Les Recettes d'Escargots - 3

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Escargots au chocolat Escargots au chocolat Par Les petites idées culinaires de Chris An... 14/01/15 06:59 Voici ma dernière petite idée pour régaler mes enfants au goûter : des escargots au chocolat que j’ai fourré avec du Nutella. Je n’achète du Nutella qu’une fois par an, pour les fêtes car je ne cautionne pas le concept de l’huile de palme !! Pour réaliser...
Risotto d'Escargots au Beurre de Persil et d'Ail Risotto d'Escargots au Beurre de Persil et d'Ail Par Cocottes et Campagne 11/01/15 08:00 Recette du CHEF Frédéric Garrivier du Restaurant l'Apostrophe 71600 Paray-le-Monial Voilà une recette que j'ai déjà faite plusieurs fois et qui est toujours aussi délicieuse, enfin pour ceux qui aiment les escargots évidemment !!!! Ce risotto est une recette...
Petit escargot, porte sur son dos, sa maisonnette Petit escargot, porte sur son dos, sa maisonnette Par Desserts et Pâtisseries de Nathou & Co 10/01/15 12:28 Voilà une chanson que j'ai dans la tête depuis quelques semaines et impossible de m'en défaire ! Mais je n'ai pas que celle-là qui le trotte dans la tête, il y en a une autre, sur un autre escargot. Travailler avec des enfants peut parfois être très dur...
Vol aux vents d'escargots à la fourme d'Ambert Vol aux vents d'escargots à la fourme d'Ambert Par Piratage Culinaire 09/01/15 09:00 Aujourd'hui, je vous propose de déguster : des vol aux vents d'escargots à la fourme d'Ambert. Ça change du beurre persillé... Alors, à vos casseroles !!! Temps de préparation 5 minutes Temps de cuisson 30 minutes Ingrédients pour 6 grands vol aux vents...
Emincé de dinde aux tomates et beurre d’escargot Emincé de dinde aux tomates et beurre d’escargot Par Sevencuisine 08/01/15 14:22 Préparation : 5 min - Cuisson : 16 min On me l’a demandé , je m’y suis attelée; de plus, cela fait un moment que je ne vous ai pas proposé une recette spéciale cooking chef; bien que je l’utilise quasiment pour chacune de mes recette. Une recette cooking chef, issue du livre « recettes rapides...
Escargots Escargots Par kougelhopf et chocolat 06/01/15 07:25 Pour le réveillon de Noël j'ai fait moi même les escargots. Mon ami Isabelle m'a donné la recette. Ce fut un vrai régal pour toute la famille. Escargots. 1 bouillon de boeuf - 1 boite d'esgargots - beurre d'escargots. Mette un peu de bouillon de boeuf dans...
Beurre d'escargot Beurre d'escargot Par Papillon en cuisine 05/01/15 18:29 Comme son nom l'indique, on sert ce beurre avec les escargots mais on peut aussi l'utiliser pour des pommes de terre sautées, du riz, des pâtes, des tomates à la provençale, des légumes farçis, des poêlées de légumes, du poisson, des fruits de mer,... Pour...
Petits pâtés de pommes de terre aux escargots et à l’ail des ours Petits pâtés de pommes de terre aux escargots et à l’ail des ours Par Cuisine-Guylaine la suite 05/01/15 18:28 J’ai préparé ces petits pâtés pour les fêtes de fin d’année, ils sont délicieux ! Je me suis inspirée d’une recette du chef des Corderies à St-Valéry-sur-Somme. Côté marché : Empreintes grands ronds réf : FP 2777 Pour 6 … Continuer la lecture →
Beurre d'escargot. (thermomix) Beurre d'escargot. (thermomix) Par kougelhopf et chocolat 05/01/15 04:42 Beurre d'escargot. 400g de beurre mou - 1 bouquet de persil - 30g d'ail - 1 échalotte - 15g de sel - 2g de poivre. Dans le bol mettre ail, échalotte, persil, sel , poivre mixer 20s vit6. Rajouter le beurre coupé en morceaux mixer 15s vit6.
Escargots a la frangipane pour feter les rois Escargots a la frangipane pour feter les rois Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 04/01/15 23:25 Je ne sais pas comment c’est chez toi ami lecteur, mais ici, quand j’ai proposé : une galette pour tirer les rois. J’ai lu de l’effroi. Si, si vous dis-je de l’effroi. Comme l’excès en tout, est à proscrire…. J’ai intégré ma cuisine et comme le week-end...
