Les Recettes de Chou rouge

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La meilleure recette de chou rouge du moment !

Salade de chou rouge aux pommes Salade de chou rouge aux pommes Par 19/05/14 16:46 La journée s’annonce particulièrement chaude, c’est l’occasion idéale de se préparer une salade facile et rapide. Au programme : on va enfin cuisiner ce chou rouge dont on ne savait pas trop quoi faire et le marier avec ces pommes qui s’ennuient dans la... Préparation : 20 min
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Croustillant de chèvre & confiture au chou rouge Croustillant de chèvre & confiture au chou rouge Par Popote & Talons hauts 27/01/15 16:04 C’est drôle, parce que cette recette, c’est ma troisième version. Je n’étais pas satisfaite à 100% avec les autres mais cette fois-ci, je suis vraiment contente du résultat visuel mais aussi du goût que j’ai retravaillé. J’avais essayé de l’agencer avec...
Soupe de chou rouge aux lardons Soupe de chou rouge aux lardons Par Le Paradis d'Aurélie 24/01/15 17:28 Ingrédients (pour 1,25 litres): 600 g de chou rouge 1 oignon 500 ml d'eau 1 bouillon cube de volaille 200 g de lardons fumés ou nature Préparation: Coupez le chou rouge en fines lanières. Pelez et émincez l'oignon. Mettez l'oignon et le chou dans une grosse...
Chou rouge à la Flamande Chou rouge à la Flamande Par Ma p'tite cantine 24/01/15 10:54 Je vous mentirais en vous disant que cette recette a eu le même succès que la pizza de la semaine dernière... A l'origine mon idée, c'était de ne pas préciser "rouge" sur l'intitulé du menu de la cantine affiché lundi mais, j'ai oublié ce détail ! pourtant,...
Chou rouge braisé au cassis Chou rouge braisé au cassis Par Au Four & Au Moulin 21/01/15 09:20 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Ah janvier, ses bonnes résolutions, ses choux omniprésents dans les paniers de légumes ! Voici une recette de chou rouge au cassis de Dijon qui tire profit de tout cela. Quelques explications... Je profite généralement du mois de janvier pour faire un peu...
Jus de grenade, pomme et chou rouge Jus de grenade, pomme et chou rouge Par presse-legume 20/01/15 08:30 Cultivée depuis des siècles dans le bassin méditerranéen, la grenade est un fruit connu de l’homme depuis bien longtemps. Présente dans de nombreuses cultures et religions, elle est symbole d’abondance, de fertilité et de vie éternelle. Non sans raison,...
Chou rouge et boulettes de viande façon suédoise Chou rouge et boulettes de viande façon suédoise Par Recettes gourmandes by Kélou 15/01/15 18:59 Cap au Nord ! Allez ! Aujourd'hui, c'est dans le Grand Nord que je vous embarque ! C'est de saison, non ? La neige n'est pas encore arrivée ( ou plutôt très vite repartie...) mais, après plusieurs journée de grand beau, le temps a l'air de tourner mauvais......
Fromage de chèvre pané et sa salade de chou rouge Fromage de chèvre pané et sa salade de chou rouge Par Secrets2cuisine 12/01/15 00:01 Fromage de chèvre pané et sa salade de chou rouge. Pour préparer ces fromages de chèvre panés et leur salade de chou rouge pour 4 personnes, il vous faut: pour la salade de chou rouge : 1/4 de chou rouge 1/4 de salade iceberg 2 carottes 1 pomme jus d'1/2...
Casserole de chou rouge et de pommes Casserole de chou rouge et de pommes Par Le Paradis d'Aurélie 06/01/15 09:55 Ingrédients (pour 6 personnes): 680 g de chou rouge (1 1/2 pounds) 1 oignon 1 bulbe de fenouil grossièrement haché 30 ml de graines de sésame (2 tablespoons) 2 pommes 250 ml de fromage blanc allégé (1 cup) 100 g de cheddar râpé sel et poivre à convenance...
Chou rouge au vin rouge et à la pomme Chou rouge au vin rouge et à la pomme Par Plaisirs de la maison 03/01/15 00:00 Chou rouge au vin rouge et à la pomme Originale de la recette : inconnue Ingrédients : pour 6 personnes 1 petit chou rouge 150 à 200 g de lardons fumés (ou moins selon vos gouts) 1 oignon moyen 1 ou 2 petites pommes 40 cl de vin rouge 40 cl d’eau Sel et...
Chou rouge fermenté, et autres légumes Chou rouge fermenté, et autres légumes Par Geekassiet 30/12/14 14:53 Bonjour, aujourd’hui je voudrai vous parler de lactofermentation. Je vous en ai déjà parlé lorsque je vous ai dit que j’avais préparé un saut de chou rouge à fermenter au festival Selbstgemacht à Strasbourg, en octobre dernier. Je ne sors … Continuer la...
