Les Recettes d'Orge

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La meilleure recette d'orge du moment !

Salade d'orge perlée, raisins blonds et cumin Salade d'orge perlée, raisins blonds et cumin Par 27/05/14 20:00 Aujourd'hui je vous propose une recette de salade particulièrement savoureuse, en particulier pour tous les amateurs de plats sucrés-salés !! Cette salade d'orge perlée était tellement bonne que j'ai regretté de ne pas en avoir préparé d'avantage :-) Ingrédients...
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Potage potiron, orge et épeautre Potage potiron, orge et épeautre Par Effondrilles et abat-faim 27/03/15 10:25 Avec une fin de mois de mars fraîche et humide, vous conviendrez avec moi qu'un bon potage chaud le soir est encore bien apprécié ! Alors s'il vous reste un potiron dans un coin de la cuisine, ou du potiron au congélateur, n'hésitez pas à tester cette recette....
Soupe à l'orge et thym Soupe à l'orge et thym Par lylyratatouille 21/03/15 07:00 Bonjour à tous j'espère que vous allez bien !!! hier j'ai préparé cette soupe un délice ;) Ingrédients : 1 verre d'orge concassé tomate pelée 1 c à s de thym sauvage en poudre 3 à 4 gousses d'ail sel , poivre , un peu d'huile Préparation : faire revenir...
Pain à la farine d'orge mondé amélioré pl Pain à la farine d'orge mondé amélioré pl Par A B C vos IG 17/03/15 10:30 Cuisson : 10 min Ingrédients pour la réalisation au levain : 300 gr de levain d'orge 100%, prêt à l'emploi ou tout point 400 gr de farine d'orge mondé 40 gr de gluten Hydratation constitué de : 2 oeufs entiers 40 gr d'huile d'olive ou tournesol Compléter par de l'eau non...
Celle qui faisait...une soupe d'orge aux poireaux {végétalien} Celle qui faisait...une soupe d'orge aux poireaux {végétalien} Par Une végétarienne presque parfaite 13/03/15 14:43 Les soupes vont se faire de plus en plus rares sur mon blog, et pour cause... les beaux jours reviennent et avec eux l'envie de salades composées fraiches et variées, et surtout l'apparition des pois, asperges et autres légumes printaniers qui font la joie...
Soupe de lentilles , orge et épices Soupe de lentilles , orge et épices Par Madame Anne aux fourneaux 12/03/15 18:53 Déposez tous les ingrédients (sauf les tomates en boîtes et l'eau ) en étages dans un pot de vitre, et offrez-le en cadeau.... un souper tout inclus ;)... elle est très très bonne ;)) Merci Marilou... tout ce qu'elle fait, on adore..... Soupe de lentilles...
Fin ragoût de sole et langoustine à l’anis et à l’orge perlée Fin ragoût de sole et langoustine à l’anis et à l’orge perlée Par Les recettes du chef Hubert 10/03/15 11:00 Préparation : 25 min - Cuisson : 25 min Cuire l’orge perlée, lier avec l’huile d’olive Décortiquer les langoustines à cru, réserver les chutes et têtes Marquer un fond avec les parures, les légumes taillés en brunoise, le thym et le gros poivre, filtrer et réserver. Faire saisir les filets de...
Sucre d’orge en cœur [St-Valentin] Sucre d’orge en cœur [St-Valentin] Par Les Papilles Estomaquées 10/02/15 17:59 “ Pour la Saint-Valentin, on a préparé des biscuits vitraux tout rose à la betterave et aux noisettes avec un centre à base de sucre d’orge maison. Cette recette de sucre d’orge que je préparais petite et que je vendais … Continuer la lecture → The post...
Cake à l'herbe d'orge, aux cranberries fraiches, aux pommes et aux farines de riz brun et manioc sans gluten et sans lactose Cake à l'herbe d'orge, aux cranberries fraiches, aux pommes et aux farines de riz brun et manioc sans gluten et sans lactose Par Ma petite cuisine gourmande sans gluten ... 01/02/15 10:53 Un petit cake au jus d'herbe d'orge, une envie de gâteau vert... aux cranberries fraiches, je trouve que le mélange est très beau, et les goûts s'harmonisent très bien... mais aussi aux pommes et aux farines de riz brun et manioc. Délicieux avec un petit...
Krupnik ou Soupe À l'Orge Polonaise Krupnik ou Soupe À l'Orge Polonaise Par La Fabrique Gourmande 30/01/15 07:20 Le rituel de Tu B' Shevat n’est pas une obligation halakhique mais une coutume contenant de merveilleuses ségoulot apportant abondance et bénédictions. L’orge , la bière et l’orge perlé sont une des espèces de la terre fertile d’Israël,que l'on déguste...
