Les Recettes d'Escargots - 3

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Escargots aux pépites de chocolat et noix de pécan caramélisées Escargots aux pépites de chocolat et noix de pécan caramélisées Par Chocopralin 03/06/14 08:00 Bonjour ! Après les Pains aux raisins (clic) , me revoilà avec une nouvelle recette de viennoiserie, des escargots à base de pâte feuilletée levée, de crème pâtissière à la vanille, de pépites de chocolat et de noix de pécan caramélisées ! Pour une douzaine...
Croute aux escargots Croute aux escargots Par Le blog de kekeli 01/06/14 05:39 A servir dans des croûtes de bouchées à la reine ou sur une simple tranche de bon pain grillé. Ingrédients (6 personnes): Une boîte de 4 douzaines d’escargots déjà cuits 200 gr de cèpes en conserves (sinon prendre des champignons de Paris) 25 cl de crème...
Lapin aux escargots en picada de Pierre-Louis Marin Lapin aux escargots en picada de Pierre-Louis Marin Par Le blog de Clementine 31/05/14 18:00 Voici une recette de Pierre-Louis Marin du restaurant l'Auberge du Cellier à Montner, étoilé Michelin récemment. Je l'ai trouvée dans un numéro spécial édité par le journal l'Indépendant en juillet 2013 : "La Cuisine du Soleil". En feuilletant ce petit...
Escargots de Poulet  & Tomate Séchée Escargots de Poulet & Tomate Séchée Par Le Miam de Ninou 31/05/14 10:15 Escargots de Poulet & Tomate SéchéeComme une envie d'une presque pizza ...Ce mois-ci le thème d'une escapade en cuisine était "En mai, fais ce qu'il te plaît " et comme le thème me plaisait beaucoup j'ai décidé de participer. Pour ce tour, j'ai été piocher...
Brioche escargot (Cœur de Maman) Brioche escargot (Cœur de Maman) Par Cook'n'Eat 28/05/14 06:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Hihi, et voici une autre recette de brioche, je sais je suis gourmande, et je ne compte pas changée !! Et je ne peux pas changer grâce à mon partenaire Cœur de Maman !!!! Recette que j'ai déniché chez Solange Coût : €€€ Temps de préparation : 15 minutes...
Escargots nutella Escargots nutella Par les reines de la cuisine 27/05/14 12:37 Ingrédients: 1 rouleau de pate feuillettée du nutella Préparation: -Déroulee la pate. -Etaler le nutella. -Rouler en escargot. -Decouper les escargots. -Les mettre sur du papier sulfuriser sur une plaque et enfourner 15 minute a 200 °. Régaler vous!!!!...
Cinnamon rolls – escargots à la cannelle Cinnamon rolls – escargots à la cannelle Par La cuisine de mémé Moniq 27/05/14 11:45 Enfin, nous avons le temps de publier la recette de Cinnamon rolls autrement dit d’escargots à la cannelle que Wissam nous a réclamé depuis bien longtemps déjà dans FoodReporter… Il devait commencer à ne plus y croire. Toutes nos excuses mais nous tenons...
Pains au raisins / Escargots aux pépites de chocolat Pains au raisins / Escargots aux pépites de chocolat Par Bienvenue chez Nadia 27/05/14 05:40 Salam Alykoum, Bonjour, Oh lala c'est trop bon les viennoiseries maisons, j'en ai déjà fait d'autres que vous trouverez ici, aujourd'hui ce sont les traditionnels pains au raisins que j'ai fais aussi avec des pépites de chocolat une tuerie [...]
Mini Cakes aux Escargots de Bourgogne Mini Cakes aux Escargots de Bourgogne Par Les Gourmand'Ingrid 26/05/14 13:47 Bonjour à tous et je suis heureuse de vous annoncer le renouveau du blog Les Gourmand’Ingrid ! Je suis heureuse de ce retour et j’espère que vous le serez aussi ! J’ai reçu il y a un moment (désolée pour … Continuer la lecture → Cet article Mini Cakes aux...
Escargots au chocolat Escargots au chocolat Par Le blog d'Elo 22/05/14 00:30 INGRÉDIENTS: 1 pâte feuilletée 60 g de pâte à tartiner PRÉPARATION: Étaler la pâte feuilletée. Couper la pâte feuilletée par la moitié, tartiner de chocolat et rouler sur elle même. Mettre au congélateur 10 bonnes minutes et couper des rondelles. Disposer...
