Les Recettes de Betteraves

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Verrine mousse de chèvre et betteraves, saumon et sa chantilly de Pyramide au baie roses Verrine mousse de chèvre et betteraves, saumon et sa chantilly de Pyramide au baie roses Par 30/11/13 19:00 Une verrine festive une idée pour vos repas de fêtes pour un apéritif, en amuse-bouche ou en simple gourmandise pour débuter un repas avec une petite fraîcheur J'adore faire des petits trucs à grignoter le dîner se transforme en apéro' dînatoire ma famille... Préparation : 20 min
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Risotto à la Betterave, Oignon Rouge & Vin Rouge Risotto à la Betterave, Oignon Rouge & Vin Rouge Par VG Recettes 27/07/14 11:49 Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients (Pour 6 personnes) : 300 g de riz arborio 550 g de betteraves cuites et pelées 1 oignon rouge 15 cl de vin rouge 90 cl de bouillon de légumes de la crème fraiche épaisse quelques graines...
Smoothie betterave pastèque Smoothie betterave pastèque Par Choutambouilletout 25/07/14 10:18 -100g de betterave -200g de pastèque (sans pépins) -2 glaçons Couper des cubes de betterave et de pastèque puis mixer l'ensemble avec des glaçons. Pour mon premier smoothie, j'aurais du choisir une recette plus traditionnelle je pense mais ne vous méprennez...
Salade de betteraves, pommes et feta Salade de betteraves, pommes et feta Par LoftKitchen 25/07/14 09:04 Préparation : 20 min Dans vos créatives et excellentes participations au concours ‘My Candy Box‘ (merci encore, j’ai bien ri, le choix va être difficile) qui se clôture fin du mois (vous pouvez donc encore participer si vous le voulez), plusieurs d’entre-vous m’ont confié trouver...
Conserves de betteraves au naturel Conserves de betteraves au naturel Par La serviette sur la table par Signé-Déco 24/07/14 11:44 L'été c'est aussi la préparation des conserves Aujourd'hui, c'est conserves de betteraves. Préparation : Ingrédient: Betteraves et sel Lavez bien vos bocaux. Pelez les betteraves et coupez-les en morceaux. Remplissez vos bocaux de betteraves. Faites chauffer...
Soupe froide de betterave & ortie ~ Végétalienne  ~ Soupe froide de betterave & ortie ~ Végétalienne ~ Par A la Table de Maman Dine 24/07/14 10:22 Préparation : 10 min L'été, les soupes froides sont les bienvenues à table! Rafraîchissantes, goûtues, colorées, elles attirent l'oeil et titillent nos papilles.... J'ai eu envie d'associer la betteraves, l'ortie et le concombre, ces saveurs simples se marient à merveille et...
Salade de betteraves,oeufs,surimi et sa vinaigrette à la pulpe de poire et vanille Salade de betteraves,oeufs,surimi et sa vinaigrette à la pulpe de poire et vanille Par lespetitesrecettesdecaline 24/07/14 09:51 Préparation : 10 min Difficulté : Facile Préparation : 10 min Ingrédients pour 1 personnes : 2 petites betteraves cuites sous vide ( épluchées ou pas ) 2 oeufs durs 3 bâtons de surimi Vinaigrette : Sel & poivre 3 cuil à soupe de vinaigre à la pulpe de poire à la vanille " ici...
Gaspacho de betterave, chantilly au chèvre frais et à la ciboulette Gaspacho de betterave, chantilly au chèvre frais et à la ciboulette Par Tomate sans graines ! 21/07/14 18:29 Je ne sais pas vous, mais en été, je suis beaucoup plus inspirée qu'en hiver, les idées de recettes me viennent beaucoup plus facilement. Les salades, les tartes aux légumes, les soupes froides sont ainsi mon quotidien ;) Du légume, du léger, de la couleur,...
Cremeux de betterave en verrine Cremeux de betterave en verrine Par Les carnets de ... Sicacoco 21/07/14 08:32 Les betteraves du jardin sont superbes cette année, je viens de réaliser ces petites verrines pour un apéritif. En prenant l'idée de base de mes verrines de poivrons au mascarpone ICI le résultat a été des plus gourmand,et facile a réaliser . RECETTE pour...
Gaspacho betterave-framboises et mousse de chèvre frais pour la Battle Food #22 Gaspacho betterave-framboises et mousse de chèvre frais pour la Battle Food #22 Par Elodanslafarine 21/07/14 08:00 L’heure de la nouvelle Battle Food a sonnée et c’est avec un peu d’appréhension que j’y participe. Appréhension c’est un peu gros mais j’avoue avoir eu un peu peur quand j’ai découvert le thème. Mais ce n’est pas dans mon tempérament de me laisser faire...
Carpaccio de betteraves multicolores Carpaccio de betteraves multicolores Par Les recettes à l'Annie 20/07/14 13:20 Mauvais souvenir de la cantine, je n'ai jamais aimé les betteraves rouges cuites, c'est trop sucré, mou, berc. J'ai redécouvert la betterave avec les légumes bio des jardins de l'Arbonne, au Touvet (38). Pour cette entrée pour 4 personnes il vous [...]
Salade de Betterave vitaminée Salade de Betterave vitaminée Par MissFriend-ise 19/07/14 22:45 Préparation : 15 min Pas trop le moral avec ce temps orageux!! et oui je suis en weekend aujourd'hui samedi et il faut qu'il pleuve alors que toute la semaine grand soleil pendant que j'étais au boulot!!!.....snif snif.... Alors pour me remonter le moral, je nous ai préparé...
Salade composée au riz, thon, oeufs mayonnaise, betteraves, tomates séchées Salade composée au riz, thon, oeufs mayonnaise, betteraves, tomates séchées Par Cuisine maison comme autrefois 18/07/14 07:41 Préparation : 25 min - Cuisson : 15 min Une entrée fraîcheur cette salade de riz gourmande au thon mayonnaise, citronnée. Le plat est garni d'oeufs mimosa, de tomates séchées, de betteraves rouges, de maïs, d'olives vertes et de salade verte. C'est un plat festif avec ses couleurs gourmandes,...
Verrines betterave rouge et asperges vertes Verrines betterave rouge et asperges vertes Par Plaisirs de la maison 17/07/14 00:00 Verrines betterave rouge et asperges vertes Une recette du site « Notrefamille.com » - http://cuisine.notrefamille.com Recette du blog d’OMVM « recettes préférées » Ingrédients : pour 6 verrines de 10 cl de contenance La mousse de betterave rouge 1 betterave...
Salade de betterave, papmplemousse rose et pomme Salade de betterave, papmplemousse rose et pomme Par lespetitesrecettesdecaline 15/07/14 09:33 Préparation : 15 min - Cuisson : 1h Difficulté : Facile Préparation : 15 min Ingrédients pour 4 personnes : 2 belles betteraves cuites ( sous vide ou pas ) 2 pamplemousses roses 2 pommes ( Pink lady, Granny Smith, reinette .....) Sel & poivre 3 Cuil à soupe de vinaigre ( de votre choix :...
Bortsch Soupe russe aux betteraves Bortsch Soupe russe aux betteraves Par Le blog de Clementine 14/07/14 18:00 Lors de mon récent voyage en Russie j'ai acheté un livre de cuisine russe, car j'étais un peu frustrée de ne pas avoir eu l'occasion de goûter à la cuisine russe traditionnelle pendant mon séjour. On nous a bien servi du bortsch, un léger bouillon de couleur...
Muffins à la betterave et bleu d'Auvergne Muffins à la betterave et bleu d'Auvergne Par 120streetcook 11/07/14 07:58 C'est une recette facile et rapide idéal pour un apéro en plein air en ce temps de chaleur caniculaire et ce cagnard insoutenable...C'est incroyable d'avoir aussi chaud au mois de Novembre...hi hi hi...A la base je voulais faire une recette girly , et faire...
Piquant du radis, le sucré de la betterave dans une mousse fraîche Piquant du radis, le sucré de la betterave dans une mousse fraîche Par Popote et Nature 10/07/14 15:18 Mousse de betteraves aux deux radis Cette mousse bien fraîche peut s'utiliser en accompagnement, en entrée voire même en dip à l'apéritif . je me verrais bien tremper des petits sablés à la fourme d'Ambert et aux noix dedans. Un peu piquante à cause des...
Salade de betterave au balsamique Salade de betterave au balsamique Par Le blog de Samar 06/07/14 12:49 Préparation : 20 min - Cuisson : 55 min Une entrée estivale pour accompagner des grillades et qui surtout en cette période de ramadan constitue une véritable aubaine contre la fatigue grâce à sa teneur en vitamines B. Mettre une portion de 100 g de betterave à son menu permet de couvrir presque...
Salade de Betteraves, Oranges et Mozzarella di Bufala Salade de Betteraves, Oranges et Mozzarella di Bufala Par Ratatouille et Compagnie 04/07/14 00:32 Pour ceux qui ne connaissent pas la Mozzarella di Bufala, c’est un fromage frais à pâte molle qui baigne dans un liquide et qui est fait à partir de lait de bufflonnes. J’adore son goût doux et crémeux! C’est un fromage que j’aime bien utiliser, surtout...
Chips de betterave Chips de betterave Par La cuisine d'ici et d'ISCA 03/07/14 07:00 J'ai découvert les chips de betterave lors d'un vernissage. Les chips étaient présentés dans des corbeilles garnies de serviettes noires, le tout accompagné d'un kir royal aux framboises fraîches. Tout pour plaire. Ben oui, j'ai horreur des verrines et...

Le Royaume des Betteraves

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