Les Recettes de Tajine et Courgettes

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Tajine de poulet et courgette aux 4 épices Tajine de poulet et courgette aux 4 épices Par amafacon 13/07/14 16:59 Tajine de poulet et courgette aux 4 épices Ingrédients : 1 cuisse de poulet, 1 morceau de courgette, 2 feuilles de laurier, clous de girofle, 1 càc de gingembre moulu, 1 càc de muscade, poivre noir au moulin, gros sel, 5 cl de vin blanc. Faites dorer la...
Tajine de Cabillaud aux petits pois Tajine de Cabillaud aux petits pois Par Un Livre Gourmand 14/05/14 09:00 J'ai vu une belle recette de Tajine dans le 750G n°5. Je l'ai adaptée à nos goûts et aux produits de mon placard. Bien entendu, je n'ai pas de plat à Tajine, mais ma superbe nouvelle cocotte en fonte le remplacera à merveille ! Ingrédients (pour 6 personnes)...
Tajine de poulet citron confit , olives et courgettes , accompagné de son riz au lentilles corail Tajine de poulet citron confit , olives et courgettes , accompagné de son riz au lentilles corail Par keskonmangemaman? 11/04/14 17:05 J'adore les épices , j'aime quand la nourriture est légèrement épicées, pas quand le piquant vous emporte la bouche, si vous dosez légèrement les épices , vous sentez encore tous les parfums de la viande et des légumes de ce tajine particulièrement savoureux....
Tajine d’agneau aux courgettes et aux olives cassées Tajine d’agneau aux courgettes et aux olives cassées Par Chai Dumè 04/04/14 10:24 Dans le couple, l’homme ne cuisinait que le couscous appris par la vieille Fatima qui l’avait à moitié élevé ; son épouse se contentait de toute la gamme des plats européens ; elle réussissait parfaitement le poulet aux olives et à la polenta, la « sanguette...
Tajine de Patates Douces, Courgettes & Raisins Secs Tajine de Patates Douces, Courgettes & Raisins Secs Par VG Recettes 20/03/14 12:07 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 1h30 Ingrédients : 3 grosses patates douces 4 courgettes 2 oignons 1 verre de raisins secs 1 càs d’épices marocaine 1 càc de cumin 1 càc de coriandre ½ càc de cannelle 3 pincées de piment de Cayenne 6 feuilles...
Tajine d'agneau aux pruneaux, raisins secs, fenouil et courgettes (Lamb tagine with prunes, raisins, fennel and courgettes) Tajine d'agneau aux pruneaux, raisins secs, fenouil et courgettes (Lamb tagine with prunes, raisins, fennel and courgettes) Par My Culinary Curriculum 16/03/14 09:22 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h J'adore les plats mijotés, le tajine en est un. Aujourd'hui je vous propose une recette de tajine dans lequel j'ai associé ce qui me faisait envie. Ce genre de plat est idéal quand on reçoit car il peut se préparer à l'avance et même la veille, cela vous...
Tajine de courgettes au thym Tajine de courgettes au thym Par Cuisine du Maroc et d'ailleurs 13/03/14 12:00 Hello tout le monde! Un tajine qu’on prépare généralement en été. C’est un plat que j’aime beaucoup, le goût, l’odeur, la texture…et la petite touche de thym donne un côté frais à ce tajine, et donne aussi du goût à la courgette qui est « fade ». A déguster...
Tajine poulet et courgettes Tajine poulet et courgettes Par Cuisine maison 11/03/14 16:44 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Recette: Tajine poulet et Courgettes Résumé: Recette de tajine poulet courgettes, un repas complet pour ce tajine. J’aime cuisiner de cette façon, le tajine permet une cuisson parfaite et parfume divinement le poulet. Attention les courgettes rejettent...
Courgettes facon tajine Courgettes facon tajine Par les recettes légères de Chrissy 11/03/14 07:39 Elles n'ont de Tajine que l'épice utilisée....mais cela change un peu POUR 2 PERSONNES INFO WW = 1 pp / personne 500g de courgettes 2cc huile olives 1 oignon 2 CS de lait sel, poivre et 1cc épice spéciale tajine peler l'oignon, le mettre dans le bol du...
Poulet aux courgettes façon tajine Poulet aux courgettes façon tajine Par la cuisine a titine 04/02/14 09:45 Ingrédients : (pour 4 à 6 personnes) 4 blancs de poulet 4 courgettes 2 tomates 1 gros oignon 1 c à café de coriandre fraîche 1 c à café de cumin 1 c à café de cannelle 1 c à café de curcuma 1 c à café de paprika 1 c à café de coriandre en poudre 2 gousses...
