Les Recettes de Cerfeuil

100 recettes de cerfeuil sont référencées sur Recettes de Cuisine.
Vous aimez les recettes de cerfeuil ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)

Merci !

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de cerfeuil pour la lire sur le blog de son auteur.

La meilleure recette de cerfeuil du moment !

Blettes et pommes de terre à la crème Blettes et pommes de terre à la crème Par 25/04/13 04:30 Bonjour, Un légume vert et un féculent accompagné de bacon. Voilà un repas léger mais complet. Blettes et pommes de terre à la crème Ingrédients 4 pers. Préparation 15 min Repos Cuisson 27 min Tps total : 42 min 1 pied de blettes (bettes) 1 kg560 brut 2,95€/kg...
2.5/5, 5 votes - votez pour ajouter à votre carnet
Crème aux carottes, petits pois de printemps et cerfeuil : la tartinade des beaux jours Crème aux carottes, petits pois de printemps et cerfeuil : la tartinade des beaux jours Par Saveurs croisées 07/04/14 08:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min C’est le printemps ! Je retrouve avec plaisir les saveurs des bons légumes de saison, après avoir cuisiné les potirons et autres racines (panais,…) pendant les mois d’hiver. Et le printemps, c’est aussi le moment de profiter des beaux jours avec de bonnes...
Parmentier de boudin et purée de panais au cerfeuil Parmentier de boudin et purée de panais au cerfeuil Par La ronde des délices 02/04/14 08:22 Qui n'aime pas le parmentier? Petits et grands tout le monde adore ce plat complet, préparé avec amour par toutes les mamans et grands-mamans un tant soit peu cuisinières. J'en ai d'ailleurs déjà proposé différentes versions sur ce blog en voici donc une...
Jarret de boeuf à la tomate, cerfeuil tubéreux et carottes Jarret de boeuf à la tomate, cerfeuil tubéreux et carottes Par La cuisine de Doria 21/03/14 05:00 Un plat d'hiver revisité tout en finesse... Ingrédients pour 4 personnes 1,2 kg de jarret de boeuf sans os ficelé 250 gr de cerfeuil tubéreux 250 gr de carottes anciennes 1 carotte coupée en mirepoix 1/2 branche de céleri coupée en mirepoix 2 gousses d'ail...
Papillote de bar au cerfeuil Papillote de bar au cerfeuil Par amafacon 14/03/14 18:25 Papillote de bar au cerfeuil Ingrédients : 1 bar, 1 bouquet de cerfeuil, graines d'anis, poivre au moulin, gros sel, 1 càs de vin blanc. Videz le bar et farcissez-le du cerfeuil haché, de quelque graines d'anis vert, un tour de poivre au moulin et un pincée...
Pintade rôtie au cerfeuil Pintade rôtie au cerfeuil Par Kalou & Cook 20/02/14 04:00 Sponso – une recette de ©Nathy d’Eurveilher Préparation : 15 minutes + 20 minutes Marinade : 30 minutes Cuisson : Niveau : facile Budget : bon marché Ingrédients pour 4 personnes : 1 pintade fermière Label Rouge surgelée 1 cube de bouillon de volaille 3...
Gratin de pommes de terre, cerfeuil tubéreux, andouille de Guéméné et Epoisses Gratin de pommes de terre, cerfeuil tubéreux, andouille de Guéméné et Epoisses Par La ronde des délices 12/02/14 08:49 Voilà un gratin hivernal délicieux, rempli de délicieux produits de nos terroirs français! Bon comme je le dis c'est un gratin hivernal, donc on oublie le régime et on dit oui aux calories qui réchauffent! Ingrédients (pour 6 personnes): 1kg de pommes de...
Poulet aux cerfeuils tubéreux Poulet aux cerfeuils tubéreux Par douce cuisine dans les nuages 11/02/14 09:00 Continuons dans la série légumes d’hiver et autres tubercules. Aujourd’hui j’ai choisi le cerfeuil tubéreux. C’est une plante de la famille des Apiacées comme les carottes. Il est originaire d’Europe centrale et introduit en France au milieu du 19 éme siècle...
Ocas du Pérou, Capucine ou cerfeuil tubéreux, héliantis : les légumes racines dans l’assiette Ocas du Pérou, Capucine ou cerfeuil tubéreux, héliantis : les légumes racines dans l’assiette Par Une cuillerée pour papa 06/02/14 17:48 Les légumes oubliés ou comment les vieux légumes sortent des oubliettes culinaresques, pour emprunter le mot à Chef Simon. Non, ils ne vont pas se brouiller si vous traitez de vieux légumes ! La mode étant maintenant au vintage, ces...
Soupe cresson cerfeuil Soupe cresson cerfeuil Par Les Délices de Letiss 02/02/14 19:15 - Une alliance PARFAITE. Je n’avais pas encore eu l’occasion de goûter le cresson.En faisant mes courses, je suis tombée sur un beau sachet de cresson prêt à utiliser (lavé etc) qui m’a tout de suite donné envie d’essayer cette soupe! Par contre, je n’ai...
Poulet Franchard Poulet Franchard Par La cuisine d'Agnès 31/01/14 07:38 Préparation : 20 min - Cuisson : 50 min Une recette francilienne pas très connue qui date du début du siècle et qui aurait pour origine la forêt de Fontainebleau et plus particulièrement une auberge champêtre située à proximité des ruines de l’ancienne abbaye de Franchard. Un mijoté de … Continuer...
