Les Recettes d'Orge

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Salade d'orge perlée, raisins blonds et cumin Salade d'orge perlée, raisins blonds et cumin Par 27/05/14 20:00 Aujourd'hui je vous propose une recette de salade particulièrement savoureuse, en particulier pour tous les amateurs de plats sucrés-salés !! Cette salade d'orge perlée était tellement bonne que j'ai regretté de ne pas en avoir préparé d'avantage :-) Ingrédients...
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Minis kesras ou galettes a l orge Minis kesras ou galettes a l orge Par le blog de tata zohra 27/09/14 20:12 Aujourd'hui, j'ai fait des minis kesras ou galettes à base de semoule d'orge, qui m'a été envoyé d'Algérie, un pur régal!! - 500 g de semoule d'orge mélangé à de la semoule de blé - 2 cuillères à soupe d'huile l'olive - 1/2 cuillère à café de levure boulanger...
Courge butternut farcie et gratinée au Pont l'Eveque Grain d'Orge Courge butternut farcie et gratinée au Pont l'Eveque Grain d'Orge Par RoseAndCook 26/09/14 09:01 Sdfsdfsdfqsdfqsdfsdfqsdfs {Courge butternut farcie et gratinée au Pont l'Eveque Grain d'Orge} -1 courge butternut -1/2 Pont l'Eveque Grain d'Orge (180g) -1 cuillère à soupe de crème fraiche -1 oignon -1 gousse d'ail -2 cuillères à [...]
Salade d’orge et de lentilles aux légumes croquants Salade d’orge et de lentilles aux légumes croquants Par Green me up ! 25/09/14 14:45 Un beau dimanche, nous sommes partis à vélo avec, dans un sac à dos, cette salade, quelques pommes, noix et fruits séchés. Etourdie, j’ai oublié les couverts… Mon ingénieux compère a eu cette idée lumineuse : nous allions nous asseoir à un café sur la route,...
Soupe consistante au boeuf et à l'orge Soupe consistante au boeuf et à l'orge Par La cuisine en fête de Sakya 21/09/14 23:34 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min J'avais le goût d'une bonne soupe réconfortante. Une délicieuse soupe consistante au boeuf et à l'orge !! J'avais conservé cette recette de Steph joue au chef et enfin j'ai finit par la faire. Elle est délicieuse et très goûteuse. J'ai simplement ajouté...
Couscous d'orge aux légumes Couscous d'orge aux légumes Par Reinefeuille 10/09/14 09:00 Je n'avais jamais préparé de couscous et puis je suis tombée sur une superbe photo dans un livre sur la cuisine végétarienne qui m'a drôlement fait envie. J'ai vite fait l'inventaire dans ma cuisine et j'ai adapté la recette avec ce que j'avais sous la...
Pâte brisée à l'orge mondé et à la poudre d'amande, ig bas Pâte brisée à l'orge mondé et à la poudre d'amande, ig bas Par Mes recettes gourmandes 09/09/14 16:14 Cette recette vient du blog Fromage ou dessert. Pour 1 pâte 150 g de farine d'orge mondé 50 g de poudre d'amande 6 cl d'huile d'olive 7,5 cl d'eau tiède 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Mélangez tous les ingrédients. Ajoutez de l'eau si nécessaire....
Salade d'orge au thon dans une courge spaghetti Salade d'orge au thon dans une courge spaghetti Par Le Sacristain 16/08/14 18:22 Je manque souvent d'inspiration pour la courge spaghetti... trop tendance à l'utiliser comme des spaghetti, justement. Et franchement, rien ne vaut de vraies bonnes pâtes! La courge spaghetti, même si elle nous donne de longues fibres rappelant les spaghetti...
Pâtes fraîches à l'orge mondée (pasta el tono et lasagnes) - Réédition Pâtes fraîches à l'orge mondée (pasta el tono et lasagnes) - Réédition Par Bienvenue chez Spicy 04/08/14 22:48 Cet été je réédite les toutes premières recettes publiées sur le blog, vous les avez peut-être manquées ! Pâtes à l'orge mondée au thon Photo by Spicy Pour les Pâtes à l'orge mondée Pour la Sauce au thon Une fois les pâtes réalisées et découpées, les mettre...
Salade d’été complète à l’orge et aux poivrons marinés Salade d’été complète à l’orge et aux poivrons marinés Par Cuisinedamour 30/07/14 08:41 Bonjour à tous les gourmands ! Comme tous les passionnés de cuisine, je passe beaucoup de temps à imaginer mes propres recettes afin de ne pas me contenter d’être une simple interprète mais de créer aussi. Cette salade je l’ai rêvée, conçue, j’ai passé...
