Défi Cuisine : 15 minutes

Défi 15 minutes


Un défi à partager vite-fait !

Bienvenue sur la page du 16ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine !

Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Nous avons demandé à neuf d'entre vous de former le jury pour choisir le thème du mois et décider des recettes gagnantes. Chaque membre du jury propose également sa propre recette sur le thème (les participations du jury sont hors-concours bien sûr).

Le Jury

Les membres du jury ce mois-ci sont :

Un grand merci aux blogueurs culinaires qui se sont portées volontaires pour faire partie du jury ! Le jury change tous les mois, toutes les personnes qui le souhaitent auront donc l'occasion de faire partie du jury. Ecrivez-moi si vous aimeriez faire partie du prochain jury.

Le thème

Ce mois-ci, le thème que le jury a choisi est : 15 minutes (ou moins !).

Il s'agit de proposer une recette (entrée, plat, dessert, boisson etc.) que l'on peut réaliser en moins de 15 minutes (préparation et cuisson comprises). Vous n'êtes pas obligé de compter le temps de repos si vous faites une marinade par exemple.

C'est presque l'été, c'est le moment de faire le plein de recettes fraîches et originales qui nous permettent de rester le plus longtemps possible dehors à la plage, à la piscine ou tout simplement au soleil avec un bon bouquin.

Si vous trouvez ce défi trop facile, vous pouvez en profiter pour vous entraîner pour les sélections de Top Chef ou Masterchef en disposant un gros chronomètre qui décompte chaque seconde, et en demandant à un ami ou à un membre de votre famille de vous faire des rappels : "Il ne te reste plus que 3 minutes", "C'est fini, on ne touche plus à rien !" etc. Si l'ami peut en profiter pour vous poser des questions sur ce que vous êtes en train de faire, c'est encore mieux !

Pour participer :

Ce défi est ouvert à toutes et tous, que vous soyez blogueuse ou blogueur culinaire ou non.

Pour participer au défi, il faut proposer une recette réalisable (et réalisée ! ;-) en moins de 15 minutes.

  • Si vous avez un blog cuisine inscrit sur Recettes de Cuisine, il vous suffit de publier votre recette sur votre blog et de faire un lien vers http://recettes.de/defi-15-minutes dans le corps de votre recette. Elle sera alors automatiquement ajoutée sur cette page. (si jamais vous ne voyez pas votre recette après 30 minutes, contactez-moi)
  • Si vous avez un blog cuisine (ou un blog avec une rubrique culinaire) mais n'êtes pas encore inscrit sur Recettes de Cuisine, vous pouvez vous inscrire en 30 secondes.
  • Si vous n'avez pas de blog, vous pouvez participer en m'envoyant votre recette accompagnée d'une ou plusieurs photos. La recette sera alors publiée sur le blog de Recettes de Cuisine afin de pouvoir figurer sur cette page.

Attention : vous ne pouvez pas recycler un billet déjà publié pour participer, vous devez publier une nouvelle recette.

Attention bis : maximum 3 recettes par personne.

Vous pouvez participer à partir du 7 juin 2012 jusqu'au 30 juin inclus.

On gagne quoi ?

Le jury désignera les recettes gagnantes.

Ce mois-ci, trois très sympathiques sponsors offriront des lots aux gagnants :

1ère place


Pour une cuisson très rapide (et très réussie) de vos viandes, poissons, légumes et même fruits, rien ne vaut une plancha !

Le gagnant du défi recevra la meilleure vente du site Votre-Plancha.com, une plancha à poser Estivale 60. C'est une plancha en acier alimentaire de 61x41 cm avec deux brûleurs, que vous pouvez utiliser en extérieur ou en intérieur, avec du butane, du propane ou même du gaz de ville.


