Les Recettes de Panisse

45 recettes de panisse sont référencées sur Recettes de Cuisine.
Vous aimez les recettes de panisse ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)

Merci !

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de panisse pour la lire sur le blog de son auteur.

La meilleure recette de panisse du moment !

Panisses Panisses Par 17/10/11 00:01 cette recette est tirée du blog de Nedjma , lien original ici. ingrédients: 100g farine de pois chiches 400mls eau 1càc sel 1 càs huile d’olive préparation: porter l’eau à ébullition dans une casserole. verser la farine de pois chiches d’un seul coup en...
3/5, 14 votes - votez pour ajouter à votre carnet
Frites de panisse (au Thermomix et à ig bas) - Falsas patatas fritas (Thermomix y ig bajo) Frites de panisse (au Thermomix et à ig bas) - Falsas patatas fritas (Thermomix y ig bajo) Par Bon Appétit 22/11/14 15:23 J´ai un peu honte de délaisser un peu mon blog depuis quelques temps mais bon, pas envie, impression que ce blog n´est pas lu et sert à rien d´autre qu´à me servir de livre de recettes perso, fatigue, besoin de me ressourcer en passant du temps ailleurs...
Panisses ou panissa Panisses ou panissa Par The Happy Cooking Friends 19/11/14 07:59 La farine de pois chiche se retrouve souvent comme ingrédient principal de la gastronomie ligure et provençale. La socca et les panisses sont probablement les plats les plus emblématiques. Par ma part, ma préférence va pour le premier. Depuis peu un chef...
Panisses et 51 rosé pour l’apéro Panisses et 51 rosé pour l’apéro Par Maite and the Gang 16/10/14 09:30 Niveau Ginette ✩✩ Chez nous, dans le sud il fait encore chaud. Je ne dirais pas que c'est l'été indien, mais presque… On est encore en claquette, et t-shirt et même certains en short ! Du coup, la saison des apéros est toujours ouverte (même si en vrai...
Que c'est bon les panisses de Marseille Que c'est bon les panisses de Marseille Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 07/10/14 08:29 Une autre solution pour manger des pois chiches et pour régaler les enfants, c’est les panisses. Késako ???????????????? C’est une purée de pois chiche mise sous vide avec de l’eau en forme cylindrique. On découpe des tranches que l’on fait cuire à la poêle...
Panisse, un traditionnel de la cuisine niçoise Panisse, un traditionnel de la cuisine niçoise Par Sugar'n'Salé 26/06/14 09:20 Tout le plaisir de la frite à la niçoise, une alternative à la frite de pomme de terre. Pourquoi ne pas essayer ? Je vous propose régulièrement des recettes du Sud de la France, mais la cuisine méditerranéenne a, pour moi, ce petit quelque chose en plus...
Toast de panisse & ratatouille Toast de panisse & ratatouille Par La fourchette gourmande 25/05/14 10:29 J'aime la panisse. D'habitude je la mange nature, cuite à la poêle dans un peu d'huile d'olive. Aujourd'hui je vous propose un accompagnement complet : féculent légumes. Ingrédients : Panisse : 4 tranches Ratatouille de légumes maison : 4 càs Pois chiche...
Panisses Panisses Par Tomate sans graines ! 21/05/14 14:01 La panisse est une spécialité du sud-est de la France. Il s'agit d'une préparation à base de farine de pois chiches. À Nice, on la trouve surtout sous forme de disque épais que l'on tranche, un peu comme de très grosses frites. Mais elle peut être aussi...
Panisses Panisses Par Les gourmandises d'Elise 15/05/14 09:30 La panisse, les niçois, les marseillais et les gênois s’en disputent l’origine. Mais comme je suis niçoise, je vais vous dire que c’est niçois ! À l’origine la panisse se retrouvait souvent dans la cuisine niçoise aux alentours de la toussaints, moment...
Panisse – Recette Niçoise Panisse – Recette Niçoise Par La Cuisine de Micheline 03/05/14 16:25 Préparation : 20 min De l’Italie jusqu’en Provence, la Panisse fait partie des spécialités Niçoises bien connue. Faite à base de farine de pois chiches, d’eau,... Continue reading » The post La Panisse – Recette Niçoise appeared first on La Cuisine de Micheline.
Panisses aux herbes de Provence {cuisson au four} Panisses aux herbes de Provence {cuisson au four} Par La gourmandise selon angie 02/04/14 17:15 Une recette qui nous vient tout droit du Sud. De l'Italie plus exactement! Une recette qui sent bon le soleil : les panisses! Devenue ensuite une grande spécialité niçoise! Une recette que j'apprécie énormément, parce que c'est super bon (^^), [...]
Carré d'agneau en croûte Ackermann, panisses de polenta ,pulpe de coriandre Carré d'agneau en croûte Ackermann, panisses de polenta ,pulpe de coriandre Par Réveries culinaires 20/03/14 16:41 Cette croûte est tellement gourmande que je l'utilise régulièrement pour faire des gratins de blettes,de brocolis etc...Je vous conseille d'essayer! Pour 4 personnes Croûte Ackermann 125 g de beurre en pommade 30g de chapelure 90 g d'amandes concassées...
Panisses aux herbes de Provence {cuisson au four} Panisses aux herbes de Provence {cuisson au four} Par La gourmandise selon angie 02/03/14 17:15 Une recette qui nous vient tout droit du Sud. De l'Italie plus exactement! Une recette qui sent bon le soleil : les panisses! Devenue ensuite une grande spécialité niçoise! Une recette que j'apprécie énormément, parce que c'est super bon (^^), [...]
Panisses marseillaises Panisses marseillaises Par Plaisirs de la maison 17/02/14 00:00 Panisses marseillaises Recette du blog « Alter Gusto » - http://www.altergusto.fr que j’ai revu un peu à ma façon (j’ai ajouté un peu d’huile dans la pâte) Ingrédients : pour 8 panisses 100 g de farine de pois chiches Bio 400 ml d’eau 1 cuillérée à café...
Tartiflette de panisse Tartiflette de panisse Par Bienvenue chez Spicy 12/02/14 06:49 Tartiflette au panisse Photo by Spicy 1 boudin de panisse de 400 g 10 cl de crème liquide allégée sel, poivre 1 cc d'ail semoule ou 2 gousses d'ail fraîche 1/2 reblochon 2 oignons 300 g de lardon allégé en graisse et sel (ou bacon)* Couper le panisse ne...
Grenadin de veau, panisse, poivron, artichaut, sauce à l'anchois Grenadin de veau, panisse, poivron, artichaut, sauce à l'anchois Par La table de Michette 04/12/13 08:16 Aujourd’hui je vous présente une recette du soleil exquise que vous pouvez faire pour recevoir. Pour 3 personnes ou plus selon leur appétit. Les ingrédients : 6 grenadins de veau épais soit environ 750 g 1 verre de 20 cl de farine de pois chiche bio 60...
Croque-panisses aux champignons {recette ig bas} Croque-panisses aux champignons {recette ig bas} Par RoseAndCook 03/11/13 10:00 Des croque-panisses ! Voilà une recette avec un index glycémique bas (elle fera pas trop élever le taux de sucre dans le sang après le repas), hyper savoureuse et rassasiante. Elle est librement adaptée d’une recette réalisée pendant les ateliers [...]
°°° Boudins aux pommes et à la panisse °°° °°° Boudins aux pommes et à la panisse °°° Par La dînette de Didou 23/10/13 16:08 Ingrédients : 6 belles pommes boudin antillais ou aux oignons panisse sel du moulin poivre du moulin 1 noix de beurre huile de pépin de raisin Préparation : Épluchez les pommes et coupez les en cubes. Faites fondre une noix de beurre et metter les cubes...
Panisses marseillais {un classique pour fêter cette année dédiée à la culture méditerranéenne et une surprise inside} Panisses marseillais {un classique pour fêter cette année dédiée à la culture méditerranéenne et une surprise inside} Par midi cuisine 14/10/13 11:08 Une recette traditionnelle qui se décline du nord de l'Italie appelée Farinata, en passant par la fameuse Socca niçoise, pour arriver jusqu'à Marseille, où le Port de l'Estaque en a fait sa spécialité. A noter qu'en plus d'être un délice végétarien et souvent...
Panisse et son ketchup maison Battlefood#11 Panisse et son ketchup maison Battlefood#11 Par Créa Cuisine 23/09/13 09:05 Ça y est le jour tant attendu de la Battlefood #11 est enfin arrivé!! Pour ceux qui ne connaitrais pas encore, la Battlefood est un échange culinaire entre blogueuses (et blogueurs!), chaque fois un thème différent et autant de superbes recettes que de...
Panisses aux cumin et harissa (à ma Façon) Panisses aux cumin et harissa (à ma Façon) Par Univers de Hayat 12/09/13 00:00 El salem alaykoum, Bonjour!!! Pour les amateurs de la karantika, ou bien la Garentita (un plat Algérien traditionnel), je vous fait découvrir aujourd’hui une spécialité culinaire de la cuisine du sud de la France, très apprécié par les Niçois et les Marseillais,...
Pages :
1

Les recettes de panisse

De quel genre de recette de panisse avez-vous envie ? Choisissez un plat ou un ingrédient pour voir les recettes correspondantes.

Se connecter

Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes.

Se connecter avec Facebook :

Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine :

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.

Inscrivez votre blog !

Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient référencées sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog !