Les Recettes d'Escargots

627 recettes d'escargots sont référencées sur Recettes de Cuisine.
Vous aimez les recettes d'escargots ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)

Merci !

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'escargots pour la lire sur le blog de son auteur.

La meilleure recette d'escargots du moment !

Cassolettes d'escargots/champignons à la crème Cassolettes d'escargots/champignons à la crème Par 23/12/13 00:00 1 boîte d'escargots lavés et égouttés beurre 2 échalotes hachées 4 ou 5 champignons 1 càs de farine 1 verre de riesling 150 à 200g de crème sel,poivre ciboulettes croûtons dans une poêle faire blondir les échalotes avec du beurre ajouter les champignons...
4/5, 5 votes - votez pour ajouter à votre carnet
Pate feuilletee methode escargot Pate feuilletee methode escargot Par Myhomemadecook 20/09/14 06:00 Une bonne pâte feuilletée pur beurre faite maison, je me suis longtemps dit que je ne la ferais pas. Pourquoi ? Parce que trop dure à réalisée, et puis il y en a de toutes prêtes pas trop mauvaise.. (c'est moi qui dit cela hooooo !) Et puis lors de discussion...
D'escargots en persillade à la bourguignonne, en coquille D'escargots en persillade à la bourguignonne, en coquille Par Cuisine maison comme autrefois 19/09/14 19:38 Les escargots persillés représentaient dès le Moyen-âge un met de Carême, dit maigre, comme les poissons. Il était de fait souvent consommé lors des fêtes religieuses associées à des menus maigres. Le grand Talleyrand dont le chef était Carême, fit servir...
Escargots feuilletés à la tapenade verte Escargots feuilletés à la tapenade verte Par Oh, la gourmande.. 19/09/14 18:34 Pour un petit apéritif rapide....et qui nous rappelle les vacances dans le Sud.... Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 pot de tapenade verte Préparation. Aplatir votre pâte feuilletée puis étaler à l'aide d'une cuillère votre tapenade. Rouler pour obtenir...
Chinois, le gâteau escargot Chinois, le gâteau escargot Par Manière de patissière 15/09/14 15:02 Ingrédients : 500 g de farine 80 g de sucre 1 sachet de levure de boulanger 1 cc de sel 2 œufs + du lait = 300 ml 100 g de beurre mou 100 g de raisins secs ou de noix (fruit sec) et pépites de chocolat La crème pâtissière :1/2 l de lait 75 g de sucre en...
Petits escargots moutarde-tomates séchées Petits escargots moutarde-tomates séchées Par Cuillère et saladier 10/09/14 08:34 Voilà un moment que l'on avait pas parlé boulange par ici. Ce n'ai pas que j'ai perdu le goût du bon pain maison mais allez savoir... la fatigue, la lassitude de ces derniers mois faisait que mettre la main à la pâte me paraissait un effort insurmontable....
Roulés briochés salés Roulés briochés salés Par Les petits plats de Vanessa 07/09/14 21:13 Pour 20 roulés (136Kcal l'unité) Brioche * 290gr lait écrémé * 7gr levure SAF instant * 10gr sucre * 500gr farine * 50gr beurre * sel * Câpres (facultatif) Garniture * 2 boîte de thon à la tomate * 3 carrés de Kiri * 50gr cancoillote à l'ail - Mettre tous...
Escargots briochés à la crème pâtissière et pépites de chocolat Escargots briochés à la crème pâtissière et pépites de chocolat Par Sucette violette 07/09/14 14:35 Bonjour, ça vous dis des escargots briochés a la crème pâtissière? C'est assez simple, et totalement adictif! La brioche dont je suis une grande fan avec la crème pâtissière et les pépites de chocolat c'est ... le meilleur petit déjeuner au monde :P Vous...
Escargots Croustillants à l' Emmentaler aop Suisse et Roquette Escargots Croustillants à l' Emmentaler aop Suisse et Roquette Par Parmesan et Paprika 05/09/14 21:13 Vous vous souvenez, il y a quelque temps je vous ai parlé de la Swiss Cheese Experience ? Je vous invite plus que jamais à suivre l'évènement sur cette page ici. et à vous inscrire pour participer! Mais pour moi, voici venu le moment de proposer une recette...
Escargots (sablés bicolores) Escargots (sablés bicolores) Par La cuisine d'ici et d'ISCA 03/09/14 07:00 Cuisson : 12 min Selon le même principe que c es spirales bicolores en pâte sablée, on peut former des damiers ou des triskels ... Pour ce faire, il faut distinguer la pâte sablée à dresser à la poche et celle à découper . La technique n'est pas la même. Dans le premier...
