Les Recettes de Noix de Saint-Jacques

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Petites cocottes de noix de Saint-Jacques et crevettes safranées Petites cocottes de noix de Saint-Jacques et crevettes safranées Par 30/10/13 06:40 Le safran est une épice qui fait de petits plats tout simples tout un festin. Alors quand j'ai vu que le dernier Défi cuisine organisé par Recette.de/ avait pour thème le safran, j'ai sauté sur l'occasion, d'autant que pour y participer, Stéphane envoyait...
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Tartare de noix de Saint-Jacques à la Tomme de chèvre Tartare de noix de Saint-Jacques à la Tomme de chèvre Par Philo aux fourneaux 28/07/14 07:00 Pour cet été, pourquoi pas ou pour n'importe quand, je vous propose une petite entrée fraîche et originale. La saison des Saint-Jacques étant d'Octobre à Mars, rien ne vous empêche d'en prendre des surgelés en les laissant décongeler la veille afin de réaliser...
Noix de Saint Jacques rôties sur sa Salade de Pois Chiches , Copeaux de Chorizo et Poivrons Marinés Noix de Saint Jacques rôties sur sa Salade de Pois Chiches , Copeaux de Chorizo et Poivrons Marinés Par Douceur & Gourmandise 17/07/14 13:20 La chaleur est bien là et il est toujours très agréable de déguster de fraîches salades composées . douceuretgourmandise n’aime pas les salades tristes , sans peps donc je vous propose cette composition aux saveurs du doux Sud-Ouest . Elle … Lire la suite...
Rotolo de saumon et noix de Saint Jacques à la crème de citron et de sauge Rotolo de saumon et noix de Saint Jacques à la crème de citron et de sauge Par Délices et Caprices 12/07/14 18:34 Le rotolo est le rouleau de pâtes fourré et coupé en tranches. Le résultat est spectaculaire. J’ai utilisé le saumon et le boudin de noix de Saint Jacques comme farce et la sauce de crème au citron et à la sauge. Une tuerie. Le saumon a les bienfaits pour...
Noix de Saint Jacques poêlées à la vanille et aux mangues fraîches Noix de Saint Jacques poêlées à la vanille et aux mangues fraîches Par Del's cooking twist 02/07/14 18:19 À l’évocation de la sexy food, j’ai tout d’abord été un peu déstabilisée. Peut-on considérer qu’un plat est sexy et si oui, comment définir cette notion lorsque cela touche à la nourriture. Bien sûr, on peut aisément citer certains ingrédients aphrodisiaques...
Gratin de Noix de Saint Jacques & Fondue de Poireaux sans Gluten - pour 4 personnes Gratin de Noix de Saint Jacques & Fondue de Poireaux sans Gluten - pour 4 personnes Par Cuisiner Sans Gluten 01/07/14 19:47 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 25-30 min Ingrédients : - 4 blancs de Poireaux - 150 g de Noix de Saint-Jacques - 1 petite càs de Moutarde Forte - 3 càs bombées de Crème Fraîche Epaisse - 1 càs d'Huile d'Olive - 1/2 càc de Noix de Muscade...
Brochettes de noix de saint jacques Brochettes de noix de saint jacques Par Cuisiner c'est facile 27/06/14 11:57 Des noix de coquilles Saint-Jacques en entrée de votre barbecue surprendront agréablement. Par brochette : 4 noix de Saint-Jacques, 1 fine tranche de lard maigre, 1 c à s de l’huile d’olive, ½ c à s jus de citron, une pincée d’aneth fraîche, des tomates...
Poêlée de noix de Saint-Jacques caramélisées à l'orange et fèves Poêlée de noix de Saint-Jacques caramélisées à l'orange et fèves Par Il était une recette 26/06/14 16:23 Après les petits hors d’œuvre, c’est une petite entrée sucrée/salée que je vous propose aujourd’hui. J’apprécie énormément ce type de recette : gourmande et légère à la fois. Bien que servie chaude, cette entrée est, je dois dire, assez rafraîchissante....
Noix de Saint Jacques Crémeuses et Persillées avec sa Fondue de Poireaux Noix de Saint Jacques Crémeuses et Persillées avec sa Fondue de Poireaux Par assiette coquette 26/06/14 10:37 Noix de Saint Jacques Crémeuses et Persillées avec sa Fondue de Poireaux Ingrédients : 30 saint jacques (j’ai pris des surgelées) 2 gousses d’ail 1/3 de bouquet de persil 3 grosses cs de crème fraiche Sel, poivre 1 noix de beurre Pour la fondue de poireaux...
Brochettes de noix de Saint-Jacques au safran Brochettes de noix de Saint-Jacques au safran Par casafabio 24/06/14 22:27 Ingrédients pour 4 personnes: 48 petites noix de St Jacques surgelées 1 poivron rouge 1 poivron vert ou jaune 1 oignon 1 pincée de pistils de safran 1 c.à.c. de persil plat ciselé 4 rondelles de piment vert (facultatif) 1/2 verre d'huile d'olive Sel, poivre...
