Les Recettes de Bar

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La meilleure recette de bar du moment !

Naomi Bars (gâteau sans cuisson aux biscuits et au chocolat) Naomi Bars (gâteau sans cuisson aux biscuits et au chocolat) Par 17/10/14 07:00 Naomi Bars Voici une gourmandise trouvée par hasard sur internet que je ne regrette pas d'avoir essayé … Certes assez riche, cette friandise est un vrai bonheur pour les papilles … Ingrédients pour un gâteau de 20 parts environ : 1 ère couche : 100 grammes...
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#16 Ceviche de bar #16 Ceviche de bar Par Gourmandiseries 16/12/14 08:30 Noël poisson je vous disais… Et voici la première idée pour cuisiner du bar : Un ceviche ! Je suis une grande amatrice de poisson crue, et j’ai découvert les ceviche il y a peu. Ce sont des plats de poissons crus, ou presque, qui sont consommés en Amérique...
Cocktail West 007 Cocktail West 007 Par C'est moi le Chef ! 04/12/14 19:52 For Sean Alexandre Cauchy, Chef Barman du Westminster Hôtel & Spa Le Touquet, a créé le West 007 en hommage à Sean Connery, qui signa son premier contrat pour le rôle de James Bond au bar du West. Ingrédients : 5 cl d’Havana Club 7 ans d’âge 3 cl de Martini...
Bar cuit sur son galet, purée de pommes de terre à la truffe, tuiles de riz & sauce au miel de thym Bar cuit sur son galet, purée de pommes de terre à la truffe, tuiles de riz & sauce au miel de thym Par Les Delices De Marina 30/11/14 15:52 Préparation : 45 min - Cuisson : 30 min Pour cette recette j’ai été inspirée par les produits envoyés par Le Gourmet Du Net et par la boutique Comtesse Du Barry. J’ai utilisé pour ma vinaigrette du miel de thym pour la douceur et le sucré et des noix de cajou à la truffe noire pour le croquant....
Bar à cocktails éphémère de la fête des lumières Bar à cocktails éphémère de la fête des lumières Par Révélations gourmandes 30/11/14 09:10 Cette année encore, Lyon se prépare à revêtir ses plus beaux habits de lumière pour offrir aux lyonnais et aux curieux du monde entier un spectacle féérique unique. Cette année encore, on retrouvera, parsemé sur notre parcours, des stands de vins chauds,...
Black and Wine - Bar à Vins Black and Wine - Bar à Vins Par Hum, ça sent bon ... 29/11/14 22:29 Strasbourg est une ville dynamique, qui bouge ! Vous avez remarqué que je suis souvent invitée à des inaugurations de nouveaux lieux ! Cette fois ci j'ai découvert le Bar à vin Black and Wine au 9 rue Hannong à Strasbourg. Il se trouve juste derrière l'Hotel...
Menu vg du Vendredi #96 Bar à soupes Menu vg du Vendredi #96 Bar à soupes Par La cuisine de Jenny 28/11/14 16:41 Bonjour à tous ! L’hiver arrive à grand pas et on cherche a réalisé de bons petits repas chaud et réconfortant, mais aussi pas trop lourd car on sait très bien que comme chaque année on va beaucoup manger fin décembre … Continuer la lecture →
Menu vg du Vendredi : bar à soupes Menu vg du Vendredi : bar à soupes Par Dans la cuisine végétalienne de Djanisse 28/11/14 09:13 Aujourd’hui c’est Amandine qui vous a concocté un menu top réconfort pour l’hiver : Une sélection de soupes ! Avec en dessert, une de ses crème dont elle a le secret. Alors, régalez vous ! Pour rappel : tous les vendredis, un membre de la team VG publie...
London wall bar and kitchen London wall bar and kitchen Par Virginie B 27/11/14 16:17 Nous venions de faire une matinée bien chargée, Londres ressemblait à une magnifique balade automnale, après une virée shopping ou plutôt lèche vitrines... Nous avions déjà visité l'expo Paddington au Museum of London, C'était l'heure de la pause déjeuner,...
Bar à chocolats Criollo à Toulouse Bar à chocolats Criollo à Toulouse Par Gourmandise sans frontières 26/11/14 09:23 Criollo se classe parmi les 10 meilleurs chocolatiers de France, et c’est mérité. Ses chocolats nous font complètement fondre, si fins, si subtils. C’est sur le marché des artisans du chocolat à Toulouse que nous avons été informées de l’ouverture … Lire...
Découverte du Black&Wine – Bar à vin cosy en ville Découverte du Black&Wine – Bar à vin cosy en ville Par Elo en fait tout un plat 25/11/14 06:00 Je connaissais l’endroit de par mon travail. Je connaissais l’hôtel dans lequel se trouve le bar. Vous aussi peut-être. Mais si vos souvenirs sont antérieurs aux 4 derniers mois, vous avez, comme moi, connu le Hannong Bar et non le...
