Les Recettes de Lait de Coco

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Cake exotique au lait de coco Cake exotique au lait de coco Par 27/03/14 07:49 Bonjour tout le monde ! Pour l’anniversaire de ma fille je recherchais une base pour son gâteau d’anniversaire pour changer de la génoise. Quelques jours avant j’ai testé ce gâteau au lait de coco, j’ai donc pris la moitié des ingrédients pour avoir une... Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min
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Escalopes de porc au curry et lait de coco Escalopes de porc au curry et lait de coco Par Diet-et-delices 16/09/14 08:13 Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Temps de marinade : au minimum 2 heures Ingrédients : - 4 escalopes de porc - 100 ml de lait de coco - 1 cuillère à café de curry - 1 oignon blanc - 1 piment - sel, […]
Curry matsaman d'aubergines et shitakés aux noix de cajou Curry matsaman d'aubergines et shitakés aux noix de cajou Par Blog Cardamome 08/09/14 09:26 Vous vous souvenez, j’ai fait ce plat d'aubergines avec de la morue et je m’étais promise d’en refaire au plus tôt. Cette fois, je n’ai pas mis de morue, en revanche, j’ai rajouté une touche de croquant avec des noix de cajou. Cette recette fait maintenant...
Cuisses de poulet marinées au lait de coco Cuisses de poulet marinées au lait de coco Par Diet-et-delices 05/09/14 08:07 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Pour 3 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Temps de marinade : au minimum 2 heures Ingrédients : - 3 cuisses de poulet - 1 piment long - 150 ml de lait de coco - 1 gousse d’ail - 2 + 1 cuillères à soupe d’huile […]
Sorbet coco Sorbet coco Par La cuisine en amateur de Maryline 25/08/14 11:35 Préparation : 5 min - Cuisson : 40 min Sorbet coco en sorbetière Quand j'ai vu cette recette, sur le blog de lesdelicesabelle je n'ai pu me retenir. Il fallait que je la fasse. En plus, Isabelle précise un sorbet comme la Guadeloupe. La gourmandise est bien plus forte que mes résolutions mdr....
Velouté de carottes au lait de coco Velouté de carottes au lait de coco Par MarronsGlacés 23/08/14 07:44 Pour ma première réalisation au Thermomix, j'ai choisi de réaliser un plat simple, d'où ce velouté de carottes au lait de coco parfumé au gingembre. La soupe est très épaisse et crémeuse de par l'ajout du lait de coco, donc si vous n'aimez pas particulièrement...
Panna  Cotta  à la Mangue épicée Panna Cotta à la Mangue épicée Par Saveurs et gourmandises 03/08/14 08:30 Déjà le 2ème mois de vacances. Que le temps passe vite. Aujourd'hui, je vous propose un dessert simple au goût exotique : une panna cotta au lait de coco, agrémentée de tranches de mangue rôties, allégée en sucre grâce au Pure Via . Le lait de coco donne...
Soupe de crevettes Soupe de crevettes Par La cuisine en amateur de Maryline 30/07/14 18:19 Préparation : 5 min - Cuisson : 25 min Bobo de camarao ou soupe de crevettes. Une recette prise sur le livret de Soup&Co. Réalisable en marmite. Ingrédients pour 5 bols environ 400 gr de crevettes 2 carottes 1 oignon 1 gousse d'ail dégermée et hachée 1 petit bouquet de coriandre fraîche et hachée...
Poulet et sa julienne de légumes au lait de coco épicé Poulet et sa julienne de légumes au lait de coco épicé Par Les petits plats de Mimimarie 30/07/14 07:00 Une envie de pimenter un peu votre quotidien assiette ? Un besoin de vous évader sans quitter votre cuisine ? Essayez alors cette petite recette, aux notes indiennes et terriblement savoureuses avec ses épices et onctueux avec sa sauce lait de coco et laissez-vous...
Morue en curry matsaman aux aubergines et aux shitakés Morue en curry matsaman aux aubergines et aux shitakés Par Blog Cardamome 29/07/14 01:52 Voilà un plat de poisson au curry tout simplement délicieux. J'ai fait gouter à ma copine dimanche au boulot, elle a adoré.... Pour le dosage du curry, il faut y aller doucement quand on ne connait pas: la dose que j'indique n'est pas trop importante, enfin...c'est...
