Les Recettes de By acb 4 you

• Camembert rôti aux figues -

  
  By acb 4 you  11/10/24  13:56
  Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min Et si on faisait un camembert rôti figues romarin ? Avec quelques figues fraîchement cueillies (merci encore ma voisine Christiane, je commence à vraiment les apprécier), un brin de romarin du jardin et un filet d’huile d’olive, c’est tellement simple mais...
  • Camembert
  • Figues
  • Rôti

• Barres de céréales, flocons d’avoine et chocolat -

  
  By acb 4 you  08/10/24  18:44
  Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Des barres aux flocons d’avoine, banane, beurre de cacahuète, amande et miel recouvertes d’une belle couche de chocolat craquant, ça fait envie non ? Ce sont des barres de céréales bien gourmandes que l’on prépare en quelques minutes et que l’on peut manger...
  • Flocons d'avoine
  • Chocolat
  • Céréale
  • Avoine
  • Barre

• Nouilles soba sautées au porc sauce sésame, champignons et shiso -

  
  By acb 4 you  04/10/24  11:49
  Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Parfois, on a envie de se poser tranquillement après une longue journée, sans passer des heures en cuisine, mais sans sacrifier le goût non plus. Si vous vous reconnaissez là-dedans, cette recette de nouilles soba sautées avec du porc et des champignons...
  • Nouilles Soba
  • Champignons
  • Nouilles
  • Sésame
  • Sauces
  • Shiso
  • Soba
  • Porc

• Figues rôties au miel -

  
  By acb 4 you  01/10/24  18:53
  Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min Les desserts simples et gourmands font souvent l’unanimité, surtout lorsqu’ils sont préparés avec des produits frais du jardin (ou de votre primeur). Aujourd’hui, je vous parle d’une recette que j’ai testée un peu par hasard, mais qui a su conquérir mon...
  • Figues
  • Miel

• Cabillaud poché au lait de coco et shiso vert -

  
  By acb 4 you  26/09/24  18:19
  Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Aujourd’hui, c’est le 26 septembre, et si comme moi, vous avez déjà sorti les gros pulls, le plaid, et commencé à faire brûler des bougies parfumées « Automne Mystique »,vous allez adorer ce plat de cabillaud poché aux saveurs thaï. Il est temps de dire...
  • Lait de coco
  • Cabillaud
  • Shiso
  • Lait

• Pois chiches, tomates, chorizo et féta au four -

  
  By acb 4 you  20/09/24  18:15
  Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Voici un plat qui va en ravir plus d’un : Pois chiches, tomates, chorizo et féta au four. C’est un de ces petits bonheurs culinaires qui se prépare en un clin d’œil, mais qui donne l’impression d’avoir passé des heures en cuisine, surtout si vous savez...
  • Pois chiche
  • Chorizo
  • Tomates
  • Cuisine au Four
  • Feta

• Macchiato Number Cake, crème diplomate au café vanillé -

  
  By acb 4 you  15/09/24  15:19
  Préparation : 2h - Cuisson : 25 min La recette de ce macchiato Number Cake a mis du temps à arriver mais la voici enfin. Ce gâteau d’anniversaire a été réalisé pour les 21 ans de ma fille avec ses parfums préférés du moment, à savoir le caramel macchiato. Il s’agit d’une boisson au café qu’elle...
  • Number cake
  • Diplomate
  • Vanille
  • Crèmes
  • Café
  • Cake

• Cheesecake aux mûres et fleurs de sureau -

  
  By acb 4 you  05/09/24  16:37
  Préparation : 30 min - Cuisson : 5 min Le cheesecake mûres et fleurs de sureau est bien crémeux, bien fruité, bien gourmand et sans cuisson. Il est vraiment à tester de toute urgence par vos papilles. Car il y a des moments dans la vie où la gourmandise devient une vertu. Oui, vous avez bien...
  • Fleurs de sureau
  • Cheesecake
  • Sureau
  • Fleurs
  • Mûre

• Crumble à l’abricot et à l’huile d’olive -

  
  By acb 4 you  15/08/24  19:38
  Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Voici le crumble abricot à l’huile d’olive. C’est un dessert fruité et végétal (car sans beurre) qui sent bon l’été. Il est gourmand à souhait sous sa croûte dorée et il est très simple à préparer, comme tous les crumbles en fait. Le crumble est un dessert...
  • Huile d'olive
  • Crumble
  • Abricot
  • Olive

• Salade de melon au chèvre et thym -

  
  By acb 4 you  01/08/24  19:34
  Préparation : 15 min Voici une salade de melon originale et prête en un tour de main qui devrait vous ravir le palais et vous rafraichir avec gourmandise par la même occasion. Elle associe du fromage de chèvre et des feuilles de thym pour leur parfum à un petit assaisonnement...
  • Salade de melon
  • Salades
  • Chèvre
  • Melon
  • Thym

