Les Recettes de Truites
155 recettes de truites sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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La meilleure recette de truites du moment !
Truite a la moutarde
Par la-cuisine-de-josette
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28/02/12 00:00
UNE RECETTE TRÈS FACILE ET VITE FAITE. INGRÉDIENTS: 2 TRUITES 2OU3CAS DE MOUTARDE FORTE 25GR DE BEURRE 3CAS D'HUILE SEL&POIVRE 2 RONDELLES DE CITRON. PRÉPARATION: vider et nettoyer les truites,les essuyer avec du sopalin. faire chauffer le beurre+huile...
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Rillettes de saumon frais et truite fumée
Par Le Book Gourmand
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25/05/12 14:03
Il parait qu'il va faire beau, alors voici ma recette des rillettes au saumon et truite fumée Recette facile à faire, fraîche et délicieuse à manger en entrée ou à l'apéritif RILLETTES DE SAUMON FRAIS ET TRUITE FUMÉE Pour 4 à 6 personnes (un gros pot de...
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Vote pour ma recette de "Mille-feuilles truite fumée, radis et fromage de chèvre"
Par A vos tabliers, prêts... cuisinez !
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22/05/12 18:25
Vous vous rappelez sûrement la recette de Mille-feuilles truite fumée, radis et fromage de chèvre que j'ai proposé à l'occasion du concours "Votre imagination en cuisine". J'ai maintenant besoin de vos votes pour faire partie des "finalistes". Si vous [...]
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Truite a la compotee de rhubarbe
Par les delices de ma table
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21/05/12 14:37
- 2 truites saumonées - 500 gr de rhubarbe préparée - 20 gr de beurre - 1 pincée de cannelle en poudre - 1 gousse d'ail et 1/2 botte de persil hachées - 1 c. à soupe de sauce soja claire - 1 c. à soupe de sucre - sel et poivre à votre convenance (de la...
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Truite de mer au gingembre et citron vert
Par cuisine d'Afrique
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21/05/12 08:44
Je vous propose aujourd'hui une recette de truite de mer au gingembre et citron vert. C'est une recette très simple à préparer, mais néanmoins savoureuse. Afin de ne pas mettre trop de matière grasse, j'ai posé les truites sur un lit d'oignons verts ciselés,...
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Tartinettes à la mousse de truite fumée
Par Saveurs Choc N' Roudoudou
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17/05/12 21:02
L'été arrivera bientôt avec ces agréables soirées autour d'un buffet dînatoire ou d'un apéritif ensoleillé. Je vous propose aujourd'hui une recette sympathique pour vos futurs repas estivaux, surtout si, comme moi, vous rechignez devant les antiques biscuits...
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Mille-feuilles truite fumée, radis et fromage de chèvre
Par A vos tabliers, prêts... cuisinez !
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17/05/12 10:09
Un mille-feuilles... oui mais, salé! C'est original, ça peut surprendre mais c'est franchement délicieux et surtout très frais avec l'association de la truite fumée, du fromage de chèvre frais et de radis! Ingrédients: (pour 3 personnes) - pâte [...]
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Truite grillée à la crème de Balsamique
Par Clafoutis & compagnie
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16/05/12 03:44
Deux jolies truites trainaient au congélo et envie de les cuisiner en légèreté. Bibica a répondu à mon appel sur facebook afin de me donner une idée de recette . Pour voir la recette originale cliquez ICI Recette pour 2 personnes 6.5 PP/Personne 2 Truites...
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Roulé à la truite fumée - 8PP/pers
Par Malene aux fourneaux
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03/05/12 19:22
Alors là, c'est une recette plus qu'extra!!! je l'ai piquée chez Sagweste. Un grand merci à elle car on s'est régalés!!! Vous pouvez là aussi le servir en apéro ou en diner léger avec une salade. Il vous faut: 600gr de pommes de terre crues 4 oeufs 60gr...
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Blinis à la truite fumée, ricotta, sauce vierge aux oeufs de lompe
Par LoftKitchen
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02/05/12 18:48
Tout d’abord: merci à Aurélie et Anaëlle qui m’ont fait goûté un sauce vierge à base d’huile d’olive, de jus de citron d’oeufs de hareng (que j’ai remplacé ici par des oeufs de lompe vu que je n’ai trouvé rien d’autre au supermarché). Donc merci les filles...
