Les Recettes de Betterave rouge

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Dip à la betterave rouge Dip à la betterave rouge Par Blog de chataigne 30/09/14 13:24 Jsais pas pour toi, mais quand on rentre chez nous le soir, on ne s’attèle pas tête baissée à préparer le repas. Non, on aime profiter de ce cours moment pour vaquer à nos occupations et décompresser de la journée.… Lire la suite... →
Jus de fraises, abricots, courgette et betterave rouge Jus de fraises, abricots, courgette et betterave rouge Par Dans la cuisine de cabaline 05/08/14 18:09 Oui, jardiniers que nous sommes, nous ne savons plus que faire de nos courgettes toutes plus volumineuses les unes que les autres. Voyez là une forte heureuse manière de les consommer. La courgette contient de grandes quantités de lutéine, mais aussi de...
Verrines betterave rouge et asperges vertes Verrines betterave rouge et asperges vertes Par Plaisirs de la maison 17/07/14 00:00 Verrines betterave rouge et asperges vertes Une recette du site « Notrefamille.com » - http://cuisine.notrefamille.com Recette du blog d’OMVM « recettes préférées » Ingrédients : pour 6 verrines de 10 cl de contenance La mousse de betterave rouge 1 betterave...
Cappucino de betterave rouge au chèvre Cappucino de betterave rouge au chèvre Par Selon l'humeur... ou l'envie 24/06/14 09:00 Ingrédients pour environ 6 verrines moyennes : - 400 gr de fromage de chèvre frais - 500 gr de betterave rouge cuite - 1/2 oignon rouge - 15 cl de crème liquide - quelques brins de ciboulette - quelques noisettes concassées - un filet d'huile d'olive -...
Verrine betterave rouge & avocat Verrine betterave rouge & avocat Par La cuillère aux mille délices 07/06/14 07:51 - D es petites verrines printanières et colorées... Ingrédients : (pour 4 verrines) 1 avocat 4 cuillères à soupe de crème fraîche ½ citron jaune 250 gr betterave rouge 1 cuillère à café de vinaigre balsamique Sel, poivre Graines de sésame Préparation de...
Verrine marine à la mangue, avocat et betterave rouge Verrine marine à la mangue, avocat et betterave rouge Par Pause gourmandises 13/05/14 13:43 Préparation : 15 min Les beaux jours arrivent et nous allons avoir envie de fraîcheur dans nos assiettes. Cette petite salade présentée en verrine est un mélange de saveurs, le côté mer avec le saumon et le crabe, l'exotisme avec la mangue et l'avocat. J'ai fait [...]
Jus Poires, carottes, betterave rouge et citron Jus Poires, carottes, betterave rouge et citron Par Dans la cuisine de cabaline 28/04/14 16:10 Je vous propose ici une nouvelle alliance à la texture différente, très onctueuse du fait de la présence de la poire ! Je suis toujours fascinée à la vue des couleurs de ces fruits et légumes transformés tour à tour en jus ! Un enchantement pour les sens...
Jus de pommes, ananas, betterave rouge, citron et safran Jus de pommes, ananas, betterave rouge, citron et safran Par Dans la cuisine de cabaline 21/04/14 21:30 Un jus très parfumé qui a beaucoup plu ce matin. Alliance de fraicheur, douceur sucrée et onctuosité ! D'une délicieuse couleur, un vrai régal ! Laisser infuser une petite 10aine de pistils de safran dans une eau frémissante ! Laisser refroidir complétement...
Aumonières de betterave rouge au cumin Aumonières de betterave rouge au cumin Par Cuillère et saladier 19/04/14 11:30 Pas vraiment une recette, plus une petite idée pour une entrée fraiche, mais avec des produits encore hivernaux. Et oui, si le temps commence (doucement) à se réchauffer et si un air de printemps souffle sur nos contrées, ce n'est encore tout à fait ça...
Risotto à la betterave rouge Risotto à la betterave rouge Par On s'fait une bouffe 10/03/14 12:28 Dans mon frigo, j’avais deux betteraves rouge et j’avais envie d’autre chose qu’une salade de betterave. En farfouillant un peu sur divers blogs, je suis tombé sur la recette du risotto à la betterave du blog "Les recettes de Vero". J’avais un peu peur...
