Les Recettes de Maïs

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La meilleure recette de maïs du moment !

Salade Composée Salade Composée Par 10/05/13 18:28 Salade Composée Cuisine économique Préparation : 5min - Cuisson : 20min Plat Alors quand même pour la petite histoire du jour, parce que si tout avait été comme sur des roulettes comme le dit l'expression, cela n'aurait pas été drôle... J'avais plusieurs...
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Salade d'orzo et haricots noirs Salade d'orzo et haricots noirs Par Vie quotidienne de FLaure 27/07/14 04:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 55 min Bonjour, Vous connaissez ces pâtes en forme de grains de riz? Elles font merveille dans une salade composée. Salade d'orzo et haricots noirs 4 pers. Préparation 15 min La veille Cuisson 55 min Total : 70 min 50 g haricots noirs 2,20€/kg 120 g risoni (rissnuedle)...
Tarte au thon et au maïs Tarte au thon et au maïs Par Le Pays des Gourmandises 22/07/14 07:00 Tarte au thon et au maïs Une tarte originale et d'une grande simplicité. Parfaite en guise de plat pour le soir ou en version miniature pour l'apéritif ou l'entrée … Ingrédients pour une tarte de 6-8 parts : 1 pâte brisée 1 boîte de thon au naturel 1 boîte...
Biscuits façon Cornbread au Maroilles et aux oignons frais Biscuits façon Cornbread au Maroilles et aux oignons frais Par Humour, Gloire et ... Beauté 10/07/14 12:25 Dans ma famille je n’ai pas le souvenir d’avoir mangé de polenta. Je n’en ai acheté que très récemment, l’ai cuisinée et ai compris pourquoi … dans ma famille on ne mangeait pas de polenta. J’ai trouvé ça fade, compact, bourratif et pas très intéressant...
Salpicao (salade brésilienne) Salpicao (salade brésilienne) Par Pause Café 30/06/14 16:54 Plus tôt ce mois-ci, je vous ai présenté le salpicao dans une version 'brassage ethnique'. C'est pour la version brésilienne améliorée du coleslaw, finalement : on retrouve carotte, cèleri et mayonnaise. Bien savoureuse surtout par la présence du maïs et...
Escalopes panées façon tex-mex Escalopes panées façon tex-mex Par Fourchettes et pinceaux 29/06/14 20:00 Je vous propose aujourd'hui des escalopes aux parfums tex-mex, avec une chapelure bien parfumée et relevée :-) Un vrai régal ! Ingrédients : - 2 escalopes de porc (ou d'une autre viande) - une petite boite de maïs - un poivron rouge - des spaghettis - 1...
Escalopes panées façon tex-mex Escalopes panées façon tex-mex Par Fourchettes et pinceaux 29/06/14 20:00 Je vous propose aujourd'hui des escalopes aux parfums tex-mex, avec une chapelure bien parfumée et relevée :-) Un vrai régal ! Ingrédients : - 2 escalopes de porc (ou d'une autre viande) - une petite boite de maïs - un poivron rouge - des spaghettis - 1...
Pain à la farine de maïs Pain à la farine de maïs Par Croquant - Fondant ... Gourmand 16/06/14 00:04 Pain à la farine de maïs Un pain qui rentre dans la catégorie des « pains spéciaux ». Cette fois, c’est la farine de maïs qui est venue se mélanger à la farine de blé. Mon levain a bien travaillé encore une fois. Pour 3 petits pains à la farine de maïs...
Salade sucrée/salée Salade sucrée/salée Par La cuisine et les voyages de Prici 10/06/14 05:00 Comme il fait très chaud ces jours -ci, pas trop envie de cuisiner ni d'allumer le four.... Alors rien de telle qu'une bonne salalde bien complète! Pour 3 personnes: 1 salade (du jardin) 1 poire De la Fourme d'Ambert Des noisettes Des radis Des tomates...
Salpicao brésilien et cevapi croates pour le coup d'envoi du Défi Cuisine du Monde Juin 2014 Salpicao brésilien et cevapi croates pour le coup d'envoi du Défi Cuisine du Monde Juin 2014 Par Pause Café 09/06/14 16:41 Vous n'êtes pas sans savoir que ce mois de juin débute un événement mondial au Brésil ? Et pour accompagner cet événement, le site Recettes.de et son jury dont je fais partie vous proposent un Défi Cuisine du Monde : Le thèmeBrésil - Croatie, Mexique -...
