Les Recettes de Truites

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La meilleure recette de truites du moment !

Truites aux amandes la recette Truites aux amandes la recette Par 02/11/13 10:00 Récemment on m'a invitée à révéler un de mes rituel du dimanche sur Le Gourmand Du Dimanche. Je me suis prêtée à l'exercice avec bonheur et me suis dite que ce serait une bonne idée de partager la recette élue par mon cœur et mes papilles avec vous sur...
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Minis blinis à la truite fumée Minis blinis à la truite fumée Par Maman Tambouille ! 27/07/14 18:13 Pour goûter le premier paquet de truite fumée de France offerte par mon partenaire Ovive de la façon la plus naturelle possible, j'ai choisi de la servir en apéritif sur des minis blinis maison. Un régal, cette truite fumée est pleine de saveurs et la mariage...
Muffins aux courgettes et truite fumée Muffins aux courgettes et truite fumée Par La Cuisine d'Angelle 26/07/14 00:22 Une recette vu chez Lolo il y a quelques jours et que je n'ai pas résisté à tester rapidement. Tout le monde sait que l'association truite fumée/courgette est parfaite et ce ne sont pas ces muffins qui nous dirons le contraire. Vous pouvez bien sur faire...
Truite et sa sauce au vin jaune Truite et sa sauce au vin jaune Par Cuisine simple et facile 25/07/14 07:30 Le vin jaune est une spécialité viticole du Jura. Il se déguste généralement avec un bon comté et quelques noix. Mais il se marie bien aussi avec le foie gras où la truite. Du coup comme mon mari m'avait ramené de belles truites de sa dernière pêche, j'ai...
D’été : Salade fraîche de Truite Fumée à l’Aneth de la Mère Mitraille D’été : Salade fraîche de Truite Fumée à l’Aneth de la Mère Mitraille Par Canal Gourmandises - PARIS 25/07/14 00:52 Par la Mère Mitraille Une belle salade fraîche vite préparée pour un dîner plein de bonnes saveurs. Voici les ingrédients pour 2 convives : 3 tranches de Truite Fumée au bois de Hêtre (origine France), 1 tomate, 4 tomates « cerise », Laitue, (c’est la saison...
D’ÉTÉ : Terrine froide de Truite rose au Lard fumé façon Mitraille D’ÉTÉ : Terrine froide de Truite rose au Lard fumé façon Mitraille Par Canal Gourmandises - PARIS 24/07/14 10:30 Par la Mère Mitraille : Voici une recette de Terrine froide d’été qui ne manque pas de goût !, la truite rose et le lard fumé se marient parfaitement. Un peu de temps de préparation, mais ça vaut le coup !. La Mère Mitraille vous propose sa recette originale...
Minis éclairs au Saumon et à la Truite fumée Minis éclairs au Saumon et à la Truite fumée Par Cocottes et Campagne 24/07/14 07:00 Encore 2 recettes à servir pour l'apéritif à vous proposer... Je vous invite à découvrir ces petits éclairs au Saumon & à la Truite Fumée ; elles sont délicieuses, d'ailleurs elles ont disparu super vite !!! Il s'agit d'une recette découverte lors d'un...
Galette de sarrasin et sa salade fraîche à la truite fumée Galette de sarrasin et sa salade fraîche à la truite fumée Par A B C vos IG 23/07/14 13:30 Très agréable à déguster, je fais souvent ce plat vite préparé. Ingrédients pour 1 personne 1 ou 2 galettes de sarrasin (selon l'appétit) 1 tomate goûteuse 1 oignon blanc 100 à 150g de truite fumée Quelques feuilles de salade Citron Crème soja Sel, poivre...
Poivron farci de truite saumonée Poivron farci de truite saumonée Par casafabio 20/07/14 18:49 Une recette inspirée du magnifique blog Andalous (Cadix): Javirecetas. A essayer comme Javi avec des poivrons "del piquillo", poivrons rouges d'Espagne cuits dont on a ôté la peau que l'on trouve facilement conditionnés en bocaux en grandes surfaces. Ingrédients...
Truite grillée à la Sicilienne Truite grillée à la Sicilienne Par casafabio 20/07/14 18:24 Une truite pêchée par mon cousin Ludovic. Merci Ludo! Ingrédients pour 4 personnes : 4 truites 4 gousses d'ail Persil plat 2 citrons Huile d'olive Sel, poivre Préparation : Videz et nettoyez les truites. Pelez, retirez le germe de l'ail et hachez-le très...
Roulé epinard truite fumée Roulé epinard truite fumée Par Madame pas pressée 20/07/14 17:49 Lors de mon dernier article je vous avez proposé les roulés au tomate,fromage ail et fines herbes, mais comme vous avez pu le voir j'ai fait aussi des roulés aux épinards, j'ai trouvé la recette toujours sur le blog de Pacthouka à cette page. Le jour où...
Pâtes aux courgettes, truite fumée et ricotta Pâtes aux courgettes, truite fumée et ricotta Par Popotes & Cocottes 20/07/14 11:13 Ce plat de pâtes très léger est idéal pour l’été. La ricotta apporte un petit côté crémeux sans être lourd, tandis que le jus de citron et la truite fumée relèvent la saveur des autres ingrédients. Pour 2 personnes : … Lire la suite →
Salade quinoa boulgour et truite des ardennes Salade quinoa boulgour et truite des ardennes Par MelleBanane's Cuisine 19/07/14 10:42 Il y a quelques jours j'ai eu l'occasion de goûter uen salade de quinoa qui avait été préparé pour des sportifs (je vous en reparle très vite de cette journée) et j'ai adoré et je me suis posée la question du pourquoi je n'en faisais pas plus souvent !...
Panna cotta à la truite fumée Panna cotta à la truite fumée Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 18/07/14 06:13 J'ai servi cette entrée dans les jolies verrines de mon partenaire Unic & Chic. J'adore les pannas cottas salées, j'en ai déjà fait au foie gras et aussi au saumon fumé. Mais je crois que de toutes, ma préférée est celle à la truite fumée. Pour 7 petites...
Truite aux amandes Truite aux amandes Par La petite cuisine de Framboisine 17/07/14 18:45 Pour 2 personnes :2 truites portion2 belles poignée d'amandes effilées1 citron30 g de beurreun peu de farine Laver et sécher les truite. Les fariner. Dans une poêle bien chaude, déposer une noisette de beurre et un peu d'huile et y faire dorer [...]
Salade de truite fumée aux lentilles et boulghour Salade de truite fumée aux lentilles et boulghour Par GoURmANDiStA 17/07/14 13:13 Quoi de mieux qu'une bonne salade rafraîssante sous cette chaleur. Mais il faut quand même qu'elle soit nourrissante :) donc ici j'ai marié les lentilles vertes avec le boulghour et la truite fumée, tout ceci relevé au citron, persil et balsamique !!
Truite mouchetée à la moutarde de Meaux et au miel - ou comment j'ai fait face à ma peur des vers de terre Truite mouchetée à la moutarde de Meaux et au miel - ou comment j'ai fait face à ma peur des vers de terre Par Cinq fourchettes 17/07/14 01:56 L'autre jour, on m'a invitée à jouer les apprenties pêcheuses dans le nord de la Mauricie. "Ha ha ha!", ai-je répondu. C'est parce que moi, un ver de terre, quand j'en vois un, je traverse la rue en courant! Je me voyais très mal assise les fesses dans...
Wraps minute à la truite fumé Wraps minute à la truite fumé Par lau's pastries and cakes 04/07/14 23:50 Les départs en vacances approchent alors voici une idée toute simple pour le pique nique. Ca changera du traditionnel jambon-beurre… Ingrédients: (pour 4 wraps) 4 tortillas de blé 4 tranches de truite fumé 1 tomate du fromage frais de la laitue Préparez...
Salade croquante et fraîche d'endives et truite fumée Salade croquante et fraîche d'endives et truite fumée Par Le Miam Miam Blog 04/07/14 08:00 Préparation : 10 min Lorsque ma belle-soeur m'a demandé si j'avais un livre sur les salades composées, salades de pâtes, salades de riz à lui conseiller ; j'étais persuadée avoir ça dans mon énorme bibliothèque culinaire. Et bien figurez-vous qu'entre 2 livres sur la [...]
Panacotta aux oeufs de truite Panacotta aux oeufs de truite Par Oh, la gourmande.. 03/07/14 18:56 Une recette trouvée sur la magazine Thermomix. Cette recette est proposée avec des œufs de saumon mais j'ai préféré la faire avec des œufs de truite. Ingrédients: 3 feuilles de gélatine alimentaire et 1 bol d'eau froide 1 citron jaune (Zeste et jus) 1/2...
Isèroise , filet de truite, sauce chartreuse et noix Isèroise , filet de truite, sauce chartreuse et noix Par Visites-gourmandes 02/07/14 20:56 Une recette aux accents locaux avec de la truite bio qui nous vient du Vercors, quelques noix de Vinay et un zeste de Chartreuse verte.
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