Les Recettes de Vinaigre

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La meilleure recette de vinaigre du moment !

Spaghetti sauce au poivron, champignons, tomates, vin blanc et vinaigre balsamique Spaghetti sauce au poivron, champignons, tomates, vin blanc et vinaigre balsamique Par 19/09/14 19:58 Une recette que j'ai improvisée ce midi, je voulais faire quelque chose de rapide et de bon et bien cela a été réussi, nous avons bien aimés, une recette à refaire. Pour 3 à 4 portions selon le service 1 gros poivron rouge en lanières pas trop épaisses...
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Tartelette chèvre, légumes et sauce au vinaigre balsamique Tartelette chèvre, légumes et sauce au vinaigre balsamique Par Clémou Cuisine2 23/01/15 19:58 Cette entrée je l’adore ! Simple, et elle fait tout de suite son petit effet ! je crois que c'est tout simplement ma recette d'entrée préférée.. Pour réaliser les tartelettes au chèvre : (environ 6tartelletes) il vous faut : -120g de farine -80g de beurre...
Pâtes au thon et au vinaigre balsamique Pâtes au thon et au vinaigre balsamique Par 120streetcook 22/01/15 07:30 Bon alors c'est une recette de pâtes que je sur-kiffe!!! Que je fais super régulièrement qui est vraiment très simple et délicieuse: ) Et la recette des pâtes au thon est un classique quand même, que tout le monde doit savoir faire dans n'importe qu'elle...
Poulet au vinaigre tout simplement Poulet au vinaigre tout simplement Par Figue et Sardine 22/01/15 05:30 Pour 4 personnes : 1 poulet fermier coupé en morceaux / 75 g de beurre / 1 échalote / 15 cl de vinaigre de vin vieux / 5 cl de vin blanc / 1. à café de farine / sel poivre. Dans une sauteuse mettre 30 g de beurre et faire dorer les morceaux de […]
Petits oignons au vinaigre Petits oignons au vinaigre Par CUISINE FUN 20/01/15 13:07 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Préparation 20 minutes Cuisson 10 minutes Macération 6 semaines Pour 1 bocal de 2 litres 2 kg de petits oignons grelots ou d’oignons rouges d’Espagne 2 l de vinaigre de vin rouge 1 poignée de feuilles de menthe fraîche 100 g de gros sel Faire blanchir les...
Riz japonais vinaigré (au rice cooker) Riz japonais vinaigré (au rice cooker) Par Cooking Mumu 20/01/15 07:56 Cooking mumu, blog culinaire. Aujourd’hui, une recette « basique »… enfin … basique de la cuisine japonaise :p Mais bon, même si je ne le suis pas (japonaise) ce riz fait partie de nos... Suite... » Cet article Riz japonais vinaigré (au rice cooker) est...
Salade gourmande aux épinards, à l'oeuf poché et à la pancetta, mayonnaise maison au vinaigre balsamique Salade gourmande aux épinards, à l'oeuf poché et à la pancetta, mayonnaise maison au vinaigre balsamique Par Douceurs au palais 17/01/15 17:20 Voilà une belle façon de cuisiner la salade-repas pour un lunch du week-end! C'est goûteux et vite fait en plus! L'oeuf poché bien coulant est indispensable et la pancetta donne beaucoup de punch à la salade. La mayonnaise maison est facile à exécuter et...
Ail mariné au vinaigre à l'iranienne (seer torshi) Ail mariné au vinaigre à l'iranienne (seer torshi) Par Un peu gay dans les coings... 16/01/15 08:45 Je suis généralement quelqu'un de patient, et j'aime les recettes qui prennent du temps, surtout si comme celle-ci il n'y a vraiment rien à faire à partir du moment où on a lancé les préparatifs, à part attendre, encore et encore. Ici, une fois l'ail placé...
Specialite lyonnaise : le poulet au vinaigre a la lyonnaise Specialite lyonnaise : le poulet au vinaigre a la lyonnaise Par la cuisine de Rahima 15/01/15 15:00 Hello, me voici, me voilà, bien que je n'ai pas été très présentes ces derniers mois sur la blogosphère, je n'en cuisine pas moins et les photos s'entassent. Le basculement sur le nouvel overblog n'est pas chose aisée car tout est différent !! Il y a quelques...
Lotte au vinaigre de cidre et crème et petits légumes Lotte au vinaigre de cidre et crème et petits légumes Par LiliMarti 15/01/15 12:41 Récemment Cricri du blog http://cricrilespetitesdouceurs.com/ a lancé un défi à quelques blogueuses pour réaliser un plat avec le sac 2 cuissons en 1 d'Albal Les caractéristiques du sac de cuisson le Sac Cuisson 2 en 1 pour four traditionnel et micro-ondes....
Galette céleri pomme; foie de veau au vinaigre de cidre, girolles Galette céleri pomme; foie de veau au vinaigre de cidre, girolles Par La table de Michette 12/01/15 08:25 J'aime bien de temps en temps me régaler avec un bon foie de veau ; voici ma recette pour 2 personnes. Les ingrédients : 300 g de foie de veau... Lire la suite... Article original rédigé par Michette et publié sur La table de Michette Reproduction interdite...
