Les Recettes de Joue de Boeuf

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La meilleure recette de joue de boeuf du moment !

Daube de boeuf du bon vieux temps Daube de boeuf du bon vieux temps Par 03/10/12 10:02 Comme il fait froid (d’ailleurs c'est quoi ce temps pourri de fin septembre ???) je me réchauffe le ventre avec des plats en sauce très savoureux !! La recette du jour est donc : une daube de boeuf... un plat mijoté en cocotte pendant 3 heures avec une...
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Joue de boeuf à la bière Joue de boeuf à la bière Par Les gourmandises de Jessica 29/10/14 07:54 Pour 4 personnes Un petit plat facile à faire avec une note sucré houaaaa un délice. 600grs de joue de boeufs en gros morceaux 2 bières blondes (Hoogarden rosé pour mon côté sucré facultatif, vous pouvez utiliser n'importe qu'elle bière blonde) 2 oignons...
Daube a la joue de boeuf Daube a la joue de boeuf Par Les plats de vero 03/10/14 00:00 Une recette de daube, mais aujourd'hui j'ai utilisé de la joue de boeuf ! C''est un délice ! Ingrédients pour 4 personnes : - 400 ou 500 g de joue de boeuf - 3 carottes - 1 oignon - du vin rouge env. 25 cl - 2 feuilles de laurier - 1 boite de tomates pelées...
Joue de boeuf confite 7 heures par Kaikoux Joue de boeuf confite 7 heures par Kaikoux Par La fête des papilles 29/09/14 10:12 Cuisson : 30 min Cette délicieuse recette de joue de boeuf se prépare sur 3 jours. Space J'adore la préparer pour ensuite partager un moment de gourmandise avec mes amis. Space A bien y regarder il n'y a pas beaucoup de travail mais beaucoup de cuisson. Space Comme accompagnement...
Joue de bœuf, chou fleur et perles du japon Joue de bœuf, chou fleur et perles du japon Par La Cuisine de bOb 08/08/14 09:07 Quand j’ai vu cette joue chez mon boucher, je n’ai pu y résister. C’est un morceau excellent pour une cuisson longue. J’ai voulu m’amuser un peu dans cette assiette en associant différentes choses et surtout les perles du japon. Pour 4 personnes - 1 kilo...
Joue de boeuf aux carottes Joue de boeuf aux carottes Par tatagateau 29/04/14 14:24 Bonsoir tout le monde aujourd'hui ma recette sera un plat d'hiver il faut dire que depuis ce week end il ne fait pas si chaud que ça j'ai vu cette recette de benoist gerard dans l'emission " c'est au programme " je l'avais mise de coté et bien voila elle...
Bourguignon de joue de boeuf, lasagnes  gruyère , morilles et chocolat Bourguignon de joue de boeuf, lasagnes "gruyère", morilles et chocolat Par La médecine passe par la cuisine 21/04/14 08:20 Merci à vous pour tous vos petits messages pour Pâques comme pour notre Mini-Chocolatine. J'espère que vous avez été aussi sages que moi (gloups) et raisonnables (re-gloups) concernant les doses de chocolat. Nous avons eu beau essayé d'être modérées dans...
Joue de boeuf confite 7 heures par Kaikoux Joue de boeuf confite 7 heures par Kaikoux Par La fête des papilles 06/03/14 14:50 Cuisson : 30 min Cette délicieuse recette de joue de boeuf se prépare sur 3 jours. Space J'adore la préparer pour ensuite partager un moment de gourmandise avec mes amis. Space A bien y regarder il n'y a pas beaucoup de travail mais beaucoup de cuisson. Space Comme accompagnement...
Joue de boeuf au curry et ses légumes Joue de boeuf au curry et ses légumes Par Delf en Cuisine 03/02/14 12:03 Dans cette recette j’ai décidé de marier des saveurs venues d’ailleurs, nous allons voyager en Inde, en Espagne, en Italie et se régaler autour d’un seul plat. En début d’année, je vous ai présenté mon nouveau partenaire Maison Lascours et vous avez pu...
L’escarboeuf, joue de boeuf aux escargots L’escarboeuf, joue de boeuf aux escargots Par Une cuillerée pour papa 24/01/14 19:30 Parmi les visiteurs du blog, il est des fidèles que j’ai toujours autant de plaisir à retrouver quand ils me font le plaisir d’un commentaire au fil des recettes proposées. Jean-Michel est l’un de...
