Les Recettes de Purée et Patate douce

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Poulet au cidre, puree de patates douces Poulet au cidre, puree de patates douces Par Cuisine-Guylaine la suite 29/01/15 16:37 Voici ce que j’avais préparé ce midi, j’ai été bien inspirée car c’était délicieux. J’ai ajouté un peu d’ail des ours dans la sauce mais c’est facultatif. Vous pouvez y ajouter qqs champignons. Je suis ravie de mes 3 roasters, … Continuer la lecture →
Dos de cabillaud à l'oseille, purée de patate douce Dos de cabillaud à l'oseille, purée de patate douce Par Plaisirs de la maison 27/01/15 00:00 Pour le 51 ième défi du site « Recettes de Cuisine » du mois de janvier 2015 (jusqu’au 31 janvier) , le thème choisi par le jury est « Légumes exotiques » http://recettes.de/cuisine Le thème : partez à la découverte des légumes exotiques pour mettre du...
Défi Légumes Exotiques : Purée de Patates Douces accompagnée d'un Curry de Poulet au lait de Coco Défi Légumes Exotiques : Purée de Patates Douces accompagnée d'un Curry de Poulet au lait de Coco Par Madem0iselle M 23/01/15 08:22 Coucou, Je vous propose un peu de Soleil dans vos assiettes aujourd'hui ! Une fois n'est pas coutume, ce sera une recette salée ! ☼ Je fais partie du jury du 51ème Défi de Cuisine dont le thème est Légumes Exotiques IcI [...]
Sauté de Porc Ananas/Caramel et Purée de Patates Douces à la Vanille Sauté de Porc Ananas/Caramel et Purée de Patates Douces à la Vanille Par Mes p'tits biscuits gourmands 22/01/15 09:46 Un p'tit plat aux notes exotiques pour se revigorer du froid hivernal. Surtout qu'en ce moment par chez nous, c'est plus humide que froid au final car dans la vallée, la neige est très vite (trop vite) devenue soupe, elle ne tient pas pour le plus grand...
Muffins aux clémentines et purée de patates douces Muffins aux clémentines et purée de patates douces Par Petite Vanille 07/01/15 23:26 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min En cuisine, j'ai toujours eu un penchant beaucoup plus prononcé pour tout ce qui entrait dans la catégorie des desserts. Depuis un certain temps, je me plais à inventer de nouvelles recettes afin de me sucrer le bec, et ce, tout en faisant en sorte qu'elles...
Parmentier de canard et purée de patates douces Parmentier de canard et purée de patates douces Par Cooking Milie 30/12/14 06:15 Depuis le temps que je voulais en faire :) Ingrédients : - 2 grosses patates douces - 2 échalotes - 4 confits de canard (précuits) - 10 cl de crème liquide - 2 cuillères à café de poudre de curry - de la chapelure Vivien Paille® - sel et poivre La recette...
Purée de patates douces au gingembre Purée de patates douces au gingembre Par La cuisine de Stephy 22/12/14 11:15 Je sais pas vous, mais moi j’ai toujours plein d’idées pour ma viande mais pour l’accompagnement, c’est une autre histoire. Aujourd’hui, je vous propose une idée plutôt sympa d’une purée délicatement parfumée qui ira parfaitement avec votre chapon pour...
Purée de patates douces aux oignons caramélisés Purée de patates douces aux oignons caramélisés Par Not Parisienne 16/12/14 13:32 Jingle bells, jingle bells, jingle bells rock, nana nana na nana nana… Bah quoi, je connais pas les paroles ! Les chants de Noël ont beau être ultra kitsch, j’avoue que j’aime bien les écouter! Que voulez-vous, je suis une obsédée de la tradition festive,...
Noël de Marc – Suprême de volaille aux escargots, purée de patates douces, chanterelles et sauce au vin jaune Noël de Marc – Suprême de volaille aux escargots, purée de patates douces, chanterelles et sauce au vin jaune Par Club Planch'atout 08/12/14 11:13 • Matériel requis : votre Planch’atout • Temps de préparation : 30 minutes • Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 suprêmes de volaille (poulet fermier, pintade, chapon, dinde…) – 100 gr d’escargots de Bourgogne – 2 gousses...
Purée de patates douces au fromage frais Purée de patates douces au fromage frais Par Une débutante en cuisine! 08/12/14 07:00 Bonjour! Toute onctueuse, cette petite purée accompagnera à merveille une viande rôtie! 350g de patates douces 350g de pommes de terre 1 anis étoilé 1/2cc de muscade moulue 1 pincée de poivre 1 pincée de sel 200g de fromage frais 1 noix de beurre frais...