Votre-plancha.com est le 1er site de vente de plancha en France. Vous y trouverez des produits professionnels, et également des produits issus du monde de la restauration et adaptés au grand public. Votre-Plancha.com importe des planchas d’Espagne depuis 10 ans, et dessine et crée ses propres modèles : les planchas « Estivale ». Toutes les planchas sont stockées toute l'année (et livrables dès le lendemain de la commande), et vous pouvez en apprécier la qualité dans le showroom situé au nord de Toulouse.

Note : la plancha sera expédiée gratuitement en France métropolitaine (livraison possible au delà, mais surcoût à la charge du gagnant). Si vous habitez ailleurs, vous pouvez aussi l'offrir à un (chanceux !) membre de votre famille ou à un ami.


2ème place

Le 2ème gagnant recevra un lot de produits argentins offerts par Complot Gourmand, une boutique en ligne qui vient d'être créée par Cielo du blog Complot dans la cuisine.

Le lot comprend :

  • 1 paquet de 12 Alfajores (gourmandise typique d'Argentine)
  • 1 sachet d'épices pour mariner ou accompagner les viandes.
  • 1 paquet de 25 sachets de mate cocido (Infusion de Yerba Maté: une boisson typique d'Argentine)
  • 1 pot de confiture de lait pâtissière (dulce de leche)

Note : ce lot ne peut être livré qu'en France métropolitaine. Si vous habitez ailleurs, vous pouvez l'offrir à un ami ou à un membre de votre famille.

1ère, 2ème et 3ème places

Les 3 gagnants recevront chacun un exemplaire du 1er livre de Loul du blog Légitime Gourmandise. C'est aussi le 1er livre de la maison d'édition La Palissade que Loul a créée, j'espère le début d'une belle et longue série !

Livraison possible aux quatre coins de la planète !

Note : si vous ne pouvez pas attendre - et c'est bien compréhensible - vous pouvez dès maintenant vous procurer le livre Légitime Gourmandise sur Amazon pour 12,60€ (livraison incluse), et si vous gagnez le défi, vous pourrez offrir le 2ème exemplaire à un ami pour lui faire profiter des belles recettes de Loul !

Lauriers et couronnes

Tous les participants recevront un badge avec des lauriers qui sera affiché sur Recettes de Cuisine, et qu'ils pourront bien sûr faire figurer sur leur blog et/ou leur participation.

Les gagnants auront des lauriers d'or, d'argent et de bronze.

Merci

Un grand merci au jury, aux sponsors, ainsi qu'à Amélie du blog Confessions d'une gourmande qui est allé prendre en photo son très mignon minuteur et qui me l'a prêté pour le bandeau de cette page, et à Taka du blog Le Chaudron de Taka qui m'a également envoyé son minuteur oeuf !

A vous de jouer !

Un grand merci aux membres du jury et aux généreux sponsors !

J'espère que ce défi vous plaira et que vous serez nombreuses et nombreux à y participer. Amusez-vous bien et cuisinez vite !

Résultats

Bravo à tous les participants pour tous ces quarts d'heure que vous nous avez offerts !

Voici les recettes gagnantes que le jury a choisies :

1ère place

Cheesecake salé aux petits pois en 15 minutes chrono
Cheesecake salé aux petits pois en 15 minutes chrono

Par Popote et Pâpâte

2ème place

Tartare de carrelet au fruits, gaspacho tomates-fraises... 15 minutes chrono
Tartare de carrelet au fruits, gaspacho tomates-fraises... 15 minutes chrono

Par coquillettes et crustaces

3ème place

Bouchées de poulet au sésame
Bouchées de poulet au sésame

Par Aux délices des gourmets

Félicitations aux gagnantes, et merci à toutes et tous d'avoir participé !

Et bien sûr un grand merci aux membres du jury et aux généreux sponsors !

Vous pouvez maintenant participer au défi cuisine de juillet sur le thème de la Fête Foraine !


140 recettes de défi - 15 minutes sont référencées sur Recettes de Cuisine.
Vous aimez les recettes de défi - 15 minutes ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)

Merci !

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de défi - 15 minutes pour la lire sur le blog de son auteur.

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Les recettes de défi - 15 minutes

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