Les Recettes de Fricassée

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La meilleure recette de fricassée du moment !

Fricassée de chou à la viande hachée et son riz ww Fricassée de chou à la viande hachée et son riz ww Par 12/03/14 21:13 Histoire de changer un peu de légume, je vous propose une recette à base de chou blanc. Un plat équilibré, complet et bien sympathique. Assez rapide à cuire, le plus long étant la découpe du chou. Pour 6 pers / 7 pp par pers / pour une portion de 290 gr...
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Gros escargots de Vendée en fricassée de poulet à l’ancienne Gros escargots de Vendée en fricassée de poulet à l’ancienne Par Les recettes du chef Hubert 28/11/14 09:59 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Faire sauter au beurre les escargots, hacher les herbes et l’ail, nettoyer et escaloper les champignons. Ajouter alors aux escargots le hachis : herbes + ail + champignons, la girofle, le thym et le laurier. Poudrer de farine, mouiller avec le vin blanc,...
Fricassée de choux de bruxelles et feves Fricassée de choux de bruxelles et feves Par Du piano à l'assiette 26/11/14 07:13 Liste des ingrédients 500g de choux de Bruxelles 500g de fèves surgelées 4 pommes de terre 1 oignon 4 saucisses de Toulouse 1 noisette de beurre sel, poivre persil Oter les premières feuilles des choux de Bruxelles. Les laver et les faire cuire dans de...
Fricassée d’écrevisses et Saint-Jacques aux noisettes Fricassée d’écrevisses et Saint-Jacques aux noisettes Par Les recettes du chef Hubert 18/11/14 10:36 Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min Mettez 1 litre d’eau chaude dans un faitout sur feu vif. Amenez à ébullition. Jetez-y les écrevisses châtrées. Laissez redémarrer l’ébullition, comptez jusqu’à 50 et ôtez les écrevisses. Conservez l’eau de cuisson. Rincez les écrevisses sous l’eau fraîche....
Fricassée au tofu Fricassée au tofu Par The Food Grimoire 16/11/14 00:39 Une fricassée que j'ai fais à l'œil. Ingrédients: Bouillon de poulet ou de légumes (assez pour couvrir les légumes) Oignons émincés Ail hachée carottes en morceaux navets en morceaux céleri en morceaux courge musquée en morceaux fèves jaunes coupées pomme...
Fricassée de Champignons Shiitakés au Tamari pour Tagliatelles fraîches Fricassée de Champignons Shiitakés au Tamari pour Tagliatelles fraîches Par Grelinette et Cassolettes 10/11/14 10:25 Pour accompagner des tagliatelles fraîches j’ai préparé des champignons shiitakés, qui sont en fait des Lentins des Chênes en fricassée… Nous nous sommes régalés, c’est un de ces plats doudou que j’adore, mes origines italiennes se réveillent, c’est délicieux...
Kefta d’agneau à la tomate, fricassée de choux de Bruxelles Kefta d’agneau à la tomate, fricassée de choux de Bruxelles Par La cuisine de Jackie 08/11/14 20:56 Le chou de Bruxelles ce petit légume mal aimé! J’ai voulu l’associer à mes petits keftas d’agneau bien relevés d’épices et je peux vous dire que l’association était parfaite. Une recette que j'ai piochées dans mon petit livre "La cuisine de la Médina"....
Fricassée de poulet a la semoule Fricassée de poulet a la semoule Par tatagateau 05/11/14 19:17 Bonsoir tout le monde pas de dessert aujourd'hui mais une recette de poulet trouvée dans le livre de sophie dudemaine " les volailles de sophie " j'ai changé quelques ingredients de la recette car je n'avais pas tout ce qu'il me fallait avant de faire mes...
Fricassée de poulet au vinaigre de famboise et Vanille de Madagascar Fricassée de poulet au vinaigre de famboise et Vanille de Madagascar Par lespetitesrecettesdecaline 05/11/14 09:48 Préparation : 25 min - Cuisson : 30 min Difficulté : Facile Préparation : 25 min Cuisson : 30 min environ Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet fermier de 1,5 kg 100 g de crème fraîche 10 cl de vinaigre de framboise et vanille de Madagascar " ici " 1 gousse d'ail 1 échalote 40 g de beurre Sel...
Fricassée de Poulet au Citron Fricassée de Poulet au Citron Par la cuisine du métissage 04/11/14 17:04 Je suis une inconditionnelle du poulet; si je m'écoutais, j'en mangerais pratiquement tout les jours. J'aime tout particulièrement le poulet au citron, longuement mariné. J'ai ajouté ,dans la marinade, des piments végétariens; on les trouve dans les boutiques...
