747 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Cuisine maison.
Vous aimez les recettes du blog Cuisine maison ?

Merci !

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de cuisine pour la lire sur le blog de son auteur.

Feuilletés Tomate piquante et emmental Feuilletés Tomate piquante et emmental Par Cuisine maison 22/10/14 04:28 Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min < Recette: Feuilletés tomate piquante et emmental Résumé: Recette de feuilletés tomate piquante et emmental, voilà des petites pièces qui déménagent. Attention de bien gérer la purée de piment, moi je reconnais que j’avais un peu forcé, mais j’aime ça quand...
Panna cotta cancoillotte et saucisse Montbéliard Panna cotta cancoillotte et saucisse Montbéliard Par Cuisine maison 21/10/14 05:26 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Recette: Panna cotta cancoillotte et saucisse de Montbéliard Résumé: Recette de panna cotta cancoillotte et saucisse de Montbéliard, une création de la Franche Comté, j’aime mettre en avant ma région et nous sommes gâtés avec les salaisons et les fromages....
Glace mirabelle et vin jaune Glace mirabelle et vin jaune Par Cuisine maison 18/10/14 18:37 Préparation : 30 min Recette: Glace mirabelle et vin jaune Résumé: Recette de glace mirabelle et vin jaune, à l’occasion du mariage de ma nièce, nous avons prévu un trou Franc Comtois pour changer du classique trou Normand. J’ai utilisé des mirabelles de Courchaton et de la...
Feuilletés aux saucisses cocktail Feuilletés aux saucisses cocktail Par Cuisine maison 16/10/14 06:04 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Résumé: Feuilletés aux saucisses cocktail, j’aime ces petits feuilletés. J’adore le coté croustillant de la pâte feuilletée et la douceur des petites saucisses. Vous pourrez les tremper dans la moutarde ou même du ketchup, chacun choisira selon ses gouts....
Mariage de Mélanie et Stéphane Mariage de Mélanie et Stéphane Par Cuisine maison 11/10/14 10:17 Le mariage de Mélanie et Stéphane, cela faisait trois mois que je travaillais sur le projet de mariage de ma filleule et voilà, c’est terminé, je dirais enfin… Nous avons commencé le jeudi à midi pour finir le mardi après-midi, une rencontre entre deux...
Oignons et estragon Oignons et estragon Par Cuisine maison 28/09/14 07:30 Préparation : 1h Recette: Oignons et estragon Résumé: Recette d’oignons et estragon pour accompagner une belle terrine maison. Une fois la recette testée vous ne pourrez plus consommer les oignons au vinaigre vendus dans les grandes surfaces. Je les aime bien croquants,...
Panna cotta aux nuts Panna cotta aux nuts Par Cuisine maison 27/09/14 09:06 Préparation : 20 min Recette: Panna cotta aux nuts Résumé: Recette de panna cotta aux Nuts, un dessert délicieux et qui nous rappelle le bon vieux temps. Le goût était bien présent et les noisettes abondantes, légèrement caramélisées elles dédoublaient la gourmandise. Voilà...
Tomates cerise et romarin Tomates cerise et romarin Par Cuisine maison 26/09/14 05:51 Préparation : 15 min Recette: Tomate cerise et romarin Résumé: Recette de Tomates cerise et romarin, à la maison ce n’est pas facile de pouvoir garder des tomates cerise pour les mettre au vinaigre, elles sont presque dévorées sur le pied. Donc cette année j’en ai acheté la...
Champignons de Paris au vinaigre Champignons de Paris au vinaigre Par Cuisine maison 24/09/14 09:19 Préparation : 20 min Recette: Champignons de Paris au vinaigre Résumé: Recette de Champignons de Paris au vinaigre, ils étaient tellement petits et frais, que je n’ai pas attendu les rosées. Je les ai achetés le matin à 9 heures et à midi tout était terminé, il me tarde maintenant...
Toutché ou gâteau de fête Toutché ou gâteau de fête Par Cuisine maison 22/09/14 18:40 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Recette: Toutché ou gâteau de fête Résumé: Recette de Toutché ou gâteau de fête, peut être que vous ne savez pas ce que veut dire toutché en patois Franc comtois, cela veut dire gâteau de fête. Voici un gâteau facile à réaliser, bien que la pâte briochée...
Ails confits Ails confits Par Cuisine maison 20/09/14 16:53 Préparation : 1h Recette: Ails confits Résumé: Recette ails confits, à la maison nous adorons l’ail. J’ai préparé cette recette pour le mariage de Mélanie ma filleule. Je sais que les gens du Nord sont friands d’ail. Il n’y a qu’à voir leur spécialité ail fumé, je craque....
Gâteau et pommes Tatin Gâteau et pommes Tatin Par Cuisine maison 19/09/14 16:56 Préparation : 45 min - Cuisson : 35 min Recette: gâteau et pommes Tatin Résumé: Recette de Gâteau et pommes Tatin, les pommes sur mon pommier tombent depuis un mois, c’est de la folie, donc je me mets au dessert avec des pommes un peu en avance. Je viens de faire 10 gâteaux aux pommes pour le...
Cancoillotte au vin jaune Cancoillotte au vin jaune Par Cuisine maison 18/09/14 16:42 Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min Recette: Cancoillotte au vin jaune Résumé: Recette de Cancoillotte au vin jaune, une recette dans la pure tradition Franc comtoise. Bien sur il faudra être amateur de vin jaune, pour profiter pleinement de cette cancoillotte. La Franche Comté et sa cancoillotte,...
Pâte à tarte Pâte à tarte Par Cuisine maison 17/09/14 05:13 Préparation : 20 min Recette: Pâte à tarte Résumé: Recette de Pâte à tarte, la vraie recette du papi René. J’ai mis presque 3 ans pour la récupérer, mais alors vous allez voir, c’est de la dynamite, merci René. Une pâte à tarte docile, qui se laisse travailler, facile à étaler....
Feuilletés tapenade et anchois Feuilletés tapenade et anchois Par Cuisine maison 15/09/14 14:02 Préparation : 1h - Cuisson : 15 min Recette: Feuilletés tapenade et anchois Résumé: Recette feuilletés tapenade et anchois, j’aime les feuilletés qui ont du caractère, avec les anchois une recette avec du goût. La pâte feuilletée va boire l’huile de la tapenade et se parfumer délicatement....
Brioche Parisienne Brioche Parisienne Par Cuisine maison 14/09/14 05:39 Préparation : 5h - Cuisson : 28 min Recette: Brioche Parisienne Résumé: Recette de Brioche Parisienne, c’est la recette de la maman de Florence une amie, très douée pour les desserts, une grosse gourmande quoi. Franchement cette pâte à brioche monte et monte sans arrêt c’est presque affolant....
Poulet au beurre de cacahuète Poulet au beurre de cacahuète Par Cuisine maison 13/09/14 06:52 Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Recette: Poulet au beurre de cacahuètes Résumé: Recette de poulet au beurre de cacahuète, voici une recette que j’ai trouvée sur le site d’une amie, Jenny du site Girlyanddélicious. Ce qui m’a plu particulièrement c’est que c’est une nouvelle recette que...
Dos de cabillaud Dos de cabillaud Par Cuisine maison 11/09/14 12:32 Préparation : 12 min - Cuisson : 5 min Recette: Dos de cabillaud Résumé: Recette de dos de cabillaud au vin jaune, j’adore ce vin qui ne fait pas l’unanimité, mais c’est un cru du terroir, directement de la Franche Comté. Les dos de cabillaud étaient bien généreux, pas toujours facile de trouver...
Spaghettis à la coppa Spaghettis à la coppa Par Cuisine maison 10/09/14 10:50 Préparation : 30 min - Cuisson : 5 min Recette: Spaghettis à la coppa Résumé: Recette de spaghettis à la coppa, voici une nouvelle façon de cuisiner des spaghettis maison. Quel bonheur, rien que de faire les spaghettis, puis vient la sauce et là c’est encore une fois que du plaisir. Et quand...
Feuilletés à l’andouillette Feuilletés à l’andouillette Par Cuisine maison 08/09/14 17:30 Préparation : 25 min - Cuisson : 15 min Recette: Feuilletés à l’andouillette Résumé: Recette de feuilletés à l’andouillette, j’aime toutes ces petites préparations et à la maison à chaque visite nous faisons de nouveaux tests. Celui-ci est particulièrement réussi en tous cas pour les amateurs...

Cuisine maison

Cuisinez et échangez avec les recettes de PascalB

Blog : Cuisine maison

Se connecter

Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes.

Se connecter avec Facebook :

Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine :

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.

Inscrivez votre blog !

Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient référencées sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog !