Les Recettes de Langoustines
74 recettes de langoustines sont référencées sur Recettes de Cuisine.
Vous aimez les recettes de langoustines ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de langoustines pour la lire en entier sur le blog de son auteur.
La meilleure recette de langoustines du moment !
Queues de Langoustines poelées au citron
Par Recettes Simples
S'abonner
07/11/11 09:58
Une savoureuse entrée avec des queues de langoustines poêlées au beurre citronné .... Ingrédients : 4 ou 5 Queues de Langoustines par personne 1 Citron Beurre Persil Sel, Poivre --- Préparation : - Préparer les queues de langoustines en les décortiquant...
Ajouter à mon carnet de recettes
Tiramisu de langoustine
Par Le ventre du diplodocus
S'abonner
31/01/12 08:20
C’est une recette de verrine que j’ai faite à noël pour l’apéritif mais qui peut être servie en entrée dans des plus gros contenants. La recette d’origine est à base de homard, mais je l’ai remplacé par des langoustines (moins cher…) et ça se mariait très...
Ajouter à mon carnet de recettes
Linguines aux langoustines - la recette
Par La cuisine de Christophe Certain
S'abonner
30/01/12 16:36
1kg de langoustines de taille moyenne ou petite, 20cl de vin blanc, 1 gousse d'ail, 1 petit piment, 1 C.A.S de concentré de tomate ou de ketchup, huile d'olive
Ajouter à mon carnet de recettes
Quiche aux queues de langoustine
Par La popotte à lolo
S'abonner
29/01/12 10:26
Source : Cuisine de printemps (tupperware) Ingrédients : 1 pâte feuilletée 12 queues de langoustines (surgelées pou moi) 3 oeufs 200 ml de crème fraîche 5 ml de maizena (1 c à café), délayée dans autant d'eau sel, poivre persil Préparation : Plongez les...
Ajouter à mon carnet de recettes
Langoustines poêlées sur crème de poireaux
Par Saveurs et Fantaisies
S'abonner
27/01/12 08:34
Pour 2 personnes : 12 langoustines 2 poireaux 2 pommes de terre 1 cuiller à soupe de crème fraîche 1/2 cuiller à café de c urry 1 bouquet de persil ciselé Faire bouillir de l'eau très salée avec 1 cuiller de vinaigre, cuire dedans les langoustines 1 à 2...
Ajouter à mon carnet de recettes
Ravioles de langoustines en bouillon de citronnelle
Par Gourmets et Gourmands
S'abonner
19/01/12 08:00
Depuis que j'ai assisté à la démo de Dorian au Salon du Blog Culinaire, j'étais en quête de feuilles Won-ton pour me simplifier la tâche lorsqu'une subite envie de ravioles me prenait (entendez par là que faire moi même ma pâte à ravioles à très vite tendance...
Ajouter à mon carnet de recettes
Makis de légumes croquants, langoustines sur une idée de Michel Portos
Par Ambiances Culinaires
S'abonner
13/01/12 17:37
Il y a peu, quand je réfléchissais à mon menu de réveillon du 31 décembre, je suis tombé sur un article qui parlait d'un chef que j'apprécie énormément, je veux parler de Michel Portos cuisinier de l'année 2012 du Gault et Millau. Il présentait dans cet...
Ajouter à mon carnet de recettes
Langoustines aux amandes et à la vanille
Par Ma cuisine maison
S'abonner
05/01/12 08:00
Bonjour à tous, aujourd'hui je vous donne la recette de mon entrée de noel. Le visuel est pourrit car j'ai raté mon entrée. Enfin le plat était délicieux mais c'était la 1ere fois que je faisais des langoustines et je me suis un petit peu fait c**** a décortiquer...
Ajouter à mon carnet de recettes
Ravioles de langoustines sans oeufs, créme de chanterelles
Par annesogood
S'abonner
04/01/12 08:00
Des petites ravioles à la crème , pour bien commencer l'année !! Pour 4 personnes : 12 langoustines crues 1 bouquet de persil 1 pointe de gingembre 1 c à soupe d'huile d'olive 40 cl de crème liquide 20 g de chanterelles séchées (ou morilles ou cépes) Pâte...
Ajouter à mon carnet de recettes
Ravioles de langoustines avec sa bisque
Par Mes plaisirs sucrés & salés
S'abonner
02/01/12 16:38
Difficulté : Durée : Préparation : 30 minCuisson : 1h10 J'ai souhaité reproduire dans cette recette un très bon plat que j'avais dégusté -très bien accompagné- lors d'un séminaire dans un grand hôtel. Je dois bien avouer que j'ai été moi-même surpris du...