Blanquette de poisson au lait de coco Blanquette de poisson au lait de coco Par Sweet Kwisine 22/07/14 12:36 Aux parfums asiatiques. Cette recette est inspirée de celle de Laurent Mariotte que j'ai pu voir dans son émission Revisitez vos classiques diffusée sur Cuisine+. Je ne l'ai pas reprise à la lettre, j'y ai mis ma touche personnelle notamment en zappant...
Crevette thaï à l’actifry Crevette thaï à l’actifry Par La cuisine ensemble 20/07/14 19:43 Bonjour ! Depuis la fête des mères nous avons une Actifry à la maison. Et bien je ne sais pas comment on a pu se passer de cette merveille avant ! Franchement, les frites sont délicieuses, les « wok » aussi (j’appelle ça des wok mais c’est un genre de mélange...
Blanc manger à la noix de coco Blanc manger à la noix de coco Par Novice en cuisine 20/07/14 19:10 Je trouve que je fais souvent le même genre de recettes, et c'est pas évident de changer ses habitudes. Je n'ai jamais fait de blanc manger juste une fois une pana cotta. La noix de coco ça fait peu de temps que j'aime la cuisiner. Ca change et fait voyager...
Glace à la noix de coco Glace à la noix de coco Par Le blog de Samar 15/07/14 09:49 Une glace à base de lait de coco et de noix de coco râpée pour finir un bon repas. Avec ces grosses chaleurs on a envie de glaces et boissons rafraichissantes. Une recette super simple et sans sorbetière. Une crème glacée savoureuse et onctueuse. J’ai accompagné...
Verrines chococo Verrines chococo Par Aux délices des gourmets 15/07/14 07:00 Préparation : 25 min - Cuisson : 15 min C'est l'été et l'envie de passer des heures en cuisine n'y est pas. Donc je prépare des desserts frais et rapides à réaliser comme ces verrines à base de crème au chocolat et de panna cotta au lait de coco le tout surmonté de fraises , un mariage parfait!...
Kaya ou Confiture de coco ~ Cadeau gourmand ~ Kaya ou Confiture de coco ~ Cadeau gourmand ~ Par A la Table de Maman Dine 14/07/14 19:36 Préparation : 5 min - Cuisson : 20 min Lorsque je dois offrir quelque chose à un proche, une connaissance ou tout simplement pour faire plaisir, mon choix se tourne à chaque fois vers le cadeau gourmand. Un cadeau préparé maison, en pensant à la personne qui va le recevoir, choisi en fonction...
Mahalabiya, creme dessert egyptien Mahalabiya, creme dessert egyptien Par Le blog de Samar 13/07/14 12:49 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Un dessert égyptien qui se prépare en quelques minutes. Mahalabiya (مهلبية) est une crème dessert à l’origine à base de lait, maïzena, sucre et l’eau de rose. On peut y ajouter des fruits comme les abricots. Pour ma part j’ai revisité ce dessert en y ajoutant...
Pina Colada {Sans Alcool} Pina Colada {Sans Alcool} Par Le blog de Samar 07/07/14 16:12 Préparation : 10 min L’une des dernières ou presque recettes estivales, avant de se retourner vers les veloutés et soupes, enfin j’espère que ce beau soleil va durer encore un peu. Quoi que le mois de Septembre c’est l’une des plus belles périodes de l’année car c’est l’Eté...
Poulet à l'indienne Poulet à l'indienne Par Fourchettes et pinceaux 06/07/14 20:00 J'ai découvert cette recette gourmande sur le blog Actualités Brit Hotel . Je n'ai pas suivi à la lettre la recette initiale, car une partie du plat devait se préparer la veille mais j'ai tout cuisiné le même jour. Ce poulet à l'indienne est un délice,...
Poulet à l'indienne Poulet à l'indienne Par Fourchettes et pinceaux 06/07/14 20:00 J'ai découvert cette recette gourmande sur le blog Actualités Brit Hotel . Je n'ai pas suivi à la lettre la recette initiale, car une partie du plat devait se préparer la veille mais j'ai tout cuisiné le même jour. Ce poulet à l'indienne est un délice,...
Flan de courgette safranée Flan de courgette safranée Par La cuisine ensemble 02/07/14 14:53 Bonjour ! Depuis peu j’ai repris Weight Watchers, du coup je suis souvent à la recherche d’une recette saine et gourmande (oui on pourrait penser que ça ne va pas ensemble mais si!). Lorsqu’on fait un rééquilibrage alimentaire, le vrai ennemi est la routine....
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