Les Recettes de Kumquat

198 recettes de kumquat à découvrir sur Recettes de Cuisine.
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La meilleure recette de kumquat du moment !

Confiture de kumquats aux épices de noël Confiture de kumquats aux épices de noël Par 14/12/13 17:30 Le kumquat est un petit agrume qui se mange avec la peau (rien que ça, c'est intrigant... Il fallait que j'essaie d'en faire quelque chose). A mi-chemin entre l’orange et le citron, il a une saveur bien particulière. Je ne l'avais jamais cuisiné mais je...
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Dacquoise montée Chocolat-Kumquat Dacquoise montée Chocolat-Kumquat Par La Raffinerie Culinaire 24/03/15 17:15 Le chocolat, c’est un peu comme le fromage… Là vous vous dites « non, très chère Raf’, ça n’a absolument rien … Lire la suite →
Panna cotta à la noisette et compotée de kumquats Panna cotta à la noisette et compotée de kumquats Par Macaronette et Cie 08/03/15 22:40 J'adore la panna cotta. C'est un pêcher mignon, si je puis dire. Même s'il n'y a rien de meilleur qu'une panna cotta vanillée avec un bon coulis de fruits rouges, je me laisse très facilement tenter par des panna cotta atypique. Je voulais profiter des...
Confiture de Kumquats au Gingembre Confiture de Kumquats au Gingembre Par Cuisine Addict 04/03/15 10:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h J’adore faire mes confitures maison ! Outre le fait qu’on peut vraiment s’amuser et créer des recettes de confitures originales et selon nos goûts, on sait aussi ce qu’on met dedans car il n’y a pas besoin de dizaines de conservateurs ou colorants pour...
Kumquat confie rhum / vanille : Kumquat confie rhum / vanille : Par Doux Délices De Nat 01/03/15 15:22 Ingrédients : 12 kumquat 1 càc d’Arôme de vanille 2 càs de rhum 15 cl d'eau 70 gr de sucre Préparation : Blanchir les kumquats 2-3 mn dans de l'eau bouillante . Puis faire un sirop avec le sucre et l'eau . Rajouter les kumquats , le rhum et la vanille ....
Kumquats confits à la vanille Kumquats confits à la vanille Par Bulle en cuisine 20/02/15 09:00 Pour fêter le Nouvel an lunaire (ou chinois), voici une recette de kumquats confits. Ce petit agrume orange originaire d’Asie, dont le nom signifie en chinois « mandarine d’or » y est souvent offert en cadeau. La prononciation du nom de « mandarine » …...
Crème de courge {poire,anchois, kumquat } et son nuage pimenté Crème de courge {poire,anchois, kumquat } et son nuage pimenté Par Tout simplement bon 19/02/15 12:20 En me rendant au marché d'Aix , j'ai entendu à la radio , sur France bleu Provence , un chef , je ne sais plus qui , qui donnait une suggestion de recette. Je me suis empressée de prendre note , n'ayez crainte c'est Monsieur qui conduisait , j'ai toujours...
Filets de saumon marinés aux kumquats et aux oranges Filets de saumon marinés aux kumquats et aux oranges Par Mon bonheur gourmand 14/02/15 12:15 Le saumon, je l’aime mariné et bien cuit. Alors quand il me restait encore des kumquats , avant qu’ils ne se gâtent, je les ai mis à contribution J C’est alors qu’ils ont été pilonnés dans un jus d’oranges avec des épices. Ainsi j’obtins une marinade acidulée...
Kumquats confits Kumquats confits Par Les plats de vero 10/02/15 00:00 J'ai la chance d'avoir dans mon jardin des clémentiniers ainsi que des kumquats ! voici ma récolte de cette année ! J'ai eu l'idée de faire cette recette : Ingrédients : - une vingtaine de kumquats - 200 g de sucre - 200 ml d'eau Dans une casserole d'eau...
Crêpes au kumquat, mousse d’avocat au chocolat Crêpes au kumquat, mousse d’avocat au chocolat Par Perrine cuisine 06/02/15 08:41 Tout le monde y va de sa recette de crêpe, et moi aussi, j'ai voulu vous étonner avec cet heureux (bien qu'étonnant!) mariage de saveurs. C'est un équilibré, entre la pâte à crêpe qui contient du beurre (inspiration des crêpes à l’orange de Pierre Hermé,...
