43 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Lali.
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Brioche nuage, idéale pour le régime Brioche nuage, idéale pour le régime Par Lali 24/05/12 08:00 Une adaptation personnel d'une recette trouvée sur le forum dukanaute. Une brioche très légère et délicieusement fondante. Vous pouvez changer d'arôme si vous n'aimez pas la fleur d'oranger. Il vous faut : 15 c à s de lait écrémé en poudre, 3 oeufs, 3 c...
Gâteau au yaourt chocolaté Gâteau au yaourt chocolaté Par Lali 03/05/12 08:00 Il y a avait longtemps que je ne vous avais pas donné une petite recette. Ce n'est pas que je ne cuisine plus, juste que je n'ai pas assez de temps pour faire tout ce que je voudrais... Mardi nous avons fait 2 gâteaux au yaourt , l'un classique avec en...
Ratatouille au thon Ratatouille au thon Par Lali 26/03/12 22:46 Il a longtemps que je n'ai pas publié de recette.Je profite du défi cuisine mensuelle du site Recettes.de pour vous proposer une recette qui fait manger des légumes aux enfants... Ce mois-ci c'est défi Conserve !J'achète peu de conserve, mais j'ai toujours...
Gâteaux de Lucie, tirage au sort Gâteaux de Lucie, tirage au sort Par Lali 04/03/12 14:18 Nous avons fêté hier les 5 ans de Lucie avec Manou, Mamy et Papy, Tata Carole, Tonton Pascal, Tata Sissi, Tata Hélène, Joëlle et Quentin, les cousins et tous ses soeurs et frères.Je me suis lancée dans le rainbow cake en suivant la recette de Rose and Cook,...
S cookies tout choco et vanille/raisin S cookies tout choco et vanille/raisin Par Lali 24/01/12 08:00 Comme promis la recette des cookies de Lucie : Variantes des Cookies délices d'Alice : ICI Le tout choco : Il te faut (pour env. 12 cookies): 180g de farine, 100g de sucre roux, 2 grosses c à s. de cacao en poudre sans sucre (type Van Houten ), 1/2 sachet...
J'aime la galette... Défi douceur et recette J'aime la galette... Défi douceur et recette Par Lali 13/01/12 08:00 La mienne se distingue de deux façons : la pâte est sablée et la garniture est aux pistaches et au pralin.Pour Virginie B. et son défi douceur du mois et pour Recettes.de et le défi galette : Mon assistante culinaire préférée : La recette ! Il te faut :...
P'tits beurres à la maison P'tits beurres à la maison Par Lali 28/12/11 22:08 Un de mes cadeaux de Noël :Un livre de recette et l'outil ad hoc pour fabriquer des petits beurres maison !L'atelier Petits beurreJ'ai testé et suivi à la lettre (une fois n'est pas coutume) la recette...Il est certain que je vous livrerais très bientôt...
Fête ! Huîtres gratinées au camenbert Fête ! Huîtres gratinées au camenbert Par Lali 27/12/11 12:24 J'avais envie de goûter aux huitres chaudes (à 40 ans il était temps !!!) J'ai fait un mix de recettes trouvées sur le net voici donc ma version : Pour une entrée légère ou un apéritif raffiné (6 personnes) Il vous faut :12 grosses huîtres (n°2 ou 3), 1...
Douceurs de Noël n°1 : Pâtes de fruits aux clémentines Douceurs de Noël n°1 : Pâtes de fruits aux clémentines Par Lali 19/12/11 08:00 Il y a longtemps que je voulais essayer la pâte de fruit maison...Un défi douceur chez Virginie B.L'approche de Noël et des envies de cadeaux gourmands,Une caisse de clémentines offerte par notre voisin vendeur de fruits et légumes...Et hop ! Il te faut...
Encore un !... Cheesecake banane/spéculoos Encore un !... Cheesecake banane/spéculoos Par Lali 26/11/11 08:00 Celui-ci c'est vraiment un régal, texture moelleuse et fondante de la garniture, biscuit croquant et délicieusement gourmand !!!... Maintenant que j'ai découvert la bible du cheesecake sur le net, plus rien ne m'arrête ! (enfin, peut-être la perspective...
