Les Recettes de Noix de Saint-Jacques et Sauces

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Noix de Saint Jacques poêlées au céleri rave Noix de Saint Jacques poêlées au céleri rave Par amour de cuisine chez soulef 16/12/14 16:20 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Noix de Saint Jacques poêlées au céleri rave Bonjour tout le monde, Des noix de saint Jacques poêlées, sur un lit de purée de céleri rave, garni avec une très délicieuse sauce a la ciboulette, ail et persil, puis garnis de quelques brisures de noisettes...
Bouchée Noix de saint Jacques a la crème de persil Bouchée Noix de saint Jacques a la crème de persil Par amour de cuisine chez soulef 16/12/14 10:40 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min /- bouchée Noix de saint Jacques a la crème de persil Bonjour tout le monde, Voila une recette de petites mise en bouche apportant la finesse de la noix de saint jacques poêlée déposée dans des bouchées croquantes sur un lit de crème de persil . J’ai vraiment...
Noix de Saint-Jacques rôties, Navets de Padailhan glacés, palets de Betteraves rouges, sauce à la betterave Noix de Saint-Jacques rôties, Navets de Padailhan glacés, palets de Betteraves rouges, sauce à la betterave Par Ambiances Culinaires 16/12/14 08:31 J'ai reçu il y a quelques jours du fond de veau MAGGI pour participer à un concours de recettes. Il faut qu'elle soit festive et utiliser le Fond de Veau MAGGI. Pour ma part j'ai trouvé chez mon primeur un produit que je ne connaissais pas, le navet de...
Croustade Noix de Saint Jacques - Quenelles de Brochet et sauce aux Echalotes Croustade Noix de Saint Jacques - Quenelles de Brochet et sauce aux Echalotes Par Cuisiner... tout Simplement 15/12/14 23:00 Une petite entrée très gourmande ... un mélange Terre - Mer pour les fêtes. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 300g de pâte feuilletée 8 Noix de St Jacques 4 quenelles de Brochet 3 grosses échalotes 40g de beurre 10cl de vin blanc 40cl de fond de veau ( soit...
Noix de saint-jacques au beurre de pistaches Noix de saint-jacques au beurre de pistaches Par Evasion Culinaire 01/12/14 11:46 Préparation : 10 min - Cuisson : 2 min Les noix de saint-jacques au beurre de pistache parfumé à la coriandre est une belle entrée de fêtes qui se prépare en un tour de main. Cette sauce aux pistaches peut être réalisée à l’avance et stockée au frais dans un bocal hermétique. Les noix de saint-jacques...
Saint Jacques sauce crémeuse à la vanille, zeste d’orange et poivre Timut Saint Jacques sauce crémeuse à la vanille, zeste d’orange et poivre Timut Par By acb 4 you 17/10/14 09:01 Aujourd’hui la Bretagne vient dans mon assiette parce qu’aujourd’hui j’ai envie de faire plaisir à Marie une Breizh blogueuse débordant d’énergie dont le blog fête ses 3 ans. Marie j’ai pu la rencontrer au salon du blog culinaire de Paris et même si cela...
Noix de St Jacques, sauce au cidre Noix de St Jacques, sauce au cidre Par Une cuisine pour Voozenoo 11/05/14 22:57 Il est un blog que j’adore visiter, donc je ne manque jamais une de ses publications et cela depuis pas mal de temps. Aujourd’hui, je voudrais mettre à l’honneur Claudie avec son blog « La cuisine de Gut « . Claudie est une personne authentique, simple,...
Noix de saint jacques, pleurotes et sauce orange-Savora Noix de saint jacques, pleurotes et sauce orange-Savora Par douce cuisine dans les nuages 27/03/14 10:14 Noix de saint jacques et Savora, cette association peut paraître incongrue mais la Savora étant un condiment à base d'un mélange de 11 épices et aromates, elle accompagne bien les noix de saint jacques en parfumant légèrement. Personnellement je ne la servais...
Noix de Saint Jacques, Sauce à l’Orange et Endives Confites Noix de Saint Jacques, Sauce à l’Orange et Endives Confites Par lesrecettesdejosephine 14/03/14 22:38 Cette deuxième recette composée d’endives confites je l’ai réalisée pour la "mise à l’honneur" des Endives par "Prince de Bretagne" sur le blog cuisinons les légumes .com. Les endives confites et les Noix de Saint Jacques juste poêlées sont relevées … Lire...
Noix de Saint-jacques poêlées, risotto de panais, sauce cassolette Noix de Saint-jacques poêlées, risotto de panais, sauce cassolette Par Réveries culinaires 07/03/14 17:42 On l'appelle aussi "la carotte d'avant "...Sa grosse racine blanche a des saveurs joliment sauvages. Mieux doté en vitamines et en minéraux variés que la carotte , le panais est riche en potassium et en acide folique. Le risotto est vraiment goûteux. Je...
