Les Recettes de Noix de Saint-Jacques

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Gratin De Noix de Saint-Jacques Crevettes et Asperges Gratin De Noix de Saint-Jacques Crevettes et Asperges Par 14/04/14 08:00 Voici une entrée classique mais qui séduit toujours ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 6 personnes : 400 g de petites noix de St Jacques / 10 grosses crevettes / 1 petit bocal d'asperges blanches / quelques cuillères à soupe de cognac / 50 cl...
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Amuse bouche noix de saint-jacques Amuse bouche noix de saint-jacques Par La-cuisine-de-mes-racines 21/12/14 15:50 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Amuse bouche noix de saint-jacques -Voilà un apéritif qui en jette plein les yeux des amuse bouche noix de Saint-Jacques sur tuile(brick) de coriandre et sa purée de petit pois des petites bouchées raffinées qui illumineront vos tables festives et qui plairont...
Bouchée de noix de Saint-Jacques à la fondue de poireaux Bouchée de noix de Saint-Jacques à la fondue de poireaux Par Petits Plats Entre Amis 20/12/14 08:54 Préparation : 10 min - Cuisson : 12 min Mise en bouche festive, la bouchée de noix de Saint-Jacques à la fondue de poireaux est idéale pour mettre vos invités en appétit. L’onctuosité de la fondue de poireaux souligne la délicatesse de la noix de Saint-Jacques flambée à l’armagnac. Facile et...
Noix de St Jacques au crémant de Die & confit d’oignons Noix de St Jacques au crémant de Die & confit d’oignons Par Paruline en cuisine 20/12/14 07:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 5 min Bonjour à tous Pour l’évènement « Culino Version » de décembre, Kaderick nous a tous conviés au repas de Noël, et nous as proposé de partager les recettes qui siégeront à notre table. C’est donc avec grand plaisir que je vais vous dévoiler l’entrée que...
Noix de Saint-Jacques  Vallée d'Auge Noix de Saint-Jacques "Vallée d'Auge" Par Au numéro 19 18/12/14 14:29 Encore une de mes recettes de Noix de Saint-Jacques, je l'avais faite pour le Noël 2010, les Oh....avaient fusés de chacun des convives, réalisez là vous ne regretterez pas votre choix !! Dans une casserole "spéciale" sauce , faire caraméliser 6 échalotes...
Crème brûlée safranée à la noix de saint-jacques Crème brûlée safranée à la noix de saint-jacques Par Evasion Culinaire 18/12/14 08:56 Préparation : 6 min - Cuisson : 14 min Très chic cette déclinaison salée de la crème brûlée avec de la noix de saint-jacques et du safran. A servir en entrée ou en petites mises en bouches pour l’apéritif lors des fêtes par exemple. Vous pouvez saupoudrer de sucre en fin de cuisson et caraméliser...
Noix de Saint-Jacques au cidre Noix de Saint-Jacques au cidre Par Saveurs et Cuisine 18/12/14 04:29 Coucou tout le monde J'ai un super bon cidre "artisanal" au frais et des noix de Saint-Jacques avec corail au réfrigérateur, j'adore! et j'avais dans l'idée de les faire pour une entrée chaude avec une petite note de normandie. Je vous [...]
Noix de Saint Jacques poêlées au céleri rave Noix de Saint Jacques poêlées au céleri rave Par amour de cuisine chez soulef 16/12/14 16:20 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Noix de Saint Jacques poêlées au céleri rave Bonjour tout le monde, Des noix de saint Jacques poêlées, sur un lit de purée de céleri rave, garni avec une très délicieuse sauce a la ciboulette, ail et persil, puis garnis de quelques brisures de noisettes...
Bouchée Noix de saint Jacques a la crème de persil Bouchée Noix de saint Jacques a la crème de persil Par amour de cuisine chez soulef 16/12/14 10:40 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min /- bouchée Noix de saint Jacques a la crème de persil Bonjour tout le monde, Voila une recette de petites mise en bouche apportant la finesse de la noix de saint jacques poêlée déposée dans des bouchées croquantes sur un lit de crème de persil . J’ai vraiment...
Noix de Saint-Jacques rôties, Navets de Padailhan glacés, palets de Betteraves rouges, sauce à la betterave Noix de Saint-Jacques rôties, Navets de Padailhan glacés, palets de Betteraves rouges, sauce à la betterave Par Ambiances Culinaires 16/12/14 08:31 J'ai reçu il y a quelques jours du fond de veau MAGGI pour participer à un concours de recettes. Il faut qu'elle soit festive et utiliser le Fond de Veau MAGGI. Pour ma part j'ai trouvé chez mon primeur un produit que je ne connaissais pas, le navet de...
