Les Recettes d'Escargots - 3

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Partenaire: Lentilles Vertes du Puy et l'Escargot Partenaire: Lentilles Vertes du Puy et l'Escargot Par Le Carnet cuisine de Paul 20/04/14 06:00 Bonjour, Un petit article pour vous présenter mon partenariat avec Les lentilles du puy ainsi que L'escargot. Voici le produit reçu des Lentilles Vertes du puy: "Le caviar végétal!" Il est important de préciser que Les Lentilles Vertes du Puy sont cultivées...
Plat du jour : Escargots feuilletés à la viande Plat du jour : Escargots feuilletés à la viande Par Gourmandises de Melodie68 16/04/14 10:36 Voilà un repas prêt en moins de 30 minutes idéal pour le soir que nous avons accompagné de salade verte Pour nous c'est souvent un excellent moyen de recycler des restes de viande déjà cuite après l'avoir hachée finement au robot. Ces escargots simples...
Escargots au roquefort Papillon Escargots au roquefort Papillon Par Délice Céleste 15/04/14 09:00 Comme chaque année, Roquefort Papillon organise un concours autour du roquefort et Cécile du blog Roquefort Papillon m’a gentiment prévenue de ce concours. C’est donc avec plaisir que j’ai pensé des recettes car à la clé de ce concours, quelque chose qui...
Escargots briochés au chocolat Escargots briochés au chocolat Par La cuisine d'ici et d'ISCA 15/04/14 07:00 Préparer sa viennoiserie "maison", permet de la savourer au sortir du four. C'est tout de même un gros avantage, sans parler de l'odeur répandue dans la cuisine. J'utilise un cadre extensible, il est donc nécessaire de le poser sur une plaque. Sinon, on...
Ecrasez l’escargot- Galettes chinoises aux oignons nouveaux Ecrasez l’escargot- Galettes chinoises aux oignons nouveaux Par Fashion Cooking 10/04/14 10:00 Préparation : 40 min - Cuisson : 2 min J’avais envie de changer du sempiternel riz pour accompagner mon porc aigre-douce. Je suis tombée sur ces délicieuses galettes (ou crêpes, je ne sais pas trop comment les qualifier) chinoises aux oignons nouveaux (aussi appelés oignons verts) dont je me...
Cromesquis au fromage des Langres et escargots sauce vierge aux fèves Cromesquis au fromage des Langres et escargots sauce vierge aux fèves Par La Francesa aux fourneaux 09/04/14 16:48 A Casa La Francesa les boulettes se suivent mais ne se ressemblent pas. Après cette grande révélation sur la différence entre croquette et cromesquis, c'est-à-dire le fondant, le "faut que ça coule!", la preuve par l'exemple avec cette amuse bouche rustico-chic...
Escargots au tahin & au sésame - Tahinli Pide accompagné de Çay, thé turc Escargots au tahin & au sésame - Tahinli Pide accompagné de Çay, thé turc Par Le blog de Umrao Jaan 08/04/14 18:44 Tout d'abord, avant de commencer je remercie Rachida du blog " de ma cuisine" de m'avoir taguer, je suis encore désolée du retard pour répondre à ton tag ma chère Rachida. Allez voir son blog on partage les mêmes passions elle et moi, la cuisine et l'art,...
Caissettes d'escargots Caissettes d'escargots Par par pure gourmandise 07/04/14 20:01 Ingrédients: pour 24 pièces, empreinte mini tartelettes -pour 36 fonds : 200g de farine 125g de beurre 20g de feuilles de persil plat 1 oeuf 15ml de vin blanc sel, poivre -pour la garniture : (pour 24 fonds) 2 petites échalotes [...]
Escargots tapenade – Recette apéritif minis feuilletés à la tapenade Escargots tapenade – Recette apéritif minis feuilletés à la tapenade Par kaderick en kuizinn 31/03/14 10:18 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Ce n’est pas souvent que je vous propose des petites recettes express pour l’apéritif, car je n’y pense pas … Je fais mes petits amuse bouche, on les mange et oupsss je ne...
Pains ou escargots aux pépites de chocolat ( cap pâtissier) : recette en vidéo Pains ou escargots aux pépites de chocolat ( cap pâtissier) : recette en vidéo Par cuisine de fadila 28/03/14 10:41 Bonjour Hier je vous ai proposé la recette de la pâte levée feuilleté qui est utilisée pour confectionner des viennoiseries . Aujourd'hui c'est la recette des pains aux raisins ou pépites de chocolat , c'est est une vienoisserie en forme de spirale , constituée...
