Recettes de Gourmande sans gluten

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Gâteau aux amandes et à la confiture de myrtille Par Gourmande sans gluten 20/05/12 14:16 Un nouveau gâteau sans gluten plein de douceurs et moelleux... J'ai utilisé la CONFITURE EXTRA DE MYRTILLE DE LORRAINE de mon partenaire EN PASSANT PAR LA LORRAINE Ingrédients Pour un petit moule à gâteau de 20x20 cm 50 g de beurre fondu 25 g de farine... Cuisine sans gluten Gâteau aux Amandes Confiture Myrtille Amande Gâteaux Ajouter à mon carnet de recettes

Petits clafoutis de poires et amandes et caramel au beurre salé Par Gourmande sans gluten 18/05/12 14:22 De petits clafoutis rapides à faire et délicieux... Voilà un bon p'tit dessert sans gluten ! Ce dessert est réalisé avec la crème de caramel de mon partenaire CLAIR DE LORRAINE que vous pouvez acheter sur le site EN PASSANT PAR LA LORRAINE ici. Ingrédients... Cuisine sans gluten Beurre salé Clafoutis Amande Caramel Beurre Poire Ajouter à mon carnet de recettes

Samoussas sans gluten saumon - courgette Par Gourmande sans gluten 15/05/12 19:14 Pour cette recette de samoussa, j'ai adapté celle de gridelle du blog http://www.les-voyages-de-gridelle.com pour faire du sans gluten. J'ai utilisé de la galette de riz au lieu de la feuille de brick et j'ai remplacé la racine de gingembre par un peu de... Cuisine sans gluten Courgettes Saumon Ajouter à mon carnet de recettes

Muffins à la noix de coco et confiture de myrtilles Par Gourmande sans gluten 10/05/12 21:26 De bons muffins moelleux, sans gluten, sans lactose, sans beurre... cuit dans les moules en silicone gagné chez GourmanDenise J'ai utilisé la CONFITURE EXTRA DE MYRTILLE DE LORRAINE de mon partenaire EN PASSANT PAR LA LORRAINE Ingrédients pour 5 muffins... Noix de coco Confiture Myrtille Muffins Ajouter à mon carnet de recettes

Pain sans gluten au levain de quinoa Par Gourmande sans gluten 09/05/12 18:04 Voici un de mes meilleurs pains sans gluten. Il est réalisé avec du levain bio de quinoa fermentescible (PRIMEAL), on ne retrouve donc pas l'odeur de la levure de boulanger. On ne ressent pas non plus le goût du quinoa. La mie est bien aérée et le pain... Cuisine sans gluten Quinoa Pain Ajouter à mon carnet de recettes

Cupcake salé au basilic et tomates séchées Par Gourmande sans gluten 06/05/12 09:00 Voici ma participation au tour 96 sur Un Tour en Cuisine Je devais piocher une recette sur le blog http://www.blog-des-astucieuses.fr de Les Astucieuses et c'est bluette du blog http://feebluette.canalblog.com qui vient choisir une recette sur mon blog.... Cupcakes Tomates Basilic Ajouter à mon carnet de recettes

Petits gâteaux lorrains aux cerises et zestes de citron Par Gourmande sans gluten 01/05/12 18:35 Ce gâteau participe au concours des gâteaux lorrains. J'ai découvert sur différents blogs la recette d'Hervé du blog Les Ateliers d'Hys que j'avais bien envie de tester et j'ai vu qu'il nous proposait un concours sur ce thème. Et dans mon placard, des cerises... Lorraine Gâteaux Cerises Citrons Ajouter à mon carnet de recettes

J'ai gagné le concours !!!! chez GourmanDenise Par Gourmande sans gluten 30/04/12 17:29 Super un p'tit cadeau, c'est demain mon anniversaire ! ça tombe bien !! Voici ce que j'ai reçu : 4 tasses et sous tasses en silicone pour réaliser et servir de délicieux cupcakes 1 boite de nouveau café soluble Millicano aux grains de café pur arabica finement... Concours Ajouter à mon carnet de recettes

Méridien Par Gourmande sans gluten 28/04/12 14:18 Je n'aime pas trop le poivron, mais cette recette sur le blog de ERYN m'avait tapé dans l'oeil ! J'ai testé et je n'ai pas été déçu ! Une belle recette fraiche, légère, mousseuse et pleine de saveur. Au lieu de le faire sous forme de gâteau, je l'ai réalisé... Ajouter à mon carnet de recettes

Financiers au thé vert matcha et canneberges Par Gourmande sans gluten 25/04/12 12:00 Des financiers ultra légers car sans beurre !!! Le moelleux est obtenu avec de la compote. Recette réalisée avec le thé vert matcha de mon partenaire TERRE EXOTIQUE que vous pouvez trouver ici Ingrédients 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 50 g de compote... Canneberge Financiers Thé Ajouter à mon carnet de recettes

