Défi Cuisine : La Tomate dans tous ses états
C'est le moment de cuisiner la "pomme d'amour" !
Merci de partager ce défi tomate avec vos amis !
Bienvenue sur la page du 32ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine !
Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires.
Nous avons demandé à dix d'entre vous de former le jury pour choisir le thème du mois et décider des recettes gagnantes. Chaque membre du jury propose également
sa propre recette sur le thème (les participations du jury sont hors-concours bien sûr).
Le Jury
Les membres du jury ce mois-ci sont :
Un grand merci aux blogueuses et blogueurs culinaires qui se sont portés volontaires pour faire partie du jury ! Le jury change tous les mois, toutes les personnes qui le souhaitent auront donc l'occasion de faire partie du jury.
Ecrivez-moi si vous aimeriez faire partie du prochain jury.
Le thème
Ce mois-ci, le jury a choisi de mettre à l'honneur un légume (culinairement) et un fruit (biologiquement) de saison : la tomate !
Tomates anciennes, Coeur de boeuf, Marmande, Tomates cerises, Green Zebra, Tomate des Andes, Coeurs de Pigeon, Tomate Ananas, Noire de Crimée, Kumato, San Marzano etc. Un grand choix de tomates pleines de goûts et de couleurs nous font de l'oeil sur les étals des marchés,
c'est le moment de les cuisiner ! Pour ce défi, vous devez donc imaginer et réaliser une recette où la tomate a le premier rôle, ou au moins l'un des rôles principaux.
Pour participer :
Ce défi est ouvert à toutes et tous, que vous soyez blogueuse ou blogueur culinaire ou non.
Pour participer au défi, il faut proposer une recette à base de tomate.
- Si vous avez un blog cuisine inscrit sur Recettes de Cuisine, il faut publier votre recette sur votre blog
avec un lien vers https://recettes.de/defi-tomate dans le texte de votre recette.
Elle sera alors automatiquement ajoutée sur cette page. (si jamais vous ne voyez pas votre recette 1 heure plus tard, vérifiez que les liens fonctionnent et contactez-moi).
- Si vous avez un blog cuisine (ou un blog avec une rubrique culinaire) mais n'êtes pas encore inscrit sur Recettes de Cuisine, vous pouvez vous inscrire en 30 secondes.
- Si vous n'avez pas de blog, vous pouvez participer en m'envoyant votre recette accompagnée d'une ou plusieurs photos.
La recette sera alors publiée sur le blog de Recettes de Cuisine afin de pouvoir figurer sur cette page.
Attention : vous ne pouvez pas recycler un billet déjà publié pour participer, vous devez publier une nouvelle recette.
Attention bis : maximum 3 participations par personne.
Vous pouvez participer à partir du 1er août 2013 jusqu'au 30 août 2013 inclus.
On gagne quoi ?
Le jury choisira les recettes gagnantes.
1ère, 2ème et 3ème places
J'offrirai à chacun des 3 gagnants un lot de livres de cuisine de son choix (maximum 50 euros).
Pourquoi pas des livres de cuisine de blogueuses et blogueurs culinaires d'ailleurs ?
Note : livraison dans le monde entier.
1ère place
Laeticia du blog On s'en lèche les doigts qui fait partie du jury offrira également trois bouteilles 75cl
de bière des 3 Brasseurs (blonde, ambrée, blanche ou brune).
Merci beaucoup Laeticia !
Note : livraison France métropolitaine et Belgique.
Lauriers et couronnes
Tous les participants recevront un badge avec des lauriers qui sera affiché sur Recettes de Cuisine, et qu'ils pourront bien sûr faire figurer sur leur blog et/ou leur participation.
Les gagnants auront des lauriers d'or, d'argent et de bronze.
Vous pouvez aussi en profiter pour gagner la couronne du royaume de la tomate. Il suffit de 2 recettes avec un lien vers la page https://recettes.de/tomates
pour gagner la couronne d'écuyer ou d'écuyère.
A vous de jouer !
Résultats
Bravo à tous les participants pour toutes ces recettes à la tomate!
Voici les recettes gagnantes que le jury a choisies :
1ère place
Nuit d’été
Par Coquillettes et crustacés
2ème place
Macaron tomate mozzarella
Par Macaron-passion
3ème place
Brunoise de tomates multicolores, bavarois de mozzarella au basilic
Par Cuisine plurielle
Merci !
Un grand merci à toutes les participantes et tous les participants et un grand bravo à tous les gagnants !
N'oubliez pas le défi de septembre : le Défi Brunch !