Fricassée de Butternut à l’Origan, Châtaignes et Champignons de Paris Fricassée de Butternut à l’Origan, Châtaignes et Champignons de Paris Par Grelinette et Cassolettes 30/10/14 07:59 On se régale bien avec les légumes. Nous sommes dans cette fameuse période charnière où on trouve encore des légumes d’été (si, si, il reste des solanacées, encore un peu jardin et à la biocoop aussi) et nous avons déjà les légumes d’hiver… Cette fois j’ai...
Fricassée de volaille orientale Fricassée de volaille orientale Par Se régaler en mangeant équilibré 22/10/14 20:16 Recette reprise et modifiée du site : http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/160705-fricassee-orientale-de-volaille On a beaucoup aimé, notemment avec le soja qui donne un léger goût sucré. Très bon ! Pour 4 personnes - 2 points/personne Ingrédients...
Fricassée d'oronges à l'ail Fricassée d'oronges à l'ail Par Cornello 12/10/14 19:01 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min 6 pers. - facile - bon marché - préparation : 10 mn - cuisson : 35 mn Ingrédients : 500 g d'oronges fraîchement cueillies 4 gousses d'ail 5 c-à-s d'huile d'olive sel et poivre Préparation : Laver et couper les champignons. Verser l'huile dans une poêle...
Fricassée d'oronges à l'ail Fricassée d'oronges à l'ail Par Cornello Cuisine 12/10/14 19:01 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min 6 pers. - facile - bon marché - préparation : 10 mn - cuisson : 35 mn Ingrédients : 500 g d'oronges fraîchement cueillies 4 gousses d'ail 5 c-à-s d'huile d'olive sel et poivre Préparation : Laver et couper les champignons. Verser l'huile dans une poêle...
Risotto aux petits pois - Fricassée  de pigeons à la tomate Risotto aux petits pois - Fricassée de pigeons à la tomate Par la cuisine de mathilde 12/10/14 18:22 Risotto aux petits poisFricassée de pigeons à la tomatePour 3 personnes: 150 gr de riz 125 gr de petits pois surgelés 2 échalotes 125 ml de vin blanc 750 ml de bouillon de volaille sel, poivre, huile d'olive Pour la fricassée: 2 pigeons découpés en morceaux...
Cailles rôties aux Pommes et aux Raisins, Fricassée de Girolles Cailles rôties aux Pommes et aux Raisins, Fricassée de Girolles Par Grelinette et Cassolettes 11/10/14 09:16 Autant dire qu’on s’est régalés ! En préparant ce plat j’ai fait un petit retour en arrière car l’année dernière à la même époque je concourrais pour composer un accord Mets et Champagne pour séduire les papilles affûtées du jury des Champagnes de Vignerons…...
Fricassée de soles et homards à la vodka et aux poivrons rouges Fricassée de soles et homards à la vodka et aux poivrons rouges Par Les recettes du chef Hubert 07/10/14 10:48 Préparation : 40 min - Cuisson : 35 min Faites lever les filets de soles par votre poissonnier. Coupez chaque filet en deux. Faites cuire au court-bouillon les homards, décortiquez-les et tronçonnez les chairs. Présentez les poivrons rouges à la flamme ou passez-les à four très chaud jusqu’à...
Fricassée de légumes à la dinde Fricassée de légumes à la dinde Par Gourmande sans gluten 25/09/14 19:26 Une recette que je réalise souvent avec les légumes du jardin. Ingrédients pour 4 à 6 personnes 2 courgettes 2 aubergines 1 poivron vert 3 carottes 1 oignon 1 cuillère à café de curcuma sel, poivre huile d'olive 4 escalopes de dinde (ou reste de viande...
Fricassée de trompettes de la mort et oeuf mollet Fricassée de trompettes de la mort et oeuf mollet Par Happy cooking 25/09/14 07:35 Ce week end, j’ai fait mon premier marché d’automne: noix, raisin, champignons, poires. Ma cuisine change de saison. J’ai eu envie, pour la première fois, c’est toujours un bonheur les premières fois, de cuisiner et de manger des trompettes de la mort....
Fiches techniques : Fricassée de lapin dijonnaise Fiches techniques : Fricassée de lapin dijonnaise Par Cuistophe - la cuisine des pros 15/09/14 19:40 Préparation : 1h5 - Cuisson : 45 min Fiche technique de la fricassée de lapin dijonnaise : morceaux de lapin cuits en ragoût dans une sauce à base d’oignons, de fond blanc de volaille.
Filet de daurade royale et sa fricassée de patates douces, lentilles, quinoa soufflé et............................surprise Filet de daurade royale et sa fricassée de patates douces, lentilles, quinoa soufflé et............................surprise Par Nicole Passions 15/09/14 10:28 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Une recette bien réfléchie pour le concours de la" Lentille Verte du Puy AOP" Il fallait être original et inventif.........J'ai essayé, en tout cas, de cogiter un peu..... Voilà mon interprétation du thème. Nous nous sommes régalés avec ce plat un peu insolite.......
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