Escargots au beurre persillé Escargots au beurre persillé Par Petits Plats Entre Amis 21/05/14 11:12 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Les escargots au beurre persillé sont emblématiques de la cuisine française. La recette est facile et délicieuse et représente un des fleurons de notre patrimoine culinaire, même si il faut bien avouer qu’en dehors de nos frontières, la vue de ce plat est...
Beurre persillé – beurre d’escargot Beurre persillé – beurre d’escargot Par Petits Plats Entre Amis 21/05/14 10:08 Préparation : 10 min La recette du beurre persillé ou beurre d’escargot vous sera utile pour de nombreuses recettes. Que ce soit bien sûr pour farcir des escargots, des moules, des praires, ou aromatiser une sauce, ou bien encore farcir des feuilletés pour l’apéritif … Cette...
Escargots briochés, crème pâtissière et raisins secs Escargots briochés, crème pâtissière et raisins secs Par kederecettes 19/05/14 19:35 Une viennoiserie qui vous donne l'eau à la bouche, avec sa brioche, sa bonne crème pâtissiçre et ses raisins!!!! que demander de plus.... Pour la brioche: _ 500g de farine _ 2 oeufs _ 1 sachet de levure boulangére _ 50g de sucre (plus si vous le souhaitez)...
Petits escargots tous beaux  Pains aux raisins Petits escargots tous beaux "Pains aux raisins" Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 16/05/14 07:43 Avec cette recette, je me fache avec tous les pâtissiers de France et de Navarre. A faire , à refaire et à rerefaire.............................. Une petite merveille................... INGREDIENTS 1 pâte levée feuilletée maison (ici) crème patissière...
Pâte feuilletée avec la technique escargot... Pour un joli feuilletage Pâte feuilletée avec la technique escargot... Pour un joli feuilletage Par Cuisine et citations le blog 15/05/14 19:12 Pour aujourd'hui, je vous présente ma recette de pâte feuilletée avec une nouvelle technique appelée la technique de l'escargot. Cette technique très facile à réaliser vous permettra d'obtenir un joli feuilletage pour réaliser des recettes très gourmandes....
Tarte aux escargots et a la creme de coco (thermomix) Tarte aux escargots et a la creme de coco (thermomix) Par Thermominoux 11/05/14 06:00 Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Miss Cocotte Miss Cocotte et ses Petits Ingrédients : 72 escargots 2 échalotes 1 oignon 30 g de beurre d'ail 1 filet de vin blanc 3 oeufs 1 pâte feuilletée 200 g de crème de coco 200 g de crème Sel, Poivre...
Cassolette d'escargots à la Poitevine Cassolette d'escargots à la Poitevine Par Ma p'tite cantine 07/05/14 09:03 La pluie étant de retour, elle fait sortir les escargots ! Encore un plat que je ne proposerai pas à Ma P'tite Cantine! cette sauce aux escargots (appelés "lumas" chez nous) j'en ai préparé des tonnes -bon d'accord, j'exagère un tout p'tit peu...-mais quand...
Semaine Fat part1 un Escargot Pizza fourré de Mozzarella Semaine Fat part1 un Escargot Pizza fourré de Mozzarella Par Cook'N Color 05/05/14 11:17 Attention si tu es régimeuse ou régimeur, passe ton tour! Il y a rien pour toi cette semaine sur le blog (ou reste sur la mousse chocolat sans œuf du dernier post). Ahahah le naturel revient au galop!! Et après je vais me plaindre de mon gros fessier, mais...
Raviolis frais et escargots à la tomate Raviolis frais et escargots à la tomate Par Fourchettes et pinceaux 02/05/14 20:00 Je vous propose aujourd'hui une recette pour les amateurs d'escargots !! J'adore les déguster et pourtant c'est la première que j'en cuisine :-) Ingrédients : - 250g de raviolis frais (pas maison !!!) - 1 bte d'escargots de Bourgogne SABAROT - 2 échalottes,...
Producteur en Aveyron: La ferme aux escargots d’Alain Pradalier Producteur en Aveyron: La ferme aux escargots d’Alain Pradalier Par Escapades gourmandes en Occitanie 01/05/14 15:09 C’est par un petit chemin, en traversant le bourg de Nadaillac dans le nord de l’Aveyron qu’on accède à la ferme d’Alain Pradalier. Bordée par un petit ruisseau chantant que nous enjambons pour accéder à la « nurserie » aux escargots ! Alain est le dernier...

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