Les Recettes de Truites

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La meilleure recette de truites du moment !

Truites aux amandes la recette Truites aux amandes la recette Par 02/11/13 10:00 Récemment on m'a invitée à révéler un de mes rituel du dimanche sur Le Gourmand Du Dimanche. Je me suis prêtée à l'exercice avec bonheur et me suis dite que ce serait une bonne idée de partager la recette élue par mon cœur et mes papilles avec vous sur...
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Pommes de terre poireaux truite Pommes de terre poireaux truite Par Des Recettes à Gogo 30/10/14 06:00 Une recette simple qui fait vraiment du bien Ingredients4 belles pomme de terre 200 g de filet de truite 2 càs de crème 1 oeuf 2 blancs de poireaux Les Étapes de la recetteÉtape 1Nettoyez les pommes de terre les coupez en deux dans la longueur et les évider...
Roulé de pommes de terre à la Truite fumée et Fromage échalote ciboulette Roulé de pommes de terre à la Truite fumée et Fromage échalote ciboulette Par La Cuisine de Nelly 28/10/14 17:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min J'ai découvert sur plusieurs blog ces roulés de pommes de terre garnis. Ce qui est sympa c'est que c'est facile à faire, qu'on peut garnir avec ce qu'on veut dedans, et qu'on peut même ajouter des légumes ou des épices dans la galette de pommes de terre....
Barquettes d'endives à la truite fumée Barquettes d'endives à la truite fumée Par par pure gourmandise 28/10/14 08:44 Ingrédients: pour 6 personnes 2 endives 4 filets de truite fumée 1 tomate 4 branches de persil plat 1 cuillère à soupe de jus de citron sel, poivre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Préparation: Couper la base des endives puis retirer [...]
Bagel truite fumée Bagel truite fumée Par Cook's Dream 27/10/14 15:25 Ingrédients : entre 8 et 10 en fonction de la grosseur 15 cl de lait tiède 5 cl d'eau tiède 500 g de farine 1 sachet de levure sèche 3 oeufs 10 g de sel 10 g de sucre Truite fumée salade verte 1 yaourt grec 1 demi concombre sel/poivre ail sesame Pavot Préparation...
Velouté à la truite fumée Velouté à la truite fumée Par par pure gourmandise 27/10/14 08:13 Ingrédients: pour 4 personnes 1.2l de bouillon de poisson (ou de volaille) 2 filets de truite fumée 2 échalotes 1 carotte 1 poireau 1 pomme de terre 25g de matière grasse sel, poivre -pour la garniture: 1 tomate crème ciboulette ciselée [...]
Truite fumée maison, aubergines en deux façons Truite fumée maison, aubergines en deux façons Par (les) gourmantissimes 25/10/14 09:25 Voici un recette un peu originale par son mode de cuisson: le fumage à chaud. Cette recette est un plat très goûteux comme je les aime où le fumé se marie sublimement avec les saveurs méditerranéennes de l’aubergine et des tomates confites! Vous pourrez...
Truite poivre et ail en papillotte Truite poivre et ail en papillotte Par Simplement Recettes 24/10/14 06:00 Cette recette de truite a été réalisée sur feu de camp en camping, une truite cuite sur feu de camp en forêt, c'est le summum du bonheur pour vos papilles
Truite au jambon et comté Truite au jambon et comté Par Cuisine maison 23/10/14 14:51 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Recette: Truite au jambon en comté Résumé: Recette de truite au jambon et comté, les truites Franc Comtoises mariées avec du comté, un vrai mariage de raison, nous ne mangeons pas assez souvent de ce poisson, tellement délicieux. Petits nous allions les...
Salade aux grenailles et truite fumée Salade aux grenailles et truite fumée Par La tendresse en cuisine 23/10/14 07:38 La salade aux grenailles et truite fumée mêle le chaud des mini pommes de terre dorées, croustillantes et fondantes avec le frais croquant de la salade et la subtilité du... Read The Rest → Cet article Salade aux grenailles et truite fumée est apparu en...
Carpaccio de truite saumonée au piment de Cayenne et de gingembre Carpaccio de truite saumonée au piment de Cayenne et de gingembre Par Cuisine de Marie Lou 21/10/14 18:03 Carpaccio de truite saumonée au piment de Cayenne et gingembre Temps : 1 h Difficulté : facile Ingrédients - 300 g de truite saumonée - 3 citrons verts - 30 g de gingembre frais - 4 brins d'aneth - 10 petites tomates cerises - 2 oignons rouges - 1 pincée...