Les meilleures recettes de défi - tomate avec photos pour trouver une recette de défi - tomate facile, rapide et délicieuse. Choisissez parmi 109 délicieuses recettes de défi - tomate. 109 recettes de défi - tomate à découvrir sur
Recettes de Cuisine.
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Ne ratez surtout pas la deuxième fournée des recettes de Tomates, du défi de l'été proposé par Pierre de Prince de Bretagne C'est ICI N'hésitez surtout pas à découvrir les bonnes idées des Blogueuses pour amuser vos tomates d'été. Pour rappel les premières......
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SABLES SALES A LA GELEE DE TOMATE Pour faire sensation, servez ces petits sablés en apéritif!!! Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur un blog mais je ne me souviens plus lequel, désolée!!! Ingrédients : - 125 gr de beurre - 250 grs de farine - 1...
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Ou comment faire manger des tomates à un "anti-tomates" ! J'avais prévu de mettre des tomates cerises confites à la place des cerises mais j'avais peur d'éveiller les soupçons... Pour 8 millefeuilles : 1 pâte feuilletée Crème pâtissière à la tomate : 200grs...
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Une deuxième recette d'Isabelle de l'atelier de cuisine "Ma Cagouille" pour le défi tomate : Pour 6 personnes : 1 beau poulet 4 oignons 50g de beurre 1 càc de poivre (cuillère à café) 1 càc de curcuma 1 càc de gingembre 1 càc de sel Pour la garniture 3kg...
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Une recette très originale d'Isabelle de l'atelier de cuisine "Ma Cagouille" pour le défi tomate : Tarte tatin à la tomate Pour 6 personnes : Environ 12 tomates 100+200g de sucre Quelques graines de cumin Pâte sablée : 120g de sucre semoule 250g de farine...
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Et une troisième recette par Nicky pour le défi tomate : Soupe rouge 2L500 de soupe 1 bouteille de 700g de purée de tomate 250g d'haricots rouges secs 2 poivrons rouges 1 betterave cuite 1 oignon rouge 2 branches de céleri (Utilisez les côtes et conservez...
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Une deuxième recette par Nicky pour le défi tomate : Tomates permanentées 15 tomates Tomates-cerise Feuilles de salade 1/2 tranche de Roquefort 1/2 Rondelé aux noix Cerneaux de noix Ciboulette hachée Oter une petite calotte à chaque tomate cerise afin de...
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Une recette de Nicky pour le défi tomate : Gâteau tomate et noix 2 cakes moyens Farine : 100g Noix : 60g Purée de tomate : 250ml Lait concentré entier non sucré : 250ml Pesto : 6 càs ufs : 4 jaunes + 4 blancs Beurre : 125g Sel 1/2 càc Origan ou marjolaine...
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La tomate dans tous ses états, c'est le thème du nouveau défi du site recettes.de ! La tomate, fruit de saison, est à l'honneur ce mois-ci, c'est donc une bonne idée de lancer ce défi où elle a le premier rôle ! Après avoir goûté à toutes les tomates que...
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Défi Cuisine : 1 film, 1 recette Souvenez-vous pour le défi du mois de juillet du site recettes.de vous deviez réaliser une recette inspirée d'un film (ou d'une série, d'un dessin animé ou même d'une autre œuvre culturelle : livre, BD etc.) Après délibération,...
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Bonjour à tous ! Et bien voilà, les résultats sont tombés, voici les heureux gagnants du Défi 1 film/1 recette ! Vous avez été imaginatifs, j’ai eu plaisir à voir passer de belles recettes et découvrir de nouveaux films, séries … Le choix n’a pas été si...
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Préparation : 20 min - Cuisson : 50 min La voila ma dernière et 3 ème participation au concours défi cuisine la tomate dans tous ses états https://recettes.de/defi-tomate link Pour 4 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 50 mn Repos: 30 mn 8 belles tomates 2 steack hachés 100 g de couscous moyen...
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Le site recette.de propose ce mois-ci un défi sur le thème de la tomate. Il y a mille et une façon de déguster la tomate : en sauce, à la provençale, en tian ou ratatouille, en gaspacho, .... Mais pour moi la meilleure façon de la cuisine est en salade....
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Cette confiture fait partie de celles que j'avais de côté la première fois que j'ai ouvert le livre de recette "Mes Petites Confitures" de Marie Leteuré qui provient du coffret qu'Isa m'avait offert. J'adore les tomates et je connaissais la confiture de...
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Eh bien non: je ne suis pas tombée sur la tête! Et je n'ai pas pris un solide virage grano non plus. Bien que j'ai été initiée au crudivorisme par une amie d'enfance il y a de nombreuses années, je n'ai pas ressenti la moindre affinité avec ce style de...
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