Les Recettes de Betteraves - 49

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Tartelettes de betterave au Cabécou Tartelettes de betterave au Cabécou Par Cuisine gourmande de Carmencita 27/11/12 10:48 C'est une entrée festive sortie tout droit de mon imagination que j'ai déjà publiée au début de mon blog Tartelettes de betterave et St Marcellin . Fermer les yeux et savourer !!!! c'est du bonheur. Ingrédients Pour 2 personnes 1 rouleau de pâte brisée...
Velouté de betterave au raifort Velouté de betterave au raifort Par MelleBanane's Cuisine 27/11/12 07:58 Souvenez dans un passé fort fort lointain (enfin pas tant) j'étais allée avec des copains blogueurs en Alsace et pendant ce séjour lors d'un atelier cuisine à l'atleier cardamome nous avion eu un velouté de betterave ... et à mon retour racontant cela à...
Salade de betteraves Salade de betteraves Par amour de cuisine chez soulef 27/11/12 01:30 Salade de betteraves rouges. bonjour tout le monde, Voici une petite entrée sympathique et bien fraîche, une salade encore meilleure si elle est préparée à l'avance, une nouvelle manière de savourer le betterave accompagner avec le fromage de chèvre bien...
Salade de Persimon, fenouil, & betterave à la grenade Salade de Persimon, fenouil, & betterave à la grenade Par Epices & moi 26/11/12 07:36 Lorsque l'hiver pointe le bout de son nez, je piétine toujours d'impatience rien qu'à l'idée de déguster agrumes, litchis, kakis, et cie ... Je crois que c'est ce qui me plait le plus dans les changements de saison, toujours le plaisir de redécouvrir fruits...
Salade de Persimon, fenouil, & betterave à la grenade Salade de Persimon, fenouil, & betterave à la grenade Par Epices & moi 26/11/12 07:36 Lorsque l’hiver pointe le bout de son nez, je piétine toujours d’impatience rien qu’à l’idée de déguster agrumes, litchis, kakis, et cie … Je crois que c’est ce qui me plait le plus dans les changements de saison, toujours le plaisir de redécouvrir fruits...
Suède, Pytt i panna au potiron, concours potiron autour du monde Suède, Pytt i panna au potiron, concours potiron autour du monde Par Marie Délice - 24/11/12 15:10 Je participe à mon 1er concours culinaire !!! "Ce mois-ci, le thème que le jury a choisi est : le Tour du monde du Potiron !. Il s'agit de réaliser une recette avec du potiron (ou l'un de ses copains cucurbitacées : courges, citrouilles, [...]
Velouté de betteraves, pomme et carottes Velouté de betteraves, pomme et carottes Par little-muffins 23/11/12 13:57 Ingrédients (pour 6 personnes): - 1 oignon - 10 g d'huile d'olive - 300 g de betterave cuite - 400 g de carottes - 200 g de pomme - 1 cube de bouillon de volaille - 550 g d'eau - 10 g de gros sel - poivre - crème fraiche - ciboulette Recette: 1) Eplucher...
Pyramide de betteraves aux noix et fromage de chèvre Pyramide de betteraves aux noix et fromage de chèvre Par La Petite Popotte de Cristaxou 23/11/12 12:09 Je ne m'en lasse pas. C'est une autre façon de manger des betteraves, faut dire que le potager a été généreux et qu'il y en a pas mal à consommer. Je les ai faites cuire sur mon poêle à bois enveloppées dans du papier aluminium, avec du gros sel et je dois...
Salade de légumes râpés sauce betterave Salade de légumes râpés sauce betterave Par Ma cuisine et Vous 23/11/12 09:03 Préparation : 10 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 100 gr de chou rouge 100 gr de chou blanc 2 carottes 1 betterave cuite 1 cc de moutarde 1 échalote le jus d’un citron 1 cs d’huile de noix sel, poivre Préparation : Lavez et essorez les choux, pelez...
Salade de carottes à l'orange et  biscru  de betteraves Salade de carottes à l'orange et "biscru" de betteraves Par Gourmande sans gluten 23/11/12 08:54 Une recette de Odélices, un peu modifiée. C'est une bonne salade vitaminée que j'ai accompagné de "biscrus betteraves et carottes", bien croquants. Ingrédients pour 2 personnes 300 g de carottes 1 orange 3 cuillerées à soupe d'huile de colza 1 cuillerées...