Chou rouge suite Chou rouge suite Par 4'ine en Quizz'ine 27/12/14 06:06 Il me restait l'autre moitié du chou rouge que faire??? Une petite soupe?? 1/2 chou rouge 1/2 boule de céleri 1 blanc de poireau 1 oignon sel poivre crème épaisse selon le goût de chacun Cuire les légumes couverts d'eau dans un faitout assaisonner et mixer...
Boudin blanc au chou rouge Boudin blanc au chou rouge Par 4'ine en Quizz'ine 26/12/14 06:41 Encore un mariage qui peut surprendre pour 2 personnes 2 boudins blancs au fois gras 1 pomme 1/2 chou rouge 1 oignon rouge 1 branche de céleri huile d'olive, 1 noix de beurre sel poivre curcuma 1 pincée de bicarbonate Couper le chou rouge en lamelles et...
Salade de chou rouge à la feta et graines de courges épicées Salade de chou rouge à la feta et graines de courges épicées Par Epices & moi 24/12/14 08:00 Voici donc la dernière mise en bouche de cette année 2014 … J’aurais été plutôt productive ces derniers jours, vous ne trouvez pas … ? Ca mérite bien une tite pause festive ! Par contre, si j’ai le temps de programmer un article dans la journée, une petite...
Chou rouge aux saucisses de Francfort Chou rouge aux saucisses de Francfort Par Piratage Culinaire 17/12/14 09:00 Préparation : 10 min Les allemands adorent manger le chou cuit ou cru. Alors, aujourd'hui, petite recette de saison : du chou rouge accompagné de saucisses de Francfort. Alors, à vos sauteuses !!! Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 40 minutes Ingrédients pour...
Salade de nouilles soba aux oranges, grenade et chou rouge { Sans gluten } Salade de nouilles soba aux oranges, grenade et chou rouge { Sans gluten } Par Les recettes de Juliette 16/12/14 16:17 Aujourd'hui, c'est une salade très colorée, vitaminée et de saison que je vous propose. Le début de l'hiver est parfois physiquement (et moralement) difficile, nos estomacs seront bientôt saturés de nourriture lors des fêtes de fin d'année... Aussi, une...
Cocotte de Chou Rouge Cocotte de Chou Rouge Par Clafoutis & compagnie 16/12/14 06:01 Une petite recette bien de saison. Cette petite cassolette m'a été inspirée d'une page FB mais j'ai voulu y mettre mon petit grain de sel, ma touche personnelle en y incorporant un reste de compote d'airelles. Un petit plat mijoté, que vous pourrez sans...
Chou rouge braisé aux pommes, marrons et à l'armagnac Chou rouge braisé aux pommes, marrons et à l'armagnac Par Un p'tit tour en cuisine 08/12/14 07:59 Je ne cuisine pas souvent avec du chou rouge, j'utilise beaucoup le chou frisé pour la potée mais j'avoue qu'habituellement je boude un peu les autres choux. Et puis j'avais repéré il y a quelques temps une recette de chou rouge aux pommes sur le site Marmiton...
Salade de chou rouge au Roquefort et aux noix Salade de chou rouge au Roquefort et aux noix Par Piratage Culinaire 07/12/14 09:00 Préparation : 15 min Aujourd'hui, petite salade de saison : au chou rouge au Roquefort et aux noix. Alors, à vos couteaux !!! Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 5 minutes Ingrédients pour 4 personnes : pour la salade 1/2 chou rouge 1 poignée de cerneaux de noix...
Compotée de chou rouge aux pommes et ses travers de porc marinés Compotée de chou rouge aux pommes et ses travers de porc marinés Par Secrets2cuisine 03/12/14 00:01 Compotée de chou rouge aux pommes et ses travers de porc marinés. Pour les fans de travers de porc, voici une recette de viande savoureuse, légèrement caramélisée que l'on va cuire au four et accompagner de chou rouge et de pommes. Ce qu'il vous faut pour...
Chou Rouge Râpé Vinaigrette Huile de Noix et Moutarde à l'Ancienne Chou Rouge Râpé Vinaigrette Huile de Noix et Moutarde à l'Ancienne Par La Cuisine des Jours... 30/11/14 16:37 Préparation : 5 min L'une des recettes la plus facile et la plus rapide pour accommoder le chou rouge ! A préparer au moins une heure avant de servir, ainsi préparée cette crudité est encore meilleure le lendemain pour peu qu'elle soit gardée au frais et dans un récipient...
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