Petites laitues tièdes aux noix de Saint-Jacques Petites laitues tièdes aux noix de Saint-Jacques Par Gourmicom 23/06/14 07:55 Voici une recette qu’on pourrait appeler « sortie du placard » car j’ai utilisé des sucrines en fin de vie que je ne voulais pas jeter. On peut préparer une petite entrée originale avec peu d’ingrédients et épater quand même ses invités ! Ingrédients pour...
Noix de Saint-Jacques, Fenouil, Petits Pois Frais et Têtes d'Asperges Noix de Saint-Jacques, Fenouil, Petits Pois Frais et Têtes d'Asperges Par La Cuisine de Tagadae 22/06/14 12:55 Légèrement hors saison, mais tellement bon !! Les saint-jacques. Quelques légumes frais et bien croquants. Le croquant du fenouil, le sucré du petit pois, un vrai régal. Et en plus, c'est très rapide à préparer. Noix de Saint-Jacques Fenouil, Petits Pois...
Tagliatelles aux noix de Saint-Jacques Tagliatelles aux noix de Saint-Jacques Par La fête des papilles 12/06/14 14:32 Portions : pour 4 personnes PréparationSpace: 30Spaceminutes CuissonSpace: 15Spaceminutes Space 400 g de tagliatelles fraîches 1 poireau 50 g de beurre 180 g de noix de Saint-Jacques surgelées 6 cuillères à soupe de vin blanc sec 4 brindilles d’aneth sel,...
Spaghettis aux crevettes et noix de saint-jacques Spaghettis aux crevettes et noix de saint-jacques Par Gourmicom 11/06/14 08:13 Ces spaghettis aux crevettes et noix de saint-jacques font partie des recettes traditionnelles italiennes. Normalement, on utilise des filets d’anchois mais, comme je n’en avais pas, j’ai utilisé de l’anchoïade. C’est moins salé en tout cas ! Je me suis...
Salade de noix de saint jacques Salade de noix de saint jacques Par Delices de DALY 08/06/14 06:25 Voici une de mes salade préférée j'adore les noix de st Jacques cuites ou cru un vrai délices et tres simple à réaliser... INGRÉDIENTS 3 belle noix de st Jacques fraîche si possible salade verte 1 endive 1 tomate vinaigre de balsamique huile de [...]
Galettes de sarrasin, Noix St jacques et gambas persillés au beurre demi-sel #bataillefood13 Galettes de sarrasin, Noix St jacques et gambas persillés au beurre demi-sel #bataillefood13 Par Une cuisine pour Voozenoo 04/06/14 18:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Jenna du « Bistro de Jenna » a eu envie de regrouper des personnes chaque mois, autour d’un thème pour partager en toute simplicité des recettes. Chaque mois, je découvre de nouveaux blogs. Le mois dernier, c’était Delphine « Del’s Cooking Twist » qui avait...
Noix de saint jacques au pastis Noix de saint jacques au pastis Par Les délices de Cintit 04/06/14 11:30 Une petite recette salée pour changer!!! En un mot une tuerie!! J ai réalisé cette recette avec le pastis de mon partenaire Eyguebelle !!! Place à la recette Ingrédients 800 g de noix de saint Jacques (ici sans corail et surgelée ) 4 carottes 1 oignon 30...
Brochettes de Noix de saint Jacques, joues de lotte, lard Brochettes de Noix de saint Jacques, joues de lotte, lard Par La petite cuisine de Framboisine 24/05/14 15:10 C'est une recette que m'avait transmis ma maman il y a de nombreuses années. Ici, je lui ai ajouté des joues de lotte, parce mon poissonnier en avait ce jour-là mais normalement elle se fait comme ça : Sur des pics pour brochettes alterner : noix de [...]
Noix de Saint Jacques aux sésames et ses asperges roties Noix de Saint Jacques aux sésames et ses asperges roties Par Les délices de jérome 21/05/14 14:37 Noix de Saint Jacques aux sésames et ses asperges roties Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous propose un plat très élégant, des noix de Saint Jacques aux sésames avec des asperges rôties et une petite touche asiatique avec la sauce. Ce plat ce réalise...
Noix de saint-Jacques aux endives Noix de saint-Jacques aux endives Par lespetitesrecettesdecaline 12/05/14 10:59 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Difficulté : Facile Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personnes : 16 à 20 noix de Saint-Jacques ( selon la grosseur ) 4 endives 40 g de beurre 2 cuil à soupe d'huile d'olive " ici " sel & poivre Préparation : Passez rapidement les...
Noix de St Jacques, sauce au cidre Noix de St Jacques, sauce au cidre Par Une cuisine pour Voozenoo 11/05/14 22:57 Il est un blog que j’adore visiter, donc je ne manque jamais une de ses publications et cela depuis pas mal de temps. Aujourd’hui, je voudrais mettre à l’honneur Claudie avec son blog « La cuisine de Gut « . Claudie est une personne authentique, simple,...
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