Verrine nordique Verrine nordique Par Ma petite cuisine au fil des jours 23/02/14 17:00 Ingrédients pour 2 personnes: - 1 grosse pomme de terre tiède, cuite à la vapeur - 1/2 betterave rouge - 2 filets de hareng doux (sous vide) - vinaigrette moutardée à l'échalotte - 3 cuillère à soupe de crème fraiche - une gousse d'ail - persil (facultatif)...
Betterave rouge au quinoa, dés de mozzarella et coppa grillée Betterave rouge au quinoa, dés de mozzarella et coppa grillée Par Cuisin'délice 31/01/14 14:08 Bien que très occupée cette semaine passée (promis vous en connaîtrez la raison en début de semaine prochaine) je vous propose une petite entrée rapide et un peu originale...déclinable à l'infini car finalement la betterave s'associe avec beaucoup d'ingrédients....
Cake � la betterave rouge Cake � la betterave rouge Par La fête des papilles 10/01/14 08:49 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure 1 betterave 200 g de sucre roux Space 150 g de beurre Space 2 œufs Space 200 g de farine 1 paquet de levure chimique 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 pincée de muscade moulue...
Salade de betterave-rouge, poire et noix Salade de betterave-rouge, poire et noix Par Cuisin'délice 18/12/13 08:05 Betterave-rouge, poire et noix...des ingrédients qui se marient merveilleusement bien. Tout cela arrosé d'une vinaigrette à l'huile de noix et au vinaigre balsamique...et vous voilà une jolie et délicieuse petite entrée
Spätzles au fromage blanc, carottes & betterave rouge Spätzles au fromage blanc, carottes & betterave rouge Par Mes Envies et Délices 26/11/13 07:13 Ce week-end, pour accompagner un kassler, j’ai choisi de faire des spätzles. Je vous avais déjà présenté une recette de spätzles aux débuts de mon blog, et ici, je vous en refais une autre, mais avec du fromage blanc (à la place de l’eau). Les spätzles...
Salade betterave rôtie-poulet croustillant Salade betterave rôtie-poulet croustillant Par Cuillère et saladier 29/03/13 17:39 Je vous ai déjà parlé de penchant pour la cuisine des restes, source d'inspiration inépuisable. Je vous livre ici une bonne façon de recycler les ceux du poulet rôti du dimanche (en l'occurence ici une pintade mais ça marche aussi). Une salade à mettre...
Crudité de légumes racines : carottes, radis noir & betterave rouge Crudité de légumes racines : carottes, radis noir & betterave rouge Par Mes Envies et Délices 08/03/13 06:27 Ces derniers temps, j’ai remarqué que vous aimiez bien les recettes avec les légumes racines, car en fin de saison, les idées se font de plus en plus rares pour les consommer différemment. Depuis quelques semaines maintenant, je fais régulièrement cette...
Bortsch, soupe à la betterave rouge et aux légumes russe Bortsch, soupe à la betterave rouge et aux légumes russe Par Mes Envies et Délices 19/02/13 20:35 Il y a quelques temps, j’avais pas mal de betteraves rouges qui traînaient dans mon frigo et dont je ne savais pas vraiment quoi faire. J’ai pensé au Bortsch, cette soupe russe à la betterave rouge et autres légumes coupés en morceaux et non pas mixés....
Verrine de betterave rouge et gorgonzola Verrine de betterave rouge et gorgonzola Par Le blog de OMVM 15/11/12 03:35 Verrine de betterave rouge et gorgonzola Ingrédients pour 7 verrines : 2 betteraves rouges cuites 1 c à soupe de philadelphia 1 tranche de gorgonzola 10 cl de crème liquide à 35% sel, poivre, baies roses 1 tranche de jambon de parme Préparation : Mixez...
Farçi aux feuilles et tiges de betterave-rouge et feuilles de blettes Farçi aux feuilles et tiges de betterave-rouge et feuilles de blettes Par Cuisin'délice 17/10/12 10:42 Mais oui, mais oui, les feuilles et tiges de betterave rouge se mangent...qui l'aurait cru j'ai donc décidé de les mélanger avec mes feuilles de blettes pour réaliser mon farçi. Encore une variante de farçi avec quelques restes du frigo. 450 gr de feuilles...
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