Les Recettes de Tajine

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Boulettes de viande en sauce / Kofta Daoud Bacha Boulettes de viande en sauce / Kofta Daoud Bacha Par 30/07/14 09:30 J’aime beaucoup les plats à base de viande hachée, ils sont simples et rapides à faire et franchement c’est l’idéal quand on ne dispose pas de beaucoup de temps pour préparer le repas. Sur mon blog, vous allez trouvez pas mal de recettes à base de viande...
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Tajine de poulet au citron Tajine de poulet au citron Par Cuisine maison 01/09/14 17:45 Préparation : 15 min - Cuisson : 1h Recette: Tajine de poulet au citron Résumé: Recette tajine de poulet au citron, un tajine à peine relevé avec le piment, et le raz el hanout l’a bien parfumé, il était divin. J’aime déguster tous ces plats orientaux où les parfums sont mélangés, les gouts...
Emincé de poulet façon tajine Emincé de poulet façon tajine Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 31/08/14 09:00 Je participe au tour rapide 160 sur Un tour en cuisine. J'ai pioché cette recette sur le blog La petite cuisine d'Eva . Et c'est La cuisine de Poupoule qui doit réaliser une recette de mon blog. Pour 2 personnes : 300 g de blancs de poulet 1 poivron ( jaune...
Sfiria , sfiriya , cuisine algérienne Sfiria , sfiriya , cuisine algérienne Par Les joyaux de Sherazade 30/08/14 10:40 La sfiria est un plat populaire née dans les demeures d’Alger durant l’époque ottomane. Il était consommé majoritairement par les pauvres d’Alger qui recyclaient leur pain rassis en croquettes afin de préparer ce met. Il s’agit d’un plat salé fait à base...
Tajine au poulet et aux légumes Tajine au poulet et aux légumes Par La cuisine de Poupoulel 30/08/14 08:33 Voici la 2eme recette que mon Léo nous a réalisé grâce à sa Oobon boxe. Un tajine au poulet et aux légumes. Pour se plat je l'ai idée pour la cuisson du poulet, car je n'aime pas trop qu'il touche les gamelles sur le feu (maman poule dit mon homme mais...
Tajine tunisien en croûte – Tajine warka Tajine tunisien en croûte – Tajine warka Par La Tunisienne 29/08/14 11:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Pour ceux qui ne connaissent pas le tajine tunisien, eh bien contrairement à son homonyme marocain, il s’agit d’une sorte de gratin. Le tajine traditionnel des origines se préparait avec des haricots blancs, puis au fil du temps, les dés … Continue reading...
Langues d'oiseau aux boulettes et aux légumes à l'orientale Langues d'oiseau aux boulettes et aux légumes à l'orientale Par Fourchettes et pinceaux 28/08/14 20:00 Quand j'ai découvert cette savoureuse recette, sur le magnifique blog Les Délices de Létiss , j'ai tout de suite eu envie de la tester :-)) Ingrédients : § 200 gr de "baiva" ou langue d oiseaux § 1 navet jaune § 1 navet blanc § 2 carottes 1 poivron rouge...
Tajine aux poivrons/olives farcies/pommes de terre et cabillaud Tajine aux poivrons/olives farcies/pommes de terre et cabillaud Par Cuisine et Couleurs 27/08/14 14:32 Ce tajine est fait d'une garniture de légumes bien confite dans laquelle j'ai déposé les morceaux de poisson juste en fin de cuisson Pour deux personnes 1 gros poivron rouge et un vert 6 petites pommes de terre bien rondes ( ne me [...]
Tajine de poulet au citron confit Tajine de poulet au citron confit Par Les joyaux de Sherazade 26/08/14 22:00 L’association poulet et citron est tout simplement parfaite. Dans la recette de poulet aux olives que je vous ai proposé, il y avait aussi cette alliance. La recette d’aujourd’hui est toute simple, j’ai cuit mes morceaux de poulet dans un tajine. Ma viande...
Tajine de Poulet au citron et aux olives Tajine de Poulet au citron et aux olives Par Desserts et Pâtisseries de Nathou & Co 26/08/14 12:16 Ingrédients : 2 petits poulets label rouge, 3 oignons, 50 gr. d'olives vertes confites, 3 gousses d’ail, 1 cc. de gingembre, 1 gr. safran, 1 cs. de jus de citron, 2 citrons confits, sel. Préparation : Émincer les oignons, Hacher l'ail et découper le poulet...
Tajine de légumes au citron confit Tajine de légumes au citron confit Par Les bons restaurants 25/08/14 19:51 Association de légumes aux saveurs exotiques...Vous avez compris que nous allons vous parler..."tajine"! Aujourd'hui, je cuisine une tajine de légumes au citron confit!...
Poulet aux mirabelles façon Tajine Poulet aux mirabelles façon Tajine Par Chocobionies 25/08/14 14:56 Après les courgettes voici les mirabelles ! Les ingrédients donnés pour la recette sont pour 6 personnes. J’ai doublé les quantités, du coup j’ai utilisé une énorme poêle à paella (merci Françoise). INGREDIENTS : 1 gros poulet ou 6 cuisses de poulet (que...
Tajine de poulet aux olives et citron confit Tajine de poulet aux olives et citron confit Par Petites Gourmandises 25/08/14 13:29 Un tajine délicieux, bien parfumé et dont la préparation ne contient aucune difficulté. ingrédients: pour 4 pers 4 blancs de poulet et 4 pilons 2 citrons confits 5 olives noires et 5 olives vertes 1 oignon 2 tomates coriandre fraîche 1 feuille de laurier...
Tajine de légumes au citron confits Tajine de légumes au citron confits Par Les bons restaurants 24/08/14 20:49 Association de légumes aux saveurs exotiques...Vous avez compris que nous allons vous parler..."tajine"! Aujourd'hui, je cuisine une tajine de légumes au citron confit!...
Tajine d'agneau aux mirabelles Tajine d'agneau aux mirabelles Par Hum, ça sent bon ... 24/08/14 00:20 Comme c'est la pleine saison des mirabelles je ne fais que les cuisiner en ce moment. Entre les tartes, les clafoutis, les confitures, les conserves, je fais aussi un peu de salé. Nous adorons le tajine : une bonne viande qui mijote avec des épices et j'ai...
Tajine de poulet au safran et aux poires Tajine de poulet au safran et aux poires Par Rock The Bretzel 23/08/14 15:16 Aujourd’hui, je vous propose une recette réalisée par Mister Bretzel. Il a une façon toute particulière de cuisiner, assez différente de la mienne. Il est incapable de suivre une recette à la lettre. L’idée vient de Julie et de son livre « Julie [...]
Tajine de Poulet aux citrons beldi / confits Tajine de Poulet aux citrons beldi / confits Par Recettes d'une mère de famille nombreuse 23/08/14 10:00 C'est un régal, un plat version "tajine" très vite préparé que je vous recommande si vous tombez sur un pot de citrons beldi (citrons confits). Si seulement je savais faire de plus jolies photos, ce plat la mériterait vraiment ! Pour avoir cette version...
Mise à jour de la recette  Tajine de Poulet Mise à jour de la recette "Tajine de Poulet" Par Paprika & Chocolat 22/08/14 20:17 Il n’y a pas si longtemps, j’ai préparé ma première Tajine de Poulet. C’était déjà très bon, mais je trouvais un peu trop le goût du citron et des olives. Mercredi soir, pour un petit dîner avec quelques convives, je retente la Tajine, car en plus c’est...
Tajine de julienne au citron confit Tajine de julienne au citron confit Par Les bons restaurants 21/08/14 21:48 Qui dit tajine dit saveur, couleur, douceur.... Comment résister? Aujourd'hui, je cuisine une tajine de julienne au citron confit!...
Tajine de poulet aux tomates et au miel Tajine de poulet aux tomates et au miel Par Les joyaux de Sherazade 20/08/14 12:15 Des cuisses de poulet aux tomates et au miel, une savoureuse recette marocaine. Un plat sucré-salé, simple et délectable, subtilement épicé au gingembre et à la cannelle. Une fondu de tomates-oignons légèrement sucrée au miel. Vous pouvez accompagner cette...
Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives vertes Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives vertes Par Kro en cuisine 17/08/14 18:33 Bonjour tout le monde, J’espère que vous allez bien ? Voici un plat rapide et simple à réaliser un tajine de poulet aux citrons confits et aux olives vertes. C’est un tajine très savoureux et la viande est moelleuse à souhait ! Ingrédients (Pour 2 personnes)...

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