Les Recettes de Langoustines

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La meilleure recette de langoustines du moment !

Langoustines – 10′ chrono Langoustines – 10′ chrono Par 08/05/13 15:06 Stars des plateaux de fruits de mer, les langoustines sont excellentes à déguster en entrée avec une mayonnaise maison, faciles et très rapides à cuire. Illicocotte détaille les étapes de la cuisson de base des langoustines.
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Crème de langoustines Crème de langoustines Par cvouslechef - le blog 15/04/14 07:08 Une entrée qui en épatera plus d’un! Ingrédients : 800g de langoustines 1 verre de vin blanc 2 cuil d’huile d’olive 50cl de crème fleurette 4 tranches de pain de mie Préparation : Rincer les langoustines fraîches, puis séparer les têtes des queues. Dans...
Spaghetti aux langoustines Spaghetti aux langoustines Par Sevencuisine 13/04/14 22:19 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Comme promis, la recette des spaghetti aux langoustines. En effet, en réalisant mes aumônières aux langoustines, il me restait beaucoup de langoustines, qu’il était hors de question de perdre ; donc hop, hop,hop …. Préparation: 20 minutes Cuisson : 30 minutes...
Aumonières de langoustines et poireaux aux amandes Aumonières de langoustines et poireaux aux amandes Par Sevencuisine 11/04/14 14:44 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Une entrée très simple à réaliser et qui fera à coup sûr son petit effet ! Des aumônières en feuille de brick très croustillante, garnies d’une fondue de poireaux aux amandes et langoustines. Les aumônières peuvent se décliner de plein de façon … L’avantage...
Plus c’est gros, plus ça marche Plus c’est gros, plus ça marche Par Coquillettes et crustacés 11/04/14 07:17 Risotto d’encornet et de langoustine à l’encre de seiche et citron confit… - Aaaah!!!! Le cri strident qui retentit tout à coup dans la pièce me glace d’effroi. Les enfants à côtés de moi sursautent et le plus petit de met à pleurer. - Mais qu’est-ce que...
Suprême de volaille aux langoustines en waterzoï revisité Suprême de volaille aux langoustines en waterzoï revisité Par Cuisine et Couleurs 07/04/14 14:50 Le waterzoï ( littéralement cuit à l'eau ) est un classique de la gastronomie des Flandres et du Nord ( dont je suis originaire ) Il peut être à base de volaille ou de poisson cuit dans un bouillon, on le sert avec une julienne de légumes [...]
Poulet aux ecrevisses, heu aux langoustines et pommes de terre a la mousse de camembert Poulet aux ecrevisses, heu aux langoustines et pommes de terre a la mousse de camembert Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 29/03/14 20:39 Si jamais l’idée de manger de l’agneau à Pâques est au dessus de tes forces, je te propose une alternative, du poulet sublimé aux langoustines. Ce plat festif est un pur régal, on peut le programmer à l’avance, je l’ai … Continuer la lecture →
Plateau de fruits de mer Plateau de fruits de mer Par A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé 28/03/14 15:20 Alors là, je sais que je vais faire des envieux mais, quand on habite au bord de la mer et qu'on reçoit des "terriens" ils sont toujours heureux d'un bon plateau de fruits de mer. Le mien était pantagruelique car vous ne voyez pas la couche d'huitres du...
Chaussons langoustine-asperge pour apéritif dînatoire façon mezzé Chaussons langoustine-asperge pour apéritif dînatoire façon mezzé Par Le Miam Miam Blog 25/03/14 08:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Si il y a un repas que j'aime par dessus tout préparer, je crois bien qu'il s'agit de l'apéritif dînatoire. Peut-on parler de repas quand il s'agit de prendre l'apéro ? Chez moi, oui c'est le cas. Quand Fernand, Firmin, Francis, Sébastien et Paulette [...]
Tartine au reblochon et aux langoustines Tartine au reblochon et aux langoustines Par chez Ale 24/03/14 07:30 Aujourd'hui, je vous propose une petite entrée délicieuse. J'avais un doute quant à l'association du reblochon avec les langoustines, mais c'était un vrai régal, très gourmand!!! Ingrédients pour 4 personnes : -20 langoustines -1/2 reblochon -50 gr de noix...
Ravioli maison aux langoustines et herbes aromatiques, émulsion au citron Ravioli maison aux langoustines et herbes aromatiques, émulsion au citron Par La Cuisine de Josie 09/03/14 20:31 Note Nous avions essayé ces ravioli avec de grosses crevettes grises crues. Les pâtes maison mettant plus de temps à cuire, je craignais que les crevettes ne soient trop cuites....