• Tarte fine à l’aubergine et mozzarella -

  
  By acb 4 you  28/07/24  18:43
  Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min La tarte aubergine, mozzarella, oignon rouge et graines de courge au basilic, c’est la tarte salée de l’été, rapide à préparer et si gourmande. C’est la tarte fine qui croustille sous la dent et émoustille le palais avec ses saveurs méditerranéennes. Je...
  • Mozzarella
  • Tarte Fine
  • Aubergines
  • Tartes

• Salade composée de courgettes et pousses d’épinard crues -

  
  By acb 4 you  13/07/24  17:11
  Préparation : 20 min Et si on faisait une salade composée ? Une salade qui se compose de pousses d’épinard et de courgettes râpées crues pour la partie légumes riches en fibres, vitamines et minéraux, de boulgour et de riz pour la partie céréale riche en glucides pour l’énergie...
  • Salade composée
  • Courgettes
  • Épinard
  • Salades

• Kebbeh au lapin de Garenne -

  
  By acb 4 you  06/07/24  01:07
  Préparation : 45 min - Cuisson : 30 min Le kebbeh est un mets emblématique du Moyen-Orient qui se décline en de nombreuses variantes selon les régions et les traditions familiales. Dans sa forme traditionnelle la plus basique, il se compose simplement de viande, de boulgour et de sel. Aujourd’hui,...
  • Lapin de garenne
  • Lapin

• Tarte fine au chèvre et tomate -

  
  By acb 4 you  28/06/24  19:42
  Préparation : 5 min - Cuisson : 30 min Je vous sers une part de tarte fine, tomate et chèvre au bacon et origan sortie de derrière les fagots un soir où j’étais en mode “j’ouvre le frigo et je mets sur une pâte feuilletée ce qui me passe sous la main” ? Cette tarte tomate et chèvre est une recette...
  • Tarte Fine
  • Tomates
  • Chèvre
  • Tartes

• Salade printanière de lentilles au boulgour -

  
  By acb 4 you  17/06/24  17:47
  Préparation : 10 min Que ce soit pour un pique nique, pour une lunch box ou pour un repas sur le pouce, cette salade de lentilles vertes boulgour vous enchantera et pour plusieurs raisons. Elle est facile à préparer, elle est aussi jolie à regarder que délicieuse à manger,...
  • Lentilles
  • Boulgour
  • Salades

• Colombo de porc antillais -

  
  By acb 4 you  12/06/24  17:50
  Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Le colombo est une délicieuse recette antillaise de sauté de porc épicé et parfumé très facile à préparer à la maison. C’est un plat incontournable des Antilles françaises. Le colombo est aussi bien le nom donné au mélange d’épices qu’au plat. Il est le...
  • Colombo
  • Porc

• Liqueur de fleurs de sureau maison -

  
  By acb 4 you  30/05/24  15:19
  Préparation : 20 min - Cuisson : 5 min La liqueur de fleurs de sureau est un apéritif fleuri facile à préparer, obtenue par simple macération de fleurs de sureau dans de la vodka. C’est une version plus alcoolisée et moins sucrée du Vin de fleurs de sureau que je vous avais proposée il y a quelques...
  • Fleurs de sureau
  • Liqueurs
  • Fleurs
  • Sureau

• Tartelettes aux fraises et basilic -

  
  By acb 4 you  24/05/24  21:24
  Préparation : 2h - Cuisson : 30 min Je voue une passion pour les tartes aux fraises. Celle que j’ai longtemps préparée est la plus simple à mes yeux. C’est celle réalisée avec une crème pâtissière sur une pâte sablée croustillante, en grand format ou en format individuel. Mais je ne suis...
  • Tartelette
  • Basilic
  • Fraises

• Flan au chocolat -

  
  By acb 4 you  20/05/24  18:47
  Préparation : 1h - Cuisson : 45 min J’ai réalisé mon premier flan au chocolat en début d’année. C’était au mois de janvier pour fêter les 22 ans de mon grand garçon. Il est un grand amateur de flan pâtissier et surtout de chocolat alors, il était facile d’associer les deux pour lui faire...
  • Chocolat
  • Flan

• Yaourt grec au coulis de fraises -

  
  By acb 4 you  16/05/24  20:59
  Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Verrines de yaourt grec et coulis de fraises maison, c’est le dessert frais et fruité qui plaît toujours. L’onctuosité d’un vrai yaourt grec est déjà une belle gourmandise en soi, alors ajoutez lui la douceur parfumée d’un coulis de fraises et ce n’est...
  • Coulis de fraises
  • Fraises
  • Yaourt

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