Les Recettes de Mouton

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La meilleure recette de mouton du moment !

Couscous royal poulet agneau boulettes et merguez boeuf mouton Couscous royal poulet agneau boulettes et merguez boeuf mouton Par 20/10/13 15:11 En faisant mes courses, j'ai vu un bocal de pois chiches et çà m'a donné envie de faire un couscous. Çà démarre souvent comme çà.... J'adore le couscous (et je ne suis pas la seule). C'est un plat complet, convivial et tellement savoureux !! Je ne sais...
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Risotto aux champignons: coulemelles, pieds de mouton et cèpes Risotto aux champignons: coulemelles, pieds de mouton et cèpes Par Ma petite cuisine gourmande sans gluten ... 27/10/14 10:35 Un délicieux risotto avec des champignons ramassés ce week-end près d'Avène coulemelles, pieds de mouton, cèpes... et des châtaignes Ingrédients pour 2 personnes: 2 belles coulemelles 2 cèpes 1 bol de pieds de mouton 1 verre de riz carnaroli 1/2 cube de...
One pan couscous , plat complet de mouton aux courgettes et abricots secs (recette rapide) One pan couscous , plat complet de mouton aux courgettes et abricots secs (recette rapide) Par On dine chez Nanou 22/10/14 01:00 Cuisson : 15 min Après le test très positif de "one pan pasta " je continue cette fois ci avec one pan couscous …. Le principe est de n'utiliser qu'un seul contenant pour tout faire cuire …. très pratique , rapide (cuisson 15 minutes ) et surtout beaucoup moins de vaisselle...
Couscous de boulghour à la tête de mouton Couscous de boulghour à la tête de mouton Par Les joyaux de Sherazade 15/10/14 10:15 Cette année j’ai décidé de changer en terme de préparation du bouzelouf (tête de mouton ou d’agneau), changer de l’éternelle chtitha bouzelouf, ou le bouzelouf au four. Je vous ai déjà présenté une recette inédite de bouzelouf au four en gratin avec une...
Grillade de viande de mouton Grillade de viande de mouton Par smoothie.tn 12/10/14 22:12 Ingrédients: viande de mouton. sauce (1 càs hrouss, 4 càs huile d’olive, 1 càc cumin, 1 tête d’ail, 1 càc sel). Remarque => càc: cuillère à café, càs: cuillère à soupe. Préparation: Lavez votre viande et coupez la en petits morceaux. Trompez les dans la...
Mini pizza a la cervelle de l’agneau Mini pizza a la cervelle de l’agneau Par amour de cuisine chez soulef 11/10/14 16:48 Préparation : 40 min - Cuisson : 15 min Mini pizza a la cervelle de l’agneau Bonjour tout le monde, Oui mes amies vous lisez bien le titre, et ce n’est pas une recette pour halloween, quoi que ça va plaire a beaucoup de personnes qui fêtent halloween, lol. Donc aujourd’hui je partage avec vous...
Osbane – osbana – panse farcie en sauce Osbane – osbana – panse farcie en sauce Par Les joyaux de Sherazade 09/10/14 10:50 On reste toujours avec les recettes spéciales aid, et cette façon c’est un autre grand classique de la cuisine algérienne, on va parler osbane ou panses farcies. Alors on aime ou on aime pas mais quand on aime , on aime vraiment lol. Perso je ne suis pas...
Mouton olives et basilic Mouton olives et basilic Par Il paraît que c'est bon !!! 08/10/14 09:21 Le mouton est arrivé samedi à la maison, alors on en profite pour cuisiner quelques plats. Des plats le plus souvent traditionnels car j’aime me rappeler des plats de ma grand-mère, des saveurs de mes racines en somme. A la maison on sacrifie le mouton...
Douara , recette pour l’aid el adha Douara , recette pour l’aid el adha Par Les joyaux de Sherazade 08/10/14 06:05 Tripes de mouton en sauce, douara appelée aussi bekbouka, un grand classique de la cuisine algérienne, cuisiné au moins une fois par an à l’occasion de l’aid el kebir. Je vais vous faire une confidence, je ne suis pas très fan d’abats mais mon chère époux...
Comment nettoyer douara, bekbouka ( tripes de mouton) Comment nettoyer douara, bekbouka ( tripes de mouton) Par Les joyaux de Sherazade 08/10/14 05:00 Et oui nettoyer les tripes de mouton ou d’agneau font partie des tâches ingrates mais obligatoire, si on aime les abats et qu’on souhaite préparer pleins de mets avec. Il faut bien qu’un membre de la famille s y colle le jour de l’aïd el kebir. J’avoue...
Fraisier Aid Moubarak mouton Fraisier Aid Moubarak mouton Par Marecette.com 07/10/14 21:53 Partager cet article Repost 0 Published by commenter cet article Fraisier Aid Moubarak 2014 >> commentaires Créer un blog gratuit sur Overblog Top articles Contact Signaler un abus C.G.U. Rémunération en droits d'auteur Offre Premium Partager cette page...
Cassoulet d’haricots blanc aux pieds de mouton, loubia bel ker3ine Cassoulet d’haricots blanc aux pieds de mouton, loubia bel ker3ine Par amour de cuisine chez soulef 07/10/14 10:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Cassoulet d’haricots blanc aux pieds de mouton, loubia bel ker3ine Bonjour tout le monde, Beaucoup de personnes lors de la fete de l’aid preferent realiser chtitha bouzellouf, chez nous c’est un peu different, mon pere et mes freres aiment beaucoup le cassoulet...
Couscous au collier du mouton Couscous au collier du mouton Par amour de cuisine chez soulef 05/10/14 14:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Couscous au collier du mouton Bonjour tout le monde, Qu’est ce que j’aime cette partie du mouton, le collier du mouton, ou comme on l’appelle dans l’Est algérien l’krouma, chez nous et lors de la fête de l’Aid el adha, on prépare toujours ou bien du couscous...
T'qualia ou Douara : Tripes du mouton en sauce T'qualia ou Douara : Tripes du mouton en sauce Par La fleur d'oranger 05/10/14 09:15 Un plat typique de l'Aïd Al Adha (Fête du sacrifice) qu'on aime déguster en famille en ce jour spécial . Pour que ce plat soit un succès, il faut bien nettoyer les tripes du mouton, surtout tout ce qui est panse, intestins ... (Personnellement je met pas...
Gnocchetti aux pieds de mouton et champignons de Paris à la crème et vin blanc Gnocchetti aux pieds de mouton et champignons de Paris à la crème et vin blanc Par Rosenoisettes, calme et gourmandise... 03/10/14 17:00 Les champignons ont toujours un petit côté terroir, un petit côté réconfortant et gourmand malgré le fait qu'ils soient "champignons". L'automne est l'une de mes saisons favorites pour cela aussi, la variété des légumes qui commencent avec les champignons....
Comment nettoyer la tête et les pieds de mouton ( bouzelouf ) Comment nettoyer la tête et les pieds de mouton ( bouzelouf ) Par Les joyaux de Sherazade 02/10/14 09:40 On s y colle au moins une fois par an à cette corvée: nettoyer la tête et les pieds du mouton. Le jour de l’aid el adha ( aid el kebir ) , le jour du sacrifice, avant de se régaler avec les délicieux et savoureux mets, il faut bien nettoyer les bats et...
Douara , Bakbouka (tripes de mouton en sauce) recette Algérienne Douara , Bakbouka (tripes de mouton en sauce) recette Algérienne Par La-cuisine-de-mes-racines 02/10/14 07:25 Préparation : 40 min - Cuisson : 1h30 Douara bakbouka je vous livre ma recette familiale Algérienne d’un Met Royal qu’on réalise le jour de l’Aïd el-adha ou el-kbir, la Douara pour l’ouest Algérien et pour l’est connu sous le nom de bakbouka, c’est des tripes de mouton en sauce, un plat pas...
Pastilla à l'agneau ou au mouton (Algérie, Maroc..) Pastilla à l'agneau ou au mouton (Algérie, Maroc..) Par Street Food, Cuisine du Monde 30/09/14 11:23 Préparation : 25 min - Cuisson : 40 min La recette qui suit est issue de la cuisine tlemcenienne, une région d'Algérie, riche en bons produits de terroir. La bastella est un plat très apprécié lors des fêtes religieuses, les mariages, naissances, circoncisions, etc... Bastilla, bestella, bastella...
Tête de Mouton au cumin,bouzellouf au four Tête de Mouton au cumin,bouzellouf au four Par amour de cuisine chez soulef 30/09/14 10:15 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Tête de Mouton au cumin, bouzellouf au four Salut tout le monde, A l’approche de l’aid el kebir « Aid el kbir » ou la fete du mouton, on cherche toujours de nouvelles recettes, pour bien profiter du mouton de l’Aid. Bien sur, il y a les recettes traditionnelles,...
Epaule d’agneau rotie au four Epaule d’agneau rotie au four Par Evasion Culinaire 29/09/14 13:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h45 Epaule d’agneau rotie Avec l’approche de l’Aïd el-Kebir, vous êtes nombreux à me demander une recette d’épaule entière ou de gigot d’agneau rôti au four. En cherchant dans mes vieilles archives, j’ai retrouvé les photos d’un mosli tunisien (plat tunisien)...
Bakbouka tajine de tripes de mouton-cuisine algerienne Bakbouka tajine de tripes de mouton-cuisine algerienne Par amour de cuisine chez soulef 27/09/14 14:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 45 min Bakbouka tajine de tripes de mouton-cuisine algerienne Bonjour tout le monde, Une recette qui vous vient directement de l’Algerie, de la cuisine de ma mère, hummmmmmmm. Vous allez me dire: et pourquoi tu ne l’as fait pas a la maison? je vous dirai: J’aime...
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