Filet mignon de porc, compote de pommes et de cranberry , purée de patates douces Filet mignon de porc, compote de pommes et de cranberry , purée de patates douces Par On dine chez Nanou 08/12/14 01:30 Après une série de recettes sucrées , il est temps que je vous propose un peu de salé . Voici une recette facile de filet mignon de porc accompagné de compote cranberry/ pommes , d'une purée de patates douces (avec des miettes de spéculoos /merci Sophie...
Brochette de noix de Saint Jacques, purée de patate douce et crumble d’amandes Brochette de noix de Saint Jacques, purée de patate douce et crumble d’amandes Par Marion à découvert 05/12/14 07:00 La saison des St Jacques commence pour mon plus grand bonheur… Les retours du marché vont alors de pair avec un plat devenu classique et incontournable à la maison : les St Jacques à la crème, tagliatelles et champignons, une assiette qui fait l’unanimité...
Filet mignon en croûte et purée de patate douce et céleri Filet mignon en croûte et purée de patate douce et céleri Par gourmandise en folie 04/12/14 11:48 Notre petit garçon de 2 ans et demi commence à comprendre plein de choses, noël est qui arrive à ...
Puree de patate douce Puree de patate douce Par Recettes santé 30/11/14 12:33 Préparation : 8 min - Cuisson : 8 min Lavez les patates douces, coupez-les en 2 dans le sens de la longueur (photo du bas). Enveloppez chaque morceau dans du papier absorbant et mettez les morceaux côté plat au-dessus dans un plat micro-ondable. Faites cuire 5 minutes au four à micro-ondes...
Purée de patates douces, miel, arôme orange, Thanksgiving (Etats-Unis) Purée de patates douces, miel, arôme orange, Thanksgiving (Etats-Unis) Par Street Food, Cuisine du Monde 22/11/14 12:58 Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Une cuisine facile et rapide cette purée de patates douces au miel et zestes d'orange. Un accompagnement, une garniture pour la fameuse dinde de Thinksgiving. Purée de patates douces, civet de chevreuil, marrons, champignons Mike Fleming Purée de patates...
Filets de rouget, purée de patate douce et persiltubéreux Filets de rouget, purée de patate douce et persiltubéreux Par douce cuisine dans les nuages 20/11/14 09:01 Le persil-racine ou tubéreux (ici) fait parti de mes légumes racines préférés J'ai cherché avec quoi l'associer . Sur des sites de cuisine, était proposée l'association patates douces et persil racine . J'ai voulu essayer. Cela fonctionne bien. pour 4 personnes...
Purée de patates douces aux épices Purée de patates douces aux épices Par Food and Cook 18/11/14 09:19 Aujourd’hui, je vous propose une idée pour accompagner vos plats : la purée de patates douces aux épices. J’ai mis les épices qui me plaisaient mais vous pouvez prendre celles que vous aimez. De plus, j’ai utilisé un pot de fromage blanc car je n’avais...
Bar du chili à la salsa mexicaine et purée de patate douce Bar du chili à la salsa mexicaine et purée de patate douce Par Popote & Talons hauts 14/11/14 17:58 On voyage au Mexique avec ce bar du chili qui se classe dans mes poissons préférés. J'adore préparer mes poissons avec une sauce vierge, cette salsa mexicaine est une variante. En fait, je voulais aussi vous donner cette recette de salsa que j'ai trouvée...
Foies de lapin à la sauce moutarde et purée de patates douces Foies de lapin à la sauce moutarde et purée de patates douces Par Le jardin de Cruik 08/11/14 14:10 Pour la purée : Eplucher les pommes de terre, la patate douce et 3 gousses d'ail, et les couper en dés. Verser les légumes dans la cocotte et les recouvrir d' eau. Cuire 20 à 30 mn selon la quantité de légumes. Écraser les légumes. Verser le lait [...]
Lapin chasseur, purée de patates douces et potiron Lapin chasseur, purée de patates douces et potiron Par TwimmCook 08/11/14 12:50 Pour changer du traditionnel lapin à la moutarde et réviser ses bases, je vous propose ce lapin chasseur que j'ai accompagné d'une purée de potiron et de patates douces, lesquelles apportent une note sucrée à cette recette. Lire la suite de la recette Lapin...
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