Mercredis gourmands et Défi douceur Mercredis gourmands et Défi douceur Par Lali 23/11/11 11:36 Pour Anne-Laure T. et pour Virginie B. (2ème participation) :J'adooooore les cheesecakes !!!Je viens de découvrir la bible du cheesecake ! ICI(dommage je l'ai trouvée après avoir fait cette recette...je sens que vous allez en voir d'autres....)Cheesecake...
Cheescake pomme/carambar Cheescake pomme/carambar Par Lali 14/11/11 08:00 Pour répondre au Défi douceur de Virginie B. et pour nous faire plaisir : Il vous faut : 300 g de Philadelphia (spécialité fromagère), 1 brique de 33 cl de crème fleurette (légère de préférence, le reste étant déjà suffisamment riche...) 30 carambar, 2...
Mercredi gourmands : Les beignets à la citrouille Mercredi gourmands : Les beignets à la citrouille Par Lali 02/11/11 01:05 Chose promise, chose due ! Il te faut : 1kg de chair de citrouille, 1 kg de farine, 600 ml de jus d'orange, 100g de sucre + 100g pour enrober les beignets, 3 oeufs, 1 cuillère à soupe de gingembre, 1 c à s de cardamome, 1 c à s de canelle, 1 cube de levure...
Pomme, pomme, pomme, pomme Pomme, pomme, pomme, pomme Par Lali 14/10/11 08:00 Pour le défi douceur de Virginie B.Des pommes !J'ai inventé une recette pour l'occasion :Terrine de pommes miel/cardamome Il te faut :6 petites pommes ou 4 grosses, (bio pour pouvoir garder la peau) 30 cl de lait, 1 sachet 1/2 de gélatine en poudre, 4 cuillères...
Petits bateaux concombres Petits bateaux concombres Par Lali 23/08/11 15:56 Une entrée rafraîchissante, facile et rapide ! Pour 6 personnes, Il vous faut : 2 concombres, 10 batonnets de surimi 2 cuillère à soupe de mayonnaise Vous faites : Peler les concombres, couper un des deux en trois parts égales puis couper à nouveau en 2...
Clafoutis aux mirabelles, ma photo du dimanche Clafoutis aux mirabelles, ma photo du dimanche Par Lali 21/08/11 08:00 Pour Virginie B. et son défi Flan (oui je sais j'ai déjà une participation ICI et ce n'est pas vraiment un flan...) Et pour Magda et Chouquette : Clafoutis aux Mirabelles (il n'en reste pas une miette...) Il vous faut : 500 g de mirabelles, 50g de beurre,...
Ratatouille au thon Ratatouille au thon Par Lali 19/08/11 08:00 Ou comment faire manger des légumes aux enfants !Un plat rapide, simple et délicieux.Je n'ai pas pris de photo cette fois donc petit clin d'oeil avec M. Rat musclé... Il vous faut : Un bocal de ratatouille bio (j'aime bien celle de la marque "jardin Bio")...
Saint-Honoré maison Saint-Honoré maison Par Lali 15/08/11 08:00 Je l'ai fait !...Avec l'aide de mon fils, de ma jolie belle-fille Anaïs (la fille de mon homme)et de belle-maman nous avons fait un Saint-Honoré aujourd'hui pour l'anniversaire de mon chéri dont c'est la pâtisserie préférée.Un régal pour les yeux et les...
Flan pâtissier à la châtaigne... Défi douceur Flan pâtissier à la châtaigne... Défi douceur Par Lali 14/08/11 08:00 C'est pour toi Virginie !Ma version du flan pâtissier : Il a fait l'unanimité, même auprès de ceux qui n'aiment pas le flan... Il te faut : Pâte brisée (recette Marmiton) : 300 g de farine, 125 g de beurre, 3 c à soupe de sucre, 1/2 c à café de sel, 80...
Aumônières gourmandes abricot/pralin Aumônières gourmandes abricot/pralin Par Lali 23/07/11 13:14 Pour le défi douceurs de Virginie B.J'ai choisi l'abricot.Marié au pralin, c'est un délice !Voici donc ma recette improvisée pour l'occasion : Pour 4 pers.Il vous faut :12 abricots, 8 feuilles de brick, 50g de beurre, 200 de de pralin en poudre, 1 yaourt...
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Crochet, Cuisine et Blabla...

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