Les Recettes de Riz - 2

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Riz cantonais extra Riz cantonais extra Par Le blog d'Elo 13/12/14 00:00 INGREDIENTS ( pour 6 personnes): du riz basmati 4 œufs 60g de petits pois 100g de dés de jambon 1 pincée de curry 1 pincée de paprika sel, poivre PREPARATION: Faire cuire le riz. Puis réaliser une omelette avec les œufs et la découper en morceaux, puis...
Gratin de brocolis et riz Gratin de brocolis et riz Par Papillon en cuisine 12/12/14 18:07 Cuisson : 2 min Une recette rapide et simple à réaliser. Ingrédients pour 4 à 5 personnes: 1 beau bouquet de brocolis (300g à 400g) cuit à la vapeur 200g de riz cuit De la béchamel ( faites maison ou en brique...) Sel, poivre 100g de fromage râpé. Préparation: Péchauffer...
Riz, petits pois et queues d’écrevisses au curcuma de Lina Riz, petits pois et queues d’écrevisses au curcuma de Lina Par Chococlara 12/12/14 16:54 C'est en passant près de l'étalage de ma poissonnerie que j'ai repéré ces queues d'écrevisses. J'ai tout de suite eu envie de les tester avec du riz et des petits pois façon riz cantonnais de la mer :) Oui ça sonne bizarre je sais.
Poulet champignons crème et riz sauvage Poulet champignons crème et riz sauvage Par Le blog de tabou en cuisine 12/12/14 09:21 Une recette réconfortante et gourmande en ce temps automnal. Un plat de poulet mijoté et de saison, avec ce mélange de champignons. Selon la présentation que vous donnerez à votre plat ou utiliser une pintade à la place du poulet, ce plat se transformera...
Saint-Jacques, fenouil aux clémentines et miel, et riz vénéré Saint-Jacques, fenouil aux clémentines et miel, et riz vénéré Par Epices & moi 12/12/14 08:59 Et si nous démarrions tout en douceur le cortège de quelques recettes festives .. ? Juste quelques. C’est que Noël approche à grand pas quand-même ! Festives, mais pas que ! Des recettes que l’on peut aussi dévorer à tout autre moment gourmand ! Des noix...
Riz au lait façon Baerewaecke, aux Senteurs de Noël Riz au lait façon Baerewaecke, aux Senteurs de Noël Par Cuisine Addict 12/12/14 08:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h J’ai voulu créer une recette de riz au lait avec des senteurs qui évoquent Noël en Alsace avec ses spécialités telles le Baerewaecke et le vin chaud aux épices ; Cet article Riz au lait façon Baerewaecke, aux Senteurs de Noël est apparu en premier sur Cuisine...
Riz au lait comme un chef c’est simple Riz au lait comme un chef c’est simple Par La Fourmi Elé 12/12/14 07:28 Certains ont tendance à penser que cuisiner comme Pierre Hermé c’est compliqué !! Pas du tout ! Il suffit juste de choisir une recette accessible comme celle-ci ou encore celle-là !! Prenez, comme moi, le livre « Pierre « Hermé et moi« , dessiné par Soledad...
Galette de riz au fromage Galette de riz au fromage Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 12/12/14 07:00 J'ai trouvé cette recette sur le site Marmiton. J'ai fait des modifications notamment dans la façon de les faire. Ces galettes sont très bonnes, c'est une recette idéale pour utiliser un restant de riz ( ou quand on en cuisine trop comme moi ). Je les ai...
Riz poêlée au tempeh et poivrons Riz poêlée au tempeh et poivrons Par Pause Nature 11/12/14 10:37 Une petite recette toute simple pour cuisiner le tempeh et utiliser un restant de riz cuit. Je suis une grande fan de riz, je le mange à toutes les sauces et j'ai adoré ce petit plat! Ingrédients pour 1 personne : 50 gr de tempeh 1 rondelle de gigembre...
Croquettes de riz Basmati complet à la purée de noisettes Croquettes de riz Basmati complet à la purée de noisettes Par Cook and Dôme 11/12/14 09:43 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min J’ai imaginé ces croquettes de riz végétaliennes en imitation des fameuses aranciana di riso, ces croquettes de riz italiennes souvent faites à partir d’un reste de risotto, parfois farcies d’un peu de mozzarella, et frites. Là, le principe est le même...
