Les Recettes d'Aumonières

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Aumonière oeuf jambon fromage Aumonière oeuf jambon fromage Par 14/12/12 21:57 Une recette avec trois rien en ingrédients et en temps ! Plus d'excuses pour ne pas cuisiner ! Pour 2 personnes Ingrédients : - 4 feuilles de brick - 2 tranches de jambon - 2 oeufs - Gruyère - Sel - Poivre Procédé : 1. Déposer une tranche de jambon au milieu...
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Aumônière de crêpe au crabe et petits légumes sauce beurre blanc Aumônière de crêpe au crabe et petits légumes sauce beurre blanc Par Recettes voyageuses de Barbara 30/10/14 13:37 Une entrée raffinée, super simple de réalisation, tout le monde sait faire des crêpes? Une sauce allégée, en principe dans le beurre blanc on met le double de beurre, j'ai voulu minimiser et j'ai voulu aussi garder intacte les échalotes. Si vous voulez...
Aumônières de rosette de Lyon au fromage en salade Aumônières de rosette de Lyon au fromage en salade Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 16/10/14 10:05 Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site de mon partenaire Maison Colombo-France Salaisons. Pour 4 personnes : de la salade verte 32 g de gouda 8 tranches de rosette de Lyon de mon partenaire Maison Colombo-France Salaisons 4 oeufs cuits durs...
Aumônières au chèvre et aux lardons Aumônières au chèvre et aux lardons Par Ma cuisine et Vous 03/10/14 09:03 Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 3 personnes) : 3 feuilles de brick 100 gr de lardons fumés 1 bûche de chèvre confiture d'oignons beurre fondu Préparation : Préchauffez votre four th 7(210°C) Dans une poêle, faites revenir...
Aumonières, méli mélo figues raisins et pistaches Aumonières, méli mélo figues raisins et pistaches Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 29/09/14 09:49 Encore une variante avec les figues et les raisins. Fruits de saison.. INGRÉDIENTS pour 2 aumônières 2 feuilles de brick 10 figues 2 belles grappes de raisins 10 càs de crème pâtissière (recette ici) 2 ou 3 càs de sucre en poudre 1 càs de sirop à la vanille...
Salade composée avec aumônière de chèvre Salade composée avec aumônière de chèvre Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 19/09/14 07:00 Je me suis très fortement inspirée d'une recette de ma copinaute Ludivine L du blog Les recettes de Lulu pour faire cette salade composée ( sa version ici ). Pour 2 assiettes : de la salade verte 6 tomates cerises 4 tranches de Finades Origine Montagne...
Aumonières au chèvre et à la confiture de figues Aumonières au chèvre et à la confiture de figues Par Domi vous ouvre sa porte 16/09/14 17:23 C'est la saison des figues alors profitons-en pour préparer une petite entrée vite faite et délicieuse. Ingrédients (pour 10 pers.) : 1 pot de confiture de figues (faite avec les figues du jardin) 10 feuilles de brick du beurre 1 grosse bûche de fromage...
Aumônière au veau et à la figue Aumônière au veau et à la figue Par Food and Cook 14/09/14 09:28 Encore une recette de saison grâce à la figue ! Elle n’est pas fraîche mais c’est super bon quand même. Avec cette recette, je participe au défi de Stéphane Mi-figue, mi-raisin ! En suivant le lien, vous pourrez voir toutes les autres participations. Préparation...
Mini aumoniere au chevre, pomme et miel Mini aumoniere au chevre, pomme et miel Par Mon Petit Tablier 19/08/14 07:46 Voici la recette des mini-aumônières que j'ai préparé pour mon apéritif dînatoire tous en couleurs http://monpetitabliernoir.over-blog.com/2014/08/aperitif-dinatoire-tout-en-couleurs.html Pour environ 15 minis aumônières 2 pommes 1 buche de chèvre 8 feuilles...
Aumônières de crêpes  salé Aumônières de crêpes salé Par mes petites recettes de coxi 16/08/14 10:31 Bonjour tout le monde , me revoilà après un long silence ,je suis partis quelques temps chez mes parents cela fait du bien .Malgré que le soleil ,ne fût pas très...
Aumônières chévre bacon Aumônières chévre bacon Par La cuisine de Poupoulel 08/08/14 09:05 Sa faisait un petit moment que je voulais réaliser des aumônières, mais j’oublie toujours d’acheter les feuilles de brick. Et pour une fois (grâce aux courses par internet) je ne l’ai pas oublié. Je vous présente donc mes aumônières de brick au chèvre et...
Aumoniere au saumon, creme de poireaux a la moutarde Aumoniere au saumon, creme de poireaux a la moutarde Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 05/08/14 18:06 Une petite entrée très présentable et surtout très facile à réaliser . INGRÉDIENTS 2 Pavés de saumon au poivre 6 feuilles de brick 300 g de poireaux ( nettoyés, cuits et coupés en rondelles) 1 échalote émincée 2 gousses d'ail coupées 2 càs d'huile d'olive...
Aumônière de rouget et confit d'oignon et fenouil Aumônière de rouget et confit d'oignon et fenouil Par Plaisirs de la maison 05/08/14 00:00 Aumônière de rouget et confit d’oignon et fenouil Une recette de Sarah du blog « Sarah Tatouille – http://sarahtatouille.canalblog.com Ingrédients : pour 4 personnes 2 oignons nouveaux 1 bulbe de fenouil 8 filets de rouget 8 feuilles de brick (ou pâte filo)...
Aumônières jambon-tomates-mozzarella Aumônières jambon-tomates-mozzarella Par kougelhopf et chocolat 04/08/14 15:12 Voici une recette que je remonte. Grande première, faire des aumônières avec des feuilles de bricks! J'avais déjà fait des samoussas en de rares occasions mais je n'ai vraiment pas l'habitude de travailler la feuille de brick. Comme on dit il faut un début...
Paniers Croustillants Paniers Croustillants Par assiette coquette 25/07/14 10:00 Paniers Croustillants Ingrédients : 5 feuilles de filo 1 escalope de poulet 3 cc de pesto rosso 2 cs de béchamel 1 pomme de terre Sel, poivre Mozzarella Olive Huile Préparation : Faites cuire la pomme de terre à l’eau. Epluchez et coupez la pomme de terre...
Aumônière aux 2 poissons et sa julienne de légumes Aumônière aux 2 poissons et sa julienne de légumes Par casafabio 18/07/14 11:25 Ingrédients pour 4 personnes : 8 feuilles de brick 4 filets de merlu 300gr de saumon fûmé 1 carotte 1 poireau 3 c.à.s. de crème fraîche épaisse 1 botte de ciboulette 1 c.à.c. de cassonade Sel, poivre blanc Préparation : Lavez, épluchez et taillez carottes...
Aumônières d’abricots à la crème de pralines Aumônières d’abricots à la crème de pralines Par Epicétout, la cuisine de dany 09/07/14 08:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -4 feuilles de brick -4 abricots -1 œuf -1 cuillère à soupe de crème épaisse -2 cuillères à soupe de pralines en poudre -1 cuillère à café de cassonade -40 g de beurre fondu Lavez, séchez et dénoyautez...
Aumonières de filet mignon,pommes et camembert Aumonières de filet mignon,pommes et camembert Par Sucré / Poivré 20/06/14 10:40 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Petites aumonières en feuilles de brick que vous pouvez servir à l’apéro ou en accompagnement d’une entrée. Préparation : 20 mins – Cuisson : 15 mins – Pour : 16 aumonières Ingrédients : 1 pomme golden 1 camembert 8 feuilles de brick filet mignon fumé canelle...
Aumonières de betterave rouge au cumin Aumonières de betterave rouge au cumin Par Cuillère et saladier 19/04/14 11:30 Pas vraiment une recette, plus une petite idée pour une entrée fraiche, mais avec des produits encore hivernaux. Et oui, si le temps commence (doucement) à se réchauffer et si un air de printemps souffle sur nos contrées, ce n'est encore tout à fait ça...
Entrée Pour Un Dîner ? Aumonière Pomme-Camembert Entrée Pour Un Dîner ? Aumonière Pomme-Camembert Par Vin de Pissenlit 18/04/14 18:26 Les feuilles de brick se prêtent volontiers aux entrées ou plat un peu stylées car il est assez aisée de leur faire prendre la forme souhaitée après cuisson. Voici une recette mêlant camembert, pomme et pignons de pin... une recette qui pourrait être ambassadrice...
Aumonières de langoustines et poireaux aux amandes Aumonières de langoustines et poireaux aux amandes Par Sevencuisine 11/04/14 14:44 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Une entrée très simple à réaliser et qui fera à coup sûr son petit effet ! Des aumônières en feuille de brick très croustillante, garnies d’une fondue de poireaux aux amandes et langoustines. Les aumônières peuvent se décliner de plein de façon … L’avantage...
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Les recettes d'aumonières

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