Les Recettes de Purée

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La meilleure recette de purée du moment !

Purée de courgettes au basilic version Thermomix Purée de courgettes au basilic version Thermomix Par 18/06/14 10:13 Courgette et basilic: une histoire d'amour ! Pour bien démarrer la semaine, je vous propose une petite recette pour accompagner vos viandes en sauce ou vos grillades d'été . Une petite purée très onctueuse et très goûteuse qui plaira autant aux petits (...
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Purée de pommes de terre et courgettes poêlées au curry (Mashed potatoes and fried zucchini curry) Purée de pommes de terre et courgettes poêlées au curry (Mashed potatoes and fried zucchini curry) Par My Culinary Curriculum 23/07/14 12:04 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min J'avoue que cette recette de purée est vraiment savoureuse. Vite préparée avec la fonction purée de mon robot pâtissier Magimix, vous pouvez aussi utiliser un presse purée manuel. Le fait de faire poêler les courgettes donne vraiment un bon goût à la purée...
Pommes duchesse Pommes duchesse Par La-cuisine-de-mes-racines 22/07/14 15:47 Préparation : 25 min - Cuisson : 25 min Les pommes de terre duchesse sont issue de la Cuisine française,elles sont essentiellement constituées de pommes de terre ,de jaunes d’oeufs et de beurre on peut soit les façonner à la main en forme de palets ou de galettes ou soit les dresser à la poche...
BattleFood #22 : Verrine purée avocat-amande pimentée, jambon serrano et tomates cerises roties BattleFood #22 : Verrine purée avocat-amande pimentée, jambon serrano et tomates cerises roties Par JuleaCuisine 21/07/14 19:12 Bonjour amis gourmands ! C'est le jour de la BattleFood ! Et c'est sa vingt deuxième édition !! C'est un petit rituel tous les mois qui réuni des bloggeurs autour d'un même thème , et tout le monde poste sa recette le même jour ! Une belle journée autour...
Purée de Patates Douces & son p’tibou d’ Veau Purée de Patates Douces & son p’tibou d’ Veau Par My SteysCook 20/07/14 10:00 Une délicieuse recette de purée surtout quand comme moi on n’aime pas la purée de pommes de terre. C’est succulent ! Le tout accompagné d’un morceau de veau, c’était divin. Ingrédients : (pour 2/3 personnes) 5 patates douces 4 càs de crème fraiche liquide...
Purée de haricots beurre - 6 mois Purée de haricots beurre - 6 mois Par MADE IN COOKING 20/07/14 08:46 Cuisson : 15 min Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Quantité : 285 grammes de purée Ingrédients : 200 grammes haricots beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive de bonne qualité Préparation : À la casserole faire cuire à couvert pendant 15 minutes....
Cookies trop bon à la purée d'amandes Cookies trop bon à la purée d'amandes Par Plaisir et Gourmandise 20/07/14 08:44 Je n'avais jamais cuisiné avec de la purée d'amandes j'ai donc testé dans des cookies et c'était juste extra.Un petit goût d'amandes discret et subtil.A refaire sans aucun doute.Source : ICI blog de Mamzelle Eva 100 g de farine 80 g de purée d'amande (de...
Comment obtenir une bonne Purée de Pommes de Terre au Thermomix Comment obtenir une bonne Purée de Pommes de Terre au Thermomix Par Cook Time 19/07/14 15:49 Cela fait plusieurs fois que je vois que les utilisateurs du Thermomix ne trouvent pas la purée géniale. Moi je ne la fais plus que dedans ca va tellement vite lol Déjà il ne faut surtout pas utiliser de pommes de terre nouvelles ( celles-ci [...]
Purée de courgettes ( 2ème version ) : Purée de courgettes ( 2ème version ) : Par Doux Délices De Nat 18/07/14 21:10 - Ingrédients : - 1 kg de courgettes - 2 kg 500 de pommes de terre - 100 gr de beurre salé - 1 petit verre de lait - sel de céleris , poivre - Préparation : - Éplucher les pommes de terre et les cuire dans un grand volume d'eau salée . - Les réduire en...
Verrine compotée de prunes et fromage blanc à la purée d'amande Verrine compotée de prunes et fromage blanc à la purée d'amande Par Maman Tambouille ! 18/07/14 18:39 Une verrine dessert bien sympathique à base de fromage blanc et purée d'amande, d'une compotée de prunes et de biscuits émiettés. Pour 4 verrines: 2 fromages blancs une dizaine de prunes 1 cuillère à soupe de purée d'amande 1 sachet de sucre vanillé 30g...
Purée de Courgettes & Pomme de Terre au Lait d'Amande Purée de Courgettes & Pomme de Terre au Lait d'Amande Par VG Recettes 17/07/14 10:09 Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 35 min Ingrédients (Pour 4 à 6 personnes) : 700 g de pommes de terre 700 g de courgettes 15 cl de lait d’amande 2 pincées de muscade du sel et du poivre Préparation : Peler et couper les pommes de terre en...
Suprême de Poulet Farci, Purée et Graines de Butternut, Infusion à la Tomate Séchée Suprême de Poulet Farci, Purée et Graines de Butternut, Infusion à la Tomate Séchée Par La Cuisine de Fabrice 17/07/14 01:13 Le suprême de poulet est farci avec des tomates confites et des feuilles de basilic. Il est enveloppé de fines tranches de pancetta et cuit au four. Le butternut est cuit en purée alors que ses graines sont grillées et salées au four, pour apporter un peu...
Petite purée de patate douce et tomates cerises Petite purée de patate douce et tomates cerises Par Soo, food & co 16/07/14 09:37 Ingrédients pour environ 200 gr de purée : 1 petite patate douce (environ 150 gr) une poignée de tomates cerises (environ 50 gr) 1 demi gousse d’ail 1 cuillère d’huile d’olive Préparation : Lavez rapidement les tomates cerises … Continue reading →
Houmous (purée de pois chiches) Houmous (purée de pois chiches) Par amafacon 15/07/14 12:10 Houmous (purée de pois chiches) Ingrédients : 1 boite de pois chiches, 30 g de tahini (crème de sésame), 2 gousses d'ail, 5 cl d'huile d'olive, 2 citrons. Égouttez et versez les pois chiches dans le blenber, ajoutez les gousses d'ail écrasées, le tahiné...
Clafoutis aux cerises, au lait et à la purée d'amande Clafoutis aux cerises, au lait et à la purée d'amande Par My wonderwall 14/07/14 17:47 Avec le retour des cerises, voici le retour des clafoutis ! Même si on peut réaliser des clafoutis toute l'année avec les fruits de saison, je n'en prépare presque que l'été, avec des cerises, des abricots ou des pêches. Je vous présente aujourd'hui une...
Purée de fenouil crémeuse Purée de fenouil crémeuse Par Le blog de charlie-et-la-chocolaterie 14/07/14 09:00 Seule à la maison, j'en profite pour me cuisiner des aliments que ma petite famille n'aime pas, et le fenouil en fait partie. Je le mange la plupart du temps en salade, soit cru, avec de l'huile d'olive et du citron pour une entrée bien fraîche, soit cuit...
Puree de patate douce (thermomix) Puree de patate douce (thermomix) Par Thermominoux 14/07/14 06:00 Ingrédients : 500 g de patate douce 250 g de lait 25 g de beurre 1 pincée de sel Préparation: insérer le fouet dans le bol éplucher les patates douce, les couper en petits dés les mettre dans le bol avec le lait et le sel régler 24 minutes à 100° fonction...
Purée de petits pois -4/6 mois Purée de petits pois -4/6 mois Par MADE IN COOKING 13/07/14 08:55 Cuisson : 15 min On continue toujours dans la diversification. On m'a conseillé les légumes verts pour la digestion de bébé. Et c'est vrai que ça passe beaucoup mieux que les carottes. Malheureusement le potiron n'est plus de saison, mais elle adorait ça ! En tout cas les...
Roti de porc à la moutarde et sa purée de céleri Roti de porc à la moutarde et sa purée de céleri Par Flo en cuisine 12/07/14 07:00 Ingrédients 1 rôti de porc 8 échalotes 3 gousses d'ail 2cas de moutarde 20cl de crème liquide 1 céleri 3cas de lait 1 portion de vache qui rit Recette Pour le rôti de porc Epluchez les échalotes et les gousses d'ail (si possible les laisser entières). Piquez...
Purée de carottes multicolores au mascarpone Purée de carottes multicolores au mascarpone Par Popotes & Cocottes 10/07/14 11:54 Pour transformer une simple purée en un accompagnement inattendu, il vous suffit de faire confiance aux carottes multicolores! Ici j’ai utilisé des carottes jaunes, blanches et violettes. Elles ont le même goût que les carottes oranges, mais elles font...
Enfants, tout le monde en cuisine : poulet pané au ketchup et sa purée Enfants, tout le monde en cuisine : poulet pané au ketchup et sa purée Par Le blog des Astucieuses 10/07/14 10:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 6 min Les grandes vacances sont là, les enfants sont à la maison et comme toujours il faut trouver des idées pour les occuper. Après plutôt que de se contenter d’un “les enfants, on passe à table” chaque jour, pourquoi ne pas commencer par ”les enfants, on cuisine...

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