Recettes de Mon livre de cuisine

225 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Mon livre de cuisine.
Vous aimez les recettes du blog Mon livre de cuisine ?

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de cuisine pour la lire en entier sur le blog de son auteur.

Images et descriptions Grandes images Titres seuls

Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Gâteau de brioche perdue Par Mon livre de cuisine 17/05/12 18:02 Pour huit personnes Ingrédients : - 150g de brioche - 220g de lait - 60g de crème liquide - 2 oeufs - 45g de sucre roux - 1 sachet de sucre vanillé - 1 moule à gâteau beurré et généreusement sucré Délayez le lait et la crème. Ajoutez les œufs et les deux... Gâteaux Brioches Desserts Ajouter à mon carnet de recettes

Financiers à la pomme Par Mon livre de cuisine 19/04/12 12:25 Pour huit financiers Ingrédients : - 65g de sucre glace - 25g de poudre d'amandes - 25g de farine à levure incorporée - 2 blancs d’œuf - 35g de beurre - 1 grosse pomme acidulée (style elstar) mélangez à l'aide d'un fouet le sucre glace, la poudre d'amandes,... Financiers Pomme Ajouter à mon carnet de recettes

Ramequins de confit de canard et sa poêlée poivrons,pommes et champignons à la tomate Par Mon livre de cuisine 17/04/12 23:11 Pour deux personnes Ingrédients : - 1 grosse cuisse de confit de canard - 1 pomme - 1 poignée de poivrons surgelés - 1 poigne de champignons surgelés - 2 cuillères à soupe de sauce tomate cuisinée en tube panzani - thym,sel et poivre - 2 cuillères à soupe... Canard Confit Poivrons Pomme Champignons Ramequin Ajouter à mon carnet de recettes

Petit nid en chocolat de pâques Par Mon livre de cuisine 07/04/12 12:07 Pour 8 pièces Ingrédients : - 3 cuillère à soupe de cacao amer en poudre - 60g de beurre - 125g de sucre roux - 1 œuf - 1/2 yaourt nature - 50 g de farine à gâteau (levure incorporée) Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol, mélangez le cacao en poudre... Chocolat Pâques Ajouter à mon carnet de recettes

Coquille de poisson maison Par Mon livre de cuisine 26/03/12 11:05 Pour deux personnes (pour un plat) pour quatre personnes (pour une entrée) Ingrédients : - un reste de cabillaud cuit (au moins un filet) - 1 noix de beurre - 2 cuillères à soupe de farine - 10 cl de lait - 15 cl de bouillon de légumes - 1 cuillère à soupe... Poisson Coquille Entrees Ajouter à mon carnet de recettes

Cookies moelleux aux noisettes et pralinoise Par Mon livre de cuisine 26/03/12 10:41 Pour une vingtaine de cookies Ingrédients : - 175g de beurre - 100g de pralinoise - 50g de poudre de noisettes - 1 œuf - 250g de farine - 50g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé Préchauffez le four à 180°C. Battez l’œuf. Faire des pépites de... Cookies Desserts Biscuits Pepite Noisette Pralinoise Ajouter à mon carnet de recettes

Jambon au poireau en papillote Par Mon livre de cuisine 11/03/12 15:58 Pour deux personnes Ingrédients : - 2 tranches de jambon blanc - 1 gros poireau ou deux petits - 1 poignée de fromage râpé - béchamel: 15g de beurre / 1 cuillère à soupe de faine/1 verre de lait Lavez votre poireau.Coupez votre poireau en deux dans le sens... Poireaux Jambon Bechamel Papillotes Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau de riz aux petits légumes et poisson Par Mon livre de cuisine 06/03/12 18:21 Pour 6 muffins Ingrédients : - un verre de riz thaï - 2 poignée de poêlée de légumes surgelée (type poêlée des champs, poêlée champêtre...) ou à faire fraîche (prévoir plus de temps) - 75g de lait - 100g de poisson blanc type cabillaud ou colin -1 œuf -... Gâteaux Riz Légumes Poisson Entrees Ajouter à mon carnet de recettes

Ronde Interblog numéro 25, promenade salée-sucrée Par Mon livre de cuisine 26/02/12 07:02 Pour les règles du jeu c’est ici… Pour cette nouvelle édition je devais donc aller piocher sur le blog “ La cuisine du métissage” et c’est le blog “1,2,3,4 filles aux fourneaux” qui s’est servie chez moi . Pour ma part j’ai choisi de réaliser deux recettes.... Ajouter à mon carnet de recettes

Pâtes au porc croustillant , feta et poivrons Par Mon livre de cuisine 29/01/12 12:16 Pour 2 personnes - 2 côtes de porc fine - 1/4 de tranche de feta - pâtes selon votre appêtit - 2 poignées de poivrons surgelés Mettre vos côtes de porc à cuire sur une poêle grill pour bien les dorer et les rendre croustillantes. Les saler et poivrer ,... Porc Pâtes Feta Poivrons Cote Ajouter à mon carnet de recettes