Escargots briochés à la compote de figues Escargots briochés à la compote de figues Par Culinaire Amoula 27/08/14 09:31 Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: La pâte: - 300g de farine - 1 œuf - 3 càs de sucre semoule - 1/4 càc de sel - 2 càs de fleur d'oranger - 90g de beurre - 10g de levure boulangère - 6cl de lait tiède La farce : - 250g compote de figues (Recette...
Escargot coco-ananas Escargot coco-ananas Par Toque de choc 26/08/14 08:00 Je suppose que vous connaissez tous le principe des pains aux raisins : un pâte levée feuilletée (la même que pour les croissants), de la crème pâtissière et des raisins. Je vous propose une variante gourmande avec pours simplifier une pâte à brioche au...
Palmitos façon escargots Palmitos façon escargots Par La popote d'Alex 21/08/14 23:34 Hello ! Me voila de retour après une longue absence ! Je vous propose une petite recette toute simple et surtout très rapide pour le goûter Les palmitos façon escargots... tout simplement car je suis pas au top pour cuisiner et je suis limité niveau temps...
Escargots de Bourgogne Escargots de Bourgogne Par La cuisine d'ici et d'ISCA 21/08/14 07:00 Les quantité de beurre d'escargot est proposée ici pour une boîte de 4 douzaines d'escargots de Bourgogne très gros. Ne pas se tromper en achetant des limaces qui viennent de Chine ! Lorsque les enfants partent en camp pendant les vacances, ils prévoient...
Escargots briochés aux saveurs du Maroc Escargots briochés aux saveurs du Maroc Par Mon petit répertoire 09/08/14 09:00 Pour une douzaine de petites brioches Bismillah, Pour la pâte briochée: 250 g de farine T55 1 cs de levure de boulangerie Francine 1 cc de sel 30 g de … Lire la suite →
Tuto escargot en pate a sucre Tuto escargot en pate a sucre Par Le blog d'Angelskitchen 08/08/14 19:38 Petit personnage facile à faire, si vous débutez c'est idéal. Regardez les photos il y a 2 escargots différents car ma fille de 12 ans a voulu essayer, alors lancez vous ! Bon visionnage. Tuto escargot en pâte à sucre - Angel's Kitchen
Biscuits escargot vanille, fraise Biscuits escargot vanille, fraise Par kederecettes 05/08/14 15:38 C'est fameux petits gâteaux sont trés connu en ce moment surtout au goût vanille chcocolat, donc j'ai voulu changé un peu les couleurs et le goût en faisiant vanille fraise! et le résultat est génial surtout au niveau couleur, que l'on peut donc changer...
Brick thon ricotta forme escargot Brick thon ricotta forme escargot Par Ma petite cuisine à moi 24/07/14 02:08 J’ai pris deux feuilles de bricks j’ai mis lune a coté de l’autre ;j’ai mis ma farce (thon,oeufs et fromage) j’ai roulé et puis refermer comme un escargot et pis frire a feu moyen Classé dans:délices salés, salades et entrés
Escargots En Pâte à Danish Escargots En Pâte à Danish Par Du Chocolat au Curry 21/07/14 09:21 Recette des Escargots ici En ce moment je fais des recherches sur des blogs au gré de mes voyages sur le net. et je cherchais une recette de petit pain pour le petit déjeuner de mes hôtes, je suis tombée par hasard sur le blog d'Amela " Les Gourmandises...
Escargots en Feuille de Bricks Escargots en Feuille de Bricks Par Maryse et Cocotte 19/07/14 01:45 Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Je ne cuisine pas souvent les feuilles de bricks … pas que je n’aime pas, au contraire, mais ceux sont les fritures à l’huile que je n’aime pas ! Mais en me promenant sur FB, et plus précisément en tombant sur la réalisation...
Petits pains escargots farcis Petits pains escargots farcis Par Gourmandises et chocolat 14/07/14 16:40 Ingrédients : La pâte : 550 à 570 gr de farine 20 cl de lait 1 yaourt nature 5 cl d'huile 1 œuf 2 c à s de sucre en poudre 1 c à c de bicarbonate de soude 1 c à c de levure boulanger La farce : 2 escalopes de volaille 8 saucisses de volaille 2 oignons hachés...
Pages :
1

Se connecter

Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes.

Se connecter avec Facebook :

Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine :

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.

Inscrivez votre blog !

Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient référencées sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog !