Les Recettes d'Oeufs de caille

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Oeufs de cailles mimosa Wasabi – Bataille Food #22 Oeufs de cailles mimosa Wasabi – Bataille Food #22 Par Branchée Popote 01/04/15 18:42 J’ai ENFIN sauté le pas et décidé de participer à ma première Bataille Food. La bataille FOOD c’est quoi? C’est un défi culinaire créé par Jenna du blog Bistro de Jenna, réunissant blogueurs et non-blogueurs autour d’un thème de cuisine unique. La page...
Envie pour Pâques : Nids d’œufs de caille en trompe-l’œil (Bataille Food #22) Envie pour Pâques : Nids d’œufs de caille en trompe-l’œil (Bataille Food #22) Par Envie d'une recette 01/04/15 18:00 Bonjour tout le monde !!! Le moins qu’on puisse dire, c’est que je me suis éclatée à réaliser cette recette ! Et les photos… Quelle rigolade ! Alors je tiens à vous prévenir : aucun animal n’a été blessé ou maltraité, ni pendant la recette, ni pendant la...
Nid de champignons aux oeufs de caille {le non concours de paques} Nid de champignons aux oeufs de caille {le non concours de paques} Par Les Fées Maisons 01/04/15 08:00 Cuisson : 10 min 1er Avril, Pâques approche à grand pas... Des idées fourmillent ici et là sur la toile pour nous décider quelle recette aura grâce à nos yeux le jour de fête ! J'ai profité de cette occasion pour participer à un nouveau défi culinaire [...]
Œufs de caille en déco pour Pâques Œufs de caille en déco pour Pâques Par Poivré Seb 30/03/15 23:29 Poivré Seb Poivré Seb Pâques arrive à grand pas ! * Les œufs de caille j’aime bien à l’apéritif,… Voir la suite Cet article Œufs de caille en déco pour Pâques est apparu en premier sur Poivré Seb.
Toasts aux oeufs de caille et paprika Toasts aux oeufs de caille et paprika Par La fête des papilles 17/03/15 18:09 Préparation : 5 min - Cuisson : 5 min La fête des papilles Space Portions : pour 5 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 minutes Space 10 Toasts natures 2 tranches de jambon 10 œufs de caille Fromage râpé Paprika Space Space Dans une poêle huilée, faire cuire les œufs de caille en les...
Comment cuire correctement les oeufs de cailles (durs, sur le plat, en omelette ou à la coque) Comment cuire correctement les oeufs de cailles (durs, sur le plat, en omelette ou à la coque) Par Saveurs et Cuisine 17/03/15 02:40 Comment cuire correctement les oeufs de cailles: Les oeufs de cailles sont mouchetés avec des variantes de brun sur fond blanc crème à verdâtre. Ils peuvent avoir un aspect plâtreux ou lisses. Pour préparer les oeufs de [...]
Feuillet�s d'oeufs de caille, tapenade noire et moutarde proven�ale Feuillet�s d'oeufs de caille, tapenade noire et moutarde proven�ale Par La fête des papilles 13/03/15 09:53 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min La fête des papilles Portions : pour 12 feuilletés Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Space 1 pâte feuilletée 12 œufs de caille Spacemoutarde provençale Tapenade noire Ciboulette Space Space Préchauffer le four à 180° Space Étaler la pâte feuille...
Velouté de mâche aux petits gris, oeufs de caille, rattes du Touquet et mimolette vieille Velouté de mâche aux petits gris, oeufs de caille, rattes du Touquet et mimolette vieille Par Les Horizons d'Ewa 20/02/15 15:16 J'étais partie pour faire juste un velouté et au final je me suis retrouvée avec un plat un peu plus consistant ! Il faut : pour 2 personnes 70 gr de mâche nettoyée et lavée 2 gousses d'ail pelées et émincées 1 échalote pelée et émincée 20 gr de beurre...
Oeuf de caille au saumon fumé Oeuf de caille au saumon fumé Par les fourneaux de philo 16/01/15 09:00 Ingrédients : graines de sésame 6 tranches de saumon fumé 24 oeufs de caille Préparation: Cuire les oeufs 4 mn dans une casserole d'eau bouillante salée. Laisser refroidir et les écaler. Couper le saumon en lamelles sur la longueur de la tranche afin qu'elle...
Oeuf de caille au saumon fumé Oeuf de caille au saumon fumé Par les fourneaux de philo 16/01/15 09:00 Ingrédients : graines de sésame 6 tranches de saumon fumé 24 oeufs de caille Préparation: Cuire les oeufs 4 mn dans une casserole d'eau bouillante salée. Laisser refroidir et les écaler. Couper le saumon en lamelles sur la longueur de la tranche afin qu'elle...
Saumon mariné au citron vert, oeufs de caille et sauce aux herbes Saumon mariné au citron vert, oeufs de caille et sauce aux herbes Par Ladylettante 06/01/15 12:26 Ingredients 4 pavés de saumon 4 cs d'aneth 2 cs d'estragon 2 cs de cerfeuil 1 citron vert 4 oeufs de caille durs 12 cl de crème fleurette 1 yaourt nature 2 cs d'huile d'olive sel, poivre Mélangez dans un bol le jus du citron vert et l'huile d'olive, salez...
Oeufs de cailles Oeufs de cailles Par La cuisine en amateur de Maryline 04/01/15 13:42 Préparation : 5 min - Cuisson : 5 min Oeufs de cailles Oeufs de cailles en salade avec une sauce au vinaigre de cidre. L'avantage des oeufs de cailles c'est qu'ils sont cuits en 3 minutes. Pour les écaler rapidement: les tapoter sur une table par exemple. Les rouler entre les paumes de la main....
Petites brioches au foie gras et au saumon fumé et oeufs de caille (Small buns with foie gras and smoked salmon) Petites brioches au foie gras et au saumon fumé et oeufs de caille (Small buns with foie gras and smoked salmon) Par My Culinary Curriculum 30/12/14 08:17 Cuisson : 10 min Pour une fois j'ai fait des infidélités à mon robot Magimix, j'ai réalisé ces petites brioches dans ma machine à pain car j'étais tellement en rush dans la cuisine que je devais faire tourner tous les ustensiles que j'avais sous la main. Finalement le plus...
Oeufs de caille enrobés de saumon fumé Oeufs de caille enrobés de saumon fumé Par Recettes Plaisir 29/12/14 11:34 Préparation : 30 min - Cuisson : 4 min Pour satisfaire des invités gourmands, il ne faut pas trop traîner en cuisine surtout au moment des fêtes. J'ai servi des oeufs de caille enrobés de saumon fumé pour l'apéritif de Noël. Simple, rapide à faire, les invités sont ravis et le temps en cuisine...
Nid de tagliatelles garni de caviar osciètre, oeuf de caille et carbonara Nid de tagliatelles garni de caviar osciètre, oeuf de caille et carbonara Par Les recettes du chef Hubert 29/12/14 09:33 Cuire les tagliatelles « al dente » à l’eau bouillante, drainer et réserver. Dans un grand sautoir, faire rissoler sur feu moyen le lard taillé en brunoise jusqu’à obtenir une coloration dorée. Assaisonner de poivre noir et cuire 1 minute Retirer du feu...
Bonhommes de neige en oeufs de caille : Bonhommes de neige en oeufs de caille : Par Doux Délices De Nat 25/12/14 16:51 Faire cuire des oeufs de caille dans un grand volume d'eau . Couper des carottes en rondelles plus ou moins épaisses pour faire le chapeau et le nez du bonhomme . Assembler avec un cure-dent 2 oeufs de caille puis de rondelles de carottes pour le chapeau...
Oeufs de caille aux cèpes et aux grattons de canard Oeufs de caille aux cèpes et aux grattons de canard Par La Cuisine de Josie 17/12/14 08:30 C’est un ingrédient assez cher mais plutôt festif et pratique à déguster pour l’apéritif. Ingrédients Réalisation 1- Faire bouillir de l’eau dans une casserole. 2- En attendant, faire revenir quelques...
Sapin de Crevettes roses Sapin de Crevettes roses Par Recettes de Crevettes 14/12/14 10:16 Un très beau sapin de Noël aux Crevettes roses qui se mange Ingrédients : Crevettes roses crues (6 par sapin) Oeufs de caille (2 par sapin) Tomates cerises (2 par sapin) Sauce Béchamel Riz cuit
Œufs de cailles Cocotte dans l'avocat Œufs de cailles Cocotte dans l'avocat Par Miam la cuisine de Cath 10/12/14 22:02 Tous le monde connaît les avocats sauce vinaigrette,mayonnaises farcis aux crabes,crevettes,thon etc... Il y a tout un tas de possibilité .. MAIS chaud y avez vous pensé ?? Moi j'avoue que non jusqu'à cet été .. Où la mère de ma belle [...]
Tartelettes a la farine de CHÂTAIGNE - Epinards/jambon cru/ricotta/oeuf de caille Tartelettes a la farine de CHÂTAIGNE - Epinards/jambon cru/ricotta/oeuf de caille Par Du piano à l'assiette 02/12/14 07:40 Liste des ingrédients Pour 6 petites tartelettes 1 - La pâte brisée 100g de farine de châtaigne 100g de farine 100g de beurre 52ml d'eau à température ambiante 2g de sel Dans le bol du robot, mettre les farines, le sel et le beurre à température ambiante....
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Les recettes d'oeufs de caille

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