Les Recettes d'Orge

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Salade d'orge perlée, raisins blonds et cumin Salade d'orge perlée, raisins blonds et cumin Par 27/05/14 20:00 Aujourd'hui je vous propose une recette de salade particulièrement savoureuse, en particulier pour tous les amateurs de plats sucrés-salés !! Cette salade d'orge perlée était tellement bonne que j'ai regretté de ne pas en avoir préparé d'avantage :-) Ingrédients...
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Salade d'orge au thon dans une courge spaghetti Salade d'orge au thon dans une courge spaghetti Par Le Sacristain 16/08/14 18:22 Je manque souvent d'inspiration pour la courge spaghetti... trop tendance à l'utiliser comme des spaghetti, justement. Et franchement, rien ne vaut de vraies bonnes pâtes! La courge spaghetti, même si elle nous donne de longues fibres rappelant les spaghetti...
Pâtes fraîches à l'orge mondée (pasta el tono et lasagnes) - Réédition Pâtes fraîches à l'orge mondée (pasta el tono et lasagnes) - Réédition Par Bienvenue chez Spicy 04/08/14 22:48 Cet été je réédite les toutes premières recettes publiées sur le blog, vous les avez peut-être manquées ! Pâtes à l'orge mondée au thon Photo by Spicy Pour les Pâtes à l'orge mondée Pour la Sauce au thon Une fois les pâtes réalisées et découpées, les mettre...
Salade d’été complète à l’orge et aux poivrons marinés Salade d’été complète à l’orge et aux poivrons marinés Par Cuisinedamour 30/07/14 08:41 Bonjour à tous les gourmands ! Comme tous les passionnés de cuisine, je passe beaucoup de temps à imaginer mes propres recettes afin de ne pas me contenter d’être une simple interprète mais de créer aussi. Cette salade je l’ai rêvée, conçue, j’ai passé...
Soupe blanche au poulet (chorba beida) Soupe blanche au poulet (chorba beida) Par La cuisine de Djouza en vidéo 20/07/14 19:01 Pour changer de la chorba frik que j'aime beaucoup, voici une autre version de soupe blanche (chorba beida) au poulet que je prépare pour diversifier l'apport vitaminique. Elle est légère et bien parfumée. Beaucoup l'apprécie avec le rajout d'un jaune d’œuf...
Pain de campagne à l'orge Pain de campagne à l'orge Par Les saveurs du soleil 20/07/14 09:12 La farine d'orge donne un goût à la fois doux et légèrement parfumé de noix. Parfait pour accompagner vos soupes ou salades, c'est un pain léger et croustillant. Ingrédients: 260ml d'eau 45 ml de crème épaisse 400g de farine à pain 115 de farine d'orge...
Courgettes farcies à l'orge perlé Courgettes farcies à l'orge perlé Par Fourchettes et pinceaux 19/07/14 16:20 Une envie de courgettes farcies ?! Voici une recette équilibrée et savoureuse :-) Ingrédients : - 4 courgettes rondes - 1 gousse d'ail - 100g d'orge perlé BLOCH - chapelure Tex-Mex BLOCH - 2 tranches de jambon blanc - 1 oeuf - fromage râpé - 1 oignon -...
Pissaladière avec pâte à la farine d'orge - réédition Pissaladière avec pâte à la farine d'orge - réédition Par Bienvenue chez Spicy 19/07/14 07:58 Cet été je réédite les toutes premières recettes publiées sur le blog, vous les avez peut-être manquées ! Pissaladière avec pâte à la farine d'orge Pour 2 pissaladières individuelles : 100 g de farine d'orge, 1 cc de levure boulangère et de l'eau salée....
Salade d'Orge, Melon, Féta, Roquette & Basilic Salade d'Orge, Melon, Féta, Roquette & Basilic Par VG Recettes 16/07/14 11:41 Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients (Pour 4 à 6 personnes) : 1 verre d’orge mondé précuit ½ melon 120 g de dés de féta marinés dans de l’huile d’olive 1 bol de roquette 2 càs de basilic ciselé de la vinaigrette du sel et...
Soupe d'orge شربة الشعير او بلبولة Soupe d'orge شربة الشعير او بلبولة Par Saveur Culinaire 15/07/14 01:40 Ingrédients: * 3 courgettes * 1 pomme * 3 carottes * 1 navet * 1 morceau de courge * 1 poireau * 1 oignon * 1/2 càc de cumin * 1/2 càc de curcuma * 1/2 càc paprika * 1/2 càc de gingembre * 1 càs de tomate concentrer * Sel * Huile d'olive * 250g de viande...
Chorba soupe semoule d'orge Chorba soupe semoule d'orge Par La cuisine de Djouza en vidéo 13/07/14 11:55 Une autre soupe a algérienne, à la semoule d'orge. Elle ressemble beaucoup à sa consœur chorba frik mais pas au goût. Le mois du ramadan est long et il faut toujours essayer de varier pour apporter à son organisme toutes les vitamines et minéraux dont il...
