Les Recettes de Pistou

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La meilleure recette de pistou du moment !

Soupe au pistou Soupe au pistou Par 24/07/13 07:05 Un grand classique en Provence, où chaque famille à sa recette. Il s'agit de la recette de ma grand-mère, donc forcèment la meilleure que je n'ai jamais mangé! Ingrédients pour 6 personnes : 2 pommes de terre moyenne 1kg de haricots verts 600g de haricots...
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Pressé d’aubergines et tomates confites en tapenade aux olives noires, petit pistou Pressé d’aubergines et tomates confites en tapenade aux olives noires, petit pistou Par Les recettes du chef Hubert 08/09/14 10:51 Cuisson : 15 min Mettez les aubergines au four (th 180 °C) Préparez votre tapenade, grattez bien les peaux des aubergines et remettez-les au four (th 120 °C) pour les confire. Sortez-les, épongez-les. Mondez les tomates, coupez-les en quatre et pressez chaque quartiers...
Salade de courge spaghetti aux petits pois et pistou de tomate Salade de courge spaghetti aux petits pois et pistou de tomate Par Bienvenue chez Spicy 07/09/14 10:29 Salade de courge spaghetti aux petits pois et pistou de tomates Photo by Spicy Chair de courge spaghetti 100 g de petits pois (ou plus) sel poivre Pistou de tomates au piment ou coriandre Accent d'oc Un peu de vinaigre balsamique blanc ou de cidre graines...
Feuilleté léger de queues d’écrevisses au Pastis et au pistou Feuilleté léger de queues d’écrevisses au Pastis et au pistou Par Les recettes du chef Hubert 05/09/14 19:05 Préparation : 25 min Étalez la pâte feuilletée de façon à obtenir une couche d’environ 4 mm d’épaisseur. Taillez 2 rectangles dedans et faites-les cuire sur la plaque dans le four sur th.6 (200°C) un petit quart d’heure. Châtrez et pochez les écrevisses dans un court-bouillon...
Feuilleté au pistou Feuilleté au pistou Par Les délices sucrés salés de Joy 04/09/14 21:48 Pour 16 feuilletés: 1 pâte feuilleté 1 jaune d'oeuf 1 basilic 1 ail Huile d'olive Pignon Sel,poivre Commencer par préparer votre pistou: Dans un mixer mettre les feuilles de basilic, l'ail éplucher, quelque pignon, 5 cl d'huile d'olive a peu près. Mixer...
Conchiglie aux courgettes, pistou et parmesan Conchiglie aux courgettes, pistou et parmesan Par Au four et au clavier 04/09/14 07:32 Il y a des soirées un peu plus fraiches que d’autres, même à Tahiti. Et dans ce cas, quoi de meilleur qu’un bon plat de pâtes ? Un plat bien réconfortant, chaleureux, qui utilise les fonds de placard et de … Lire la suite →
Classiques : la soupe au pistou Classiques : la soupe au pistou Par Les petites papilles 31/08/14 13:33 Pour réaliser cette recette, il vous faut : 2 courgettes 1 oignon 125g de haricots blancs frais (que vous aurez au préalable fait tremper pendant la nuit) 125g de haricots rouges frais (que vous aurez au préalable fait tremper pendant la nuit) 250g de haricots...
Soupe au pistou Soupe au pistou Par Framboises & Bergamote 28/08/14 12:30 Oui je sais c'est toujours l'été et ce n'est pas encore la saison des soupes ! Mais la soupe au pistou est un plat typique de fin d'été car elle se prépare avec les derniers légumes du jardin (notamment haricots et courgettes) Sa particularité vient du...
Tartelettes Tomates, Mozzarella & Pistou Tartelettes Tomates, Mozzarella & Pistou Par Ma Pignatta 27/08/14 22:10 Afin d'inaugurer mon tout premier blog, j'ai décidé de vous proposer une délicieuse recette aux saveurs italiennes ! Ma petite sœur étant une grande fan des tartes, j'ai eu l'occasion de tester de nombreuses recettes de pâtes brisées. Pour changer de la...
Filets de rougets en papillote de courgette-aubergine au pistou Filets de rougets en papillote de courgette-aubergine au pistou Par Shukarcooking 25/08/14 10:01 Pour 4 personnes : 12 filets de rougets 1 belle courgette 1 paquet d’aubergines grillées surgelées 4 pétales de tomates séchées coupés en lamelle Pour le pistou : 1 petit bouquet de basilic 15 cl d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de pignons de pin 1 gousse...
