Les Recettes de Panais et Crèmes
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Panais: découverte de cette carotte blanche… version risotto crème-ail-vin blanc
Par Celle qui cuisinait
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21/01/12 11:30
Je l’ai vu dans toutes les recommandations de légumes de janvier. Je n’ai à ma connaissance jamais mangé de panais et étant une fille bien curieuse, je ne pouvais laisser ce tubercule dans les rayons du Colruyt. Et comme je suis parfois un peu kamikaze...
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Crème de panais à la pancetta et la coriandre
Par Le cri de la courgette...
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05/11/11 12:31
Le panais est un légume ancien, oublié, qui a longtemps été confondu avec la carotte alors qu’il n’en possède que la forme. Son goût atypique, légèrement sucrée, fait pourtant de lui un légume à redécouvrir et qui mériterait certainement une place plus...
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Crème de panais au curry et sirop d'érable
Par Futilités
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31/08/11 23:58
Je dois vous avouer que je m'ennuyais de mon blogue. Je m'ennuyais de cuisiner également. J'ai donc profité de quelques moments pour faire une petite crème rapide mais oh comment délicieuse. Je vous invite à utiliser largement le curry et le sirop d'érable...
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Crème de panais, banane plantain, poivron et épices
Par Jeux d’épices & saveurs variées
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18/01/11 20:31
Bonjour,Tout d’abord merci pour vos visites et nombreux commentaires qui font chaud au cœur malgré mon absence desderniers jours. Je suis un peu débordée, je fais au mieux pour venir vous rendre…
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