Barres aux fruits secs et muesli sans gluten Par Gourmande sans gluten 20/04/12 10:30 Une barre aux fruits 100 % végétal, sans oeufs, sans laitage et sans sucre ajouté ! Seulement un peu de stévia... J'ai utilisé de la farine de noix de coco : elle est une source intéressante de protéines et contient beaucoup de fibres (1 cuillère à soupe... Cuisine sans gluten Fruits secs Fruits Chasse aux Oeufs Ajouter à mon carnet de recettes

Marbré à la vanille et caramel au beurre salé Par Gourmande sans gluten 17/04/12 14:20 Une recette de Loloche et ses gourmandises Miam ! Il est délicieux encore tiède... Ce dessert est réalisé avec la crème de caramel de mon partenaire CLAIR DE LORRAINE que vous pouvez acheter sur le site EN PASSANT PAR LA LORRAINE ici Ingrédients 250 g de... Beurre salé Caramel Vanille Beurre Marbré Ajouter à mon carnet de recettes

Quinoa-quiche aux orties et chèvre Par Gourmande sans gluten 15/04/12 09:00 Je participe au tour sur les quiches et tartes salées sur un tour en cuisine : http://www.untourencuisine.com Pour ce tour, voici une recette complètement inventée. J'ai remplacé la pâte à tarte classique par du quinoa. Et j'ai utilisé des feuilles d'orties... Quiches Orties Quinoa Chèvre Ajouter à mon carnet de recettes

Moules à cupcakes et du café à gagner chez gourmandenise Par Gourmande sans gluten 14/04/12 14:41 Elles me plaisent bien ces tasses à cupcakes, alors je tente ma chance ! Gourmandenise nous propose de gagner avec Carte Noire un lot de tasses et sous tasses en silicones pour réaliser et servir de délicieux cupcakes. Vous aurez aussi une boite du nouveau... Cupcakes Moules Café Ajouter à mon carnet de recettes

Ravioles sans gluten Par Gourmande sans gluten 12/04/12 18:34 Aujourd'hui je vous donne la recette d'une spécialité de ma région, la raviole du Dauphiné. Ce sont des pâtes, farcies classiquement au comté, fromage blanc et persil . Cuites à l'eau, elles sont ensuite servies en gratin ou même frites pour l'apéritif.... Cuisine sans gluten Ravioles Ajouter à mon carnet de recettes

Muffins aux marrons et écorces d'oranges Par Gourmande sans gluten 08/04/12 18:38 Des muffins moelleux et délicieux, sans gluten et sans laitage. Ingrédients 3 oeufs 450 g de crème de marrons (pour moi 1 pot de confiture de marrons maison) 2 cuillères à soupe de cointreau 75 g de poudre d'amandes 25 g de farine de riz complète 50 g d'écorces... Marron Muffins Orange Ajouter à mon carnet de recettes

Panna cotta comme autrefois Par Gourmande sans gluten 05/04/12 19:37 On utilise d'habitude de la gélatine pour faire une panna cotta. Mais vous pouvez obtenir une consistance bien plus délicate et fondante avec des blancs d'oeufs, comme le faisait les mamas italiennes... Voici une version classique à la vanille, nappée de... Panna Cotta Autrefois Ajouter à mon carnet de recettes

Crevettes sauce coco pimentée pour un tour en cuisine Par Gourmande sans gluten 01/04/12 09:00 Je participe pour la première fois au "Tour en cuisine" de 4 semaines, proposé par Miss Cuisine. On s'inscrit et Miss Cuisine nous indique chez qui on va aller piocher une recette, et une autre personne vient faire une de nos recettes. On a 4 semaines pour... Crevettes Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Partenariat Terre Exotique Par Gourmande sans gluten 31/03/12 18:12 Voici ce que j'ai reçu dans mon colis : Mélange Tandoori de Madras - Sirop d'agave à la vanille - huile influence thaï - thé vert matcha et caramels. Un grand merci à Terre Exotique pour ce partenariat, j'ai hâte d'essayer ces produits. Terre Exotique :... Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte fine au saumon fumé sans gluten Par Gourmande sans gluten 30/03/12 17:39 Une délicieuse tarte salée pour un repas complet avec une salade verte. Pour cette recette, j'ai utilisé un peu de Fiber Husk (graines de psyllium) qui est un épaississant naturel assurant la cohésion, l’élasticité et la souplesse de la pâte et qui l'empêche... Saumon fumé Cuisine sans gluten Tarte Fine Saumon Tartes Ajouter à mon carnet de recettes

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