Les Recettes de Purée et Noix
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Risotto à la purée de noix de cajou et au poireau, petite note sucrée
Par Les Petits Plats de Nanie
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13/04/12 17:22
Et oui, encore un p'tit risotto. ^^ C'est que j'en ai tout plein en réserve, alors je les dissémine au fur et à mesure ;). Celui-ci je l'ai fait il y a déjà plusieurs mois, peut-être un an même. Pour tout vous dire, c'est l'un de mes premiers risottos :)....
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Noix de St Jacques : Noix de St Jacques poêlées et purée de panais
Par Recettes Mères Filles
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30/03/12 09:01
Préparation 15 minutes / Cuisson 40 minutes Ingrédients pour 2 personnes : 8 noix de st Jacques 200 g de panais 2 pommes de terre de taille moyenne 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 20 cl d'eau avec 1/2 cube de bouillon de légumes 2 cuillères...
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Menu 506 : purée de topinambour à l'huile de noix
Par Dis Maman, on mange quoi ?
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16/03/12 19:25
Imaginez des fonds d'artichauts tout frais (pas en bocaux dans le vinaigre, hein) et tout moelleux... sans avoir à dépiauter des centaines de feuilles ou de poils qui collent aux doigts, vous signez tout de suite n'est-ce pas ? Et bien, pour vous dieu a...
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Purée d'aubergine au noix et au Saint-Félicien
Par La cuisine de Christophe Certain
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30/01/12 16:21
1 tomate en saison sinon 2 C.A.S. de tomates concassées, 10 noix, 1/demi Saint-Félicien ou l'équivalent en fromage jeune de chèvre ou de brebis, 2 gousses d'ail, 2 à 3 aubergines suivant la taille, sel, 10Cl d'huile d'olive
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Puree chou-fleur roquefort noix
Par Le bonheur est dans l'assiette !
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27/01/12 14:05
Ce mélange peut vous sembler bizarre, mais, je vous assure qu'il est surprenant et bien agréable!. J'ai utilisé mon dernier chou-fleur du jardin pas très présentable...et le rendre en purée m'a semblé évident!. C'est doux et avec ce mélange roquefort/noix...
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Cuisse de lapin à la sauce aux noix, purée céleri rave, champignons
Par La table de Michette
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16/01/12 11:41
De belles cuisses de lapin fermier se pavanaient sur l’étal de mon boucher préféré, je n’ai pas pu résister. Pour varier le quotidien j’ai réalisé ce plat parfaitement harmonieux si vous suivez ma recette pas à pas pour 4 personnes. La purée de p de terre...
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Purée de carotte en croûte de noix, Chips de Parme et Bonbons de Comté
Par Hasard en cuisine
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21/12/11 22:10
Contraintes : Purée/Soupe et Fromage de Vache Purée/Soupe et Fromage de Vache… telles sont donc mes contraintes pour cette première semaine de jeu. Amusant ce concept de tirage au sort, je m’étais imaginé plein de combinaisons, j’étais prête à sortir mes...
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Médaillons de biche basse température, jus de boeuf anisé, purée de potiron à l’huile de noix, haricots mange-tout à la vapeur : Le Coriandre, un grand petit resto
Par Ce soir c'est le Poulet qui Cuisine
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13/11/11 12:02
Le Coriandre, le, comme pour se démarquer. On fait clairement allusion à l’herbe, à l’épice, aux graines, mais on masculinise, on fait d’un végétal un restaurant et ça coule finalement de source, ça ne choque personne, pas même moi. Et qu’est-ce qu’on y...
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Crème dessert chocolatée et ses petits biscuits à la purée de noix de cajou et pépites de chocolat
Par cuisiner et papoter chez Loulou
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14/09/11 22:31
Quand Sophie Parmentier m’a contacté pour me proposer un concours réalisant un dessert gourmand bio je me suis dis pourquoi pas ! Dans sa liste il y a avait un ingrédient que je ne connaissais pas : la purée de noix de cajou eh bien je ne regrette pas de...
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Harosset
Par PuzzlenCuisine
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24/02/11 13:00
Ingrédients : pour 2 portions = une verrine de taille moyenne - 3 pommes sucrées - 18 cerneaux de noix [ il faut compter 6 cerneaux par pomme ] - vin rouge doux [ facultatif ] - cannelle en poudre - sucre ou miel [ pas nécessaire ] .
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