Rillettes de queue de lotte et langoustines sur minis paillassons de topinambours en amuses bouches Rillettes de queue de lotte et langoustines sur minis paillassons de topinambours en amuses bouches Par Dans la cuisine de cabaline 08/03/14 16:18 Ne faites que 2 bouchées de ces petits amuses bouches tout doux, idéal pour un apéro dînatoire car très nourrissant tout de même, accompagnés par exemple de petits choux au crottin de chèvre et de petites verrines en duo de mousses chocolats. Mais ces petites...
Ravioles de langoustines au caviar d'aubergine et noisettes grillees et sa creme de curry Ravioles de langoustines au caviar d'aubergine et noisettes grillees et sa creme de curry Par a2mains...capdelice 01/03/14 07:41 Une entrée que j'ai fais pour la st valentin suite au cours de cuisine chez zodio , c'est une entrée très facile a faire, rapide et succulente mes enfants ont adoré a ma grande surprise je l'ai reproduite a nouveau le dimanche d'apres a des amis préparation:...
Langoustines poêlées, sauce pistou rouge et huile de citron Langoustines poêlées, sauce pistou rouge et huile de citron Par Les recettes du chef Hubert 28/02/14 10:37 Préparation : 30 min - Cuisson : 1 min Ingrédients pour 4 personnes : Préparation : 30 minutes à l’avance Cuisson : 1 minute Macération : 2 heures minimum 16 queues de grosses langoustines 4 cuillères à soupe d’huile de citron Maniguette fraîchement moulue Sel Pour l’huile de citron : 1 citron...
Cocottes iodées fruitées : langoustines, pétoncles, poire, raisin Cocottes iodées fruitées : langoustines, pétoncles, poire, raisin Par lesplatsdepat 21/02/14 16:29 Une jolie petite cocotte en entrée avec des produits légers, iodées et fruités d’après une recette du chef Jésus Hurtado de Cuis’In les ateliers à Bordeaux Temps de cuisson : 20 minutes Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 16...
Assiette à partager à deux : Langoustine sautée au rhum accompagnée de son jus d’agrumes et de gingembre Assiette à partager à deux : Langoustine sautée au rhum accompagnée de son jus d’agrumes et de gingembre Par La Cuillère d'Aurélia 17/02/14 18:51 Pour le défi du mois de février, le site recette.de propose le thème : Chic et Epicée. Je propose ma participation avec mon « Assiette à partager à deux : Langoustine sautée au rhum accompagnée de son jus d’agrume et de gingembre ». Cette recette est facile...
Velouté de Bisque de Homard et potimarron aux langoustines Velouté de Bisque de Homard et potimarron aux langoustines Par La cuisine de Doria 17/02/14 05:00 Ce velouté est un pur délice et très fin en bouche... Ingrédients pour 4 personnes Bisque de Homard "Cardinal" Marius Bernard 24 langoustines 500 gr de potimarron 1 pomme de terre 1 gousse d'ail 1/2 litre de bouillon de légumes 2 biscottes écrasées en chapelure...
Nage de langoustines amoureuses a la citronnelle & au lait de coco Nage de langoustines amoureuses a la citronnelle & au lait de coco Par cotesoleil 14/02/14 06:35 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min C’est la fête de l’Amour. Pour l’occasion, je nous concocte une entrée à base de gingembre pour le rendre plus amoureux encore, de lait de coco pour apporter douceur et onctuosité à ce plat, de la citronnelle pour le faire voyager, et des langoustines "amoureuses"...
Risotto de langoustines et st jacques Risotto de langoustines et st jacques Par atelier-aquarelle-des-saveurs 11/02/14 12:15 Aujourd'hui je vous présente un de mes plat préféré un risotto aux langoustines et aux st jacques, un plat tout en douceur................... iNGREDIENTS: Pour 4 personnes - 320g de riz arboro - 10 cl de vin blanc - 500 ml de bouillon de fumé de poisson...
Langoustines croustillantes au beurre d’agrumes Langoustines croustillantes au beurre d’agrumes Par Les Délices de Mimm 10/02/14 18:48 Vendredi c’est la Saint-Valentin, je ne vous apprends rien. Alors si vous avez décidé de concocter un petit dîner pour votre amoureux(se), je vous donne une idée de menu. Je commence aujourd’hui par l’entrée : des langoustines croustillantes au beurre d’agrumes...
Pâtes aux Langoustines et Sauce à l'Orange Pâtes aux Langoustines et Sauce à l'Orange Par Spizzica in Salento 03/02/14 10:38 Salut tout le Monde! Comme vous le savez, nous sommes des fanas des produits de qualité et encore mieux si c'est du Made in Italy ;-) L'Italie est riche en produits d'excellence et nous adorons nous enrichir en les go ûtant et découvrant leurs origines....
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