Les Recettes de Purée et Patate douce

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Médaillons de filet mignon à l'orange et curcuma, purée de patate douce Médaillons de filet mignon à l'orange et curcuma, purée de patate douce Par La cuisine de Doria 01/03/15 05:00 Une recette dont l'inspiration vient du Saveurs n°217... Ingrédients pour 4 personnes 1 filet mignon de porc de 1 kg 3 échalotes 2 oranges 20 cl de crème fraîche + 2 cs pour la purée 25 cl de fond de veau 2 cs de miel 1 cube de bouillon de poule 2 patates...
Cailles aux pruneaux et purée de patates douces Cailles aux pruneaux et purée de patates douces Par Cuisine gourmande de Carmencita 13/02/15 11:51 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Ingrédients Pour 2 personnes 2 cailles 4 tranches de bacon 1 oignon 8 gros pruneaux d’ Agen 15cl de crème fraîche Huile 1 c à café de thym 8 Feuilles de sauge 1 Feuille de laurier 4cl de Whisky (ou cognac) 1 tasse à...
Poulet Lait Coco - Purée Patate Douce Poulet Lait Coco - Purée Patate Douce Par Les Plaisirs de Valéria 10/02/15 18:38 Information Pro-point WW : L'assiette d'une personne : 10 pp (Poulet coco et purée) Poulet Lait Coco Recette pour 4 personnes (6 pp par personne) Ingrédients 500 g Filet de poulet 250 g Champignon 400 ml Lait de coco Ail Sel/Poivre 2 c s Curry Préparation...
Purée de Patates douces & Pois chiches aux Fruits secs et Huile de noix Purée de Patates douces & Pois chiches aux Fruits secs et Huile de noix Par La Raffinerie Culinaire 10/02/15 18:38 « Lundi des patates, mardi des patates, mercredi des patates, jeudi des patates, vendredi des patates aussi… » Et pour changer un peu … Lire la suite →
Orange is the new mashed. PURÉE express de patate douce au SÉSAME Orange is the new mashed. PURÉE express de patate douce au SÉSAME Par Je suis pas une courge 05/02/15 11:50 Puisqu’il faut choisir, à feu doux je peux le dire : sans contrefaçon je cuisine maison… Pour 2 à 4 envies de réconfort flashy. En 25 minutes de tambouille + cuisson. Avec (ou sans) nuggets de poulet ou de poisson...
Purée de patates douces Purée de patates douces Par Gaëlle 04/02/15 11:58 C'est juste une purée, et juste des patates... mais c'est quand même bien bon ! J'ai mis un mélange de pomme de terres et patates douces pour que le goût de la purée soit un peu moins sucré. Très douce et colorée, c'est le genre de recettes qui plaît à...
Purée de patates douces au Roquefort (Mashed sweet potatoes with Roquefort) Purée de patates douces au Roquefort (Mashed sweet potatoes with Roquefort) Par My Culinary Curriculum 04/02/15 07:32 Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Voici une purée qui a du peps ! Une recette très simple à réaliser avec très peu d'ingrédients. Mon super robot pâtissier Magimix a une fonction ultra pratique presse purée (ici avec la grosse grille) qui me facilite la tâche. Douce cette purée ? Oui mais...
Filet de merlan aux amandes et purée de patates douces au persil frit Filet de merlan aux amandes et purée de patates douces au persil frit Par la cuisine et claudine 03/02/15 08:04 Le filet et sa purée Lorsque l'on entend "poisson aux amandes", on pense immédiatement aux truites, et bien, il n'y a pas que les truites. D'autres poissons, aiment être revêtus des ces jolis éclats dorés et croustillants. Et cela nous arrange bien, car,...
Poulet au cidre, puree de patates douces Poulet au cidre, puree de patates douces Par Cuisine-Guylaine la suite 29/01/15 16:37 Voici ce que j’avais préparé ce midi, j’ai été bien inspirée car c’était délicieux. J’ai ajouté un peu d’ail des ours dans la sauce mais c’est facultatif. Vous pouvez y ajouter qqs champignons. Je suis ravie de mes 3 roasters, … Continuer la lecture →
Dos de cabillaud à l'oseille, purée de patate douce Dos de cabillaud à l'oseille, purée de patate douce Par Plaisirs de la maison 27/01/15 00:00 Pour le 51 ième défi du site « Recettes de Cuisine » du mois de janvier 2015 (jusqu’au 31 janvier) , le thème choisi par le jury est « Légumes exotiques » http://recettes.de/cuisine Le thème : partez à la découverte des légumes exotiques pour mettre du...