Confit d'oignon pour foie gras {recette au vinaigre et au vin rouge} Confit d'oignon pour foie gras {recette au vinaigre et au vin rouge} Par Les gourmandises de Sandrine 09/01/15 13:20 Idéalement servi avec le foie gras, le confit d'oignon est très facile à réaliser. Certains l'aiment au vin rouge, d'autres au vinaigre. Pas de panique ! Voici les 2 recettes Ingrédients : (pour 1 pot de chaque) 6 oignons 20g de beurre ou 2 CS d'huile 100g...
Poêlée de marrons au vinaigre de mangue Poêlée de marrons au vinaigre de mangue Par Les p'tits plats de Véro 02/01/15 22:06 Préparation : 10 min Voilà un accompagnement parfait avec un rôti de porc ou de veau, ou encore un magret de canard. Rapide à préparer et original avec son côté sucre/salé ! Si l’on a pas de vinaigre de mangue, on peut utiliser du vinaigre balsamique ou encore du vinaigre de...
Magret de canard sauce au miel et vinaigre de framboise Magret de canard sauce au miel et vinaigre de framboise Par Ma cuisine maison 02/01/15 00:02 Bonjour à tous. Encore et toujours les recettes du reveillon de noel, avec le deuxième plat. Une petite sauce qui s’accorde à merveille avec le canard. Source : Marmiton 2 ou 3 magret de canard ou filet 200 g d’échalotes 10 cl de vinaigre de framboises...
Magret de canard sauce au miel et vinaigre de framboise Magret de canard sauce au miel et vinaigre de framboise Par Ma cuisine maison 02/01/15 00:02 Bonjour à tous. Encore et toujours les recettes du reveillon de noel, avec le deuxième plat. Une petite sauce qui s’accorde à merveille avec le canard. Source : Marmiton 2 ou 3 magret de canard ou filet 200 g d’échalotes 10 cl de vinaigre de framboises...
Cocktail Pomme, Fruits de la Passion et Crème de Vinaigre à l'Orange {sans alcool}... et une très belle Saint-Sylvestre Cocktail Pomme, Fruits de la Passion et Crème de Vinaigre à l'Orange {sans alcool}... et une très belle Saint-Sylvestre Par Petite cuillère et charentaises 31/12/14 09:36 Si l'année dernière nous portions un toast avec un Kir royal d'inspiration sarde, cette année ma proposition est plus sobre... au sens littéral puisqu'il s'agit d'un cocktail sans alcool. J'aime beaucoup les agrumes d'une manière générale et pour moi elles...
Foie d'agneau au vinaigre balsamique et brocoli au poivre vert Foie d'agneau au vinaigre balsamique et brocoli au poivre vert Par Délices à Paris 30/12/14 20:16 Préparation : 22 min Recette pour 2 personnes : Temps de préparation : 22 minutes environ. Ingrédients : 2 foies d'agneau de 200 gr chacun. Les inflorescences d'un demi brocoli soit environ 200 gr. Vinaigre balsamique : 0,06 L. 1 gousse d'ail. Huile de tournesol. 1 cuillère...
Saint-Jacques sur crème de petits pois - vinaigre de menthe Saint-Jacques sur crème de petits pois - vinaigre de menthe Par Macaronette et Cie 29/12/14 10:38 A Noël, ce fût le repas des bons produits : épices, truffes, citron caviar, saumon fumé, foie gras, chapon... Même si j'aime la cuisine du monde, il n'est pas besoin d'aller bien loin pour trouver des produits atypiques, qui changent un brin votre [...]
Vinaigre de Framboise Home Made {Cadeaux Gourmands} Vinaigre de Framboise Home Made {Cadeaux Gourmands} Par La Marmite à M'Alice ! 27/12/14 09:27 Une année sur deux, nous fêtons Noël dans ma famille. Quand je dis "ma famille", je compte aussi les Fanfoine's (mais si, je t'en ai déjà parlé avec LA recette du super cake de mon enfance, celui des matins de Noël, ma madeleine de Proust...). Du coup,...
Ragoût de soles et coquilles Saint-Jacques au vinaigre de vin vieux Ragoût de soles et coquilles Saint-Jacques au vinaigre de vin vieux Par Les recettes du chef Hubert 24/12/14 09:29 Préparation : 25 min - Cuisson : 5 min Tailler les filets de sole en goujonnettes. Éplucher et glacer à blanc les oignons grelots et champignons de Paris, pour cela disposer les grelots dans un sautoir bien à plat, couvrir à hauteur avec de l’eau et 15 g de beurre + une cuillère à soupe de sucre....
Poulet au vinaigre de cidre Poulet au vinaigre de cidre Par Ma p'tite cantine 22/12/14 10:31 Une fois ma préparation terminée vendredi matin, j'ai eu un petit doute quant au succès de cette recette; la sauce me paraissait quand même un peu acide, un peu trop pour les enfants. A priori non, je me suis fait des idées car même certains maternelles...

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