Les Recettes d'Epiphanie

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Galette des rois à la frangipane ou galette parisienne Galette des rois à la frangipane ou galette parisienne Par Une cuisine pour Voozenoo 05/01/12 18:35 Donc ma pâte feuilletée est terminée, nous allons maintenant faire la frangipane et le montage de la galette. Pour ma 1ère, je reste dans la galette classique. En mettant cette recette en ligne, je viens de m’apercevoir que recette.de vient de lancer son...
5 étoiles - 2016 clics et coeurs
Galette des rois macaronée – Galette hollandaise Galette des rois macaronée – Galette hollandaise Par Une cuisine pour Voozenoo 19/02/12 09:00 Cette fois-ci pour le Tour en cuisine N° 52, j’ai été chez Mets gourmandises pour choisir une recette. Et là, j’ai un eu coup de cœur pour cette galette. Je dois vous dire que j’ai choisi cette recette a l’annonce du tirage des blogs, c’était en janvier...
Galette des rois chocolat - framboise Galette des rois chocolat - framboise Par Fait tout à la maison 21/01/12 12:28 Voilà une autre recette de galette des rois et celle - la , elle a été la préférer de toutes la famille !! Le mélange chocolat-framboise est absolument délicieux !!! - 2 pâtes feuilletés - 1 fève - 110 gr de beurre - 110 gr de sucre glace - 110 gr de poudre...
Choco-galette des Rois à la crème de banane Choco-galette des Rois à la crème de banane Par Un siphon fon fon... 19/01/12 07:25 Décidément, ce mois de janvier n’en finit pas de nous inonder de recettes de galettes et de royaume, pour notre plus grand plaisir. Aussi, si votre gourmandise n’est pas encore tout à fait assouvie, je vous propose une nouvelle galette, sans frangipane,...
Galette des Rois à la frangipane Galette des Rois à la frangipane Par Un siphon fon fon... 18/01/12 07:30 Vous commencez à le savoir, mon homme n’est pas très amateur de frangipane, malheureusement pour lui : - moi j’adore, - c’est encore moi qui cuisine - quant on réalise une recette pour des invités, il vaut mieux rester dans les classiques car tous n’aiment...
Galette des rois à la frangipane au chocolat Galette des rois à la frangipane au chocolat Par KitchenZ and More ! 16/01/12 17:30 La page blanche, je l’ai connu ces derniers jours … enfin elle est arrivée … Il fallait que ça arrive un jour sinon ce n’est pas normal dans l’univers du blogging. Je...
Galette des rois briochée Galette des rois briochée Par Fait tout à la maison 16/01/12 10:09 Comme je vous l'ai dit hier, voilà ma version galette des rois briochée !! C'est trop bon et quels plaisirs d'apporter le plateau et de dire c'est moi qui l'ai fait !!! - 85 ml de lait - 2 oeufs + 1 jaune - 4 CAS de sucre - 1 sachet de levure de boulanger...
Galette des Rois « Pomarlou » Galette des Rois « Pomarlou » Par Une cuisine pour Voozenoo 15/01/12 22:32 Le Défi de Stéphane, « Recette de cuisine », du mois de Janvier porte sur le thème de la galette des rois revisitée. Interdiction de déraper avec la frangipane sous peine d’amande !! Après avoir fait travailler mes méninges et avoir entre aperçu dans mon...
Galette des Rois à la crème de mandarine Galette des Rois à la crème de mandarine Par Un siphon fon fon... 15/01/12 14:10 Après ma brioche des Rois savoyarde à l’anis, je poursuis dans la découverte des recettes d’Epiphanie dépourvues de fleur d’oranger et de frangipane, pour faire plaisir à mon homme. Il est clair que du coup, royaumes et galettes doivent sortir des sentiers...
Galette des rois poire-chocolat Galette des rois poire-chocolat Par Fait tout à la maison 15/01/12 12:25 C'est la première fois que je me lance dans la préparation de galette des rois, d'habitude je les achète toutes prêtes !! Voici la version poire-chocolat et demain je vous mettrais la version briochée !! Pour une première je suis contente de moi, elle était...
Galette frangipane, chocolat, poires Galette frangipane, chocolat, poires Par La cuisine et les voyages de Prici 15/01/12 05:00 Une deuxième galette réalisée le week-end dernier, excellente!! Je participe avec cette recette au défi proposé par recettes.de/cuisine sur les galettes. 2 pâtes feuilletées 120g de beurre pommade 60g de sucre glace 90g de poudre d'amandes 3 oeufs 15g de...
Galette des rois façon Ispahan Galette des rois façon Ispahan Par Mes Envies et Délices 13/01/12 09:24 S’il y a bien une association de saveurs dont je raffole, c’est ‘Ispahan de Pierre Hermé : cette association de rose, framboise et litchi est pour moi un pur Bonheur. Je n’ai pas la recette originale, mais j’en ai déjà fait un entremet qui avait eu beaucoup...
Galette des rois aux marrons glacés Galette des rois aux marrons glacés Par Mes Envies et Délices 12/01/12 09:15 Après la pâte feuilletée maison, il faut bien que je fasse des galettes. Aujourd’hui, ce sera une galette aux marrons glacées que j’ai réalisée sur demande de ma sœur qui l’avait trouvé dans le magazine Saveurs de déc-jan. Au final, je pensais sentir beaucoup...
Galette des rois aux pommes caramélisées et à la noix de coco + défi cuisine Galette des rois aux pommes caramélisées et à la noix de coco + défi cuisine Par delices de red 10/01/12 16:05 Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle fois une galette des rois ....... Avec une garniture à ma façon, j'aime beaucoup les recettes sucrées à base de pommes ....... Alors , je ne pouvais pas y échapper, c'est un fruit que j'aime beaucoup et...
Galette des rois bretonne Galette des rois bretonne Par Papa Bosse et Maman Cuit 10/01/12 15:08 Mélangez dans un saladier à l’aide d’une fourchette : le beurre, le sucre, l’oeuf, le rhum, la farine et la levure. Terminez de mélanger avec les mains. Faites une boule et réservez au frais pendant 30 min. Farinez votre plan de travail. Etalez la pâte...
Galette des rois pralinée Galette des rois pralinée Par Mes Envies et Délices 10/01/12 08:49 Hier je vous expliquais comment faire une pâte feuilletée, aujourd’hui, évidemment, une recette avec cette pâte feuilletée. Et comme nous sommes en janvier, évidemment, ce sera une galette. J’aime beaucoup les galettes, et j’aime aussi les revisiter. Mais...
Galette de l'epiphanie douceur de lorraine Galette de l'epiphanie douceur de lorraine Par Les petits plats dans les grands 10/01/12 08:01 iL s'agit d'une recette de galette aux saveurs Lorraines, bergamote et mirabelle, présentée en assemblée chez Tupperware . Je vous présente la recette en pas à pas, malheureusement vu que c'était pour partager avec des amis je n'ai pas de photo de l'intérieur...
Galette à la Frangipane et au Pralin Galette à la Frangipane et au Pralin Par Mes petites recettes préférées 09/01/12 21:40 L'année dernière pour l'Epiphanie, j'avais confecté cette galette à la frangipane et au pralin... Nous l'avions tellement aimé que je l'ai faite à nouveau pour notre dessert d'hier. Une délicieuse galette gourmande avec un bon petit goût de craquant qui...
Epiphanie Frenzy : couronnes et galettes Epiphanie Frenzy : couronnes et galettes Par 2 zazous dans le mistral 09/01/12 20:11 Jesentais à la relecture de quelques billets précédents, que vous n’aviez sansdoute pas réellement pris conscience de l’ampleur de ma monomanie. L’Epiphanien’a été qu’un prétexte entre tous pour lui donner cette fois ci libre cours. Soudainprise de frénésie,...
Galette des rois à la frangipane Galette des rois à la frangipane Par Les joyaux de Sherazade 09/01/12 19:10 J’aime la galette, savez vous comment?? quand elle est bien faite avec du beurre dedans,tra la lalalalalla…., et oui c’est la saison des galettes, on ne peut pas la louper, on ne voit que ça par tout, et les classes de petits travaillent sur le thème de...
Galette à la Frangipane pour, fêter les rois à l’Épiphanie Galette à la Frangipane pour, fêter les rois à l’Épiphanie Par Mon p'tit Atelier Culinaire 08/01/12 23:56 Sur des nombreux blog, on a pu découvrir des recettes de galettes aujourd’hui. Pour ma part, j’ai testé la version classique à la frangipane sur Marmiton. La galette fait 30 cm de diamètre et fait facilement 10 ou même 12 parts. Le coût revient à environ...
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