Cercle de l'Orge Cercle de l'Orge Par Une Graine d'Idée 26/01/15 08:14 J'ai reçu il y a quelques temps une nouvelle box à tester ... enfin elle était plutôt destiné à Monsieur qui, pour le coup, était ravi que pour une fois que le test soit "pour lui" !!! Faut dire que comme je ne bois quasi pas d'alcool, il est même rare...
Super-aliment : le jus d’herbe d’orge Super-aliment : le jus d’herbe d’orge Par presse-legume 22/01/15 08:00 Gastro-aventuriers, je vous propose dans cette nouvelle rubrique de partir à la découverte de produits insolites, d’aliments aux super pouvoirs et autres spécialités culinaires étonnantes. L’exploration d’un nouveau monde résolument food. Pour cette première,...
Filets de porc sauce érable et poire, pilaf d'orge perlé Filets de porc sauce érable et poire, pilaf d'orge perlé Par Petite Vanille 21/01/15 22:07 Cuisson : 45 min Le mercredi, c'est le nombril de la semaine. Cela veut donc dire qu'une moitié de la semaine est passée et qu'il ne reste plus beaucoup de dodos avant la fin de la semaine. Encourageant n'est-ce pas? La fin de semaine signifie souvent des repas en famille,...
Gratin d’orge au tofu Gratin d’orge au tofu Par cultures bio 16/01/15 06:58 INGRÉDIENTS 250 grammes d’orge, 200 grammes de tofu aux herbes ( ou aux algues ). Une poignées de tomates séchées, 20 cl de crème au choix, bouillon de légumes en poudre C’EST PARTI Cuire l’orge comme indiqué sur l’emballage en l’assaisonnant de bouillon...
Cercle de l’orge : un coffret de bières artisanales Cercle de l’orge : un coffret de bières artisanales Par Marcia 'Tack 08/01/15 08:00 Maxime, qui a lancé sa boîte tout récemment, propose des coffrets mensuels de bières artisanales venant des 4 coins de la France. Il a choisi pour son coffret un nom qui a à la fois une consonance poétique mais qui reste très pragmatique : Le cercle de...
Soupe à la Dinde, Orge et Légumes Soupe à la Dinde, Orge et Légumes Par Ratatouille et Compagnie 30/12/14 22:03 Avec vos restants de dinde, je vous propose une soupe nourrissante à la dinde et orge avec des carottes, du céleri et des petits pois verts. Vous pourriez également faire la recette avec du poulet. Je vous conseille d’utiliser la carcasse de la dinde pour...
Pain aux farines d'orge mondé, amarante et lentilles gp Pain aux farines d'orge mondé, amarante et lentilles gp Par A B C vos IG 16/12/14 10:30 Un vrai régal ! Ingrédients pour la réalisation au levain naturel : 110 gr de levain d’orge mondé, tout point ou prêt à l’emploi (39%) 210 gr de farine d’orge mondé (les 10 gr peuvent être ajoutés en fin de pétrissage pour aider au décollement de la pâte)...
Salade d'orge perlé, de courge Butternut, de pois chiches et de canneberges séchées Salade d'orge perlé, de courge Butternut, de pois chiches et de canneberges séchées Par Au gré du marché 15/12/14 20:56 On apprécie l'orge dans les soupes au boeuf et au barley, comme on dit souvent ici au Québec, mais on connaît moins l'orge en salade! Cette céréale, assez longue à cuire, on parle d'une quarantaine de minutes, offre une sensation très agréable en bouche...
Eclairs aux marrons comme des sucres d'orge / Recette de Noël n°3 Eclairs aux marrons comme des sucres d'orge / Recette de Noël n°3 Par Bake a Cupcake 11/12/14 18:17 Ça y est je suis enfin de retour avec ma troisième recette !! Et qu'est ce que je vous amène cette fois ? Un dessert de fête !Des choux et du marron, miam ! Des éclairs aux marrons d'accord mais comment rendre ça un peu plus "Noël" ?Tout simplement en [...]
Sablés façon sucre d’orge Sablés façon sucre d’orge Par Les Gourmandises de Lou 10/12/14 20:11 Cet article Sablés façon sucre d’orge est apparu en premier sur Les Gourmandises de Lou. Cet article Sablés façon sucre d’orge est apparu en premier sur Les Gourmandises de Lou.
Crumpets au levain intégral T150 gp ou au levain d'orge gp/pl Crumpets au levain intégral T150 gp ou au levain d'orge gp/pl Par A B C vos IG 09/12/14 10:30 Et les crumpets à quatre mains, c'est encore meilleur! Mes crumpets au levain intégral Les crumpets de Bibi au levain d'orge Les miens au levain d'orge Le crumpet anglais est une crêpe épaisse. Il doit être croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur,...
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