Les Recettes de Purée

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La meilleure recette de purée du moment !

Purée de céleri rave Purée de céleri rave Par 10/12/14 23:00 Est ce que vous consommez le céleri rave?? est ce qu’il fait partie de vous habitudes de courses.. ce légumes aux saveurs délicates qui gagnerait à être connu et consommé cuit comme cru. Il se consomme de différentes façon: en salade fraiche, en salade...
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Purée express de giraumon Purée express de giraumon Par Sweet Kwisine 26/01/15 11:25 Ce n'est pas bien sorcier une purée de giraumon. Mais faire une petite purée bien douce, qui ne soit ni comme du ciment, ni trop liquide, et qui soit très rapide à faire... ça vaut quand même la peine de se pencher sur la question ou plutôt sur la recette!...
Coquilles St. Jacques et jambon San Daniele sur purée de topinambours Coquilles St. Jacques et jambon San Daniele sur purée de topinambours Par l'AMAP Belles Fontaines de la vallée 26/01/15 10:22 Entrée simple, légère, agréable qui met vraiment en valeur les St. Jacques. Je voie déjà le petit sourire pour les effets collatéraux des topinambours : pour les prévenir j’ai trompé les délicieux mais dangereux légumes longuement dans de l’eau froide dans...
Risotto au chou kale et à la purée de noix de cajou sans gluten et sans lactose Risotto au chou kale et à la purée de noix de cajou sans gluten et sans lactose Par Ma petite cuisine gourmande sans gluten ... 26/01/15 10:15 Un petit risotto tout simple mais absolument délicieux avec du chou kale et de la purée de noix de cajou Kemling. Ingrédients: pour 2 100 g de riz pour risotto 4 volumes d'eau / 1 volume de riz 80 g de chou kale 1 échalote 1 c à c d'épices colombo curcuma/poivre...
Verrine aux saveurs étonnantes : la purée de chou-fleurs aux oeufs de saumon Verrine aux saveurs étonnantes : la purée de chou-fleurs aux oeufs de saumon Par Gourmicom 26/01/15 07:50 Cette recette simple et rapide de purée de chou-fleurs aux oeufs de saumon vous fera découvrir des saveurs étonnantes. Quand je lui ai servi cette entrée gourmande, mon mari était assez dubitatif et au final, il a vraiment été convaincu par l’accord parfait...
Purée de céleri Purée de céleri Par La cuisine d'ici et d'ISCA 26/01/15 07:00 Une purée idéale pour accompagner le gibier, la volaille... Ingrédients pour 2/3 personnes 300g de céleri rave paré 200g de pommes de terre épluchées 2cs de crème liquide 1 noix de beurre 1 pincée de sel Couvrir d'eau froide les légumes coupés en morceaux...
Purée pomme de terre et légumes croquants Purée pomme de terre et légumes croquants Par Vous faire plaisir 25/01/15 21:03 Bonjour à tous ! Vous avez été nombreux et nombreuses à me demander sur ma Page Facebook, cette recette ! Ce sera chose faite. Rien de plus simple qu'un purée de pomme de terre avec ses légumes croquants ! Et pour accompagnement, des aiguillettes de poulet...
Rouelle à l'érable et purée de courge-marshmallow Rouelle à l'érable et purée de courge-marshmallow Par Les recettes d'Emilie 25/01/15 19:46 2kg de rouelle de porc 55ml de sirop d'érable 3 cuillères à soupe de moutarde au mélange du trappeur Sel 2 courges butternut 1 cuillère à soupe de beurre 1/2 cuillère à café de cannelle Chamallows blancs 1 grand verre d'eau Sel Dans un bol, mélanger le...
Et astuce : purée de pommes de terre au micro onde Et astuce : purée de pommes de terre au micro onde Par Cook'n'Eat 25/01/15 03:00 Très, très rapide, et sans faire de vaisselle Coût : € € € Ingrédients : 1 pomme de terre 1 petit sac de congélation Avoir un micro-onde Préparation : Laver la pomme de terre L'éplucher La relaver La couper en petits morceaux Mettre les morceaux de pomme...
Poulet rôti au tournebroche et sa purée de carotte Poulet rôti au tournebroche et sa purée de carotte Par MarronsGlacés 24/01/15 23:09 Préparation : 15 min - Cuisson : 1h J'ai la chance d'avoir un four qui possède la fonction tournebroche, et aussi surprenant que cela puisse paraître, je ne l'avais jamais utilisée jusque là. Et pourtant mon mari réclamait du poulet rôti à chaque fois qu'il passait devant la rôtissoire d'un...
Purée brocolis avocat Purée brocolis avocat Par Happy cooking 23/01/15 18:49 C’est vrai, j’ai publié des recettes plus sexy. Mais avec 2 ados qui ne jurent que par le triptyque: « pomme de terre, riz, pâtes », j’essaie de tenir bon et de leur apprendre qu’il y a autre chose que les féculents dans la vie. Je résiste aussi pour des...
