Les Recettes de Mouton

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La meilleure recette de mouton du moment !

Couscous royal poulet agneau boulettes et merguez boeuf mouton Couscous royal poulet agneau boulettes et merguez boeuf mouton Par 20/10/13 15:11 En faisant mes courses, j'ai vu un bocal de pois chiches et çà m'a donné envie de faire un couscous. Çà démarre souvent comme çà.... J'adore le couscous (et je ne suis pas la seule). C'est un plat complet, convivial et tellement savoureux !! Je ne sais...
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Pastilla à l'agneau ou au mouton (Algérie, Maroc..) Pastilla à l'agneau ou au mouton (Algérie, Maroc..) Par Street Food, Cuisine du Monde 30/09/14 11:23 Préparation : 25 min - Cuisson : 40 min La recette qui suit est issue de la cuisine tlemcenienne, une région d'Algérie, riche en bons produits de terroir. La bastella est un plat très apprécié lors des fêtes religieuses, les mariages, naissances, circoncisions, etc... Bastilla, bestella, bastella...
Tête de Mouton au cumin,bouzellouf au four Tête de Mouton au cumin,bouzellouf au four Par amour de cuisine chez soulef 30/09/14 10:15 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Tête de Mouton au cumin, bouzellouf au four Salut tout le monde, A l’approche de l’aid el kebir « Aid el kbir » ou la fete du mouton, on cherche toujours de nouvelles recettes, pour bien profiter du mouton de l’Aid. Bien sur, il y a les recettes traditionnelles,...
Epaule d’agneau rotie au four Epaule d’agneau rotie au four Par Evasion Culinaire 29/09/14 13:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h45 Epaule d’agneau rotie Avec l’approche de l’Aïd el-Kebir, vous êtes nombreux à me demander une recette d’épaule entière ou de gigot d’agneau rôti au four. En cherchant dans mes vieilles archives, j’ai retrouvé les photos d’un mosli tunisien (plat tunisien)...
Bakbouka tajine de tripes de mouton-cuisine algerienne Bakbouka tajine de tripes de mouton-cuisine algerienne Par amour de cuisine chez soulef 27/09/14 14:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 45 min Bakbouka tajine de tripes de mouton-cuisine algerienne Bonjour tout le monde, Une recette qui vous vient directement de l’Algerie, de la cuisine de ma mère, hummmmmmmm. Vous allez me dire: et pourquoi tu ne l’as fait pas a la maison? je vous dirai: J’aime...
D'agneau (mouton) Nihari aux épices indiennes et eau de rose, Aïd  El Kebir (Inde) D'agneau (mouton) Nihari aux épices indiennes et eau de rose, Aïd El Kebir (Inde) Par Street Food, Cuisine du Monde 24/09/14 20:10 Préparation : 15 min - Cuisson : 1h L'agneau (ou le mouton) nihari est un plat traditionnel de fête composé de viande cuit lentement (slow food) parfumé aux épices indiennes et à l'eau de rose. Agneau, mouton, nihari, épices indiennes, yaourt, eau de ros, plat Aïd el Kabir, fête du mouton...
Kebda mchermla Kebda mchermla Par amour de cuisine chez soulef 22/09/14 11:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Kebda mchermla Bonjour tout le monde voila une maniere de preparer le foie du mouton, une recette de la cuisine algerienne simple et facile, qui n’est tout simplement que du foie de mouton en sauce tomate. et je suis sure que tout le monde sait la faire,...
Mouton  korma Aïd el Kabir (Inde) Mouton korma Aïd el Kabir (Inde) Par Street Food, Cuisine du Monde 19/09/14 16:33 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h Une viande cuisinée, parfumée d'épices comme le gingembre, les clous de girofle, la cannelle, la cardamome servie pour la fête du mouton en Inde Mouton korma, plat traditionnel de l'Aïd el Kebir cyclonebill Mouton korma, un plat traditionnel de l'Aïd el...
Pour aid el adha / bouzelouf Pour aid el adha / bouzelouf Par Les joyaux de Sherazade 09/09/14 14:00 L’aid el kebir, ou aid el adha se rapproche à grand pas, la date officielle c’est le 5 octobre incha allah. Et qui dit aid el adha dit l’aid du mouton. C’est le jour où on va sacrifier une bête, et le plus souvent c’est un mouton ou un agneau. Du coup il...
Sauce au jambon cru Aoste et pied de moutons Sauce au jambon cru Aoste et pied de moutons Par Cl0dieFooDisney 24/08/14 11:00 Les champignons ? C’est la vie ! Et les pied de mouton font partie des champignons que je préfère !!!! Alors si on met ça avec du jambon cru Aoste… Combo parfait ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 gousses d’ail, 200 gr de pied de mouton, jambon cru Aoste...