Croustades de Noix de Saint-Jacques à la persillade Croustades de Noix de Saint-Jacques à la persillade Par Mes délices paradisiaques 16/12/14 07:11 Les noix de saint-jacques pour Noël arrivent sur notre table!! Une petite croustade pour les enfants c'est l'idéal!! Pour 4 personnes: 2 pâtes feuilletées 20 noix de saint-jacques beurre persillade 1 blanc d'oeuf 2 jaunes d'oeufs Etaler une pâte feuilletée....
Spaghettis aux noix de Saint-Jacques et crevettes roses Spaghettis aux noix de Saint-Jacques et crevettes roses Par Saveurs et Cuisine 16/12/14 04:10 Coucou tout le monde j'avais acheté quelques noix de Saint-Jacques fraîches et il me restait quelques crevettes et langoustines et bien tout ceci servi avec des pâtes c'est vraiment délicieux. Je referais ce plat très [...]
Croustade Noix de Saint Jacques - Quenelles de Brochet et sauce aux Echalotes Croustade Noix de Saint Jacques - Quenelles de Brochet et sauce aux Echalotes Par Cuisiner... tout Simplement 15/12/14 23:00 Une petite entrée très gourmande ... un mélange Terre - Mer pour les fêtes. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 300g de pâte feuilletée 8 Noix de St Jacques 4 quenelles de Brochet 3 grosses échalotes 40g de beurre 10cl de vin blanc 40cl de fond de veau ( soit...
Bouchées Apéritives aux Noix de Saint Jacques Bouchées Apéritives aux Noix de Saint Jacques Par Bleu Combava 13/12/14 19:31 Voici une idée toute simple pour les fêtes de fin d'année: des petites bouchées délicates et raffinées aux noix de St Jacques.La base est préparée avec de polenta pour changer un peu des toasts. Sa texture moelleuse, qui se tient néanmoins très bien, se...
Noix de Saint Jacques au vin jaune et flan de parmesan Noix de Saint Jacques au vin jaune et flan de parmesan Par Au numéro 19 12/12/14 14:52 Le réveillon et le jour de Noël approchent... Choisissez cette recette de Saint-Jacques délicieuse, vos invités l'apprécieront et vous aurez sûrement des compliments !! Noix Saint Jacques sauce au Montbazillac : (choisir des noix de Saint Jacques de la...
#11 Noix de Saint-Jacques, caviar et panna cotta crémeuse au chou-fleur #11 Noix de Saint-Jacques, caviar et panna cotta crémeuse au chou-fleur Par Gourmandiseries 11/12/14 08:30 L’année dernière, je goutais du caviar pour la première fois. Je vous ai d’ailleurs fait un petit article explicatif sur le caviar, et proposé deux recettes assez simples mettant bien en valeur ce produit d’exception : des oeufs brouillés au caviar et des...
Risotto noix de saint jacques Gingembre Risotto noix de saint jacques Gingembre Par La Salsa des Fourchettes 11/12/14 08:00 Que diriez-vous d'un petit risotto pour traverser les fêtes en douceur ? En ce moment , je suis très Saint-Jacques ... et vous ? Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 400 g de riz / 16 Noix de Saint-Jacques / 3 cm de gingembre frais /...
Noix de Saint-Jacques à la crème à l’orange Noix de Saint-Jacques à la crème à l’orange Par Yumelise 10/12/14 06:50 Recette ou sujet sur Yumelise Une entrée simple, dont les Saint-Jacques sont nappées d'une sauce douce et crémeuse aux accents méditerranéens... Noix de Saint-Jacques à la crème à l’orange sur Yumelise - recettes de cuisine.
Quenelles de mousse de noix de St Jacques Quenelles de mousse de noix de St Jacques Par la cuisine de boomy 09/12/14 18:31 Une mousse aux noix de St Jacques que vous pourrez servir en entrée pour un repas de fête. Une recette vite faite et vraiment très facile à réaliser. J’ai fait 12 quenelles avec ces proportions. Elle est accompagnée d’une sauce citronnée que j’ai confectionnée...
Noix de Saint-Jacques au beurre d'Algues et Graines germées Noix de Saint-Jacques au beurre d'Algues et Graines germées Par La Cuisine de Nelly 09/12/14 17:00 Préparation : 5 min - Cuisson : 5 min On est dans la période qui donne envie de cuisiner des repas de fêtes. La noix de Saint-Jacques fait partie des mets qu'on retrouve sur les tables en fin d'année et c'est aussi un de mes fruits de mer préféré. Aujourd'hui c'est avec du beurre d'algues,...
Velouté de poireaux pomme de terre et noix de Saint Jacques Velouté de poireaux pomme de terre et noix de Saint Jacques Par keskonmangemaman? 09/12/14 16:51 Une version chic de la traditionnelle soupe , qu'on peut servir en verrines pour les soirs de fête. Pour 4 personnes vous aurez besoin de : - 2 beaux poireaux - 4 pommes de terre - 200 grammes de noix de Saint Jacques - 50 grammes de beurre - 1 bouillon...
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