Les Recettes de Plats Uniques

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Légumes farcis aux saveurs provençales Légumes farcis aux saveurs provençales Par 16/11/11 10:50 Quantité 2 personnes 2 Courgettes rondes 2 grosses tomates 1 oeuf 200 gr de farce Herbes de provence Sauce tomate au Basilic Riz Basmati Beurre Fleur de sel Poivre en grains Préchauffer le four à 200 ° c Cuire les aubergines 10 minutes au cuit vapeur. Laisser...
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Galette aux andouillettes et Tête de Moine Galette aux andouillettes et Tête de Moine Par Gut 02/10/12 06:06 Quantité 2- 3 Personnes 1 andouillette 2 grosses pommes de terre 1 oignon 1 oeuf 6 Rosettes Tête de moine Salade Huile Sel - Poivre Beurre Paprika doux Eplucher et ciseler l'oignon très finement. Eplucher, laver les pommes de terre. Râper les pommes de...
Aloo Baigan aux crevettes Aloo Baigan aux crevettes Par Gut 23/09/12 06:18 Quantité 2- 3 Personnes 1 aubergine 2 pommes de terre 1 grosse tomate coeur de boeuf 12 crevettes roses 1 oignon 1 gousse d'ail 1 c à s de curry 1/2 c à c de * curcuma * de cumin 1 c à c de moutarde Coriandre fraiche (pas mis) Coriandre fraiche (pas mis)...
Tarte improvisée Tarte improvisée Par Gut 19/09/12 06:15 Quantité 4 Personnes 1 rouleau de pâte feuilletée Herta Moutarde savora Graines de fenouil 3 Tomates noires 6 tomates cocktail 3 tranches de jambon cru 1 petite boite de Maïs 1 paquet de Sublime Filante de Giovanni Terrani Préchauffer le four à 200° c Sortir...
Pizza de la mer Pizza de la mer Par Gut 18/08/12 06:55 Quantité 2 Personnes 1 rouleau de pâte à pizza Herta 1 Pot de crème fraiche épaisse 4 tranches de saumon fumé Gruyère râpé 10 crevettes roses 1 Oignon nouveau Origan 1/2 Citron Huile d'olive Préchauffer le four à 190° c Sortir la pâte du paquet, la dérouler...
Gâteau de Pommes de terre - Four ou Mijoteuse Gâteau de Pommes de terre - Four ou Mijoteuse Par PuzzlenCuisine 17/08/12 21:27 Ingrédients : - 3 kg de pommes de terre farineuses - 6 c. à soupe de farine blanche - 3 ufs. - 100 gr. de margarine. - ail pressé - oignons rapés [morceaux de bouilli ] - sel - poivre ou 2 cubes de bouillon .
Oignons et pommes de terre farcis Oignons et pommes de terre farcis Par Gut 10/08/12 06:59 Quantité 2 personnes 2 Oignons rouges 1 Blanc de poireaux 3 Pommes de terre Tomates confites 100 gr de Chavroux 2 c à soupe d'Huile d'olive Fleur de Sel Poivre Eplucher et laver les pommes de terre Cuire les pommes de terre à la vapeur durant 20 minutes...
Tomates gratinées et sa saucisse aux cèpes Tomates gratinées et sa saucisse aux cèpes Par Gut 29/07/12 06:40 Quantité 2 personnes 2 belles Tomates Coeurs de boeuf 1/2 gousse d'ail 1/2 boule de Mozzarella Sucre en poudre Thym séché Basilic frais 2 c à soupe de Parmesan râpé Fleur de Sel Poivre Huile d'olive Préchauffer le four à 200° c Dans un bol, émincer la mozzarella,...
Tarte au thon Germon Tarte au thon Germon Par Gut 17/07/12 06:28 Quantité 4 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 3 Tomates allongées 150 gr de Thon Germon Crème fraiche épaisse "Elle & Vire" 1 pot de moutarde forte Gruyère râpé Préchauffer le four à 200° c Couper le thon en morceaux rectangulaires Laver puis essuyer...
Moussaka Moussaka Par Gut 13/07/12 06:16 Quantité 6 personnes 600 gr d'aubergines 350 gr de boeuf haché 2 Oeufs 600 gr de tomates 1 Oignon 2 gousses d'ail Coulis de tomate 1 boite de tomates pelées 2 yaourts Grecs 1 c à s de Maïzena 25 g de Feta 25 g de Parmesan Râpé Sel - Poivre Laver les aubergines,...
