713 recettes de cuisine sont référencées sur le blog melayers évelyne.
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Fraisier Fraisier Par melayers évelyne 02/05/14 20:57 Voici le jolie gateau de guy mon ami j'ai suivi à la lettre sa recette sont fraisier et encore plus beau j'ai fait de mon mieux guy allez voir son blog son lien http://guy59600.over-blog.com/ ceci et son texte Ingrédients pour la génoise : 2 oeufs : 60...
Spaghettis aux anchois , olives et pesto Spaghettis aux anchois , olives et pesto Par melayers évelyne 28/04/14 00:00 Bonjour ! mes amis je me fais rare en ce moment pour raison de santé Je reviens doucement avec une recette italienne Des spaghettis d’anchois, olives et pesto de basilic Ingrédients (pour 2 personnes) 250gr de spaghettis 8 anchois allongés 10 olives noires...
Lapin à la provencale Lapin à la provencale Par melayers évelyne 30/03/14 00:00 4 cuisses de lapin 1 gros oignon 2 gousses d’ail Du romarin frais (quelques branches) 5 belles tomates ou 1 grosse boîte de tomates pelées 2 cuillères. À soupe d’huile d’olive 30 cl de bouillions de volaille 1 bouquet garni 10 olives noires Sel, poivre...
Boules de berlin au four de jackie Boules de berlin au four de jackie Par melayers évelyne 22/03/14 18:06 Je vous mets la recette de Jackie des beignets léger et délicieux et pas gras cuit comme çà merci Jackie Je vous mets son lien ici ceci et son texte Ingrédients pour 8 à 10 boules 320g 400 g de farine 14 g 20 g de levure fraîche 12 cl 10 cl de lait entier...
Evelyne Melayers shared David Hervé's photo Evelyne Melayers shared David Hervé's photo Par melayers évelyne 17/03/14 21:20 Partager cet article Repost 0 Précédent Suivant Commenter cet article Suivez-moi RSS S'abonner Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés. Email Archives 2014 Janvier (3) Février (5) Mars (22) Avril (1) 2013 Janvier (21) Février (21) Mars...
Darne de saumon a la macedoine Darne de saumon a la macedoine Par melayers évelyne 15/03/14 00:00 Ingrédients: 2 darnes de saumon 2 œufs cuits durent 1 tomate 1 petite boîte de macédoine Mayonnaise Salade Un peu de lait Préparation : Mettre le saumon dans une casserole avec de l'eau et puis un peu de lait, faire cuire 10minutes après ébullition Retiré...
Cote de porc au porto Cote de porc au porto Par melayers évelyne 11/03/14 21:46 Une bonne cote de porc , avec une bonne sauce quoi de plus pour être heureux, peu être une petite salade avec un petit verre de rosé Ingrédients: pour une personne 1 cote de porc filet ou échine comme vous voulais 4 gros champignons Un filet de cognac Un...
Salon de l' agriculture Salon de l' agriculture Par melayers évelyne 08/03/14 22:06 Bonjour ! Les amis je suis allée au salon de l’agriculture Et vous présentent ces quelques photos Un monde imaginable des fourmis, j’ai mêmes perdu mon amie dans la foule Mais c’était magique tout c’est animaux magnifiques, et des produits du terroir délicieux...
Quatre-quarts aux amandes Quatre-quarts aux amandes Par melayers évelyne 18/02/14 19:08 Bonjour à tout mes amis Je ne vous ai pas oublié, je vais revenir bientôt publier de nouvelles recettes Je suis un peu débordée, car je fais en plus peinture sur soie en atelier et de la peinture sur toile Ce qui m’a occasionné une fatigue (on ne rajeunit...
Flonarde auvergnate Flonarde auvergnate Par melayers évelyne 17/02/14 23:03 Flonarde auvergnate 3 poires (williams, si possible/le jus d’un citron/20g de beurre/100g de farine de froment/4 œufs/100g de sucre en poudre/ 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger (facultatif)/ ¾ de lait/1 cuillère à soupe de sucre cristallisée/une pincé...
Pizza camembert et mozzarella Pizza camembert et mozzarella Par melayers évelyne 14/01/14 00:00 Préparez une pâte à pizza avec 150gr de faine60ml d’eau 1/ 2cuillère de levure en granulé ou 10 gr de levure fraîche 1 pincée de sel Pour le dessus 1 coulis de tomate 1 quart de camembert Quelques tranches de mozzarella Des olives noires 1 tranche de jambon...
Amuse-bouche boudin noir et pommes Amuse-bouche boudin noir et pommes Par melayers évelyne 06/01/14 17:07 Il vous faut : 200 grammes de boudin noir salé 2 grosses pommes à cuire 2 feuilles de gélatine 1 cuillère à café de sucre fin 1 pincée de cannelle ½ cube de volaille fondue dans 10 cl d’eau quelques branche de persil Préparation Faire fondre les feuilles...
Bonne année 2014 Bonne année 2014 Par melayers évelyne 02/01/14 17:13 Je vous souhaite une bonne année2014Plein de bonheur et surtout lasanté
Moka au café et noix Moka au café et noix Par melayers évelyne 24/12/13 00:00 Pour la crème il vous faut 250g de beurre Extrait de café fort 150g de sucre 4 jaunes d’œufs 50g de petite boule de chocolat blanc et noir 1 sachet de sucre vanillé 200g de noix décortiqué et broyé je vous souhaite un joyeux réveillon de noël beaucoup de...
Buche mousse chocolat, poire Buche mousse chocolat, poire Par melayers évelyne 22/12/13 00:00 Mousse chocolat aux poires : 4 œufs 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de beurre 100 g de chocolat noir 1 grosse boîte de poires au sirop Préparation Pour la Génoise Génoise Ingrédients : 4 œufs entiers, 140 g de sucre semoule, 140 g de farine,...
Rôti de porc au comté Rôti de porc au comté Par melayers évelyne 21/12/13 00:00 Un rôti délicieux bien moelleux avec les arrosages fréquent sur la viande Un rôti de porc de 1 kg Comté 300g 6 tranches fines de lard fumé 2 tomates 1 oignon Fleurs de thym Sel poivre Préparation Entaillez le rôti en 6 et glissez une tranche de lard fumé...
Brioche aux pépites au chocolat Brioche aux pépites au chocolat Par melayers évelyne 16/12/13 21:21 Ingrédients : 80 ml de lait bio 20 g de levure de boulanger 2 œufs bio 1 sachet se sucre vanillé 300 g de farine moi j’ai mis la t 55 bio ½ cuil. à café de sel 50 g de sucre fin 80gr de pèpites de chocolat dans un bol à robot mettre la farine, les œufs,...
Guimauve polaire Guimauve polaire Par melayers évelyne 14/12/13 00:00 300 g de sucre en poudre 1 c.à.s de sucre semoule 20 cl de sirop de menthe ou menthe glaciale prenait une bonne marque 2 blancs d’œuf 16 g de gélatine (8 feuilles) 100 g de sucre glace Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans l’eau froide pour les...
Poires caramélisées à la mousse de chocolat blanc Poires caramélisées à la mousse de chocolat blanc Par melayers évelyne 13/12/13 00:00 Je reviens prés de vous mes amis du repos et une bonne bronchite contente de vous revoir Et merci à tous qui on demander de mes nouvelles Ingrédiends: 4 poires : 300g de sucre: 1/2 gousse de vanille Pour la crème 20cl de lait: 1/2 gousse de vanille: 50g...
Chapeaux de champignons, et ses filets de poulets Chapeaux de champignons, et ses filets de poulets Par melayers évelyne 14/11/13 00:00 Ingrédients : Pour 2 personnes 2 escalopes de poulet 6 très gros champignons de paris 5 gousses d’ails ciselés 3 échalottes 1 cube de bouillon de volaille 15cl d'eau Un petit bouquet de persil ciselé Matière grasse Sel, poivre Préparations Coupez vos escalopes...

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