Galette des rois pommes et caramel au beurre salé Par Mon livre de cuisine 29/01/12 12:05 Pour 8 personnes - 2 pâtes feuilletés - 4 grosse pommes (reinettes d’Armorique par exemple) - une noix de beurre - 1/2 pot de caramel au beurre salé - un œuf Epluchez et coupez vos pommes en dés. les faire dorer dans une poêle avec du beurre pendant 1/4... Galette Desserts Pomme Caramel Ajouter à mon carnet de recettes

Bricohe perdue au caramel beurre salé Par Mon livre de cuisine 21/01/12 10:09 N'est pas sans rappeler le goût exquis du Kouign aman. Pour 6 personnes - 50cl de lait - 150g de sucre - 1 gousse de vanille -3 oeufs -50g de beurre - caramel au beurre salé - 6à 10 tranches de brioche traditionnelle Faites chauffer le lait, le sucre et... Desserts Brioches Caramel Ajouter à mon carnet de recettes

Delice au saumon sur son sablé fromage Par Mon livre de cuisine 21/01/12 09:53 Pour 6 personnes - 3 tranches de saumon fumé - 100g de saint moret - 120g de fromage ail et fines herbes - 2 œufs - poivre et sel pour les sablés : - 1 cuillère à café de cumin - 50g de fromage râpé - 90g de farine - 60g de beurre mou - 1 jaune d’œuf Pour... Entrees Saumon Sablés Fromage Ajouter à mon carnet de recettes

Brownies fondant au chocolat ,noix et noisettes Par Mon livre de cuisine 14/01/12 11:08 Pour 6 personnes - 90g de beurre - 130g de chocolat - 100g de sucre - 40g de farine - 50g de noisettes en poudre - 2 oeufs - 12 noix Préchauffer le four à 160°C. Faire fondre le chocolat et le beurre. Casser les noix et garder les plus beaux cerneaux pour... Brownies Chocolat Noix Noisette Desserts Gâteaux Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau de galettes aux 3 fromages Par Mon livre de cuisine 09/01/12 17:44 Recette des galettes de sarrasin, cliquez ici! Pour 2 personnes - 2 galettes de sarrasin - 2 tranches de fromage à raclette fine - 6 tranches fines de fourme d'ambert - 4 cuillères à soupe de fromage râpé - 2 tranches de jambon Avec un emporte pièce, découpez... Galette Fromage Jambon Raclette Sarrasin Ajouter à mon carnet de recettes

Wok de poulet au miel et vermicelles de soja Par Mon livre de cuisine 07/01/12 11:09 Pour 2 personnes - 1 gros blanc de poulet ou deux petits - 1 grosse cuillère à soupe de miel - 50g de vermicelles de soja - 1 petite boite de pousse de soja - 4 tête de brocoli - 6 cuillère à soupe d'huile de friture - 1/2 oignon - quleques gouttes de tabasco... Asiatique Vermicelles Soja Miel Wok Poulet Ajouter à mon carnet de recettes

Bouchées fraïcheur pommes-fromage frais et basilic Par Mon livre de cuisine 04/01/12 11:55 Une bouchée très facile à faire mais très agréable au goût . A découvrir Ingrédients: - 1 pomme à croquer (reinette par exemple) - 1 fromage frais type saint moret - basilic séché Coupez votre pommes en petites tranches dans le sens de la hauteur après... Aperitif Pomme Fromage Frais Basilic Ajouter à mon carnet de recettes

Bouchées à la crevette sauce curry Par Mon livre de cuisine 04/01/12 11:40 Pour 4 personnes - 12 petits feuilletés - 1 barquette de petites crevettes décortiquées - Pour la sauce : - 15ml d'huile de tournesol - 25g de farine - 250ml de lait - 25ml de crème fraiche épaisse -sel poivre, 1 cuillère à café de curry - 1 cuillère à... Aperitif Feuilletés Curry Crevettes Ajouter à mon carnet de recettes

Ronde interblog n)24: Les Cigares thon et poireau Par Mon livre de cuisine 18/12/11 10:12 Aujourd'hui, nouvelle édition de la ronde interblog. Merci à Melle Banane et Sorcilili pour toute cette organisation! Pour cette nouvelle édition, je suis allée piocher Chez Marion du blog Les balades gourmandes de Marion. Et c'est Calou du blog Chez Calou... Poireaux Thon Ajouter à mon carnet de recettes

Chaussons chèvre frais et confit de figue Par Mon livre de cuisine 10/12/11 09:39 Pour 8 chaussons Ingrédients : -1 pâte feuilletée - 1 fromage de chèvre frais - 1 pot de confit de figue ( moi c'est celui de mon partenaire jours heureux) - basilic , poivre Préchauffez votre four à 180°C. Coupez des ronds dans votre pâte feuilletée. Je... Chèvre Figues Ajouter à mon carnet de recettes

Pages :

Recettes ›

Mon livre de cuisine

Mon livre de cuisine

Les recettes de Mon livre de cuisine

Se connecter

Inscrivez votre blog !