Soupe au pistou Soupe au pistou Par Le petit Saint-Mard 21/08/14 11:41 Un incontournable de la cuisine méditerranéenne… La recette que j’avais préparé à Sainte Maxime, il y a quelques années, avait été largement appréciée par les convives » locaux », étonné qu’un gars du Nord sache faire ce genre de chose ! Ingrédients pour...
Soupe au Pistou provençale génoise crossover Soupe au Pistou provençale génoise crossover Par Délices et Caprices 19/08/14 10:06 Comme j’entendais dire, la soupe de pistou s’associe souvent aux grandes tablées al fresco les longues soirées d’été, autour de la quelle famille et amis se retrouvent. Je n’ai guère la recette authentique provençale, mais comme récemment je me suis plongée...
Soupes au   pistou   cet hiver Soupes au " pistou " cet hiver Par Mon Petit Tablier 18/08/14 16:29 C'est une recette de mon amie Eliane Vidal, originaire du sud... ingrédients pommes de terre , carottes ,poireaux, courgettes , navets , 1 branche de céleri , 1 oignon blanc , haricots coco frais à écosser, haricots verts plats sa touche perso : une grosse...
Fabuleuse recette de la soupe au pistou Fabuleuse recette de la soupe au pistou Par RoseAndCook 18/08/14 09:06 Cuisson : 45 min Ma mère va me déshériter. Voici SA recette de soupe au pistou. Autant vous dire que c'est certainement la meilleure du monde, jusqu'à preuve du contraire. La recette est prévue pour un régiment mais quitte à écosser des haricots, on n'est pas à 200g [...]
Carpaccios de boeuf au pistou d'herbes Carpaccios de boeuf au pistou d'herbes Par la vie de choupette 12/08/14 05:00 Source : cuisine actuelle n° 284 Pour 4 personnes : Préparation : 20min Congélation : 30min Réfrigération : 1h Ingrédients : 200g de rond de gîte de boeuf - 200g de contre-filet - 12 anchois à l'huile - 2 oignons fanes - 4cm de gingembre frais - 1/2 citron...
Espadon au pistou Espadon au pistou Par Toqués2cuisine 29/07/14 06:33 Ce qui me plait avec la plancha, c’est que cuissons et préparations sont souvent très rapides. C’est le cas pour cette recette de longes d’espadon où je mets presque plus de temps à l’écrire qu’à la préparer. Je l’ai accompagné de petits poivrons multicolores,...
Soupe glacée de tomates fraîches au pistou Soupe glacée de tomates fraîches au pistou Par Le blog des Astucieuses 24/07/14 16:12 Préparation : 25 min - Cuisson : 25 min L’été est là, l’occasion pour les accro aux soupes de passer aux soupes froides et l’occasion de participer au défi lancé par cuisineVG “ta soupe va être froide” avec cette soupe glacée de tomates au pistou. Recette pour 4 personnes Temps de préparation...
Mini madeleines au pistou Mini madeleines au pistou Par Les Délices de la Jeunesse 18/07/14 00:02 Aujourd'hui, apéro : Mini madeleines au pistou. Ingrédients : • 100g de farine • 2 oeufs • 3 c.à.c. de levure chimique • 1 pincée de sel • Poivre • 2 c.à.s. d'huile d'olive • 20g de beurre fondu • 2 c.à.s. de parmesan râpé • 4 [...]
Championnat du Monde de soupe au pistou 2014 Championnat du Monde de soupe au pistou 2014 Par Les plats de vero 07/07/14 08:03 Après le Championnat de France de Barbecue aux Saintes Maries de la Mer, je me suis engagée pour le Championnat du Monde de la soupe au Pistou qui s'est déroulée à Miramas samedi dernier, en compagnie de mon Equipe : La Bande à Pistou. Nous sommes arrivés...
Pâtes trofie ligure, pistou d’herbes et de noix, haricots verts et pomme de terre Pâtes trofie ligure, pistou d’herbes et de noix, haricots verts et pomme de terre Par Délices et Caprices 04/07/14 11:52 Vendredi, c’est encore des pâtes… une évasion vers la Ligurie de l’Italie à la verdure… avec des pâtes ligures à un pistou de basilic et de noix, tout mélangé aux haricots verts et pommes de terre. Super appétissant pour un plat de légumes vertes, de noix,...
Soupe au pistou de Claude Soupe au pistou de Claude Par Gourmicom 26/06/14 08:08 Le pistou en Provence, c’est le basilic, pesto en italien. Et la soupe au pistou, ou Pistou tout simplement, c’est selon René Jouveau, Majoral du Félibrige, « une gloire de la cuisine provençale ». Claude, c’est Claude Tatilon, originaire de Marseille,...
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