Betteraves rouges et pommes Betteraves rouges et pommes Par Le jardin de Cruik 22/11/12 20:35 Couper en dés les betteraves rouges cuites au four. Dans un blender, réduire en purée une partie des dés de betteraves rouges ,2 yaourts de chèvre et 1 càs de vinaigre balsamique. Poivrer. Eplucher et couper en dés une pomme. Mélanger les [...]
Thanksgiving c'est demain : Taboulé de quinoa aux cranberries, avocat et betterave Thanksgiving c'est demain : Taboulé de quinoa aux cranberries, avocat et betterave Par Chez Bergeou 21/11/12 14:37 Les cranberries, cette jolie petite baie américaine et canadienne (appelée canneberge au Québec), se trouve facilement séchée mais fraîche c'est très compliqué. Aussi quand on m'a proposé de m'en envoyer à l'occasion de Thanskgiving j'ai sauté sur [...]
Purée de betterave Purée de betterave Par Mamanchef 21/11/12 09:55 Purée de betterave Écrit par lauraannaert le 21 novembre 2012 dans Bébé miam-miam | 0 commentaire Le jus de betterave est extrêmement colorant, alors autant en profiter! Cette jolie purée ravira Bébé grâce sa belle couleur rose. Ingrédients pour une petite...
Velouté de betterave Velouté de betterave Par Miss Cake 21/11/12 07:22 Voilà une petite soupe haute en couleur, à la saveur légèrement sucrée qui a fait l'unanimité chez les petites gourmandes : "une vraie soupe de filles, maman !" Les potages sont décidément un moyen rapide et efficace de faire manger toutes sortes de légumes...
Smoothie vert chocolaté à la betterave, poire et noix de coco Smoothie vert chocolaté à la betterave, poire et noix de coco Par Green me up ! 21/11/12 06:41 Ne vous fiez pas aux apparences : ce smoothie est vert. Comme l'économie, je fonctionne par cycles. A la fin de l'été, ma consommation de cacao était entrée en récession : certainement avais-je abusé, pendant les vacances, de ce smoothie à la courgette....
Galette pomme de terre betterave Galette pomme de terre betterave Par Madame pas pressée 20/11/12 11:39 A cette époque de l'année, quand le froid revient, on n'a plus trop envie de salade, mais plutôt de plat chaud ou encore de salade tiède. A la maison, si j'arrive avec une soupière bien remplie, mes filles poussent des cris d'horreur. Du coup il faut trouver...
Picardie, la betterave. Recette velouté de betterave au chèvre frais Picardie, la betterave. Recette velouté de betterave au chèvre frais Par Marie Délice - 19/11/12 15:22 Ingrédients pour 6 personnes : 5 betteraves cuites 225g de fromage de chèvre frais 15cl de bouillon de légumes froid 2 CS de vinaigre balsamique Sel, poivre Coupez les betteraves en morceaux puis les placez dans un blender et mixez en [...]
Cuisson des betteraves rouges Cuisson des betteraves rouges Par Le jardin de Cruik 19/11/12 12:45 Depuis quelques temps, je fait cuire les betteraves rouges du "jardin de Cruik", au four, en papillottes. Je profite d'utiliser mon four pour un gâteau ou autres choses pour y glisser un petit plat contenant quelques betteraves rouges enveloppées dans du...
Mousse de Betteraves Mousse de Betteraves Par Le Tablier de Christelle 19/11/12 07:50 Je vous propose aujourd’hui une entrée de saison très légère et agréable pour commencer un repas. En plus sa couleur... Continue reading »
Tiramisu de betteraves rouges Tiramisu de betteraves rouges Par La cuillère aux mille délices 19/11/12 06:23 U n tiramisu version salé… Ingrédients : (pour 8 verrines apéritives) 400 g de betterave cuite 100 g de mascarpone 100 ml de crème liquide très froide Vinaigrette au vinaigre balsamique 4 pincées de cumin en poudre Sel, poivre Graines de sésame préparation...

Le Royaume des Betteraves

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