Champignons farcis au escargots Champignons farcis au escargots Par La popotte à lolo 04/01/15 12:10 Ingrédients : 24 petits champignons de Paris frais 1 petite boite d'escargots pré-cuisinés du beurre à escargots (recette ici ou ici au thermomix) Préparation: Couper les escargots en petits dès. Nettoyer les champignons de Paris en les brossant,enlever...
Terrine d’escargots Terrine d’escargots Par Saveurs & Traditions 30/12/14 20:44 Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Pour 8-10 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Ingrédients : 400 gr d’escargots 150 … Lire la suite →
Vol aux vents d'escargots à la bourguignonne Vol aux vents d'escargots à la bourguignonne Par Piratage Culinaire 30/12/14 09:00 Préparation : 15 min Les escargots font partis des plats qui figurent sur la table du réveillon. Je vous propose donc de réaliser : des vol aux vents d'escargots à la bourguignonne pour l'apéritif. N'oubliez pas de sortir le beurre à l'avance... Alors, à vos mixeurs !!! Temps...
Escargots à la bourguignonne Escargots à la bourguignonne Par La cuisine de mamie caillou 30/12/14 06:16 Chez nous, les repas des fêtes de fin d'année ne seraient pas totalement réussis si nous ne pouvions déguster notre douzaine d'escargots traditionnelle. Pour les amateurs il peut être interressant de savoir que ce plat n'a rien de compliqué dans sa préparation...
Sablés escargot au chocolat Sablés escargot au chocolat Par l'atelier gâteaux 29/12/14 13:07 Ah les petits gâteaux de Noël ! Que l’on fête ou pas Noël, je pense que l’on est toute d’accord sur le fait qu’ils sont délicieux. Je ne me vois pas passer les vacances d’hiver sans ces petits gâteaux. Comme chaque année, je nous ai préparés une grosse...
Beurre d'escargot (recette tupperware) Beurre d'escargot (recette tupperware) Par La popotte à lolo 26/12/14 11:17 Cette recette est dans le livret "turbo tup 1000&1 astuces" ! elle est très simple à réaliser ! Il se congèle très bien ! INGREDIENTS : 1 petite Echalote 3 branches de Persil 1 gousse d’Ail Sel et Poivre 100 gr de Beurre très mou ETAPES : Déposez l'échalote,...
Escargots du jardin à la bourguignonne Escargots du jardin à la bourguignonne Par amafacon 25/12/14 10:27 Escargots du jardin à la bourguignonne Ingrédients : 24 escargots, 200 g de beurre, 15 g de persil haché, sel . Les escargots ramassés dans la nature sont préparés en suivant la procédure décrite dans "Cuisiner les escargots du jardin". Plongez les escargots...
Feuilletés aux escargots & beurre persillé Feuilletés aux escargots & beurre persillé Par Guiguine cuisine 23/12/14 18:56 Les escargots au moment du repas des fêtes, restent incontournables. Généralement, nous les dégustons dans leurs coquilles ou dans des assiettes « spéciales escargots », accompagnés du délicieux beurre persillé. Mais pourquoi ne pas changer un peu leur...
Escargots sur blinis de pommes de terre et pistou crémeux Escargots sur blinis de pommes de terre et pistou crémeux Par cuisine en folie 23/12/14 18:30 Une très très bonne recette une entrée pour vos repas de fêtes une façon originale de déguster des escargots un peu à la niçoise avec ce pistou crémeux on s'en est léché les doigts ! prévoir du bon pain pour saucer les assiettes m'ont été remises toutes...
Mini quiche aux escargots, sans gluten, sans beurre, sans sucre, sans levure avec oeufs Mini quiche aux escargots, sans gluten, sans beurre, sans sucre, sans levure avec oeufs Par La table des intolérants 23/12/14 17:53 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Une variante du feuilleté d'escargots mais sans beurre, tout aussi délicieux. Pour accompagné d'une façon originale les apéros pour ses fêtes de fin d'année. Préparation: 20 mn Cuisson: 30 mn Four: 200° Th 7 180 gr de farine de maïs 40 gr de farine de riz...

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