Les Recettes de Panais et Légumes

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Duo de legumes rôtis aux figues fraîches Duo de legumes rôtis aux figues fraîches Par La Chaumière de Charo 30/09/14 09:42 Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Pour 2 personnes. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 40 minutes. INGREDIENTS 1 patate douce, 1 panais, 6 figues fraîches, 1 cuillère à café de 5 épices en poudre, 1 cuillère à soupe de miel, 2 cuillères à soupe de sauce soja, 1 filet d'huile d'olive, sel....
Purée de 4 légumes racines (panais, pommes de terre, navets et betterave) Purée de 4 légumes racines (panais, pommes de terre, navets et betterave) Par Carnet de 1001 recettes 14/05/14 12:08 Bonjour, Vous pourrez toujours mettre tous les légumes blancs que vous voulez dans une purée ou un potage, si vous ajoutez une betterave (même une petite), vous aurez un plat rose ! Et c'est super joli et en plus super bon. Ingrédients pour 4 personnes...
Légumes rôtis : panais, carottes et betterave Légumes rôtis : panais, carottes et betterave Par Popotte.Fr 23/03/14 11:48 En ce moment, nous avons une certaine lubie alimentaire à la maison : les légumes rôtis ! Idéals pour accompagner n’importe quelle viande et très simples à préparer, c’est LA solution pour manger tout un tas de légumes ! Les légumes racines sont les plus...
Gratin de panais Gratin de panais Par Le temps des recettes 03/03/14 15:06 Faire les repas peut vraiment devenir un CASSE-TÊTE surtout chez moi ! Manger toujours la même chose, chaque fois à la même manière, ça peut vraiment devenir lassant. Il faut donc trouver des "INNOVATIONS ", des idées qui changent de l'ordinaire, avec des...
Filet de merlan safrane et ses petits legumes Filet de merlan safrane et ses petits legumes Par La Chaumière de Charo 28/02/14 14:17 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Pour 2 personnes. Préparation : 20 minutes. Cuisson : 30 minutes. INGREDIENTS 2 filets de merlan, 1 courgette, 3 panais, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 pincée de fleur de sel, 3 pistils de safran, 150 ml de crème liquide, 1 cuillère à café de cinq...
Légumes rôtis panais carottes pomme de terre en cocotte Légumes rôtis panais carottes pomme de terre en cocotte Par Les Papilles de Sagweste 20/02/14 00:03 Kikoo Pour accompagner un plat, rien de mieux que des petites cocottes de légumes. Oui mais des légumes rôtis, c'est bien meilleur! Pour 6 cocottes 6 panais 6 carottes 5 pommes de terre 1CS d'huile d'olive 1CS de thym séché sel poivre 6 CS de crème fraîche...
Légumes-racines (carotte, betterave, panais) rôtis au four Légumes-racines (carotte, betterave, panais) rôtis au four Par Diana's Cook Blog 10/02/14 13:00 C’est l’une de mes plus agréables découvertes de cet hiver : des légumes-racines et autres légumes « d’hiver » assez ordinaires et faciles à se procurer, accommodés d’une manière extrêmement simple et qui donne toujours un résultat très sympathique. On...
Risotto au panais et gorgonzola Risotto au panais et gorgonzola Par Variations gourmandes 24/01/14 12:37 Vous allez adorer ce risotto onctueux et réconfortant, au goût délicieux de gorgonzola, toutefois adouci par la saveur du panais ! Une association inattendue mais particulièrement heureuse, que je vous recommande. Le panais est, comme la carotte, une plante...
Galettes végétales panais et quinoa {burger de légumes} Galettes végétales panais et quinoa {burger de légumes} Par La cuisine d'Anna et Olivia 06/01/14 17:30 Il y a encore peu de temps, le "panais" ne faisait pas vraiment partie de nos cuisines. Il est arrivé avec ses copains "les légumes oubliés". Mon arrivée à Angers a coincidé avec le retour de tous ces légumes que l'on ne connaissait pas. Et à Angers, on...
Purée de légumes racines Purée de légumes racines Par Carnet de 1001 recettes 18/12/13 11:00 Bonjour, L'hiver est arrivé avec ses gelées du matin, son froid et son humidité... Mais aussi avec ses légumes racines et surtout ceux oubliés comme le panais (mais qui revient dans le coeur des personnes qui aiment les légumes) Coût pour 4 personnes :...