Purée de panais Purée de panais Par La cuisine de Lilly 23/01/15 09:00 Une purée avec les saveurs douces du panais. Purée de panais Ingrédients : 2-3 panais (env. 800gr) - 400gr de lait - Sel - 1càc d’épices à tagine (raz el hanout) - 2 càs de [...]
Défi Légumes Exotiques : Purée de Patates Douces accompagnée d'un Curry de Poulet au lait de Coco Défi Légumes Exotiques : Purée de Patates Douces accompagnée d'un Curry de Poulet au lait de Coco Par Madem0iselle M 23/01/15 08:22 Coucou, Je vous propose un peu de Soleil dans vos assiettes aujourd'hui ! Une fois n'est pas coutume, ce sera une recette salée ! ☼ Je fais partie du jury du 51ème Défi de Cuisine dont le thème est Légumes Exotiques IcI [...]
Filets de cabillaud à la purée de rutabaga et topinambours Filets de cabillaud à la purée de rutabaga et topinambours Par LiliMarti 22/01/15 13:12 Le rutabaga et topinambour ont malheureusement été délaissés car associés à la seconde guerre mondiale et ses privations. Le rutabaga est pourtant savoureux avec sa chair tendre : c'est un croisement de chou et navet.Son apport calorique est faible e il...
Sauté de Porc Ananas/Caramel et Purée de Patates Douces à la Vanille Sauté de Porc Ananas/Caramel et Purée de Patates Douces à la Vanille Par Mes p'tits biscuits gourmands 22/01/15 09:46 Un p'tit plat aux notes exotiques pour se revigorer du froid hivernal. Surtout qu'en ce moment par chez nous, c'est plus humide que froid au final car dans la vallée, la neige est très vite (trop vite) devenue soupe, elle ne tient pas pour le plus grand...
Noix de Saint-Jacques, Emulsion au lard, Truffe, Purée de potiron et Gelée de Betterave Noix de Saint-Jacques, Emulsion au lard, Truffe, Purée de potiron et Gelée de Betterave Par Malice & Délice 21/01/15 12:08 Une entrée de fêtes ! C’est d’ailleurs pour le réveillon de la Saint-Sylvestre que j’ai réalisé cette recette ! Le mariage semble surprenant mais fonctionne très bien pour une entrée festive et légère. A la base, nous cherchions une recette à la truffe...
Poulet Panko et purée de vitelottes Poulet Panko et purée de vitelottes Par Chefbeau 21/01/15 11:00 La chapelure PANKO, méconnue mais étonnante !! Pas vraiment une recette celle-la, plutôt un moyen de présenter a ceux qui ne la connaisse pas la géniale chapelure Panko. Une chapelure d’origine japonaise, qui forme des sortes de flocons de pain. Il … Lire...
Purée Saint Germain (Pois cassés) Purée Saint Germain (Pois cassés) Par Les Yeux plus gros que le Ventre 21/01/15 10:30 La purée de pois cassés change de la traditionnelle purée de pommes de terres et puis c’est super rapide à faire avec une cocotte minute, alors pas de raison de s’en priver ! Et tant pis si certains font la … Lire la suite → Vous aimerez aussi: Purée/Caviar...
Saucisse de Morteau et purée de pois cassés Saucisse de Morteau et purée de pois cassés Par La cuisine d'ici et d'ISCA 21/01/15 07:00 Qu'y a t-il de meilleur que la saucisse de Morteau ? Pas grand chose. C'est un pur délice, surtout si elle est artisanale comme celle qui me vient directement de Besançon. Elle s'accorde à merveille à la purée de pois cassés. Ne surtout pas suivre certaines...
Poulet grillé, purée de carotte au gingembre, marinade asiatique légère et parfumée Poulet grillé, purée de carotte au gingembre, marinade asiatique légère et parfumée Par Audrey Cuisine 21/01/15 04:00 En ce moment, je suis à fond dans mes p'tites recettes gourmandes et légères, avec le minimum de matières grasses, pleines de légumes avec une p'tite portion de viande blanche, de poisson ou de noix de St Jacques (ben oui ...
Délicieux rôti de palette à la moutarde et à l'érable accompagner d'une purée à l'ail confit et parmesan et de chou-fleur et poivron à l'ail confit Délicieux rôti de palette à la moutarde et à l'érable accompagner d'une purée à l'ail confit et parmesan et de chou-fleur et poivron à l'ail confit Par La table en fête 20/01/15 20:14 Un repas vraiment délicieux, cette recette de bœuf est à refaire encore et encore, tellement bon, tendre et avec la purée et le chou-fleur comme accompagnement c'était délicieux, je vous recommande fortement cette recette et ses accompagnements. La recette...

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