Les Recettes de Purée et Crèmes

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Cailles à la crème de petits pois et purée de pommes de terre à l’ail : El Pollo dans la gueule du loup Cailles à la crème de petits pois et purée de pommes de terre à l’ail : El Pollo dans la gueule du loup Par Ce soir c'est le Poulet qui Cuisine 22/04/12 13:47 Je suis El Pollo, le super poulet, j’ai a dû m’exiler de monpoulailler car un ignoble chien m’a rendu cannibale. J’ai parcouru le paysavant de m’embarquer sur les flots et de faire naufrage sur une île déserteinfestée de serpents. Enfin installé je découvre...
Mousse de carotte au cumin Mousse de carotte au cumin Par Mes Envies et Délices 14/04/12 06:36 Il y a quelques temps, sur le blog Aux délices des gourmets, j’avais flashé sur une magnifique mousse à la carotte et au cumin. Je me suis donc dit que ce serais une très belle idée pour une entrée de Pâques, d’autant plus que des carottes, j’en ai à la...
Purée de betteraves et sa crème de brebis à l'ail & fines herbes Purée de betteraves et sa crème de brebis à l'ail & fines herbes Par Patidou & Chocolat 01/04/12 19:20 C'est avec cette recette, toute en fraîcheur que je participe au concours du site 750g. J'ai réalisée une purée de betteraves mélanger avec de la faisselle de brebis que j'achète chez un producteur près de chez moi, il fait des yaourts, fromage frais, tomme,...
Purée déstructurée céleri/carotte/pomme de terre à la crème d’oignon Purée déstructurée céleri/carotte/pomme de terre à la crème d’oignon Par LeS PeTiTs PlAtS d'EmA 23/03/12 17:06 Pour 6 personnes : - 1 petite boule de céleri - 6 carottes - 2 oignons - 2 petites pommes de terre - 3 c à s de crème épaisse - 30 cl de lait - Beurre - Sel, poivre - Persil 1) Eplucher et couper en morceaux le céleri, les carottes et les pommes de terre...
Quasi de veau, crème d’ail au romarin et purée de pommes de terres Quasi de veau, crème d’ail au romarin et purée de pommes de terres Par Emilie and Lea's Secrets 27/12/11 07:15 Nous espérons que vous avez passer un joyeux Noël et que vous êtes prêts pour la nouvelle année ! J’ai réalisé ce plat pour un dîner en amoureux et Monsieur était comblé alors pourquoi ne pas l’essayer pour le réveillon. Quasi de … Lire la suite →
Crèmes Dessert à la Purée d'Orange Crèmes Dessert à la Purée d'Orange Par Sur ma table 15/11/11 05:20 ingrédients: 1 litre de lait entier 500g oranges sans pépites 250g sucre 100g maïzena 2 œufs entiers amandes effilées grillées préparation: éplucher les oranges et les couper en 2. les mixer dans un robot pour avoir une purée. mettre le lait, sucre et maïzena...
Dés de veau rotis, crème de vanille et purée au thym Dés de veau rotis, crème de vanille et purée au thym Par Aux saveurs d'Isa 06/10/11 06:00 J’adore le veau, la vanille et les pommes de terre….. Ce plat était tout simple, tout doux et bien savoureux comme je les aime…. Pour 4 personnes 800 gr de sauté de veau 800 gr de pommes de terre 2 cuillérées à soupe de thym 20 cl d’eau 1 gousse de vanille...
Crème dessert chocolatée et ses petits biscuits à la purée de noix de cajou et pépites de chocolat Crème dessert chocolatée et ses petits biscuits à la purée de noix de cajou et pépites de chocolat Par cuisiner et papoter chez Loulou 14/09/11 22:31 Quand Sophie Parmentier m’a contacté pour me proposer un concours réalisant un dessert gourmand bio je me suis dis pourquoi pas ! Dans sa liste il y a avait un ingrédient que je ne connaissais pas : la purée de noix de cajou eh bien je ne regrette pas de...
Purée de pommes de terre maison à la crème d’amande {salée, bien sûr !} Purée de pommes de terre maison à la crème d’amande {salée, bien sûr !} Par Le cri de la courgette... 01/08/11 09:50 La purée, c’est toujours meilleur quand c’est nous qui la faisons ! Moi, j’aime quand elle est onctueuse mais qu’on trouve aussi des petits morceaux de pomme de terre fondants. C’est pour ça que je l’écrase à la fourchette. Pour faire celle-ci j’ai utilisé...
Garlic Creamy Mashed Potatoes / Purée De Patates (Pommes de terre) à la Crème et à l'Ail Garlic Creamy Mashed Potatoes / Purée De Patates (Pommes de terre) à la Crème et à l'Ail Par Moroccan Cuisine Marocaine 25/05/11 12:07 V Suitable for vegetarians / Convient aux végétariens If your children are like mine, then they love mashed potatoes. However, I try not making them so often, only once every week, usually on Sundays. I serve them with some more vegetable salads and roasted...
Purée de céleri et poêlée de champignons à la crème Purée de céleri et poêlée de champignons à la crème Par Nanon bloggue en cuisine 28/03/11 20:11 Carton plein auprès de Loulou n°1 : elle place la purée de céleri en première place ! Avant the famous purée de pommes de terre ! C’est te dire cher lecteur comme c’est bon ! Loulou n°2 a aimé, mais il s’est moins « enflammé » que sa grande soeur !! Accompagnée...
Envie de légumes?: Crosnes sautés aux herbes,purée de  patates douces au curcuma,céleri rave braisé,épinards  à la crème de soja et une légumineuse:une crème de lentilles vertes Envie de légumes?: Crosnes sautés aux herbes,purée de patates douces au curcuma,céleri rave braisé,épinards à la crème de soja et une légumineuse:une crème de lentilles vertes Par Un zeste de tout en cuisine. 16/01/11 15:00 Quelques idées simples à titre de rappel pour faire au coeur de l'hiver le plein de vitamines: épinards,crosnes,céleri rave,lentilles et patates douces de quoi varier les plaisirs.... Épinards à la crème de soja: Ingrédients pour 4 personnes:800 g d'épinards...

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