Riz de Camargue aux encornets Riz de Camargue aux encornets Par Gourmicom 11/12/14 07:52 En bonne fille du Sud, j’aime beaucoup les produits de la mer et notamment les seiches et les calamars… Aujourd’hui, je vous propose une recette simple à base de riz de Camargue et d’encornets frais qui ravira vos papilles. La sauge (que je trouve dans...
Vermicelles de riz aux crevettes Vermicelles de riz aux crevettes Par lesdelices de thithoad 11/12/14 07:00 Bonjour! une recette fond de placard, comme j'aime bien les faire! 200g de crevettes cuites 10 cas de jus de citron 5 cas d'huile d'olive 1 gousse d'ail hachée sel et poivre 4 grosses tomates 220g de vermicelles de riz Mélanger l'huile, le jus de citron...
Boulettes de Viande sauce aux p'tits légumes & Riz Boulettes de Viande sauce aux p'tits légumes & Riz Par Miam la cuisine de Cath 10/12/14 21:50 Aujourd'hui j'aurais dû aller en courses mais j'avoue avoir eut le flemme .. Donc on va faire avec ce qui reste dans le réfrigérateur, congélateur et placard ....... Le réfrigérateur attendra bien demain et nous aussi ( [...]
Boulettes de riz, potiron et sésame Boulettes de riz, potiron et sésame Par Sécotine fait sa maligne 10/12/14 21:36 Les boulettes sont de retour Alphonsine, mais en version végé ce coup-ci :-) Hier soir, je n'arrivais pas à dormir. J'avais froid aux pieds. Au milieu du milliard de pensées qui m'agitaient se trouvait un reste de riz à utiliser. Urgemment. Un reste de...
Repas Indien : curry d'okra et légumes, riz basmati, beignet d'okra et bananes plantain Repas Indien : curry d'okra et légumes, riz basmati, beignet d'okra et bananes plantain Par Mimi Végétale 10/12/14 17:23 Quoi de mieux qu'un bon plat épicé pour se réchauffer ;) pour faire ce plat, il faudra : 1 banane plantain, coupée en 2 (1 / 2 pour les beignets) Des okras (environ 400 g) 1 carotte 1 panais 2 poivrons longs 1 oignon jaune 1 poignée de noix de cajou 1 cs...
Riz vu par Paul Claudel (Connaissance de l'Est, extrait) Riz vu par Paul Claudel (Connaissance de l'Est, extrait) Par Saveur Passion 10/12/14 08:02 C'est la dent que nous mettons à la terre même avec le fer que nous y plantons, et déjà notre pain y mange à la façon dont nous allons le manger. Le soleil chez nous dans le froid Nord, qu'il mette la main à la pâte ; c'est lui qui mûrit notre champ, comme...
Riz à sushis/makis au thermomix : makis aux tomates séchées, makis pêche/thon, makis thon/fromage frais Riz à sushis/makis au thermomix : makis aux tomates séchées, makis pêche/thon, makis thon/fromage frais Par Papilles on off 09/12/14 00:00 En surfant sur l'espace recettes, j'ai découvert que mon thermomix pouvait me préparer mon riz à sushis/makis. Et, ça tombait bien puisqu'à mon anniversaire, j'ai reçu un joli coffret du même nom. J'ai donc tenté et réalisé des makis aux tomates séchées,...
Riz à l’indienne inspiration Biryani Riz à l’indienne inspiration Biryani Par La cuisine de Jenny 08/12/14 23:49 Bonsoir à tous, Aujourd’hui je viens vous présentez une recette de plat type biryani d’inspiration indienne. Une amie à moi m’a fait découvrir un super restaurant indien, j’en ferais peut être un petit article pour vous le présenter d’ailleurs, et … Continuer...
Velouté d'aubergines à la tomate et au riz Velouté d'aubergines à la tomate et au riz Par keskonmangemaman? 08/12/14 18:19 J'avais cuisiné les dernières aubergines du jardin avec des échalotes des piments et des câpres , un peu de sauce tomate , et je les avais servies avec une côte de porc et du riz blanc... et il m'en restait , riz et aubergines à la tomate , qu'à cela ne...
Poulet laqué miel-sésame & Riz au citron confit Poulet laqué miel-sésame & Riz au citron confit Par Un Chat Dans La cuisine 08/12/14 10:47 Les sauces. Elles sont tellement importantes… Elles subliment un plat ou le détruisent complètement. La recette suivante est hyper simple et très rapide à réaliser : des suprêmes de volaille simplement grillés, un riz parfumé. Mais ajoutez une bonne sauce...

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