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Filet de truite riz au curry et lait de coco
Par Recettes voyageuses de Barbara
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25/04/12 14:13
J'ai rallumé le chauffage tout à l'heure, je suis dégoutée de ce temps, il fait trop froid, en plus dans le sud il y a beaucoup de vent. J'ai plus froid ici qu'en Lituanie! Et puis c'est pas la grande forme d'avoir repris le travail. C'est mieux les vacances...
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Quiche a la truite de mer parfumee a l’orange
Par cotesoleil
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23/04/12 07:36
Il y a des recettes idéales pour un dimanche soir, pour un dîner improvisé entre amis, … Vous vous souvenez de la recette de rillette de truite à l’orange ? Son succès à la maison comme au bureau m’a comblée. Je l’ai refaite à plusieurs reprises, … pour...
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Truite farcie aux agrumes et jambon serrano
Par la-cuisine-de-josette
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23/04/12 00:00
Une recette qui change,cuite a la plancha sa sent l’été,si vous n'avez pas de plancha,faites la a la poêle ou au four. je peu vous dire que c'est délicieux ingrédients:pour 1 truite 1 truite 1rondelle de citron 1rondelle d'orange 1 tranche fine de jambon...
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Truite aux amandes
Par brik a brak de marsu
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21/04/12 08:28
Voilà un repas que j'adore. Oui, le poisson j'aime beaucoup et avec une sauce là c'est : TRUITE AUX AMANDES 3 truites 1 cuillère à soupe de moutarde douce d' Alsace de mon partenaire AIélor 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne 10 cl de crème fraîche...
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Truites aux champignons
Par la vie de choupette
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21/04/12 05:00
Hé oui, encore une recette de truites...c'est cool d'avoir un homme pêcheur, comme cela quand on n'a pas d'idées pour faire à manger, je vais à la pêche dans le congélateur... Source : recettes de cuisine.tv Pour 2 personnes : 2 truites - 2 échalotes -...
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Rillettes aux 2 truites
Par La Petite Popotte de Cristaxou
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20/04/12 08:10
Je fais très souvent des rillettes aux 2 saumons, pour une entrée ou bien à déguster à l'apéritif, j'ai eu l'idée de remplacer le saumon par de la truite (en filet et fumée) et le résultat est vraiment excellent A TESTER ABSOLUMENT, cela change du saumon,...
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Wraps truite fumé
Par Ma popote gourmande
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19/04/12 14:11
2 tortillas 1/2 boursin 4 grande tranche de truite fumé de la roquette tartiner vos tortillas avec le boursin dispos
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Truite citronnée et semoule aux tomates cerises
Par Douceurs au palais
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18/04/12 20:47
Voici une autre belle recette coup de coeur de Nigella, que j'ai prise dans son nouveau livre Kitchen. Vraiment, elle est fantastique! La semoule est très goûteuse, parfumée et rafraichissante avec ses tomates cerises et la truite est simplement parfaite....
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Escabèche à la truite & bière brune
Par Soupçon de Balsamique
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17/04/12 08:08
PLAT - Pour 1 terrine de 500 ml (2 portions) - facile - coût: abordable - préparation: 30 minutes - cuisson: 30 minutes - repos: 2 jours au frais Ingrédients 2 truites - 1 gros oignon - 1 citron – 1/2 bière brune (type Chimay) - du beurre - de la farine...
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Quiche à la truite fumée, salade d'épinards
Par Cuisine toute mélangée
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13/04/12 08:21
13 avril 2012 Quiche à la truite fumée, salade d'épinards Voir la recette cliquer Posté par Mon jardin bio à 08:21 - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#] Commentaires sur Quiche à la truite fumée, salade d'épinards Poster un commentaire Nom...
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Pommes de terre farcies à la truite et au tofu fumé, sauce vinaigrée à la roquette
Par Le cri de la courgette...
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10/04/12 07:29
Pas toujours facile de trouver une façon originale de cuisiner la pomme de terre. On lui donne souvent la deuxième place dans un plat. On la frit, on la poêle, on la gratine, on l’empapillote, on la fait cuire à la vapeur et j’en passe. Mais, elle a toujours...
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