Soupe de chou-fleur aux moules pesto de cerfeuil Soupe de chou-fleur aux moules pesto de cerfeuil Par Un an pour faire son cookingout 28/01/14 18:00 La soupe de chou-fleur aux moules est une de mes recettes classiques afin de recycler le bon jus dans lequel ont cuit les moules ainsi que les dernières délaissées par les convives. J'aime la parfumer avec du cerfeuil et du parmesan et c'est donc [...]
Omelette au cerfeuil et à l’ail des ours Omelette au cerfeuil et à l’ail des ours Par Le cuistot paresseux 18/01/14 12:56 Redécouvrez l’omelette avec une recette super rapide et très gouteuse à base de cerfeuil et d’ail des ours. C’est excessivement rapide à préparer (moins de 10 mn) et je vous assure que c’est très... The post Omelette au cerfeuil et à l’ail des ours appeared...
Velouté de Cerfeuil tubéreux Velouté de Cerfeuil tubéreux Par Macaronette et Cie 08/01/14 19:42 Ce n'est pas la 1ère fois que je fais du cerfeuil tubéreux. C'est un petit légume-racine que nous apprécions en hivers, et que je prépare soit en purée, soit cuit à l'anglaise et revenu au beurre.Je m'en étais aussi amusée pour faire des macarons à la [...]
Caviar d’aubergines au cerfeuil Caviar d’aubergines au cerfeuil Par Les recettes de grand-mère Cécile. 27/12/13 09:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Le caviar d’aubergines au cerfeuil, plus frais et moins indigeste que son grand-frère est parfait pour apéritif. Servi sur des toasts, cette recette ravira vos convives. Caviar d’aubergines au cerfeuil Auteur: Grand-mère Cécile Temps de préparation: 15...
Velouté de courge delica moretti et cerfeuils tubéreux Velouté de courge delica moretti et cerfeuils tubéreux Par La ronde des délices 20/12/13 08:00 Si vous cherchez encore une idée d'entrée de noël, ou pour chouchoutez vos convives, je vous conseille cette délicieuse soupe. Je vous parlais l'année dernière du cerfeuil tubéreux et de son goût incroyable de châtaignes, je vous encourageais d'ailleurs...
Moules sauce curry vert & persil tubéreux Moules sauce curry vert & persil tubéreux Par Soupçon de Balsamique 02/12/13 23:40 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min PLAT - facile - par portion - coût: abordable - préparation: 20 minutes - cuisson: 25 minutes Ingrédients 1 kg de moules - 1 racine de persil - 1 verre de fumet de poisson - 1/2 verre de vin blanc - 1 noix de beurre - 1 c à s de crème épaisse - 1 c à c...
Soupe de cerfeuil, bonbons de coulis de tomates | chefbeau Soupe de cerfeuil, bonbons de coulis de tomates | chefbeau Par Chefbeau 11/11/13 17:48 Ce potage est née d'une erreur. Besoin de persil, dans la précipitation elle achète une énorme botte de cerfeuil... que faire avec ? Pas grave chérie, on va bien trouver quelque chose.... Un poireau fondu au beurre, puis le bouquet de cerfeuil grossièrement...
Cerfeuil tubéreux poêlé, prêt en 10 mn Cerfeuil tubéreux poêlé, prêt en 10 mn Par Cooking Mumu 02/11/13 10:11 Cooking mumu, blog culinaire. Aujourd’hui une recette ultra simple, réalisée en 10 mn épluchage compris (et selon dextérité), juste pour vous présenter ce légume oublié que j’aime tant !! Première chose :... Suite... » Cet article Cerfeuil tubéreux poêlé,...
Bio : poêlée de cerfeuil tubéreux Bio : poêlée de cerfeuil tubéreux Par Blog cuisine bio 01/11/13 09:49 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Recette sans gluten Recette sans lait Recette bio Connaissez-vous le cerfeuil tubéreux ? Il a un petit goût sucré à la fois mélange de pomme de terre et de châtaigne. On ne consomme que son tubercule. Encore rare il tente à se rependre en boutiques et dans...
Soupe au cerfeuil Soupe au cerfeuil Par La cuisine des petits poids 07/10/13 07:00 Il ne fait plus si chaud que ça tout compte fait. Les températures ont commencé à baisser. Alors après une dure journée de boulot, suivi d'un douloureuse séance de sport, je rêve d'un bon bol de soupe bien chaude. Une soupe gourmande, savoureuse accompagnée...
Pages :
1

Les recettes de cerfeuil

De quel genre de recette de cerfeuil avez-vous envie ? Choisissez un plat ou un ingrédient pour voir les recettes correspondantes.

Se connecter

Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes.

Se connecter avec Facebook :

Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine :

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.

Inscrivez votre blog !

Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient référencées sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog !