Les Recettes de Grand-Mère

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Tarte à la rhubarbe de ma grand-mère Tarte à la rhubarbe de ma grand-mère Par 12/06/13 09:04 Attention, tous les secrets de ma madeleine de Proust dévoilés dans ce numéro ;) Je vous avais déjà parlé l'été dernier de mon amour de la rhubarbe. Comme elle refait enfin son réapparition en ce moment en Finlande, j'ai eu droit à une livraison express...
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Pain de viande de grand-mère Pain de viande de grand-mère Par Le coin recettes de Jos 14/04/14 18:54 Ça faisait un bon bout de temps que je n'avais pas fait de pain de viande alors j'ai fait une petite recherche sue le net et mon choix c'est arrêter sur cette recette. Nous avons tous bien aimé ce pain de viande dans mon chez moi. (Portion: envorin 8) 2...
Creme au chocolat facon grand mere multidelice (thermomix) Creme au chocolat facon grand mere multidelice (thermomix) Par Thermominoux 11/04/14 06:00 Ingrédients : Pour 6 pots : 120 g de chocolat pâtissier à 52% 30 g de beurre 350 g de crème liquide 2 jaunes d'oeufs 30 g de sucre glace 20 g de cacao amer en poudre Pour 12 pots : 240 g de chocolat pâtissier à 52% 60 g de beurre 700 g de crème liquide...
Gâteau au chocolat râpé et à la crème fraîche de ma grand-mère Gâteau au chocolat râpé et à la crème fraîche de ma grand-mère Par Chocopralin 06/04/14 17:14 Bonjour, Une des recettes qui me tient à coeur puisqu'elle vient de ma grand-mère. Il s'agit d'un gâteau bien moelleux avec du chocolat râpé (si vous avez une machine c'est mieux, sinon ça fonctionne aussi bien avec une rape traditionnelle, mais c'est plus...
Civet De Lapin de ma Grand-Mère Civet De Lapin de ma Grand-Mère Par Miechambo Cuisine 15/03/14 11:28 Je continue dans la cuisine familiale ! Je me régale à préparer ces billets en hommage aux femmes cuisinières de ma famille. Contrairement aux croquettes - recette un peu oubliée pendant des années - celle-ci je la fais souvent. Mon mari est très amateur...
Madeleines à l'ancienne au bon goût de beurre Madeleines à l'ancienne au bon goût de beurre Par Cooking Fée Lili 09/03/14 17:57 Les vraies madeleines de notre enfance au bon goût de beurre et de vanille pour un goûter régressif à souhait ! 200 gr de farine 150 gr de sucre 100 gr de beurre salé 50 ml de lait 3 œufs 2 gousses de vanille 1 sachet de levure chimique Faites bouillir...
Délices de chou vert de ma grand-mère aux marrons Délices de chou vert de ma grand-mère aux marrons Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 09/03/14 09:00 Je participe au maxi tour en cuisine sur Un tour en cuisine parce que je ne veux pas q'un tour en cuisine s'arrête, je veux que cela continue... J'ai choisi de faire une recette de famille, que ma grand-mère faisait à mon père et ensuite c'est ma mère qui...
Tarte aux pommes de ma grand mère Tarte aux pommes de ma grand mère Par quand marine cuisine 03/03/14 13:27 Préparation : 50 min Temps de préparation : 50 min Pour : 8 pers Ingrédients : 1 pâte brisée 3 pommes 125 g de sucre en poudre 125 g de poudre d’amande 125 g de beurre doux 2 oeufs 50 ml de crème liquide entière Préparation : Préchauffer le four à 200°. Éplucher les pommes,...
Bugnes de ma grand mère Bugnes de ma grand mère Par le blog d'une gourmande 03/03/14 00:35 Aujourd'hui c'est la fête des grands mères, et l'occasion pour moi d'avoir une pensée émue pour la mienne. Elle nous a quitté il y a 3 ans, et si le la peine s'estompe peu à peu, je retiens aujourd'hui surtout les bons souvenirs! Je lui dois mon goût prononcé...
Bonne fête à toutes les grand-mères Bonne fête à toutes les grand-mères Par Bulle en cuisine 02/03/14 18:28 Bonne fête à toutes les grand-mères ! ❤ ❤ Aujourd’hui n’oubliez pas de leur envoyer mille baisers ! Bon dimanche @ tous !
