Les Recettes de Oh mon Bento !

• Tan Tan Ramen (Tantanmen) en moins d’1 heure -

  
  Oh mon Bento !  21/04/24  19:02
  Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Le Tantanmen (tan tan ramen) est une soupe de nouilles japonaise à base de bouillon crémeux, de pâte de sésame et de viande avec des saveurs inspirées des nouilles dan dan chinoises.
  • Ramen

• Du tenkasu / agedama, les délicieux flocons de tempura -

  
  Oh mon Bento !  07/04/24  16:19
  Préparation : 5 min Le tenkasu, également connu sous le nom d’agedama, est une spécialité japonaise qui ajoute une texture croustillante et savoureuse à de nombreux plats. Apprenez comment préparer ce délicieux ingrédient à la maison et découvrez ses multiples utilisations...
  • Tempura

• Okonomiyaki version Hiroshima -

  
  Oh mon Bento !  06/04/24  00:29
  Préparation : 5 min - Cuisson : 30 min La recette traditionnelle et authentique de l’Okonomiyaki version Hiroshima se distingue par son montage en couches successives d’ingrédients, contrairement à la version d’Osaka où les ingrédients sont mélangés dans la pâte.
  • Okonomiyaki

• Découvrez la recette authentique des Takoyaki : délicieuses boulettes japonaises au poulpe -

  
  Oh mon Bento !  04/04/24  21:43
  Préparation : 15 min - Cuisson : 4 min Découvrez les rois de la street food japonaise, j’ai nommé les takoyaki, ces savoureuses boulettes japonaises à base de pâte au dashi, farcies de poulpe et garnies de miettes de tempura, de gingembre rouge vinaigré et d’oignon vert. Préparées à l’aide d’une...
  • Boulettes
  • Takoyaki
  • Poulpes

• Poulet Nanban : l’Incontournable Poulet Frit et sa Sauce Tartare -

  
  Oh mon Bento !  30/03/24  00:54
  Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Découvrez le Poulet Nanban, un plat japonais incontournable alliant poulet frit croustillant et sauce tartare onctueuse. Plongez dans son histoire, ses ingrédients et ses variations pour une expérience culinaire riche en saveurs et en textures. Apprenez...
  • Sauce tartare
  • Tartare
  • Poulet
  • Sauces

• Chiffon Cake au Chocolat Japonais : La Recette Parfaite pour Pâques -

  
  Oh mon Bento !  26/03/24  23:49
  Préparation : 30 min - Cuisson : 50 min Découvrez le chiffon cake au chocolat, une pâtisserie légère et aérienne qui apportera une touche d’originalité à votre table de Pâques. Salut les amis ! vous avez adoré le délicieux Chiffon Cake au Matcha ? Alors préparez-vous à fondre de plaisir avec...
  • Cake au chocolat
  • Chocolat
  • Pâques
  • Cake

• Gyoza au Porc, Poireaux, Gingembre frais et Yuzukosho -

  
  Oh mon Bento !  07/12/23  20:26
  Préparation : 25 min - Cuisson : 15 min Découvrez une délicieuse recette de gyoza au porc, poireaux, gingembre frais et Yuzukosho. Une fusion exquise de saveurs japonaises dans chaque bouchée croustillante. Salut les amis, dans cette recette originale, je vous propose de réaliser des gyoza au...
  • Gingembre
  • Poireaux
  • Gyoza
  • Porc

• Niku Udon (soupe japonaise de nouilles au bœuf) -

  
  Oh mon Bento !  29/11/23  10:57
  Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Découvrez la délicieuse recette d’Udon au bœuf (Niku Udon) un plat réconfortant japonais incontournable. Des nouilles épaisses, une soupe savoureuse et du bœuf tendre, le tout dans un bouillon dashi parfumé. Réalisez cette délicieuse soupe japonaise chez...
  • Soupe japonaise
  • Nouilles
  • Bœuf
  • Soupe
  • Udon

• Black Friday : Les Meilleurs Deals Cuisine -

  
  Oh mon Bento !  24/11/23  00:48
  Découvrez les offres exclusives du Black Friday sur les meilleurs appareils de cuisine. Profitez de réductions exceptionnelles sur des marques renommées pour une cuisine saine et délicieuse. Salut les amis, Le Black Friday, c’est aujourd’hui! et avec lui,...

