Les Recettes de Pintade

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La meilleure recette de pintade du moment !

Pintade et légumes rôtis au four Pintade et légumes rôtis au four Par 06/04/13 17:39 Hello, Ce samedi, après avoir passé du temps en cuisine pour préparer le bouillon de poule que nous mangerons demain, j'ai également fait 2 gourmandises à emmener chez un ami où Mr Bibi a passé la journée à bricoler. Mais ces desserts, je vous en repalerai...
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Pintade au Calvados Pintade au Calvados Par Grelinette et Cassolettes 29/03/15 17:16 Aujourd'hui le Poulet du dimanche soir est une Pintade... Et comme la semaine dernière nous avons rapporté de notre escapade en Normandie un excellent Calvados, je ne pouvais pas manquer de l'inaugurer en cuisine... J'aime beaucoup cuisiner avec de l'alcool....
Pintade à la choucroute Pintade à la choucroute Par Le blog de kekeli 18/03/15 04:27 Une recette que j'ai trouvée sur la publicité du magasin "colruyt". Une très bonne recette que nous avons bien aimé. Nombre de personnes: 4 à 6 Ingrédients: - 1 pintade - 1 kg de choucroute crue - 35 cl de cidre - 1 cube de bouillon de volaille - 3 cuillères...
Suprême et cuisse de pintade croûte d'herbe du jardin Suprême et cuisse de pintade croûte d'herbe du jardin Par Titanique 10/03/15 15:04 La pintade est aussi une volaille de choix ! Pour deux gourmands (nous) ! Une cuisse et un suprême de pintade, du thym frais, persil, ail, une belle...
Pintade aux fruits secs Pintade aux fruits secs Par Une cuillerée pour papa 03/03/15 07:05 Voilà une volaille que j’adore cuisiner et dont je ne me lasse pas, quelle que soit la saison. La pintade aime bien les apprêts en sucré-salé, alors allons-y pour cette recette avec des fruits...
Pintade au chou Pintade au chou Par La cuisine d'ici et d'ISCA 25/02/15 07:00 J'aime le chou pas trop cuit et pas trop gras et la pintade dorée et croustillante. Alors, je fais d'abord cuire la pintade au four et le chou à part pour les réunir à la fin. Ingrédients 1 pintade 1 chou 4 carottes 4 pommes de terre 100g de lardons fumés....
Pintade au chou Pintade au chou Par Audrey Cuisine 25/02/15 06:30 La pintade, c'est une volaille que j'aime bien cuisiner, pour changer du poulet rôti. J'aime bien l'associer à des saveurs sucrées salées, avec des pommes, ou des noix de pécan ...
Parmentier de Pintade au Cognac Parmentier de Pintade au Cognac Par Grelinette et Cassolettes 23/02/15 09:20 Le plat demande pas mal de préparation mais il faut avouer que c'est un vrai régal. On cuisine la pintade dans un premier temps, puis on monte les cassolettes parmentières. A partir d'une pintade on peut réaliser entre 6 et 8 cassolettes, tout dépend de...
Pintade laquée aux nouilles et campignons Pintade laquée aux nouilles et campignons Par mes recettes et passions en couleurs 23/02/15 09:11 Publié par Nathalie DESMET Envoyer par e-mail BlogThis! Partager sur Twitter Partager sur Facebook Partager sur Pinterest Libellés : champignon, pintade, Plats Aucun commentaire: Enregistrer un commentaire Article plus ancien Accueil Inscription à : Publier...
Pintade au vin Pintade au vin Par Epicétout, la cuisine de dany 21/02/15 08:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 3h Préparation : 30 min Cuisson : 3 h Marinade : 12 hPour 4 personnes : -4 cuisses (et hauts de cuisses) de dinde -1,5 l de vin rouge -20 cl d’huile d’olive -4 carottes -3 oignons -1 grosse cuillère à soupe de farine -1/2 bouquet de persil plat -Sel, poivre...
Kevin Breugnot – La pintade en deux façons dans son pot au feu aux légumes du jardin et bouillon gourmand – Côté Mas à Montagnac Kevin Breugnot – La pintade en deux façons dans son pot au feu aux légumes du jardin et bouillon gourmand – Côté Mas à Montagnac Par La Cuisine de bOb 20/02/15 18:18 Nous revoilà avec Kevin Breugnot chef du restaurant Côté Mas à Montagnac. Après l’entrée, vient le plat, l’entrée c’était la langoustine et les cèpes, le plat c’est cette pintade en deux façons dans son pot au feu aux légumes du jardin et bouillon gourmand....
Pintade à l’asiatique – Attaque, pp, pl, Conso, Lundi Escalier Nutritionnel Pintade à l’asiatique – Attaque, pp, pl, Conso, Lundi Escalier Nutritionnel Par Recettes hyper protéinées 20/02/15 15:36 La pintade est une volaille de choix, tendre et gouteuse. Et pourquoi ne pas lui donner des saveurs que l’on connait peu ? Pour 6 personnes 1 belle pintade 1 petit verre (10cl) de sauce soja 2 gousses d’ail pressée (ou ail en poudre) 4 cuillers à soupe...
Pintade rôtie Pintade rôtie Par Mam'presso 17/02/15 14:42 Une bonne pintade rôtie doucement au four, je n'en avais encore jamais mangé et je me suis régalée ! C'est tellement simple à préparer aussi, il faut juste prévoir assez à l'avance pour qu'elle est le temps de cuire et de faire une belle peau bien croustillante...
Pintade au miel, pommes & poires caramélisées Pintade au miel, pommes & poires caramélisées Par Cuisine-Guylaine la suite 13/02/15 09:57 Un plat qui va embaumer votre cuisine et qui devrait ravir vos invités. J’ai utilisé des poires conférences. Pensez à vous inscrire à la newsletter ! Côté marché : 1 grosse pintade label rouge 400 ml de cidre 2 … Continuer la lecture →
Pintade en croûte de kasha et de hêtre - chou-fleur Pintade en croûte de kasha et de hêtre - chou-fleur Par Philou - un cuisinier chez vous 11/02/15 23:00 Soyons honnête, c'est la recette de poule au riz de Jean-François Piège que j'ai vue lors du top chef de la semaine passée qui m'a, en partie, inspiré cette recette. La poule au riz du Chef Piège a cuit dans une superbe croûte de riz basmati. Outre le fait...
Salmis de pintade Salmis de pintade Par Les petits plats du Prince 08/02/15 12:50 Normalement, dans le Gers, ce plat est préparé avec de belles palombes ramenées par un mari ou un ami chasseur. Lorsque je n’ai pas de palombes, je les remplace avantageusement par une belle pintade fermière, c’est tout aussi délicieux … ... Ingrédients...
Rien de meilleur qu'une bonne pintade Rien de meilleur qu'une bonne pintade Par La table des intolérants 05/02/15 21:30 Rien de meilleur qu'une bonne pintade fermière accompagnée de chou frisé, de carottes, et de cumin. Pour celles et ceux qui digèrent mal le chou, ajouter du cumin ou du bicarbonate de soude pour les cuissons dans l'eau. Valable aussi pour les choux bruxelles,...
Rien de meilleur qu'une bonne pintade Rien de meilleur qu'une bonne pintade Par La table des intolérants 05/02/15 21:30 Rien de meilleur qu'une bonne pintade fermière accompagnée de chou frisé, de carottes, et de cumin. Pour celles et ceux qui digèrent mal le chou, ajouter du cumin ou du bicarbonate de soude pour les cuissons dans l'eau. Valable aussi pour les choux bruxelles,...
Saute de pintade rôtie au chou parfume au cumin Saute de pintade rôtie au chou parfume au cumin Par La table des intolérants 05/02/15 21:27 Rien de meilleur qu'une bonne pintade fermière accompagnée de chou frisé, de carottes, et de cumin. Pour celles et ceux qui digèrent mal le chou, ajouter du cumin ou du bicarbonate de soude pour les cuissons dans l'eau. Valable aussi pour les choux bruxelles,...
Saute de pintade rôtie au chou parfume au cumin Saute de pintade rôtie au chou parfume au cumin Par La table des intolérants 05/02/15 19:10 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h Rien de meilleur qu'une bonne pintade fermière accompagnée de chou frisé, de carottes, et de cumin. Pour celles et ceux qui digèrent mal le chou, ajouter du cumin ou du bicarbonate de soude pour les cuissons dans l'eau. Valable aussi pour les choux bruxelles,...
Saute de pintade rôtie au chou parfume au cumin Saute de pintade rôtie au chou parfume au cumin Par La table des intolérants 05/02/15 19:03 Rien de meilleur qu'une bonne pintade fermière accompagnée de chou frisé, de carottes, et de cumin. Pour celles et ceux qui digèrent mal le chou, ajouter du cumin ou du bicarbonate de soude pour les cuissons dans l'eau. Valable aussi pour les choux bruxelles,...
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Le Royaume de la Pintade

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