Les Recettes de Purée et Canard

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Aiguillettes de canards à la plancha et sa purée de choux fleur / banane Par brik a brak de marsu 25/05/12 07:00 Un recette que j'ai trouvé sur cuisine TV, pour la purée. Elle me plaisait beaucoup et j'avais 2 bananes qui s'abimées. Pourquoi pas faire une purée. Les aiguillettes de canards je l'ai mise à ma sauce. Et puis la saison de manger, des choses grillés sa... Aiguillettes de Canard Chou-fleur Plancha Canard Bananes Purée Ajouter à mon carnet de recettes

Magret de canard au kumquat et orange, purée de cèleri rave aux graines de pavot Par l'AMAP Belles Fontaines de la vallée 29/02/12 15:20 Bon le titre dit déjà tout de ce plat… Une version assez particulière du canard à l’orange que j’ai trouvée sur le numéro de février de “Saveurs” et qui mélange une série de saveurs qui semblent fait pour aller avec … Lire la suite → Magret de Canard Graines Kumquat Canard Orange Pavot Purée Ajouter à mon carnet de recettes

Magret de canard à la mamie Vietmiam miam et sa purée de patate douce ou accompagné de son riz vietnamien Par Maryline cuisine 25/01/12 19:00 Un plat que j'adore et qui est très goûtu. Je vous propose un magret de canard avec deux accompagnements au choix soit une purée de patate douce soit du riz thaï parfumé. Ingrédients - 2 magrets de canard - 4 gousses d'ail - épices pour canard laqué - 6... Magret de Canard Patate douce Canard Purée Riz Ajouter à mon carnet de recettes

Côtes de canard au miel et purée de patates douces Par Miss et Mister cuisinent ! 04/12/11 17:44 Le colis envoyé par mon partenaire Arnabar m'a permis de cuisiner cette recette sucrée-salée ! Des côtes de canard au miel et une purée pommes de terre/patates douces accompagnée de petites tomates revenues dans du miel. Un vrai délice ! Je n'avais jamais... Patate douce Canard Purée Miel Ajouter à mon carnet de recettes

Aiguellettes de canard mariné, purée de patates douces et son confit d'oignons Par Le blog de tabou en cuisine 02/12/11 15:06 Je vous propose une recette festive, toute simple à réaliser pour épater vos convives pour les fêtes. Lesieur m'a proposé de réaliser une recette de type festive en incluant des produits de la marque sur le thème de noël et des fêtes de fin d'année. Le... Patate douce Oignons Canard Purée Ajouter à mon carnet de recettes

Effilochées de confits de canard a la purée et aux trompettes de la mort Par la-cuisine-de-josette 25/11/11 09:18 INGREDIENTS;4 PERS. 1KG DE POMMES DE TERRE 50GR DE TROMPETTES DE LA MORT 100GR DE BEURRE SALE 20CL DE LAIT 4CUISSES DE CANARD CONFIT 1CS D'HUILE D'OLIVE SEL,POIVRE. PREPARATION: faire cuire les pommes de terre a l'eau salée. hachés les trompettes de la... Canard Purée Ajouter à mon carnet de recettes

Aiguillettes de canard et sa puree de celeri Par Le bonheur est dans l'assiette ! 21/11/11 15:55 Les marchés au gras commeçent à ouvrir dans le sud-ouest. A nous les foie gras, confit....et aiguillettes. J'aime bien les associer au sucré, comme ici avec cette sauce orange-gingembre et comme accompagnement une purée de céléri rave. J'ai faite ma marinade... Aiguillettes de Canard Canard Céleri Purée Ajouter à mon carnet de recettes

Magret de canard croquant aux cacahuètes, trio de purée Par 100% cuisine 100% bonheur 04/11/11 13:18 Blog culinaire d'une passionn�e pour les passionn�s. Venez d�couvrir ma bulle de gourmandise, toutes mes recettes, des nouveaut�s chaque semaines. J'esp�re pouvoir r�galer vos pupilles autant que vos papilles. Magret de Canard Canard Purée Ajouter à mon carnet de recettes