Coeur de tomate au pesto, pour toi grand-mère Coeur de tomate au pesto, pour toi grand-mère Par La serviette sur la table par Signé-Déco 02/03/14 08:35 Avec une pensée particulière pour toi Mémère . Ingrédients : Tomates cerises oblongues Pesto : 1 gousse d'ail, 1 poignée de feuille de basilic, 10 cl de d'huile d'olive, sel et poivre Préparation : Lavez vos tomates. Préparez votre pesto: Dans une petite...
Choux à la crème façon grand-mère Choux à la crème façon grand-mère Par Entre Mets et Vous... 19/02/14 19:08 Oui je sais la mode est aux choux façon craquelins, des choux parfaits, bien ronds mais moi j'avais envie de bon gros choux totalement difforment avec le moelleux du choux, le fondant de la crème et le craquant du caramel qui rappellent le délicieux goût...
Chocolat chaud de ma grand-mère ♥ Chocolat chaud de ma grand-mère ♥ Par Fly & Try 08/02/14 05:54 Bonjour à tous, Dans ma famille, nous avons quelques traditions au moment de Noël. L'une d'entre elles est de, le 24 au soir, manger de la coquille, des clémentines, et de boire du chocolat chaud. Comment ça de la coquille ? Pas d'oeuf j'espère ?! La recette...
Gâteau grand-mère aux kiwis Gâteau grand-mère aux kiwis Par Aux Délices de Pomme 28/01/14 14:16 Dimanche après-midi, j’ai voulu faire un gâteau !!! J’ai donc farfouillé dans mes anciennes recettes et décidé de faire mon gâteau grand-mère… aux kiwis (je le fais régulièrement aux pommes). Un bon gâteau… que j’ai légèrement oublié au four !!! Pour 6...
Fricassée de blancs de poulet grand-mère Fricassée de blancs de poulet grand-mère Par Bibica et son poids 27/01/14 23:28 Coucou, On dirait bien que l'hiver commence !! Ce qui n'est pas pour m'enchanter car j'ai passé plus de 2h30 aller-retour pour me rendre au travail ce lundi :-( Pourvu que ça roule mieux demain !! Cette soirée écourtée m'a poussé a préparer un repas rapide......
Crêpes de ma grand-mère au Grand-Marnier Crêpes de ma grand-mère au Grand-Marnier Par Les Delices De Marina 22/01/14 17:39 Une recette de famille qui me vient de ma grand-mère. C’est « La » recette de famille que nous faisons toujours par envie ou pour des occasions. On n’a jamais rien changé à la recette initiale car elle est déjà parfaite. La crêpe est souple, parfumée et...
Gâteau de grand-mère Gâteau de grand-mère Par Une normande en cuisine 20/01/14 16:05 Voici un gâteau simple et rapide, il se conserve très bien et il a un moelleux incomparable avec un léger goût de rhum. Cette recette est extraite du livre "cuisiner les pommes". Ingrédients: 3 oeufs 180 g de farine t45 1 sachet de leuvure chimique 1 verre...
Biscuit de Savoie de ma grand-mère Biscuit de Savoie de ma grand-mère Par Cuisiner... tout Simplement 13/01/14 20:55 Cette recette , c'est la recette de ma grand-mère ... une recette très simple pour un gâteau très moelleu. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 200g de sucre en poudre 100g de farine 4 oeufs 1/2 citron Séparer les blancs des jaunes. Dans un saladier, verser...
Poulet cocotte  grand-mère Poulet cocotte "grand-mère" Par CRIKARAMEL 05/01/14 22:01 Repas préparé hier soir pour ce midi, un peu d'organisation pour éviter de manger n'importe quoi. Cette recette est issue du même livre que la bolognaise de haricots verts. Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de poulet - 200g de champignons - 1 oignon...
 Ma grand-mère avait les mêmes  de Philippe Delerm "Ma grand-mère avait les mêmes" de Philippe Delerm Par Le blog de Messer Gaster 05/01/14 13:23 Comme j’ai déjà écrit ailleurs (c’est-à-dire ici), j’aime bien flâner en librairie : même si je n’achète pas toujours un livre, je feuillette toujours avec plaisir les ouvrages, notamment ceux qui font partie de la « sélection » des libraires et qui sont...
Remède de grand-mère pour les lendemains de fêtes difficiles (Aigreurs d'estomac) Remède de grand-mère pour les lendemains de fêtes difficiles (Aigreurs d'estomac) Par La serviette sur la table par Signé-Déco 31/12/13 10:15 Une fois n'est pas coutume, je vais vous donner une recette pour soulager vos abus de réveillon. C'est sur, nous n'avons pas l'habitude de manger autant et aussi de boire. Alors il se peut que le lendemain nous ayons des aigreurs d'estomac. Voici la solution...
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