• Tonkotsu Ramen Traditionnel : la Recette de a à z -

  
  Oh mon Bento !  22/11/23  09:47
  Préparation : 30 min - Cuisson : 9h Plongez dans l’expérience gastronomique du Tonkotsu Ramen – une fusion parfaite de nouilles délicates et d’un bouillon exquis. Laissez-vous emporter par le goût authentique d’un vrai tonkotsu ramen préparé de A à Z ! Salut les amis, il existe de nombreux...
  • Ramen

• Gyoza au Porc et au Miso -

  
  Oh mon Bento !  18/11/23  10:05
  Préparation : 25 min - Cuisson : 15 min Découvrez une recette inoubliable de Gyoza au Porc et au Miso, alliant subtilement le porc de qualité, le chou Napa croustillant et l’éclat du miso. Plongez également dans les sauces classiques et alternatives qui rehausseront vos Gyoza au Porc et au Miso,...
  • Gyoza
  • Porc
  • Miso

• S Gyoza au Bœuf et au Fromage -

  
  Oh mon Bento !  14/11/23  21:41
  Préparation : 30 min - Cuisson : 10 min Découvrez les Gyoza au Bœuf et au fromage, une variante irrésistible avec une texture croustillante à l’extérieur et une saveur juteuse à l’intérieur. Sélectionnez soigneusement chaque ingrédient et suivez les étapes simples pour une farce exquise. Salut...
  • Fromage
  • Gyoza
  • Bœuf

• Authentique de la Sauce Tartare Japonaise -

  
  Oh mon Bento !  11/11/23  23:52
  Préparation : 15 min - Cuisson : 12 min Apprenez les éléments essentiels pour réussir votre sauce tartare japonaise Maitrisez les astuces de préparation et les ingrédients fondamentaux pour un résultat parfait. Explorez l’art de préparer la sauce tartare japonaise (タルタルソース), un condiment aujourd’hui...
  • Sauce tartare
  • Tartare
  • Sauces

• Pâte à Gyoza Sans Gluten et Sans Additifs en 5 minutes -

  
  Oh mon Bento !  11/11/23  11:51
  Préparation : 5 min Découvrez la délicieuse pâte à Gyoza sans gluten, une fusion innovante de tradition japonaise et de modernité. Une option sûre et savoureuse pour les amateurs de cuisine sans gluten. Salut les amis, cette recette de Pâte à Gyoza sans gluten et sans additifs...
  • Cuisine sans gluten
  • Gyoza
  • Pâté

• Gyoza au Porc et Kimchi -

  
  Oh mon Bento !  08/11/23  23:55
  Préparation : 45 min - Cuisson : 30 min Surprenez et régalez vos invités avec ces délicieux Gyoza au Porc et Kimchi, alliant la tendreté du porc et le piquant du kimchi. Ces Gyoza gourmands, farcis de porc tendre et de kimchi épicé, bousculent la tradition avec un mariage inattendu de saveurs....
  • Kimchi
  • Gyoza
  • Porc

• Noël 2023 : Quel cadeau offrir à un passionné de cuisine et du Japon -

  
  Oh mon Bento !  07/11/23  17:20
  Quel cadeau offrir à un passionné de cuisine ? Salut les amis ! comment allez-vous ? Noël approche à grands pas et vous n’avez pas encore de cadeaux pour vos proches / amis passionnés de cuisine ? Pas de panique ! Comme chaque année depuis ... [Lire la...
  • Cadeau
  • Japon
  • Noël

• Gyoza au bœuf juteux et croustillants en 7 étapes simples -

  
  Oh mon Bento !  07/11/23  08:00
  Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min Explorez l’art des Gyoza au bœuf : une farce juteuse, une enveloppe croustillante. La perfection à chaque bouchée! Envie d’un plat japonais savoureux et réconfortant ? Essayez les gyoza au boeuf ! Ces raviolis japonais sont un incontournable de la cuisine...
  • Croustillants
  • Gyoza
  • Bœuf

• Yuzu Kosho Traditionnel : l’Art de Sublimer Vos Plats avec un Zeste d’Épice -

  
  Oh mon Bento !  05/11/23  11:37
  Préparation : 30 min Découvrez comment le Yuzu Kosho peut transformer vos plats. Des astuces, des recettes et tout ce que vous devez savoir sur ce condiment incontournable. Ce condiment est une préparation japonaise qui marie habilement le piquant des piments, la fraîcheur...
  • Épice
  • Plats
  • Yuzu

• 7 Étapes simples pour des Gyoza aux Crevettes Parfaits -

  
  Oh mon Bento !  04/11/23  11:55
  Préparation : 30 min - Cuisson : 10 min Apprenez les étapes cruciales pour créer des raviolis japonais mémorables avec cette de recette de gyoza aux crevettes, de la sélection d’ingrédients à la présentation finale. – Cliquez sur l’image ci-dessus pour consulter les guides d’achats essentiels...
  • Crevettes
  • Gyoza

• Gyoza de Bœuf Wagyu et Foie Gras, Sauce Karashi Miso Ponzu du chef Nobu -

  
  Oh mon Bento !  03/11/23  19:52
  Préparation : 30 min - Cuisson : 10 min Plongez dans un festin gastronomique d’exception avec cette recette de Gyoza où se marient les saveurs uniques du Bœuf Wagyu et du Foie Gras, sublimées par la sauce Karashi Miso Ponzu signée Chef Nobu Matsuhisa. – Un Hommage au Plat Signature de Nobu ......
  • Foie gras
  • Gyoza
  • Sauces
  • Bœuf
  • Miso
  • Chef

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