Gratin de panais Gratin de panais Par amour de cuisine chez soulef 29/10/13 00:00 Gratin de panais. bonjour tout le monde, après la recette de la purée de panais, me voila avec une autre recette aux panais, et cette fois, c’est un délicieux gratin aux panais, et c’était un réel délice, je vous conseille vraiment ce gratin. peut être,...
Legumes rôtis a la moutarde, au miel et aux epices Legumes rôtis a la moutarde, au miel et aux epices Par La Chaumière de Charo 13/10/13 17:50 Préparation : 15 min - Cuisson : 50 min Pour 4 personnes. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 50 minutes. INGREDIENTS 2 carottes, 200 grammes de potiron, 1 gros panais, 4 pommes de terre, 2 cuillères à café de moutarde, 1 cuillère à soupe de miel, 1 cuillère à café de baies roses, 2 cuillères...
Panais , vous connaissez Panais , vous connaissez Par Les joyaux de Sherazade 17/07/13 22:51 Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Le panais J’aime bien faire les marchés, c’est tellement agréable de respirer ses odeurs de produits frais … On y découvre même des produits qu’on ne connaissait pas ou qu’on a pas l’habitude ou oublier de cuisiner. On se laisse plus tenter pour de nouvelles...
Sauté de veau à la crème de soja, aux herbes et petits légumes (carottes, panais) Sauté de veau à la crème de soja, aux herbes et petits légumes (carottes, panais) Par L'atelier de boljo 12/05/13 06:00 Je n’ai pas osé l’appeler blanquette, mon plat de veau parce que… un, j’ai mis de la crème de soya pour me la jouer bio nature et puis parce que finalement je trouve ça plutôt bon pour faire une sauce, et… deux les herbes et les ingrédients utilisés ne...
Légumes croquants saveur Provence, garniture poulet ou pâtes fraiches Légumes croquants saveur Provence, garniture poulet ou pâtes fraiches Par Blog Cardamome 02/05/13 01:08 J'ai cuit ces légumes comme je cuis un wok de légumes thaïs sauf que cette fois j'ai précuit mes légumes à la vapeur douce pendant deux minutes (j'ai cuit les panais séparemment afin de les dorer ensuite). La suite va très vite car je désire qu'ils restent...
Purée de panais Purée de panais Par Les joyaux de Sherazade 12/03/13 15:50 Purée de panais aux pommes de terre Le jour où j'ai fait cette recette, mes enfants me demandent comme d'habitude: Alors qu'est ce que tu nous a fait de bon maman? Et bien mes loulous, ça sera purée de pommes de terre et côte à l'os... Hmmm, ils repondent...
Panais , vous connaissez Panais , vous connaissez Par Les joyaux de Sherazade 08/03/13 23:10 Le panais J'aime bien faire les marchés, c'est tellement agréable de respirer ses couleurs et odeurs de produits frais... On y découvre même des produits qu'on ne connaissait pas ou qu'on a pas l'habitude ou oublier de cuisiner. On se laisse plus tenter...
Frites de légumes racines (carottes, panais & pommes de terre) Frites de légumes racines (carottes, panais & pommes de terre) Par Mes Envies et Délices 06/03/13 08:09 Et oui, la saison des légumes racines se poursuit, tout comme l’hiver … mais dans quelques semaines le printemps arrivera et nous apportera un peu de variété dans notre panier AMAP. Mais en attendant, il faut bien les manger ces petits légumes, et hier,...
Velouté au Cristophine&Topinambours (Recette Raide) Velouté au Cristophine&Topinambours (Recette Raide) Par Le blog de Gourmandise Assia 04/03/13 19:42 Bonsoir! Allez on profite encore de qqs légumes de saison avant l’arrivée de beaux jours et de nouvelles saveurs! Je vous propose un velouté très bon et très gouteux même les enfants ont adorés! Ingrédients: 1 Cristophine 1 panais 1 carotte 5Topinambours...
Frites de légumes (potiron, panais, patates douces,…) Frites de légumes (potiron, panais, patates douces,…) Par La cuisine du frigo 14/02/13 11:22 L’anecdote : Petite, nous avions un rituel, les frites du mercredi. Mes parents avaient gagné une friteuse lors d’une grande tombola, et du coup le mercredi midi, nous avions droit à notre assiette de frites ! Depuis, je ne suis plus une grande fan de frites...
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