Vitelotte crémeuse, tartare de bar à l’encre de seiche, polenta au parmesan Vitelotte crémeuse, tartare de bar à l’encre de seiche, polenta au parmesan Par Les recettes du chef Hubert 19/11/14 10:03 Préparation : 25 min Polenta : Mélanger les ingrédients cités jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène, l’abaisser finement au rouleau puis détailler des disques de 8 cm chacun de diamètre. Cuire sur une plaque huilée dans un four à 180°C pendant 10 à 15 minutes environ. Réserver...
Centrifugeuse Riviera&Bar Centrifugeuse Riviera&Bar Par Goutdefood 18/11/14 07:00 Lorsque je me suis mise aux jus verts, il y a plus d’un an après avoir rencontré Joe Cross, j’avais une centrifugeuse Magimix (présentée là.) Je m’étais équipée il y a un peu moins de 10 ans. A l’époque, j’avais réalisé un dossier Tendances et Recettes,...
Bar à cocktails éphémère  Le Suze Comptoir Bar à cocktails éphémère "Le Suze Comptoir" Par douce cuisine dans les nuages 17/11/14 09:24 La Suze un apéritif à base de gentiane, je suis sûr que cela vous dit quelque chose. Cela fait 120 ans que cette boisson existe . La gentiane jaune est une plante présente dans les massifs montagneux notamment en Auvergne. Ce sont ses racines utilisées...
Idée déco de table, diy et candy bar : rose poudré, bleu canard, pourpre et quelques touches de doré Idée déco de table, diy et candy bar : rose poudré, bleu canard, pourpre et quelques touches de doré Par GoURmANDiStA 16/11/14 19:47 Aujourd'hui j'avais envie de partager avec vous mes idées déco et DIY pour un buffet de trentenaire girly ! J'ai voulu marier des couleurs douces avec quelques touches d'automne : pour moi symbolisé par le bleu canard, pourpre, rose poudré, un peu de paillette...
Peanut Brittle Bars Peanut Brittle Bars Par La popotte de Manue 15/11/14 09:00 Enfin, pour finir pas vraiment peanut puisque j'ai estimé que 125 g de cacahuètes (le seul paquet que j'avais dans mon placard) ce n'était vraiment mais vraiment pas assez ! Du coup j'ai compensé avec d'autres fruits à coques jusqu'à en avoir à peu près...
Bar du chili à la salsa mexicaine et purée de patate douce Bar du chili à la salsa mexicaine et purée de patate douce Par Popote & Talons hauts 14/11/14 17:58 On voyage au Mexique avec ce bar du chili qui se classe dans mes poissons préférés. J'adore préparer mes poissons avec une sauce vierge, cette salsa mexicaine est une variante. En fait, je voulais aussi vous donner cette recette de salsa que j'ai trouvée...
Crumb bar à la poire et chocolat Crumb bar à la poire et chocolat Par La médecine passe par la cuisine 12/11/14 08:15 Préparation : 5 min - Cuisson : 35 min "Crumb bar"??? Mais qu'est ce que c'est que ce dessert? Si ce terme ne vous dit rien, c'est normal ! J'ai goûté pour la première fois ce dessert dans un restaurant caennais un peu "so british" qui se nomme Chez Dolly's. Coup de coeur immédiat, j'ai alors...
Idée Sortie : La Table de la Fontaine / Ventabren / Bar à vin, Restaurant Idée Sortie : La Table de la Fontaine / Ventabren / Bar à vin, Restaurant Par Saveurs d'ici 09/11/14 23:22 Le restaurant La Table de la Fontaine, situé au pied du village de Ventabren, vous propose un voyage hors du temps, au cœur de la Provence. Un nouvele endroit entre Aix en Provence et Coudoux ... Bercé par le doux son de la fontaine, le regard perdu dans...
Idée Sortie : La Table de la Fontaine / Ventabren / Bar à vin, Restaurant Idée Sortie : La Table de la Fontaine / Ventabren / Bar à vin, Restaurant Par SAVEURS D'ICI - AIX EN PROVENCE - COOK A... 09/11/14 23:22 Le restaurant La Table de la Fontaine, situé au pied du village de Ventabren, vous propose un voyage hors du temps, au cœur de la Provence. Un nouvele endroit entre Aix en Provence et Coudoux ... Bercé par le doux son de la fontaine, le regard perdu dans...
Bar à la plancha Bar à la plancha Par saveursgourmandises 09/11/14 14:08 Le marché :Bar : 1 Citrons : 1 Thym : Romarin : Aneth : 1 bouquet Poivre noir du Viêtnam : Huile d’olive : Épinards : Pommes de terre : Crème : 1 cuil.à soupe de crème fraiche ou 15 cl de crème liquide Mise en oeuvre :La garniture :1 Mettre de l’huile d’olive...
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