Böreks croates, mais façon mexicaine – Défi Cuisine du monde Böreks croates, mais façon mexicaine – Défi Cuisine du monde Par Partout à la fois 08/06/14 08:05 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Quel curieux mélange que ce plat mexico-croate !! Et comment est-ce que j’en suis arrivée là ? C’est tout simple: moi, le foot, ça me passionne à peu près au moins autant que de collectionner les chaussettes esseulées. Et ce n’est pas la coupe du monde...
Tarte thon maïs tomates Tarte thon maïs tomates Par Carnet de 1001 recettes 18/05/14 09:00 Bonjour à tous C’est dimanche ! Me voici dans une cuisine pour un Tour en cuisine. Aujourd’hui pour ce tour 362, je suis chez Hoapiday, « Foodies et Bubble gum Therapy ». Et Jaja, » La cuisine de Jaja », était dans ma cuisine. J'ai choisi cette tarte qui...
Chili con carne danival Chili con carne danival Par Fourchettes et pinceaux 06/05/14 20:00 Les plats cuisinés et les conserves bio DANIVAL sont une valeur sûre quand on veut bien manger mais que l'on manque de temps pour se préparer un bon repas. Pour cette fois, j'ai testé le Chili Con Carne au boeuf, inspiré par la cuisine Tex-Mex, les cuisiniers...
Beignets (Hush puppies) de thon Beignets (Hush puppies) de thon Par Le blog de Samar 05/05/14 12:45 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Bonjour tout le monde ! Les Hush puppies vous connaissez ??? une spécialité de l’Amérique du Sud, ce sont des sortes de beignets à base de maïs, farine de maïs, levure et du thon ou du crabe etc… On sert les Hush puppies comme amuse bouche en les trempant...
Salade derniere minute Salade derniere minute Par La Chaumière de Charo 01/05/14 18:44 Préparation : 15 min Une petite salade qui permet de vider le frigo le dimanche soir sans avoir à cuisiner. Pour 2 personnes. Préparation : 15 minutes. INGREDIENTS un reste d'haricots verts, 12 grains de raisin muscat rosé, 2 tomates, ½ poivron vert, un reste de maïs, 2 cuillères...
Beignets de maïs au poulet et poêlée de légumes Beignets de maïs au poulet et poêlée de légumes Par Fourchettes et pinceaux 28/04/14 20:00 Quand j'ai découvert ces petites galettes de poulet sur mon livre "Cuisine Thaï" aux éditions Marabout Chef, j'ai tout de suite testé la recette !! Et je ne suis pas déçue du résultat :-) On peut les accomoder à sa guise et proposer un repas complet pour...
Gâteau au citron [sans beurre mais avec de la farine de maïs] Gâteau au citron [sans beurre mais avec de la farine de maïs] Par Blog de chataigne 24/04/14 21:35 Bien, faut croire que j’ai largement prolongé mon weekend de trois jours ^^ Oui, bon, c’est humain non ?! Surtout, qu’avec ces températures estivales, j’ai tendance à procrastiner pour profiter de mes soirées … Mais comme je suis sympa et que je pense à...
Coquelet cuit à basse température,  à la crème de maïs et aux petits légumes nouveaux Coquelet cuit à basse température, à la crème de maïs et aux petits légumes nouveaux Par cuisine en folie 24/04/14 19:00 Recette vue dans l'émission "Dans la peau d'un Chef" sur France2 animée par Christophe Michalak Je ne rate pas une des ses émissions, on y apprend des tas de recettes salées et sucrées faites par de grands Chefs différents chaque semaine, invités par Christophe...
Boulettes de boeuf au maïs, épices mexicaines Boulettes de boeuf au maïs, épices mexicaines Par Fourchettes et pinceaux 22/04/14 20:00 En feuilletant un vieux "Maxi Cuisine" que j'avais conservé, j'ai trouvé cette recette de boulette de boeuf au maïs et elle a tout de suite retenu mon attention.... C'est vraiment délicieux et très rapide à préparer !! Parfait en cette période flemmardise...
Tortillas maison Tortillas maison Par Baradozic 29/03/14 08:00 Comme vous le savez déjà, j'aime partir à la découverte des cuisines du monde entier. Aujourd'hui, ce sera le Mexique avec des tortillas. C'est un peu le pain des Mexicains. Les tortillas, ce sont des galettes préparées traditionnellement à base de farine...
Salade de poulet et kiwi Salade de poulet et kiwi Par La Chaumière de Charo 27/03/14 12:14 Préparation : 15 min - Cuisson : 12 min Une petite salade rapide à faire et tout en fraîcheur. J'ai utilisé un reste de mon poulet rôti d'hier. Pour 4 personnes. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 12 minutes pour le riz. INGREDIENTS un reste de poulet rôti, 2 kiwis, 4 cuillères à soupe de maïs...
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