Tajine de courgettes aux oeufs Tajine de courgettes aux oeufs Par amour de cuisine chez soulef 29/01/14 11:59 Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Bonjour tout le monde, un délicieux plat algérien vegetarien que je mangeai souvent quand j’étais petite, et que je profite a partager avec vous, car c’est un bon plat d’été, très simple. le nom trebia, qui vient de l’origine du mot merbia, vient du fait...
Tajine de courgettes aux amandes et à la menthe fraîche Tajine de courgettes aux amandes et à la menthe fraîche Par Les saveurs du soleil 07/01/14 09:14 Délicieux petit tajine aux saveurs aussi étonnantes que gourmandes, à déguster en entrée, ou accompagné de viande (tel du poulet) il sera un plat léger et complet. Ingrédients: 1kg de courgettes 25cl de'huile (pour la friture) 1 cc de sel 3 cs d'huile d'olive...
Tajine de courgettes, pommes de terre et amandes Tajine de courgettes, pommes de terre et amandes Par Papillon en cuisine 30/11/13 11:48 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Recette réalisée avec l'aide de mon "assistant de cuisine" Multicuiseur de chez Philips Tajine de courgettes, pommes de terre et amandes Temps de préparation:10 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Fonction utilisée: "Mijoter" Ingrédrients pour 4 personnes:...
Tajine de poulet, butternut et courgette Tajine de poulet, butternut et courgette Par CRIKARAMEL 24/11/13 23:02 Toujours besoin d'écluser mes légumes du jardin et plus la peine de dire que j'aime faire des tajines alors c'est parti pour une nouvelle recette. Ingrédients : 4 cuisses de poulet - 1 butternut - 1 courgette - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 orange - 1 cube...
Tajine Courgettes, Abricots & Amandes Tajine Courgettes, Abricots & Amandes Par VG Recettes 22/11/13 11:58 Préparation : 15 min - Cuisson : 1h Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 1h Ingrédients : 5 petites courgettes 3 oignons 200 g d’abricots secs 1 poignée d’amandes effilées grillées 2 gousses d’ail 250 ml de bouillon de légumes 3 càs d’épices à tajine 3 pincées de piments de Cayenne...
Tajine de veau aux pruneaux, courgettes, amandes et pommes de terre Tajine de veau aux pruneaux, courgettes, amandes et pommes de terre Par La petite cuisine de Framboisine 11/11/13 16:26 Pour un tajine de 6 personnes:deux beaux filets mignons de veau1 oignon1 gousse d'ail2 cuil à soupe de ras el hanout1 cuil à soupe de cannelle3 verres d'eau (environ)1 belle poignée de pruneaux1 belle poignée d'amande entière non peléesle zeste d'un [...]
Tajine d'agneau aux courgettes Tajine d'agneau aux courgettes Par Aux papilles 07/11/13 06:30 Ce n'est pas souvent que je me lance dans des petits défis de cuisine orientale. C'est une cuisine que je connais assez mal et j'y vais à tatons pour ne pas surdoser au niveau des épices Ingrédients pour 6 personnes : 500 g d'agneau- 4 petites courgettes...
Tajine de poulet aux carottes et aux courgettes Tajine de poulet aux carottes et aux courgettes Par kougelhopf et chocolat 01/11/13 01:36 Tajine de poulet aux carottes et aux courgettes. 1 poulet fermier - 2 carottes - 2 courgettes - 2 oignons - 1càs d'huile d'olives - 1càs de concentré de tomates - 1càc de curcuma - 1càc de paprika - sel - poivre. Faire dorer les morceaux de poulet dans...
Tajine de moules, courgette, tomates Tajine de moules, courgette, tomates Par amafacon 30/10/13 10:20 Tajine de moules, courgette et tomates Ingrédients : 500 g de moules, 1/4 de courgette, 2 tomates, 1 oignon, 2 càc d'épices à tajine (coriandre, gingembre, cannelle, cumin, curry). Lavez les moules. Coupez la courgette en morceaux et les tomates en quatre....
Ragoût de courgettes a l'agneau Ragoût de courgettes a l'agneau Par Cuisine De Zika 18/10/13 12:29 Le ragoût de courgettes ou marqua jraiwet, est un plat typique du terroir bônois, principalement à l'agneau, peut se décliner au veau ou à la volaille. Pour 6 personnes : 2 kg de belles courgettes 500 g viande de mouton, la quantité dépend du nombre de...
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