Courgettes froides farcies Courgettes froides farcies Par Gut 11/07/12 06:36 Quantité 4 personnes 4 courgettes pas trop grosses 3 tranches de jambon blanc 3 Oeufs 1 tomate coeur de boeuf 2 c à s de Mayonnaise Basilic frais Sel - Poivre Laver les courgettes, les essuyer et couper les bouts. Cuire celles-ci au cuit vapeur avec les...
Courgettes au jambon Courgettes au jambon Par Gut 24/06/12 16:31 Quantité 4 personnes 4 courgettes pas trop grosses 8 tranches de jambon d'Aoste extra fines 1 sachet de Gruyère râpé Farine Lait Beurre Sel - Poivre Laver les courgettes, les essuyer et couper les bouts. Cuire celles-ci au cuit vapeur pendant 10 minutes....
Anchoïade Anchoïade Par Gut 22/06/12 06:26 Quantité 2 personnes 1 boite de filet d'anchois allongés à l'huile. 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 petit chou fleur 4 tomates Olivettes 1 botte de radis 1 citron 1 gousse d'ail 1 c à café de vinaigre Huile d'Olive Poivre Laver les poivrons, puis les couper...
Tarte aux poivrons et ses deux fromages Tarte aux poivrons et ses deux fromages Par Gut 26/05/12 06:46 Quantité 2 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 1 poivron jaune 1 poivron rouge 4 rondelles de bûche de chèvre Un petit morceau de roquefort 1 c à s de Crème semi épaisse Huile d'Olive 2 c à c de câpres Haricots Secs Noisettes entières Préchauffer le...
Asperges Mimosa à la Gut Asperges Mimosa à la Gut Par Gut 22/05/12 06:35 Quantité 2 personnes 18 asperges Blanches ou violettes 2 Oeufs 20 cl de Crème liquide 250 g de Tomates Coeur de pigeon Sel - Poivre Ciboulette . Couper le bout des asperges Peler, à l'aide d'un économe, la partie basse des asperges Laver les asperges et...
Jarret de Veau en Tajine Jarret de Veau en Tajine Par Gut 15/05/12 06:27 Quantité 4 personnes 4 Tranches de Jarret de Veau d'agneau 1 boite de 250 G De tomates pelées 200 gr d'abricots secs moelleux 2 gros Oignons 2 gousses d'ail 1 c café * de Cannelle et de Curcuma 2 c café * de gingembre en poud re et de * Garam Massala 1...
Asperges saveur Italienne Asperges saveur Italienne Par Gut 29/04/12 06:59 Quantité 2 Personnes 16 asperges 4 tranches de jambon de Parme très fines 2 c à s de crème fraîche épaisse Origan Parmesan râpé Poivre Préchauffer le four position Grill à 210° c Eplucher les asperges à l'aide d'un économe Laver les asperges puis les cuire...
Pizza aux asperges vertes Pizza aux asperges vertes Par Gut 25/04/12 06:07 Quantité 2 Personnes 1 rouleau de pâte à pizza Herta 1 Pot de sauce tomates Turini Olives Basilic 5 champignons de Paris 1/2 Poivron rouge 1 petit bocal asperges vertes 1 boule de mozarella 1 Echalote 2 gousses d'ail 2 tranches de jambon blanc Origan 1...
Cake aux légumes Cake aux légumes Par Gut 27/03/12 06:18 Quantité 4 personnes 100 gr de farine 2 oeufs 75 gr de gruyère râpé 15 cl de crème liquide 150 gr de petits lardons fumés 1 petite Courgette 1 petit poivron rouge 1 morceau d'aubergine 1 c à soupe rase de bicarbonate de soude Origan 8 cl d' Huile d'Olive...
Croustillants de choucroute et haddock Croustillants de choucroute et haddock Par Gut 21/03/12 06:42 Quantité Pour 2 Personnes 4 feuilles de brick 200 gr choucroute cuite 150 gr de haddock Lait Huile d'olive 8 brins de ciboulette Retirer la peau du haddock Faire chauffer du lait dans une casserole Ajouter le haddock, dès le début de l'ébullition et laisser...
Pommes caramélisées aux épices, chèvre et bacon Pommes caramélisées aux épices, chèvre et bacon Par Gut 18/03/12 06:33 Quantité 4 personnes 4 Pommes 1 fromage de chèvre Chabis 1/2 c à c de Mélange 4 épices 2 c à s de Confiture d'abricot 4 tranches de Bacon Ciboulette Huile d'Olive Poivre Beurre Placer les tranches de bacon entre 2 feuilles de papier absorbant Faire cuire...
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