Noix de Saint Jacques et son corail, sauce crémeuse orange et gingembre Noix de Saint Jacques et son corail, sauce crémeuse orange et gingembre Par L'atelier de boljo 20/02/14 09:00 La Saint-Jacques à SPM, nous avions la chance d’en manger toute l’année. Par tradition culinaire différente, sans doute, le corail n’est pas vendu avec les noix. On s’en passe aisément, mais quand on a la chance d’aller chercher ses Saint-Jacques au cul...
Noix de Saint Jacques sauce crustacé Noix de Saint Jacques sauce crustacé Par La folle cuisine de lili 03/02/14 00:00 Noix de Saint Jacques sauce crustacé Ingrédients : Sauce crustacé ICI 500g de noix de saint jacques chapelure 1) Préparez votre sauce. 2) Répartir les noix de saint Jacques dans un plat allant au four ou ramequins individuels, versez dessus la sauce et...
Noix de saint Jacques aux pommes, sauce curry et lait de coco - Lesgourmandisesdechoucha Noix de saint Jacques aux pommes, sauce curry et lait de coco - Lesgourmandisesdechoucha Par Les gourmandises de Choucha 01/02/14 00:00 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Saint jacques, # curry, # pommes, # lait de coco, #plat, # fruits de mer, #les gourmandises de choucha, # Une envie de saint-jacques d'un coup, avec du miel car j'aime le sucré salé, un reste de lait de coco, et une envie de curry, un tour sur internet...
Noix de Saint Jacques et chips de chorizo sauce au Safran Noix de Saint Jacques et chips de chorizo sauce au Safran Par Cissou ou la cuisine du bonheur 27/01/14 14:23 Je participe au défi d'octobre du site Recettes.de/cuisine. Stéphane à eu la gentillesse de m'envoyer un peu d'Or rouge afin de pouvoir participer à ce défi culinaire! Vous l'aurez compris il s'agit bel et bien de pistils de Safran. Voici donc ma recette...
Pâtes aux noix de Saint Jacques sauce soja et cumin Pâtes aux noix de Saint Jacques sauce soja et cumin Par lesdelices de thithoad 27/01/14 07:00 Bonjour! Voici une idée toute simple pour cuisiner rapidement et se régaler! Je ne mets pas les quantités , tout dépend du nombre de personnes à table! Il vous faudra : Des pâtes des noix de saint jacques de la crème soja cuisine du cumin Faire cuire vos...
Grand jeu avec cette recette de Yves Mattagne : Noix de Saint-Jacques, chicons confits et sauce aux saveurs asiatiques (fr) Grand jeu avec cette recette de Yves Mattagne : Noix de Saint-Jacques, chicons confits et sauce aux saveurs asiatiques (fr) Par Dans l'assiette des autres 15/01/14 14:02 Une recette de saison du grand chef Yves Mattagne, parfaite pour époustoufler votre dulciné(e) ou simplement vous régaler, réalisée lors du Biggest Cooking Event organisé par Delhaize. Une recette chic et choc mais surtout assez facile à réaliser et un...
Noix de St-Jacques à l'indienne Noix de St-Jacques à l'indienne Par Le temps des recettes 10/01/14 22:19 Enfin pour terminer cette mise à jour de mes recettes, je vous présente une recette GOUTEUSE avec un produit juste EXCEPTIONNEL les NOIX DE ST-JACQUES ! Avec cette SAUCE , elles sont tout simplement DIVINE ! En avant pour la recette qui provient du blog...
Noix de saint-jacques, sauce fraise et basilic Noix de saint-jacques, sauce fraise et basilic Par Evasion Culinaire 05/01/14 11:41 Saint-jacques en entree Osez le mariage fruits rouges (fraises) et la sain-jacques! Cette recette est de loin ma préférée. Les saint-jacques sont simplement saisies et servies avec une sauce ou salade de fraises assaisonée de basilic et de citron. Je vous...
Pointes d'asperges et noix de Saint-Jacques en sauce thaï Pointes d'asperges et noix de Saint-Jacques en sauce thaï Par Asie Cook 01/01/14 00:00 L'asperge est très populaire en Thaïlande. Tendre et légèrement ferme, elle se marie parfaitement avec la douceur et le moelleux de la noix de Saint-Jacques. Le mélange d'ail et de poivre de Kâmpôt donne à ce plat tout son caractère, ainsi que la sauce...
Noix de Saint Jacques Sauce crémeuse aux Herbes Noix de Saint Jacques Sauce crémeuse aux Herbes Par Parmesan et Paprika 31/12/13 08:57 Noël est passé et le blog a été laissé un peu au repos...Eh oui, ce n'est pas toujours évident de mener de front des repas de fête à préparer tout en travaillant. J'espère que vous avez passé un bon Noël et que vous vous apprêtez à passer le cap de la nouvelle...
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