Douceurs de kumquats Douceurs de kumquats Par Mon bonheur gourmand 04/02/15 20:04 Pour la Bataille Food #20, organisée par Lyne du blog Epices & Moi, le thème est « un zeste d’agrumes. Tout en douceur ». Les deux ingrédients imposés sont l’agrume et une touche d’onctuosité. Pour ce thème je vous propose les douceurs de Kumquats. Cette...
Salade de wasabina, kumquats & bacon de shiitaké Salade de wasabina, kumquats & bacon de shiitaké Par 100 % Végétal 03/02/15 02:41 On est pile dans cette période de l'année que je trouve la plus difficile. Il fait froid, on commence à être vraiment lasses de l'hiver, fini la mignonnerie de Noël et niveau fruits et légumes, ça devient nettement moins fun. Physiquement, on a tendance...
Crêpes à la marmelade de Kumquats, Fruits de la passion et Vanille Crêpes à la marmelade de Kumquats, Fruits de la passion et Vanille Par La Raffinerie Culinaire 01/02/15 16:42 Pas de recette de Noël, pas de recette pour le réveillon du jour de l’an, pas de recette pour l’épiphanie… … Lire la suite →
Mousse de haddock au caviar de Hareng et kumquat Mousse de haddock au caviar de Hareng et kumquat Par lesplatsdepat 30/01/15 15:56 Une belle petite entrée pour la Saint Valentin ou un dîner d'amoureux d'après une recette originale du chef Yves Candeborde, dégustée lors d'un week-end d'anniversaire de rassemblement du groupe Facebook « Faim de loup - Food Invaders » et réalisée par...
Agneau aux kumquats Agneau aux kumquats Par Cuisine de tous les jours 24/01/15 11:18 Soyons honnêtes et directs… En général, ma famille n’est pas fan d’agneau et encore moins de mouton. Chaque fois que … Read More →
Chocolat viennois au Kumquat Chocolat viennois au Kumquat Par Mon bonheur gourmand 23/01/15 18:58 Chaud cacao, chaud chaud chaud chocolat … ! ♪♫♪♫ Il fait froid et le chocolat ça réchauffe, ça réconforte et c’est fastoche ! Le kumquat est un agrume dont la chair fraîche et acidulée, il est parfait pour aromatiser le chocolat viennois que je vous propose....
Blancs de volaille aux kumquats et aux tendres perles Blancs de volaille aux kumquats et aux tendres perles Par Nicole Passions 22/01/15 04:54 Préparation : 25 min - Cuisson : 30 min Cela ne vous aura pas échappé, je fais rarement de la viande rouge, lui préférant toutes les viandes blanches moins grasses et très faciles à accommoder. C'est une question de goût personnel et suis désolée pour ceux qui raffolent de viande de boeuf. Aujourd'hui,...
Petits gâteaux aux kumquats confits Petits gâteaux aux kumquats confits Par Kriket's fooding 16/01/15 08:30 Les bonnes résolutions sont définitivement envolées alors on va continuer de se faire plaisir avec de jolies recettes gourmandes. J'avais un bon stock de kumquats et je ne savais pas trop quoi en faire. On ne mange pas beaucoup de confitures chez moi alors...
Confiture de Kumquats , Maadjoun tchouina Confiture de Kumquats , Maadjoun tchouina Par Ratiba 15/01/15 21:35 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Bonjour j’adore cette saison car je suis une accro des agrumes et surtout les Oranges quand elles sont bien juteuse et sucrée humm et comme c’est la pleine saison des agrumes on retrouve aussi les Kumquats , les toute petites oranges donc j’en profite pour...
Escalopes de foie gras croustillantes aux Kumquats Escalopes de foie gras croustillantes aux Kumquats Par Gourmand Croquant 11/01/15 17:28 Préparation : 20 min Cet article Escalopes de foie gras croustillantes aux Kumquats est apparu en premier sur Gourmand Croquant By Mary & Co.
Salade de fruits exotiques à la mélasse de grenade ~ végétalienne ~ Salade de fruits exotiques à la mélasse de grenade ~ végétalienne ~ Par A la Table de Maman Dine 10/01/15 17:44 La mélasse de grenade je l'ai découverte il n'y a pas si longtemps de ça. Ce sirop réalisé avec du jus de grenade, du citron et du sucre est acidulé et se marie avec tout ! Il est vendu en épicerie fine comme ici mais il est également réalisable à la maison...
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