Les Recettes de Panais

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La meilleure recette de panais du moment !

Poêlée de panais Poêlée de panais Par 13/10/14 12:30 Une poếlée de panais qui nous a bien plut et qui change de l'ordinaire.Recette que j'ai vu et adaptée du site marmiton. 3 panais de taille moyenne 1 CC de beurre sel et poivre 1CS d'huile de sésame (de mon partenaire Greeweez.com) 1 CS de sauce soja - Bien...
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St jacques au beurre de clémentine, girolles et purée de panais St jacques au beurre de clémentine, girolles et purée de panais Par lau's pastries and cakes 23/11/14 18:32 Salut à tous. Bon ok, je sais, ça fait plus d’un mois que j’ai n’ai pas publié…. Mais je reviens avec de super recettes! Noël approche alors c’est le moment de commencer les teste pour le jour J. J’ai fait ce plat pour l’anniversaire de mon chérie et c’est...
Homard Bouddhiste Homard Bouddhiste Par Coquillettes et crustacés 21/11/14 06:08 Queue de homard, purée de panais à la vanille, main de Bouddha confite… Oooooom….. Om. Se concentrer…faire le vide dans ma tête et stopper le cours de mes pensées… aOOOOOmmm!!!!… se concentrer sur ma respiration… J’inspire… j’expire…. Rhâ la vache qu’est-ce...
Crème de panais et poires rôties Crème de panais et poires rôties Par Caprices Gourmands 20/11/14 18:51 Caprice Gourmand n°119 Le panais, ce merveilleux légume oublié, dont le goût est semblable à une carotte – pommes de terre. Vous débarquez avec cette soupe devant vos invités et les gens vous regardent : « Le pa-quoi ? » Le panais, oui. Ce légume aussi...
Panais sautés aux noix , et jambon grillé Panais sautés aux noix , et jambon grillé Par keskonmangemaman? 19/11/14 11:30 J'avais aperçu cette délicieuse recette sur le joli blog de Vanessa : http://auxdelicesdevany.blogspot.fr/2014/11/panais-aux-noix-bataille-food-17.html , et je m'étais dit mais quelle belle idée , je n'avais pas lu la recette et je la note pour la réaliser...
Soupe de légumes (carottes, poireaux, panais, navets, chou) Soupe de légumes (carottes, poireaux, panais, navets, chou) Par Cuisine maison comme autrefois 19/11/14 08:23 Préparation : 20 min - Cuisson : 2h Un délicieux potage aux légumes de saison, lentement mijoté, cuisiné tout légumes, compatible avec un régime végétarien / vegan. Soupe au choux, panais, carottes, poireaux, carottes, oignon adrian8_8 Potage au chou, panais, carottes, poireaux, carottes,...
Beignets de panais (Québec, Canada) Beignets de panais (Québec, Canada) Par Street Food, Cuisine du Monde 18/11/14 08:06 Une autre manière de cuisiner les panais qui séduit les petits et les grands. Des panais cuits à la vapeur, trempé dans une pâte à beignet, ou à pannequet, pancake, frits. Une cuisine facile et rapide à cuisiner, gourmande et de saison. Beignets de panais...
Puree de panais Puree de panais Par Fondant Et Croustillant 17/11/14 06:00 Je dois vous avouer que nous ne mangeons pas suffisamment de légumes dans la famille Fondant et Croustillant… Alors j’ai décidé de remédier à ce problème et de varier les façons de préparer les légumes. Aujourd’hui je vous propose une purée de panais. Le...
Velouté de courge musquée et panais au gingembre Velouté de courge musquée et panais au gingembre Par A B C vos IG 13/11/14 13:30 Une recette de Becha Melle ! Ingrédients Un beau morceau de courge musquée ( le quart d'une grosse citrouille environ) 2 panais de belle taille Un morceau de 3 cm de gingembre frais Gros sel 1 branche de thym frais ou séché 1 briquette de crème soja Préparation...
Purée de pommes de terre et panais gratinée au brie et amandes Purée de pommes de terre et panais gratinée au brie et amandes Par Choutambouilletout 13/11/14 09:57 Pour 4 personnes: -500g de panais -500g de pommes de terre -350ml de lait -100g de brie -2 poignées d'amandes éfilées Eplucher pommes de terre et panais et les couper en morceaux. Les faire cuire à la vapeur ou dans une casserole d'eau bouillante salée...
Velouté de panais et poires {concours inside} Velouté de panais et poires {concours inside} Par By acb 4 you 12/11/14 09:19 Maintenant que le froid est là je vais pouvoir refaire de bonnes soupes veloutées et réconfortantes. Il va donc falloir éplucher et couper tous ces beaux légumes, ou fruits, et pour cela il est bien utile d’avoir un bon couteau de cuisine. Pas forcement...
Velouté de panais à la truffe Velouté de panais à la truffe Par Piratage Culinaire 12/11/14 09:00 Préparation : 15 min Que diriez-vous d'un bon velouté pour vous réchauffer ? Je vous propose : un velouté de panais à la truffe...onctueux à souhait ! Alors, à vos blenders !!! Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes : pour le...
Soupe au panais, citron et algues nori Soupe au panais, citron et algues nori Par Cuisine en bandoulière 11/11/14 15:54 Find English part at the end of this article :) Cette soupe a été créée pour participer au Festival Amoureusement Soupe dont je t’ai déjà parlé ici. Avec une couleur jaune pétard et son goût citronné agrémenté de gingembre, elle plaira aux amateurs . Le...
Velouté courge butternut et panais Velouté courge butternut et panais Par Ô my goût 10/11/14 21:08 Bonsoir, le froid est arrivé à Barcelone, il faut bien qu’il y ait une justice ! On continue donc avec les recettes d’automne avec un petit potage bien réconfortant d’une belle couleur orange fait avec les légumes de saison. Et si vous … Lire la suite →...
Petits parmentiers de panais au canard confit Petits parmentiers de panais au canard confit Par La Table de Baudimont 10/11/14 13:52 C’est la saison des panais, et le panais se marie très bien avec le canard confit :) Cette recette est conçue pour faire 4 cassolettes individuelles – pour 4 personnes ayant un appétit » normal » ou bien 2 gourmands en plat unique ;) Pour 2 à 4 personnes...
Purée de panais Purée de panais Par Ma vitrine à délices 10/11/14 06:00 Toujours en pleine découverte des légumes oubliés, me voici aujourd'hui avec cette recette de panais. Pour une première dégustation de ce légume, j'ai pas fait compliqué. Une petite purée bien délicieuse qui a accompagné mon veau marengo d'hier. Ingrédients...
Purée panais pommes de terre Purée panais pommes de terre Par Cook'n'Eat 10/11/14 06:00 Je ne connaissais pas du tout le panais, alors quand je l'ai vu en promotion la ou je fais mes courses, obligée je me suis lancée dans cette expérience de l'autrefois. Et nous voici donc avec une délicieuse purée gourmande. Et nous avons tous été conquis...
Quelques recettes pour cuisiner le poireau et le panais Quelques recettes pour cuisiner le poireau et le panais Par Stella Cuisine 08/11/14 22:01 Vous êtes nombreux à être nostalgiques de l’été et à pâlir devant les étals des supermarchés qui deviennent pris d’assaut par divers champignons et courges. L’automne est une période difficile dans l’assiette ou il faut savoir renoncer à des saveurs Lire...
Gratin de panais et pommes de terre, accompagné de filet vegourmet Gratin de panais et pommes de terre, accompagné de filet vegourmet Par Mimi Végétale 08/11/14 20:10 Pour 2 : 1 beau panais, Pommes de terre, de la même taille que le panais 2 petits oignons jaunes ciboulette sel, poivre fumé, muscade 1/4 de litre de lait de riz 1 pot de crème de soja Coupez à la mandoline en tranches très fines les pommes de terre et...
Velouté de Panais au Parmesan Velouté de Panais au Parmesan Par La cuisine, ma passion 07/11/14 09:23 Le froid s'installe sur le pays, un bon bol de velouté le midi ou le soir avant le repas vous réchauffera à coup sur ... Les panais sont des légumes de plus en plus courants dans les grandes surfaces depuis quelques années, il sont un peu plus chers mais...
Cuisses de canard confites et purée de panais-courge Cuisses de canard confites et purée de panais-courge Par Du piano à l'assiette 07/11/14 08:12 Liste des ingrédients 1 - Cuisses de canard Pour 4 personnes : 4 cuisses de canard 2 oignons 2 noisettes de beurre 20cl de fond de volaille 1 càc de gingembre 2 càs de miel sel, poivre de la coriandre Préchauffer le four à 180°. Dans un grand plat, disposer...

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