Magret de canard au foie gras en feuilleté, sauce foie gras et purée aux figues Par Epicétout, la cuisine de dany 17/10/11 09:00 Préparation: 25 min Cuisson: 25 min Pour 6 personnes: -3 pâtes feuilletée -3 magrets de canard -3 escalopes de foie gras cru -1 jaune d'oeuf -sel, poivre La purée: -1 kg de pommes de terre -50 g de beurre + 20 g --2 cuillère à soupe de crème épaisse -4... Magret de Canard Foie Gras Feuilletés Canard Figues Purée Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Magrets de canard, purée de patate douce et glace au foie gras Par On n'y va pas avec le dos de la cuillère! 08/09/11 17:44 D'où me viens cette idée de recette? Je le confesse: de chez Picard! Et oui, le roi de surgelé a sorti très récemment une gamme de glace vraiment très très originales (glace au gingembre, sorbet de betterave, glace au pesto, etc.). Et du coup cela m'a grandement... Foie Gras Patate douce Canard Purée Glaces Ajouter à mon carnet de recettes

Magret de canard, chicons braisés à la coriandre, purée de carottes à la cannelle, réduction de Guiness et toast de polenta Par Mumukouski 16/08/11 11:35 De retour dans ma cuisine ce week-end pour une recette de canard… à la Guiness! Pourtant au départ, la bière et moi, ça fait deux, exception faite des bières fruitées. Le goût de la sauce est néanmoins assez prononcé mais il se marie parfaitement bien avec... Magret de Canard Coriandre Carottes Cannelle Chicon Polenta Canard Purée Toasts Ajouter à mon carnet de recettes

Canard au miel et aux 4 épices, purée de carottes à l'orange Par Confessions d'une accro à la cuisine 25/07/11 13:49 Le canard se marie toujours bien avec le sucré-salé et on le sait maintenant depuis longtemps avec l'orange! Dans cette version, j'ai quelque peu "décalé" l'orange pour la mettre là ou ne l'attend pas. Quand à la sauce au miel et aux 4 épices, elle rappelle... Carottes Épice Canard Orange Purée Miel Ajouter à mon carnet de recettes

Magret de canard au poivre & purée de cèleri Par Recettes voyageuses de Barbara 26/04/11 13:30 Une recette quelque peu banale car qui n'a jamais fait de magret de canard au poivre vert?? J'avais trouvé la recette dans un maxi. Ma touche personnelle est que je lie la sauce au fromage blanc, c'est moins lourd et moins gras. J'ai aussi modifié les quantités... Magret de Canard Canard Poivre Purée Ajouter à mon carnet de recettes

Petit Parmentier de confit de canard et sa purée de patate douce aux lamelles de topinambours Par popotte de petit_bohnium 11/03/11 09:05 Cette recette m'est venue comme ça hier en regardant mes derniers arrivés à la maison, mon dernier achat était mes bocaux! Donc voici une petite recette improvisée: Pour 6 petits bocaux: une boîte de canard confit (pour ma part c'était des manchons) 2 grosses... Confit de canard Patate douce Topinambour Canard Purée Ajouter à mon carnet de recettes

Purée de panais et compotée de pommes au magret de canard Par Bon Ap chez Mamounette 30/11/10 11:04 Le panais a un goût spécial qui me fait penser aux 4 épices. Le primeur me dit que ça ressemble au navet, bon chacun son sens gustatif… Plante herbacée autrefois très prisée pour l’homme et les animaux, elle fut oubliée quelque temps. Les [...] Magret de Canard Canard Pomme Panais Purée Ajouter à mon carnet de recettes

Canard confit en Parmentier à la purée truffée Par Les Délices de Mimm 30/11/10 08:30 Cette recette est en collaboration avec mon partenaire La Table, il s’agit de sa Recette du mois. J’ai un peu modifié les quantités car nous n’étions que 2. Cela faisait longtemps que j’avais envie de faire des cuisses de canard confites mais franchement,... Canard Purée Ajouter à mon carnet de recettes

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