Colombo de mouton Colombo de mouton Par Desserts et Pâtisseries de Nathou & Co 23/08/14 14:29 Ingrédients pour 5 personnes 1 kg de mouton 300 g de tomates 1 oignon 2 gousses d'ail huile 30 g de poudre de colombo graines à roussir sel et poivre Réalisation Couper le mouton en morceaux. Couper les tomates en 6. Faites chauffer l'huile dans une poêle...
Kebda mchermla Kebda mchermla Par amour de cuisine chez soulef 20/07/14 19:55 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Kebda mchermla Bonjour tout le monde voila une maniere de preparer le foie du mouton, une recette de la cuisine algerienne simple et facile, qui n’est tout simplement que du foie de mouton en sauce tomate. et je suis sure que tout le monde sait la faire,...
Chorba tunisienne au mouton – Chorba bel allouche Chorba tunisienne au mouton – Chorba bel allouche Par La Tunisienne 12/06/14 09:46 Préparation : 5 min - Cuisson : 1h Vous savez pourquoi j’adore cuisiner? Parce que quand le mari de ma sœur a englouti une assiette pleine de cette magnifique chorba, en émettant juste des « mmm » et des compliments, je me suis sentie très bien . J’ai l’impression d’être … Continue reading...
Couscous kabyle au mouton (agneau), cardons, navets, pois chiches, carottes (Algérie) Couscous kabyle au mouton (agneau), cardons, navets, pois chiches, carottes (Algérie) Par Street Food, Cuisine du Monde 03/06/14 09:22 Les berbères cuisinent le couscous au cardon (khorchef, khourchef), un plat traditionnel de fête du Ramadan (28/06/2014), aux délicieuses saveurs prononcées. A chaque famille sa recette, voici une des milles et une manières de le cuisiner. Couscous berbère...
Mouton Pascal Mouton Pascal Par Les douceurs de la famille Praline 23/04/14 18:11 Oui, oui, je le sais que Pâques c’est fini, mais bon, la brioche c’est de toutes les saisons et vous pouvez bien l’appeler Jûles, Jacques ou Anémone votre mouton, pis même que vous pouvez faire un autre forme ! Ce mouton, c’était le nouveau défi boulange...
Agneau / Mouton brioché ou la brioche Bouclettes !! {Boulange} Agneau / Mouton brioché ou la brioche Bouclettes !! {Boulange} Par JuleaCuisine 22/04/14 07:00 Bonjour !! J'espère que vous avez passé un bon week end de Pâques ?? Personnellement, je n'ai pas trop abusé du chocolat ^^ Et j'ai découvert le nouveau Défi Boulage de Manue et Nadia ! Oui je suis en retard... Et j'ai adoréééé!!! C'est ma première brioche...
Brioche à la vanille en forme de mouton {Pâques} Brioche à la vanille en forme de mouton {Pâques} Par chez Ale 21/04/14 07:30 Aujourd'hui, je vous propose non pas le traditionnel agneau de Pâques, mais le joli petit mouton brioché. En effet, après avoir vu le nouveau défi boulange ICI, j'ai adoré l'idée pour mes loulous, et sitôt vu, sitôt fait;-))) J'ai aromatisé ma pâte avec...
Mouton de Pâques Mouton de Pâques Par Diet-et-delices 13/04/14 08:21 Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min Pour un mouton Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 1 oeuf - 60 g de sucre - 30 g de farine - 30 g de Cathy biscuit - 10 g de beurre Recette : Préchauffer le four à 180°C. Battre l’oeuf entier avec le […]
Mouton de pâques brioché Mouton de pâques brioché Par La petite cuisine de Nini ... 02/04/14 07:35 Aujourd'hui je vous propose un petit façonnage de brioche sympa pour pâques, un mouton tout bouclé ;-) J'avais déjà testé le façonnage de la brioche bouclette ici je recommence donc mais avec une autre recette de pâte, celle de chez Iza, du blog "la petite...
Moussaka (Grèce) Moussaka (Grèce) Par Bleu Combava 29/03/14 02:55 Moi qui suis une grande fan d'aubergines et aussi de viande d'agneau et de mouton , FORCEMENT, j'adore la moussaka!C'est donc en Grèce que nos papilles voyagent aujourd'hui...bien que nous risquions de tournicoter un peu entre le Moyen Orient et les Balkans...
Curry d’agneau Curry d’agneau Par amour de cuisine chez soulef 17/03/14 01:26 Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Bonjour tout le monde, Vous allez me croire si je vous dis que ce curry d’agneau est la recette que j’ai cuisiné proprement depuis mon accouchement??? eh oui, eh ben, comme a dit une amie: chez amour de cuisine c’est son mari qui cuisine, lol…. Me trouvant...
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