Soupe blanche au poulet (chorba beida) Soupe blanche au poulet (chorba beida) Par La cuisine de Djouza en vidéo 20/07/14 19:01 Pour changer de la chorba frik que j'aime beaucoup, voici une autre version de soupe blanche (chorba beida) au poulet que je prépare pour diversifier l'apport vitaminique. Elle est légère et bien parfumée. Beaucoup l'apprécie avec le rajout d'un jaune d’œuf...
Pain de campagne à l'orge Pain de campagne à l'orge Par Les saveurs du soleil 20/07/14 09:12 La farine d'orge donne un goût à la fois doux et légèrement parfumé de noix. Parfait pour accompagner vos soupes ou salades, c'est un pain léger et croustillant. Ingrédients: 260ml d'eau 45 ml de crème épaisse 400g de farine à pain 115 de farine d'orge...
Courgettes farcies à l'orge perlé Courgettes farcies à l'orge perlé Par Fourchettes et pinceaux 19/07/14 16:20 Une envie de courgettes farcies ?! Voici une recette équilibrée et savoureuse :-) Ingrédients : - 4 courgettes rondes - 1 gousse d'ail - 100g d'orge perlé BLOCH - chapelure Tex-Mex BLOCH - 2 tranches de jambon blanc - 1 oeuf - fromage râpé - 1 oignon -...
Pissaladière avec pâte à la farine d'orge - réédition Pissaladière avec pâte à la farine d'orge - réédition Par Bienvenue chez Spicy 19/07/14 07:58 Cet été je réédite les toutes premières recettes publiées sur le blog, vous les avez peut-être manquées ! Pissaladière avec pâte à la farine d'orge Pour 2 pissaladières individuelles : 100 g de farine d'orge, 1 cc de levure boulangère et de l'eau salée....
Salade d'Orge, Melon, Féta, Roquette & Basilic Salade d'Orge, Melon, Féta, Roquette & Basilic Par VG Recettes 16/07/14 11:41 Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients (Pour 4 à 6 personnes) : 1 verre d’orge mondé précuit ½ melon 120 g de dés de féta marinés dans de l’huile d’olive 1 bol de roquette 2 càs de basilic ciselé de la vinaigrette du sel et...
Soupe d'orge شربة الشعير او بلبولة Soupe d'orge شربة الشعير او بلبولة Par Saveur Culinaire 15/07/14 01:40 Ingrédients: * 3 courgettes * 1 pomme * 3 carottes * 1 navet * 1 morceau de courge * 1 poireau * 1 oignon * 1/2 càc de cumin * 1/2 càc de curcuma * 1/2 càc paprika * 1/2 càc de gingembre * 1 càs de tomate concentrer * Sel * Huile d'olive * 250g de viande...
Chorba soupe semoule d'orge Chorba soupe semoule d'orge Par La cuisine de Djouza en vidéo 13/07/14 11:55 Une autre soupe a algérienne, à la semoule d'orge. Elle ressemble beaucoup à sa consœur chorba frik mais pas au goût. Le mois du ramadan est long et il faut toujours essayer de varier pour apporter à son organisme toutes les vitamines et minéraux dont il...
Soupe semoule d'orge (harira azkif belboula) Soupe semoule d'orge (harira azkif belboula) Par MatbakhOumzakino 12/07/14 07:00 Salam alaykoum / Bonjour C'est ramadan est on a besoin de prendre beaucoup de force, je remonte donc cette recette qui est une soupe bien connu au maroc harira (azkif) bel belboula soupe a la semoule d'orge ( on peut utilisé de la semoule fine ou moyenne...
Harira à ma façon (boeuf lentilles orge et pois chiches) Harira à ma façon (boeuf lentilles orge et pois chiches) Par keskonmangemaman? 09/07/14 17:48 Je ne suis pas d'origine Nord Africaine , je ne suis pas musulmane, mais je suis fan de la cuisine du Maghreb, ses saveurs , sa richesse multi culturelle , ses épices , et en ces temps de Ramadan (une pensée pour ceux qui sont en train de le faire , je...
Soupe de semoule d'orge au lait Soupe de semoule d'orge au lait Par Le Sésame Des Saveurs 07/07/14 09:06 Composée de semoule fine d’orge, de lait et de beurre, cette soupe traditionnelle marocaine est très facile à préparer, nutritive et légère. INGREDIENTS 1l d’eau 2 c à c de sel 100g de semoule fine d’orge 10g de beurre 500ml de lait ETAPES 1/ Tremper la...
Chorba à l'orge mondée Chorba à l'orge mondée Par Saine attitude 17/06/14 21:41 Ce soir la Tunisie me manque... Au menu une soupe savoureuse, très saine et complète, ne pas manger trop de pain pour l'accompagner ;) Ingrédients : - 60 g de veau/personne - 1 belle carotte - 1 tige de céléri - 3 tomates - 1 oignon - 2 gousses d'ail -...
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