Les Recettes d'Escargots - 3

684 recettes d'escargots sont référencées sur Recettes de Cuisine.
Page 3 sur 35.
Vous aimez les recettes d'escargots ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)

Merci !

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'escargots pour la lire sur le blog de son auteur.

Gâteau escargot deuxième version Gâteau escargot deuxième version Par sandrine dans tous ses états 28/10/14 20:00 Gâteau escargot deuxième version Après un premier essai plutôt réussi, mon petit mari m'a refait un gâteau d'anniversaire toujours en forme d'escargot mais un peu plus élaboré pour qu'il soit en 3D toujours avec pour base le "Kransekake" ou "Le gâteau en...
Gâteau escargot Première version Gâteau escargot Première version Par sandrine dans tous ses états 26/10/14 20:00 Gâteau escargot Première version Philippe voulait faire mon gateau d'anniversaire en forme d'escargot. Un de ses collègues lui avait parlé du "Kransekake" ou "Le gâteau en anneaux". Il lui a semblé que c'était le gâteau idéal pour faire sa création. Il...
Cassolette d'escargots au beurre persilé Cassolette d'escargots au beurre persilé Par Se régaler en mangeant équilibré 26/10/14 18:27 Recette de nous même : Une bonne petite entrée, on a beaucoup aimé. Pour un plat un soir pourquoi pas ! - Pour 7 personnes - 4 points/personne Ingrédients : 5 douzaines d'escargots (ici en conserve) 2 saumons 6 cuill. à café de crème fraîche à 15% 7 tranches...
Soupe d'escargots aux herbes Soupe d'escargots aux herbes Par amafacon 26/10/14 10:21 Soupe d'escargots aux herbes Ingrédients : 12 escargots, 1 càs de feuilles de thym, 1 càs de feuilles de sarriette, 1 feuille de laurier, 1 bouquet de romarin, 1 petit morceau de tige de céleri, poivre au moulin, sel, 25 cl de bouillon de légumes (pour...
Escargots briochés Escargots briochés Par kougelhopf et chocolat 25/10/14 01:15 C'est Laurence qui a choisi le thème Culino Versions du mois d'octobre, à savoir le brunch. Mon choix s'est porté sur des escargots bricohés que j'ai garnis de trois façons différentes : aux pommes, à la cannelle et aux pépites de chocolat. Escargots briochés....
Râble de lapin au beurre d'escargot Râble de lapin au beurre d'escargot Par amafacon 16/10/14 10:19 Râble de lapin au beurre d'escargot Ingrédients : 1 râble de lapin coupé en fines tranches (Le Gaulois), 1 poignée de champignons de Paris, beurre d'escargot. Faites fondre le beurre d'escargot (voir 10 beurres composés). Déposez-y les tranches de râble...
Comment cuire les escargots Comment cuire les escargots Par Les joyaux de Sherazade 16/10/14 10:00 Des escargots en sauce, il y a parmis vous qui vont dire super j’adore ça, et d’autres: ohh quelle horreur qui peut bien manger ça , hiihiihih et oui heureusement qu’il y’a de tout pour faire un monde, ceux qui mangent les escargots et ceux qui ne les mangent...
Huitres gillardeau gratinees au beurre escargot Huitres gillardeau gratinees au beurre escargot Par Mon Petit Tablier 08/10/14 06:07 Charnues et goûtues, aux délicats arômes de noisette, finement iodés. Si vous avez l’occasion de croiser le chemin de ces huîtres là, n’hésitez pas Préparation du beurre escargot 200 grammes de beurre doux ramolli 8 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil 1...
Souper d'huîtres, escargots, moules et frites Souper d'huîtres, escargots, moules et frites Par La table en fête 05/10/14 16:11 Comme chaque année à l'automne nous faisons un souper qui regroupe des huîtres, escargots, moules et frites, on invite nos amis on a du plaisir, on prend notre temps, rien ne presse, je vous mets mes recettes de moules et mayonnaise que je sers avec les...
Escargots briochés aux pralines roses Escargots briochés aux pralines roses Par Cuisine simple et facile 05/10/14 07:00 "Maman c'est quand que tu refais une brioche ?" C'est vrai que depuis les vacances je n'avais pas refait de viennoiserie. Alors ni une ni deux je décide de faire des petits escargots briochés. Comme on n'a pas su se mettre d'accord sur la garniture, ni...
