Les Recettes d'Escargots - 3

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Fleichnaka ou escargot de viande Fleichnaka ou escargot de viande Par GOURMANDI'Z 08/02/14 07:39 Faite votre pâte à nouilles 300 g de farine 3 œufs 2 à 3 c. à café d’huile d’olive 1 pincée de sel Placer les ingrédients dans le bol et pétrir pendant 2 minutes. (fonction épi) Former une boule avec cette pâte, l’envelopper dans un film alimentaire et...
Escargots à la crème et pépites de chocolat { Viennoiseries pâte à Danish } Escargots à la crème et pépites de chocolat { Viennoiseries pâte à Danish } Par Les Gourmandises de Amela 07/02/14 18:56 * * * E S C A R G O T S A L A C R E M E & P E P I T E S D E C H O C O L A T * * * Il y a quelques jours, j'ai voulu tester la pâte à danish. Une pâte à brioche feuilletée, plus fondante que la pâte à croissant et qui a le mérite de se conserver un peu plus...
Beignets aux Pommes au Cook’in Beignets aux Pommes au Cook’in Par Maryse et Cocotte 07/02/14 00:21 Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Je crois que vous allez me détester ! C’est encore une recette réalisée au Cook’in que je vous présente aujourd’hui. De délicieux beignets en forme d’escargots et garnis de morceaux de pommes. Là où j’habite, se trouve une belle...
Escargots feuilletés au saumon fumé Escargots feuilletés au saumon fumé Par Miam, maman j'ai faim! 03/02/14 07:38 Voici une petite recette toute simple qui a fait le bonheur de mes enfants et qui ne m'a pris que quelques minutes. Idéal pour un soir de semaine. Ces petits escargots ont été engloutis en moins de deux! Ingrédients: (Pour 2/3 personnes en plat principal)...
Beignets d’Escargots Beignets d’Escargots Par Saveurs et gourmandises 31/01/14 08:30 On n’a pas besoin d’attendre les fêtes de fin d’année pour manger des escargots. Si on les mange le plus souvent à la bourguignonne, beurre aillé et persillé, on peut aussi les décliner de plusieurs façons. Après mes bouchées bourguignonnes aux saveurs...
Brioche escargot - Brioche caracol Brioche escargot - Brioche caracol Par sol pâtisserie 27/01/14 10:59 (versão em português logo abaixo) Bonjour !!! Depuis une pause d'un mois je reviens avec une nouvelle recette, vous m'avez tellement manqué, je reprends petit à petit mon blog et les visites sur les blogs de mes copinautes,j'espère pouvoir rattraper vite...
Tartelettes aux escargots de Bourgogne Tartelettes aux escargots de Bourgogne Par Cissou ou la cuisine du bonheur 25/01/14 14:38 Comme les enfants qui ont un nouveau jouet et qui veulent l'utiliser de suite, il m'a fallu tester les escargots de Bourgogne aussitôt reçus! Donc pour l'apéritif du repas de la fête des mères j'ai réalisé ces tartelettes aux escargots de Bourgogne! Pour...
Tartelette sablée aux escargots, purée de persil Tartelette sablée aux escargots, purée de persil Par Mumukouski 25/01/14 12:35 Aaaaah les escargots…. En fait, pas mal de gens détestent, parce qu’il faut avouer que l’escargot qui rampe sur votre terrasse ça n’ouvre pas vraiment l’appétit. Pourtant, bien assaisonné et avec « un peu » de beurre, cette petite bête est délicieuse! Alors...
L’escarboeuf, joue de boeuf aux escargots L’escarboeuf, joue de boeuf aux escargots Par Une cuillerée pour papa 24/01/14 19:30 Parmi les visiteurs du blog, il est des fidèles que j’ai toujours autant de plaisir à retrouver quand ils me font le plaisir d’un commentaire au fil des recettes proposées. Jean-Michel est l’un de...
Escargots à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat (Schneckes) Escargots à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat (Schneckes) Par Patchouka 22/01/14 06:12 Aujourd'hui, que diriez-vous d'un peu de boulange ? les schneckes, comme on les appelle chez nous en Alsace, sont des petites brioches en forme d'escargot garnies de crème pâtissière et de pépites de chocolat.. je me régale avec ces petites brioches depuis...
Pâte feuilleté méthode escargot Pâte feuilleté méthode escargot Par Mimi Cuisine 20/01/14 02:20 Article original rédigé par MimiCuisine et publié sur Mimi Cuisine Reproduction interdite sans autorisation
Escargots briochés aux algues et au citron Escargots briochés aux algues et au citron Par Payette cusine 19/01/14 18:10 Bonjour à toutes et à tous! Désolée pour ma longue absence encore une fois. Mais avec les fêtes de fin d’année ce n’est jamais simple, puis après il faut récupérer, surtout dans mon état ce n’est pas chose facile ^^ J’espère que vous avez tous passé de...
Boeuf en croûte au beurre d'escargot Boeuf en croûte au beurre d'escargot Par la cuisine de Lirilou 19/01/14 09:11 On mange rarement du boeuf à la maison, non pas par envie ou par manque de goût mais surtout à cause du prix des bonnes pièces de viande. Donc, lorsque l'occasion se présente d'en trouver à un prix raisonnable, je saute dessus enfin façon de parler parce...
Beurre de truffe et  escargot  feuilleté roulé au beurre de truffe Beurre de truffe et "escargot" feuilleté roulé au beurre de truffe Par Saveur Passion 17/01/14 08:50 La truffe fraîche est encore selon la provenance, de qualité inégale. On attend un vrai froid d'hiver pour que le "diamant noir" donne le meilleur de lui-même. Toutefois, on en trouve de bien parfumées, très grosses ou au contraire très petites, comme ces...
Sablés escargots au chocolat Sablés escargots au chocolat Par Baradozic 17/01/14 07:24 Je continue aujourd'hui ma série de cadeaux gourmands ; les sablés escargots, les préférés de mon petit neveu !! Plus d'infos »
Escargots au roquefort Escargots au roquefort Par Fondant Et Croustillant 14/01/14 06:00 Voici une petite recette bien sympa que j’ai fait pour les apéritifs lors des fêtes. L’amande se marie à merveille avec le roquefort. La recette est très facile à faire et assez rapide. Pour 1 vingtaine d’ escargots il vous faut : 1 pâte feuilletée 100...
Fleischnacka (ou escargot de viande) Fleischnacka (ou escargot de viande) Par Cuisine simple et facile 12/01/14 08:00 Il y a quelques jours, je vous ai proposé la recette du pot au feu. Avec les restes de pot au feu, on fait généralement un hachis parmentier ou alors des fleischnacka (traduction : escargot de viande). Pour le réaliser, rien de plus simple. Il suffit de...
Pâte feuilletée express façon escargot Pâte feuilletée express façon escargot Par 36 Quai des Saveurs 06/01/14 10:20 L'Epiphanie arrivant avec les galettes, je me suis dit que c'était l'occasion de me lancer et de faire ma première pâte feuilletée. En effet, je n'ai jamais osé en faire, cela me semblait très difficile, et pourtant il existe différentes façons assez simple...
Feuilletés d'escargot en persillade Feuilletés d'escargot en persillade Par Le blog de cook'N'co 04/01/14 12:47 Ingrédients : 20 escargots de Bourgogne 25g de beurre 1/2 bouquet de persil plat 2 gousses d'ail 1/2 pâte feuilletée (maison ou du commerce) 1) Dans le bol du mixeur, mettre les escargots, le beurre, le persil et les gousses d'ail épluchées. Mixer quelques...

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