Ajouter à mon carnet de recettes
Poulet aux langoustines
Par Tout-en-rouge
S'abonner
31/12/11 12:34
Ce sera mon repas de ce soir , avec quelques toasts au saumon et autres petits trucs délicieux J ai fait avec des blancs de poulet , mais traditionnellement cela se fait avec un poulet entier coupé en morceaux C est un plat qui semble compliqué , mais non...
Ajouter à mon carnet de recettes
Langoustines au sabayon de champagne
Par Réveries culinaires
S'abonner
26/12/11 17:58
Que vous soyez en amoureux ou bien avec vos amis ,cette entrée festive sera la bienvenue pour le réveillon et s'accompagnera fort bien d'une petite coupe de champagne.... Ingrédients pour 4 personnes:500g de champignons,le jus d'un citron,300g de fonds...
Ajouter à mon carnet de recettes
Cappuccino de bisque de langoustines
Par Epicétout, la cuisine de dany
S'abonner
23/12/11 08:00
Préparation: 15 min Cuisson: 25 min Pour 6 personnes: -18 langoustines: -3 échalotes -15 cl de vin blanc -1 sachet de bouillon de crustacé (Ariaké) -20 cl de crème fraîche -20 cl de crème fleurette -1 cuillère à café de curry + 1 -Huile d'olive -quelques...
Ajouter à mon carnet de recettes
Tartare de langoustine à l’huile de sésame
Par Vanessa Cuisine
S'abonner
22/12/11 06:09
Recette et photo réalisées pour Ôdélices Un amuse bouche simple à réaliser, la plus grande difficulté résidant dans le décorticage des langoustines. D’ailleurs, si vous en trouvez des déjà cuites et décortiquées, vous gagnerez beaucoup de temps. Le plat...
Ajouter à mon carnet de recettes
Nage de Saint-Jacques aux langoustines
Par La Cuisine de Coco
S'abonner
21/12/11 08:10
Nage de Saint-Jacques aux langoustines Une recette rapide et gourmande .... INGRÉDIENTS pour 6 personnes : - 18 noix de Saint-Jacques - 42 langoustines crues - 2 carottes - 2 gros oignons - 1 gousse d'ail - 1 tronçon d'une 10zaine de cm de blanc de poireau...
Ajouter à mon carnet de recettes
Filet de Saint Pierre juste rôti (cuisson basse température) , réduction de balsamique , crème de langoustine
Par Tout le Monde à Table !
S'abonner
20/12/11 07:25
Le 22 octobre dernier j'ai eu la chance de participer à un cours de cuisine à l'academie culinairede Besançon avec Jean François Maire ancien chef étoilé . Ce cours , c'était en fait mon cadeau de Noël de l'an dernier ! Il était grand temps que j'en profite...
Ajouter à mon carnet de recettes
Calendrier de l'Avent en recettes: Tempura de langoustines aux herbes et au wasabi accompagnée de sa crème de Maïs
Par Un zeste de tout en cuisine.
S'abonner
15/12/11 14:00
Noël: Tout commence pour nous,le 8 décembre avec les illuminations dédiées à la vierge :"la fête des lumières". Il devient alors ce soir là évident en regardant les yeux des enfants briller et en entendant les premiers chants dédiés à l'enfant Jésus que...
Ajouter à mon carnet de recettes
Langoustines aux stortini, poivron rouge et sarriette
Par Les recettes du chef Hubert
S'abonner
13/12/11 10:45
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de stortini, 2 kg de langoustines, 1 belle courgette, 1 poivron rouge, 1 cuillerée à soupe de sarriette en graine, 1/2 verre de fumet de poissons, 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive, 1 cuillerée à soupe de pastis, 2...
Ajouter à mon carnet de recettes
Garbure au foie gras et aux langoustines
Par Une cuillerée pour papa
S'abonner
05/12/11 10:51
Voilà une recette qui sent bon le sud-ouest, une recette qui fleure bon les produits de la terre et de la mer, et une recette généreuse qui respire la convivialité parce qu'on la présente dans un grand plat au milieu de la table pour une table pleine de...
Ajouter à mon carnet de recettes
Saumon en croûte, sauce langoustine
Par Chez Becky et Liz
S'abonner
02/12/11 09:37
Pour les repas de fin d’année, j’aime replonger mon nez dans les vieilles recettes, celles qui, au fil des années, ont toujours autant de succès, toutes générations confondues. Le saumon en croûte en...
Ajouter à mon carnet de recettes
Ragoût de langoustines et d'escargots à la crème
Par Tout le Monde à Table !
S'abonner
29/11/11 08:44
Le 22 octobre dernier j'ai eu la chance de participer à un cours de cuisine à l'academie culinaire de Besançon avec Jean François Maire ancien chef étoilé . Ce cours , c'était en fait mon cadeau de Noël de l'an dernier ! Il était grand temps que j'en profite...
Ajouter à mon carnet de recettes