Soupe semoule d'orge (harira azkif belboula) Soupe semoule d'orge (harira azkif belboula) Par MatbakhOumzakino 12/07/14 07:00 Salam alaykoum / Bonjour C'est ramadan est on a besoin de prendre beaucoup de force, je remonte donc cette recette qui est une soupe bien connu au maroc harira (azkif) bel belboula soupe a la semoule d'orge ( on peut utilisé de la semoule fine ou moyenne...
Harira à ma façon (boeuf lentilles orge et pois chiches) Harira à ma façon (boeuf lentilles orge et pois chiches) Par keskonmangemaman? 09/07/14 17:48 Je ne suis pas d'origine Nord Africaine , je ne suis pas musulmane, mais je suis fan de la cuisine du Maghreb, ses saveurs , sa richesse multi culturelle , ses épices , et en ces temps de Ramadan (une pensée pour ceux qui sont en train de le faire , je...
Soupe de semoule d'orge au lait Soupe de semoule d'orge au lait Par Le Sésame Des Saveurs 07/07/14 09:06 Composée de semoule fine d’orge, de lait et de beurre, cette soupe traditionnelle marocaine est très facile à préparer, nutritive et légère. INGREDIENTS 1l d’eau 2 c à c de sel 100g de semoule fine d’orge 10g de beurre 500ml de lait ETAPES 1/ Tremper la...
Chorba à l'orge mondée Chorba à l'orge mondée Par Saine attitude 17/06/14 21:41 Ce soir la Tunisie me manque... Au menu une soupe savoureuse, très saine et complète, ne pas manger trop de pain pour l'accompagner ;) Ingrédients : - 60 g de veau/personne - 1 belle carotte - 1 tige de céléri - 3 tomates - 1 oignon - 2 gousses d'ail -...
Verrine de risotto d'orge perle, gelee de melon a l'estragon Verrine de risotto d'orge perle, gelee de melon a l'estragon Par la vie de choupette 07/06/14 05:00 Source : J'ai inventé cette recette pour participer au concours "défi de cuisine aux herbes ". Préparation : Faire fondre 15g de beurre dans une casserole. Verser 100g d'orge perlé et cuire 3min à feu doux en remuant constamment. Verser 5 à 7cl de vin blanc...
Crème dessert diététique au konjac et à l'orge torréfiée à seulement 25 calories (sans sucre ni oeufs ni beurre) Crème dessert diététique au konjac et à l'orge torréfiée à seulement 25 calories (sans sucre ni oeufs ni beurre) Par mes gourmandises diététiques 06/06/14 09:49 3g Yorzo Instant Lima 2g Cook'line 1 sachet Konjac cuisine Karéléa 1/2 dose de sucralose pur Myprotéin 1g aromatisant en poudre café latte Myprotéin (facultatif) 1 dosette de lait concentré écrémé non sucré Gloria (7g) 50ml eau Yorzo Instant de Lima est...
Chorba a la semoule d orge (sans viande) Chorba a la semoule d orge (sans viande) Par Le royaume des délices 05/06/14 17:08 Bonjour aujourd’hui je vous propose une recette qui pourra vous plaire pendant le ramadan car tout le monde n as pas les moyens d avoir de la viande souvent voici une chorba a la semoule d orge sans viande pour faire il vous faudra : INGRÉDIENTS: -1 courgette...
Gâteaux hyperprotéinés diététiques multicéréales avec orge torréfiée et fèves de cacao cru (sans sucre ni beurre ni oeufs) Gâteaux hyperprotéinés diététiques multicéréales avec orge torréfiée et fèves de cacao cru (sans sucre ni beurre ni oeufs) Par mes gourmandises diététiques 04/06/14 14:19 40g farine d'orge Myprotéin 30g céréales protéinées Myprotéin 30g flocons d'orge Moulin des Moines 50g farine complète 7 céréales Moulin des Moines 10g Cankao Canderel 10g Yorzo Instant Lima 10g fèves de cacao cru Ecoidées 5g Cook'line 2g gomme xanthane...
Pain aux farines d'orge mondé et lupin, au levain d'orge mondé avec gluten et mix Pain aux farines d'orge mondé et lupin, au levain d'orge mondé avec gluten et mix Par A B C vos IG 03/06/14 10:00 Cuisson : 10 min PL ou GP Sa version sans gluten ici Dans le cadre de mon dossier sur les gommes et gels, j'ai refait ce même pain en réintégrant le gluten et avec ajout du Mix Gom Ce pain reste un de mes favoris pour son goût ! A essayer ! Ingrédients : 200 gr de levain...
Yaourts brassés diététiques à l'orge torréfiée et à la stévia (sans sucre et sans lait en poudre) Yaourts brassés diététiques à l'orge torréfiée et à la stévia (sans sucre et sans lait en poudre) Par mes gourmandises diététiques 29/05/14 08:21 1 litre de lait bio écrémé 2 sachets de ferments pour yaourts brassés Natali (=12g) 24g Cook'line 8 sachets de stévia en poudre Erba Dolce 40g Yorzo Instant Lima Yorzo Instant de Lima est une boisson instantanée 100% orge torréfiée. Cette boisson chaude...
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