Panini à la truite et au chèvre Panini à la truite et au chèvre Par All in the kitchen 21/10/14 08:47 Parce que sandwich ne rime pas forcément avec mal bouffe, je vous propose aujourd'hui une recette de panini simple et goûteuse. Prenez le fondant du chèvre chaud, la douceur de la truite et de l'épinard, le croquant des amandes effilées, et le piquant de...
On brunch à la maison #9 : blinis de blé noir, coleslaw et truite fumée On brunch à la maison #9 : blinis de blé noir, coleslaw et truite fumée Par Dans ma cuizine 21/10/14 07:57 Bon clairement la recette d’aujourd’hui a été piquée au menu du brunch Art’n'cook et même si le résultat n’est pas le même, c’était archi bon aussi à la maison. Blinis, blé noir, coleslaw et poisson fumé, ça marche super bien pour ce type de repas… Les...
Tarte aux épinards et à la truite fumée Tarte aux épinards et à la truite fumée Par En cuisine... avec Myl ! 20/10/14 14:00 Sur un coup de tête, j'ai acheté un kilo d'épinards frais au marché. C'est bien beau tout ça mais qu'allais-je en faire? J'avais envie de changer et j'ai donc décidé d'en faire une tarte, accompagnée de truite fumée, c'est un mariage qui fonctionne toujours...
Canapés de grenailles aux oeufs de truite Canapés de grenailles aux oeufs de truite Par par pure gourmandise 18/10/14 16:45 Ingrédients: pour 20 pièces 10 pommes de terre Grenaille (ou Ratte) 80g de tarama 50g d'oeufs de truite (ou de saumon) aneth 1/2 citron sel, poivre 5 baies un filet de crème Préparation: Cuire les pommes de terre en robe des champs. [...]
Brouillade aux œufs de truite et ciboulette Brouillade aux œufs de truite et ciboulette Par C'est marqué servez-vous ;) 18/10/14 09:56 Ingrédients pour 4 oeufs: - 4 oeufs - 60g d'oeufs de truite fumés - 10cl de crème liquide (5%mat grasse) - ciboulette fraîche - 10g de beurre - sel et poivre Ciseler la ciboulette. A l'aide d'un ciseau à œufs, couper le chapeau des œufs puis conserver les...
Mini cakes asperges et truite fumée Mini cakes asperges et truite fumée Par Naniemix 15/10/14 16:58 Pour les apéritifs imprévus, j’aime bien avoir dans mon congélateur un cake salé mais le découpage est souvent un souci. Je viens de tester les empreintes Guy Demarle pour mini-cakes et elles sont géniales!! Pour la recette, j’ai ressorti mon livre des...
Truites farcies a l'ail fondant Truites farcies a l'ail fondant Par la vie de choupette 15/10/14 05:00 Source : cuisine actuelle n°285 Pour 4 personnes : Préparation : 15min Cuisson : 20min Ingrédients : 4 truites portion - 8 fines tranches de lard - 8 gousses d'ail - 2 citrons - 8 brins de thym frais - 3 c à s d'huile d'olive - sel et poivre moulu Chauffez...
Mini-madeleines bacon camembert - Mini muffins aux 3 fromages - Mini bouchées à la truite - Mini financiers au parmesan Mini-madeleines bacon camembert - Mini muffins aux 3 fromages - Mini bouchées à la truite - Mini financiers au parmesan Par la cuisine de mathilde 14/10/14 20:51 Voici enfin les recettes de l'apéro que j'ai réalisé pour le baptême de mon neveu. Mini-madeleines bacon camembert: 120 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 60 gr de beurre fondu 2 c. à soupe de lait 8 tranches de bacon 80 gr de camembert...
Ecrasé de pomme de terre au Boursin® et à la truite saumonée Ecrasé de pomme de terre au Boursin® et à la truite saumonée Par Cooking Milie 14/10/14 06:29 A la base j'étais partie pour faire une version revisitée du Parmentier mais faute de temps je me suis rabattue sur un écrasé de pomme de terre. Ce qui ne fut pas pour déplaire à Monsieur... qui depuis en redemande !!! Ingrédients : - 6 ou 7 grosses pommes...
Tarte aux poireaux, ricotta et truite fumée Tarte aux poireaux, ricotta et truite fumée Par By acb 4 you 13/10/14 08:42 Pour les soirs de petite flemme une tarte ou une quiche, c’est plutôt rapide à préparer et cela plaît à tous. J’aime beaucoup l’association de la fondue de poireaux avec du poisson ou des coquillages, ici j’ai utilisé de la truite fumée mais vous pouvez...

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