Escargots au Pesto...
l’apéro est carrément chou Escargots au Pesto... l’apéro est carrément chou Par Marie Pop 26/03/14 09:19 Attention ... recette ultra simple et rapide en approche !Préparez vous à en mettre plein la vue avec pas grand chose !Marie Pop transporte son apéro sur le dos !
Cassolette d'escargots aux lardons Cassolette d'escargots aux lardons Par Cuisine passion 22/03/14 17:04 Une petite variante des escargots au Munster recette ici Pour 5 cassolettes : 60 escargots 3 grosses échalotes finement émincées 1 dl vin blanc sec 10 c à s crème fraiche épaisse 1 Munster (200 g) coupé en fines lamelles poivre du moulin 2 c à s huile ou...
Pâte feuilletée escargot au thermomix ou non Pâte feuilletée escargot au thermomix ou non Par nani's kitchen 17/03/14 07:10 J’avais vu plusieurs fois cette technique mais je n’avais jamais testé ! C’est mon amie Natt qui m’a convaincue ! Je n’ai pas de TM donc j’ai fait avec mon blender Kitchenaid. 150 gr de beurre 150 gr de farine … Lire la suite →
Pâte feuilletée - Méthode escargot Pâte feuilletée - Méthode escargot Par Les délices de Vanish 17/03/14 00:01 Si vous n'avez jamais osé vous lancer dans la confection d'une bonne pâte feuilletée maison pensant que cela était difficile et long, à cause des temps de repos et du tourage de la pâte cette recette est pour vous !! Une pâte feuilletée express, réalisée...
Beignets escargots aux pommes Beignets escargots aux pommes Par a nos petits fourneaux 13/03/14 10:13 Me revoilà après quelques jours d'absence... Je n'ai pas eu beaucoup de temps à moi avec mes enfants qui étaient en vacances mais je compte bien me ratrapper et je commence dès aujourd'hui en vous proposant cette superbe recette de Beignets escargots aux...
Beignets escargots aux pommes Beignets escargots aux pommes Par a nos petits fourneaux 13/03/14 10:13 Me revoilà après quelques jours d'absence... Je n'ai pas eu beaucoup de temps à moi avec mes enfants qui étaient en vacances mais je compte bien me ratrapper et je commence dès aujourd'hui en vous proposant cette superbe recette de Beignets escargots aux...
Pates escargots ou conchiglionis farcis avec des restes de viande Pates escargots ou conchiglionis farcis avec des restes de viande Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 12/03/14 21:15 Symphonie d’un déjeuner en Paix, Pâtes, Pizza et un intrus sans p, fritesChez moi tout comme chez la plupart d’entre nous, on aime les pâtes à toutes les sauces, rondes, carrées, farcies ou pas, grosses, petites, longues, ou plates (dixit … Continuer la...
Pâte Feuilletée {escargot} au cook’in Pâte Feuilletée {escargot} au cook’in Par Delf en Cuisine 10/03/14 12:01 Cette recette a déjà fait le tour de la blogosphère mais franchement je devais essayer Elle est vraiment extra, par contre il y faut penser à l’avance car le beurre doit être congelé ^^ et la pâte doit rester au frais ou moins 3h voir une nuit {c’est mieux}...
Escargots pomme-cannelle au cook’in Escargots pomme-cannelle au cook’in Par Cuisine-Guylaine la suite 06/03/14 08:47 Des escargots très moelleux que nous avons bien appréciés au petit-déjeuner. A refaire ! Vous pouvez y ajouter des raisins secs. Faites infuser du thé et laissez tremper les raisins pendant une bonne demi-heure. Egouttez-les bien avant de les … Continuer...
Beignets escargots aux pommes Beignets escargots aux pommes Par la marmite en ebullition 06/03/14 00:00 Bonjour à Toutes et Tous Lorsque j'ai vu ces beignets sur le blog de Maryse et Cocotte je n'ai pas pu resister de la réaliser, j'avais des pommes alors ça tombait bien !!!! Il vous faudra pour au moins vingt beignets : Ingrédients 200 g de lait 11 g de...

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