Daube à la joue de boeuf et sa purée maison Daube à la joue de boeuf et sa purée maison Par Le blog de C'est Nathalie qui cuisine 20/01/14 09:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 4h Je participe au thème du mois de Janvier de Culino Versions. Ce mois-ci il y a une petite nouveauté puisque le thème a été choisi par une participante et il s'agit de Marion du très joli blog "Novice en cuisine". Le thème de Marion et sa définition: COMFORT...
Daube à la joue de boeuf Daube à la joue de boeuf Par Fourchettes et pinceaux 19/01/14 20:00 Voici une recette parfaitement de saison, découverte chez Fée Lili et son superbe blog Cooking Fée Lili , où vous découvrirez de nombreuses et appétissantes idées gourmandes !! Ingrédients : (j'ai réduit les portions par rapport à la recette originale)...
Pot-au -feu De Joue de Boeuf en Gelée Pot-au -feu De Joue de Boeuf en Gelée Par La Salsa des Fourchettes 21/12/13 08:00 Que faire avec un reste de pot-au-feu ??? Des terrines en gelée !!! Préparation : 5 mn / Cuisson : 2 mn / Temps d'attente : 10 mn Pour 8 portions : 8 petits morceaux de pot-au-feu / 8 louches de jus de pot-au-feu / 16 rondelles de carottes / 8 rondelles...
Pot-au-feu De Joue de Boeuf Pot-au-feu De Joue de Boeuf Par La Salsa des Fourchettes 20/12/13 08:00 Bon, eh bien ... J'ai oublié de faire une photo de mon pot-au-feu ... Il était tellement bon qu'on s'est rués dessus sans demander notre reste ... Alors je laisse libre cours à votre imagination pour vous inventer l'image vous-même !!!!! Sur cette photo,...
Joue de boeuf à la bière Joue de boeuf à la bière Par La Cuisine de Cathy 04/12/13 06:00 La joue de bœuf est un morceau à prix de revient réduit qu’il ne faut pas bouder car de plus ce morceau à mijoter donne un plat avec une viande tendre et fondante. Alors laisser vous tenter par une préparation à la bière. Ingrédients pour 4 personnes 1...
Joue de boeuf et chanterelles aux olives vertes Joue de boeuf et chanterelles aux olives vertes Par la cuisine partage de marie 03/12/13 13:38 Je profite des derniers champignon pour mijoter une bonne joue de bœuf aux olives façon bourguignon, de quoi se réchauffer avec ce froid de canard. INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES 500 Grammes de joue de bœuf 1 oignon 1 carotte 50cl de vin rouge 1 grosse cuillère...
Confit de joue de boeuf à la bière Confit de joue de boeuf à la bière Par La cuisine de Lilly 30/11/13 07:30 Lors du Salon du blog culinaire, Chef Damien et son équipe avait préparé de la joue de boeuf confite et effeuillée pour en faire des burgers. C'était vraiment délicieux. Et en voyant de la joue de boeuf chez le boucher, je n'ai pas résisté. Je [...]
Carbonade de joue de boeuf Carbonade de joue de boeuf Par Bikini et gourmandise 30/09/13 22:14 Si vous aussi vous aimez les petits plats en sauce qui mijotent tout seuls doucement et que vous avez un compte facebook soyez cool et fun n’ayez pas honte de venir cliquer sur j’aime c’est par ici que ça se passe La carbonnade de joue de boeuf typiquement...
Joue de boeuf recette a la cocotte au four a la mijoteuse Joue de boeuf recette a la cocotte au four a la mijoteuse Par C'est maman qui l'a fait 19/09/13 10:00 La joue de bœuf est un morceau de choix, qui offre une viande riche, goûteuse et dont le prix peut être très raisonnable. L’astuce consiste à cuire longuement et doucement la viande et à utiliser les jus de cuisson et la marinade comme base pour la sauce....
Joue De boeuf a La Bière Joue De boeuf a La Bière Par La Salsa des Fourchettes 28/06/13 14:30 C'est une découverte que cette joue de boeuf ... Jamais je n'avais acheté ce type de viande et, sincèrement, c'est délicieux ! Très tendre ! A essayer sans hésiter ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 1h Pour 4 personnes : 1 kg de joue de boeuf /1 gros oignon...
Joue de boeuf à la mexicaine Joue de boeuf à la mexicaine Par Cuisin'délice 05/06/13 09:28 Une joue de boeuf , il serait temps avant l'été de la cuisiner, si le soleil, ce que l'on espère fortement, nous fait le plaisir de rester avec nous, terminé les plats mijotés , à nous les grillades et les salades!!! Pour 4 personnes : 1 joue de boeuf 25...
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Les recettes de joue de boeuf

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