Défi Légumes Exotiques : Purée de Patates Douces accompagnée d'un Curry de Poulet au lait de Coco Défi Légumes Exotiques : Purée de Patates Douces accompagnée d'un Curry de Poulet au lait de Coco Par Madem0iselle M 23/01/15 08:22 Coucou, Je vous propose un peu de Soleil dans vos assiettes aujourd'hui ! Une fois n'est pas coutume, ce sera une recette salée ! ☼ Je fais partie du jury du 51ème Défi de Cuisine dont le thème est Légumes Exotiques IcI [...]
Sauté de Porc Ananas/Caramel et Purée de Patates Douces à la Vanille Sauté de Porc Ananas/Caramel et Purée de Patates Douces à la Vanille Par Mes p'tits biscuits gourmands 22/01/15 09:46 Un p'tit plat aux notes exotiques pour se revigorer du froid hivernal. Surtout qu'en ce moment par chez nous, c'est plus humide que froid au final car dans la vallée, la neige est très vite (trop vite) devenue soupe, elle ne tient pas pour le plus grand...
Muffins aux clémentines et purée de patates douces Muffins aux clémentines et purée de patates douces Par Petite Vanille 07/01/15 23:26 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min En cuisine, j'ai toujours eu un penchant beaucoup plus prononcé pour tout ce qui entrait dans la catégorie des desserts. Depuis un certain temps, je me plais à inventer de nouvelles recettes afin de me sucrer le bec, et ce, tout en faisant en sorte qu'elles...
Parmentier de canard et purée de patates douces Parmentier de canard et purée de patates douces Par Cooking Milie 30/12/14 06:15 Depuis le temps que je voulais en faire :) Ingrédients : - 2 grosses patates douces - 2 échalotes - 4 confits de canard (précuits) - 10 cl de crème liquide - 2 cuillères à café de poudre de curry - de la chapelure Vivien Paille® - sel et poivre La recette...
Purée de patates douces au gingembre Purée de patates douces au gingembre Par La cuisine de Stephy 22/12/14 11:15 Je sais pas vous, mais moi j’ai toujours plein d’idées pour ma viande mais pour l’accompagnement, c’est une autre histoire. Aujourd’hui, je vous propose une idée plutôt sympa d’une purée délicatement parfumée qui ira parfaitement avec votre chapon pour...
Purée de patates douces aux oignons caramélisés Purée de patates douces aux oignons caramélisés Par Not Parisienne 16/12/14 13:32 Jingle bells, jingle bells, jingle bells rock, nana nana na nana nana… Bah quoi, je connais pas les paroles ! Les chants de Noël ont beau être ultra kitsch, j’avoue que j’aime bien les écouter! Que voulez-vous, je suis une obsédée de la tradition festive,...
Noël de Marc – Suprême de volaille aux escargots, purée de patates douces, chanterelles et sauce au vin jaune Noël de Marc – Suprême de volaille aux escargots, purée de patates douces, chanterelles et sauce au vin jaune Par Club Planch'atout 08/12/14 11:13 • Matériel requis : votre Planch’atout • Temps de préparation : 30 minutes • Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 suprêmes de volaille (poulet fermier, pintade, chapon, dinde…) – 100 gr d’escargots de Bourgogne – 2 gousses...
Purée de patates douces au fromage frais Purée de patates douces au fromage frais Par Une débutante en cuisine! 08/12/14 07:00 Bonjour! Toute onctueuse, cette petite purée accompagnera à merveille une viande rôtie! 350g de patates douces 350g de pommes de terre 1 anis étoilé 1/2cc de muscade moulue 1 pincée de poivre 1 pincée de sel 200g de fromage frais 1 noix de beurre frais...
Filet mignon de porc, compote de pommes et de cranberry , purée de patates douces Filet mignon de porc, compote de pommes et de cranberry , purée de patates douces Par On dine chez Nanou 08/12/14 01:30 Après une série de recettes sucrées , il est temps que je vous propose un peu de salé . Voici une recette facile de filet mignon de porc accompagné de compote cranberry/ pommes , d'une purée de patates douces (avec des miettes de spéculoos /merci Sophie...
Brochette de noix de Saint Jacques, purée de patate douce et crumble d’amandes Brochette de noix de Saint Jacques, purée de patate douce et crumble d’amandes Par Marion à découvert 05/12/14 07:00 La saison des St Jacques commence pour mon plus grand bonheur… Les retours du marché vont alors de pair avec un plat devenu classique et incontournable à la maison : les St Jacques à la crème, tagliatelles et champignons, une assiette qui fait l’unanimité...
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