Cuisiner des escargots Cuisiner des escargots Par amafacon 04/10/14 18:15 Une pluie fine et l'envie d'escargots "frais" se fait sentir ... Les escargots peuvent consommer des plantes ou champignons toxiques d'où la nécessité, non pas de les faire jeûner mais de les parquer et contrôler leur alimentation ; de l'herbe, du trèfle,...
Quiche aux escargots et à la fourme d'Ambert Quiche aux escargots et à la fourme d'Ambert Par Coupe et cuit 01/10/14 09:00 Mais non ! Ne partez pas ! Je vous promets que c'est bon ! Enfin à condition d'aimer les escargots c'est sûr ! Enfin, voici une nouvelle manière de déguster les escargots drôlement plus digeste qu'au beurre persillé.... Cette recette vous dit quelque chose?...
Escargots briochés au cherry curd {étiquettes cadeau imprimables} Escargots briochés au cherry curd {étiquettes cadeau imprimables} Par La main à la pâte 29/09/14 06:00 Préparation : 1h - Cuisson : 20 min L’an passé en septembre, nous étions invités au départ en retraite d’un collègue à mon mari. On m’a demandé de participer à un jeu avec 11 autres personnes. Chaque fois qu’un participant perdait, son élimination correspondait à un mois et...
Escargots de lasagnes aux artichauts et parmesan Escargots de lasagnes aux artichauts et parmesan Par Miam Chouchie 25/09/14 16:30 Quoi des escargots ??? Mais nooon, pas les petites bébêtes baveuses ( oh my god je n’en mange pas ) mais des lasagnes roulées aux artichauts avec une béchamel pleine de fromage . Je ne vous cache pas que le … Lire la suite →
Pate feuilletee methode escargot Pate feuilletee methode escargot Par Myhomemadecook 20/09/14 06:00 Une bonne pâte feuilletée pur beurre faite maison, je me suis longtemps dit que je ne la ferais pas. Pourquoi ? Parce que trop dure à réalisée, et puis il y en a de toutes prêtes pas trop mauvaise.. (c'est moi qui dit cela hooooo !) Et puis lors de discussion...
D'escargots en persillade à la bourguignonne, en coquille D'escargots en persillade à la bourguignonne, en coquille Par Cuisine maison comme autrefois 19/09/14 19:38 Les escargots persillés représentaient dès le Moyen-âge un met de Carême, dit maigre, comme les poissons. Il était de fait souvent consommé lors des fêtes religieuses associées à des menus maigres. Le grand Talleyrand dont le chef était Carême, fit servir...
Escargots feuilletés à la tapenade verte Escargots feuilletés à la tapenade verte Par Oh, la gourmande.. 19/09/14 18:34 Pour un petit apéritif rapide....et qui nous rappelle les vacances dans le Sud.... Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 pot de tapenade verte Préparation. Aplatir votre pâte feuilletée puis étaler à l'aide d'une cuillère votre tapenade. Rouler pour obtenir...
Chinois, le gâteau escargot Chinois, le gâteau escargot Par Manière de patissière 15/09/14 15:02 Ingrédients : 500 g de farine 80 g de sucre 1 sachet de levure de boulanger 1 cc de sel 2 œufs + du lait = 300 ml 100 g de beurre mou 100 g de raisins secs ou de noix (fruit sec) et pépites de chocolat La crème pâtissière :1/2 l de lait 75 g de sucre en...
Petits escargots moutarde-tomates séchées Petits escargots moutarde-tomates séchées Par Cuillère et saladier 10/09/14 08:34 Voilà un moment que l'on avait pas parlé boulange par ici. Ce n'ai pas que j'ai perdu le goût du bon pain maison mais allez savoir... la fatigue, la lassitude de ces derniers mois faisait que mettre la main à la pâte me paraissait un effort insurmontable....
Roulés briochés salés Roulés briochés salés Par Les petits plats de Vanessa 07/09/14 21:13 Pour 20 roulés (136Kcal l'unité) Brioche * 290gr lait écrémé * 7gr levure SAF instant * 10gr sucre * 500gr farine * 50gr beurre * sel * Câpres (facultatif) Garniture * 2 boîte de thon à la tomate * 3 carrés de Kiri * 50gr cancoillote à l'ail - Mettre tous...

Se connecter

Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes.

Se connecter avec Facebook :

Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine :

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.

Inscrivez votre blog !

Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient référencées sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog !