Les Recettes de Tarte Tatin

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Tarte Tatin aux pommes Tarte Tatin aux pommes Par 30/09/13 13:11 Tarte tatin aux pommes caramelisees La tarte tatin, un grand classique de la pâtisserie française avec des pommes nappées de caramel !!! Le choix des pommes est important dans la réussite de cette tarte. Certaines qualités de pommes rendent plus de jus... Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min
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Tarte tatin aux pommes façon  Philippe Conticini Tarte tatin aux pommes façon Philippe Conticini Par Les joyaux de Sherazade 16/04/14 10:50 La tarte tatin est l’une des première pâtisserie que j’ai appris à faire après que je me suis installée en France. J’aime naturellement les desserts à base de pommes, tous sans exceptions, mais la tarte tatin est ce loin ma préférée, et sans prétention...
Tarte tatin aux endives Tarte tatin aux endives Par cuisine en bouche 13/04/14 10:52 La cuisine c'est aussi l'art d'accommoder les restes. Un sachet d'endives, 1 fenouil, 1 pâte feuilletée et c'est parti pour une tarte tatin aux endives. LA RECETTE 1 sachet d'endives (env 1 kg), 1 bulbe de fenouil, 1 oignon vert frais, 1 pâte feuilletée,...
Tarte tatin revisitée Tarte tatin revisitée Par Le Monde Culin'Air 12/04/14 16:57 Aujourd’hui on va faire une reprise de la tarte tatin, sans faire trop compliqué, comme d’habitude, j’ai opté pour une petite crème d’amande en plus histoire de pousser la gourmandise un peu plus loin. En tout cas trêves de bavardages, on enfile son tablier...
Tarte tatin façon c.Michalak Tarte tatin façon c.Michalak Par MelleBanane's Cuisine 10/04/14 11:31 Quand j'étais au collège j'avais des cours de cuisine en EMT et j'adorais ça. J'y ai appris plein de choses dont je me sers encore notamment la tarte tatin mais on la faisait avec des lamelles de pommes. Depuis je vois plein de tatin avec des gros quartiers...
Tarte Tatin... Trop facile Tarte Tatin... Trop facile Par les délices de Capu 05/04/14 22:29 Une soudaine envie de faire un joli dessert. Pour ça, pas de problème, j'ai l'embarras du choix parmis mes trop nombreux livres de cuisine ... j'ai choisi une autre version de Christophe Michalak. Trop trop bon choix !!!!!! Je la referai parce qu'elle est...
Du jour: Tarte tatin aux tomates cerises et aux herbes de Provence Du jour: Tarte tatin aux tomates cerises et aux herbes de Provence Par Rose Rhubarbe 05/04/14 17:11 Bonjour, Aujourd’hui, j’ai testé pour vous la tarte tatin aux tomates cerises de Hervé du site « Herve Cuisine » car j’adore ce qu’il fait Cette tarte fut une belle surprise aux douces saveurs sucrée et je remercie Hervé d’avoir partagé cette belle recette...
Tarte tatin au caramel laitier Tarte tatin au caramel laitier Par Une débutante en cuisine! 01/04/14 07:00 Bonjour! Rendre la tarte tatin encore plus gourmande? Et oui.... 100g de sucre 35g de beurre salé 40g de crème 1,5 kilo de pommes pink lady 1 pâte sablée Préparer le caramel: dans une casserole ou directement dans le moule, cuire le sucre à sec. Quand il...
Tarte tatin aux poires Tarte tatin aux poires Par Le mercredi c'est pâtisserie 31/03/14 09:58 La tarte tatin ... J'adore la tarte tatin, mais je n'ai jamais osé me lancer ! La recette ? C'est par ici !
Escapade en cuisine: Tarte tatin de pomme de terre au reblochon Escapade en cuisine: Tarte tatin de pomme de terre au reblochon Par chez Ale 31/03/14 07:30 Aujourd'hui, voici venue l'heure d'une petite escapade en cuisine. Le thème de ce mois ci, est la tarte sucrée. Oui mais................ Je ne devais pas avoir les yeux en face des trous, pour moi, j'avais lu "sucrée ou salée", et j'ai choisit une tatin...
Tarte tatin d’endives au chèvre Tarte tatin d’endives au chèvre Par Coeur Gourmandise 30/03/14 21:26 Bien le bonjour les amis. Aujourd’hui je vous propose à nouveau une recette salée, enfin sucrée/salée. C’est sur la page FB Recettes de cuisine que je l’ai repérée et j’ai tout de suite su qu’il fallait que je l’essaye. La recette originale se trouve sur...
Tarte tatin aux endives caramélisées Tarte tatin aux endives caramélisées Par Il était une recette 30/03/14 15:17 Je sais bien que c’est le printemps et que nous venons de passer à l’heure d’été, mais je tiens tout de même à vous livrer une recette qui fait la part belle à un légume d’hivers, j’ai nommé l’endive (également connu sous le nom de chicon. ...
Tarte tatin pâte sablée aux amandes Tarte tatin pâte sablée aux amandes Par La tendresse en cuisine 28/03/14 08:45 Une petite variante de la tarte tatin en modifiant la pâte pour une pâte sablée aux amandes. ——– Verser tous les ingrédients pour la pâte dans un saladier ou... Read The Rest →
Tarte tatin aux noix de pécan et sirop d’érable Tarte tatin aux noix de pécan et sirop d’érable Par Cuisine de tous les jours 24/03/14 08:00 Que les puristes ne s’offusquent pas car, afin qu’il soit plus court, j’ai réduit le titre initial de cette recette … Read More →
Tarte Tatin Tarte Tatin Par La cuisine de Mallo 23/03/14 20:17 Il me restait quelques pommes dans le frigo et j'avais acheté une pâte feuilletée de trop... Quoi faire? Une tarte Tatin bien sûr! Avec ses pommes fondantes et caramélisées, dégustée un peu tiède, c'est un régal ! Lire la suite... Article original rédigé...
Tarte tatin aux pommes et pralines roses Tarte tatin aux pommes et pralines roses Par chic,chic,choc...olat 23/03/14 10:01 La tarte tatin est un de mes desserts préférés. J'aime sa générosité en fruits, leur moelleux et le croustillant de la pâte. J'aime quand elle est encore tiède. J'aime l'accompagner du boule de bonne glace à la vanille ou de crème. Alors, quand j'ai vu...
Tarte tatin de pommes aux spéculos Tarte tatin de pommes aux spéculos Par Framboises & Bergamote 20/03/14 12:30 Si la tarte tatin est un classique de la pâtisserie française, celle que je propose aujourd'hui tient son originalité dans sa pâte préparée à base de biscuits spéculos. Les pommes fondantes et caramélisées s'associent parfaitement avec le parfum de cannelle...
Tarte tatin à l'échalote Tarte tatin à l'échalote Par Piratage Culinaire 20/03/14 09:00 Aujourd'hui, je vous propose : une tarte tatin à l'échalote. Pour ceux qui ont des problèmes d’intestins, s'abstenir ! Alors, à vos tabliers !!!
Tarte tatin de pomme de terre au cantal Tarte tatin de pomme de terre au cantal Par radis rose 19/03/14 18:00 Qu’y a-t-il de meilleur qu’une association pomme de terre et cantal ? Alors voici une tarte tatin de pomme de terre au cantal qui change du gratin. C’est par Cupcakement parlant que j’ai découvert cette recette du Journal des Femmes qui m’a donné très envie....
Tarte tatin aux poires Tarte tatin aux poires Par saveurs exquises 17/03/14 20:47 Une idée que j'ai piquée à Laurent Mariotte dans mes petits plats en équilibre sur M6, où il présentait une tatin de mangue. J'ai choisi de la faire avec des poires que j'ai coupées très fines car je craignais qu'elles soient dures, je l'ai servie avec...
Tarte tatin fondante Tarte tatin fondante Par Cuist'Audrey 17/03/14 12:35 Aujourd'hui je vous propose un dessert de ma région: la tarte Tatin. Elle serait l'invention des soeurs Tatin mais il existe plusieurs versions sur l'histoire de sa création: tarte renversée, objet d'une distraction.... qu'importe [...]
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