Les Recettes de Truites

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La meilleure recette de truites du moment !

Truites aux amandes la recette Truites aux amandes la recette Par 02/11/13 10:00 Récemment on m'a invitée à révéler un de mes rituel du dimanche sur Le Gourmand Du Dimanche. Je me suis prêtée à l'exercice avec bonheur et me suis dite que ce serait une bonne idée de partager la recette élue par mon cœur et mes papilles avec vous sur...
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Lasagnes à la truite des Pyrénées, chèvre & oseille Lasagnes à la truite des Pyrénées, chèvre & oseille Par Le cri de la courgette... 31/08/14 14:18 Préparation : 30 min - Cuisson : 35 min Quand je regarde l’état de mon potager cet été j’ai envie de tout enfouir sous trois mètres de terre et de semer une belle pelouse à la place ! Elle au moins je suis sûre qu’elle prendra ! Mes légumes sont peu nombreux à survivre à cette humidité persistante...
Tarte à la truite fumée et aux courgettes Tarte à la truite fumée et aux courgettes Par Bulle en cuisine 29/08/14 09:00 Une tarte facile à réaliser et délicieuse, à servir en entrée ou comme plat principal avec une salade d’épinards, de mesclun, ou une salade de tomates. Vous pouvez remplacer la truite par du saumon fumé d’Ecosse ou d’Irlande, ou par … Lire la suite →
Roulé épinards / truite fumée Roulé épinards / truite fumée Par Les Recettes de Nathalie 28/08/14 07:00 Une recette très esthétique et surtout savoureuse qui m’a été suggérée il y a bien longtemps par une collègue! Elle peut se préparer la veille… Préparation Décongeler les... Lire la suite »
Truites grillées à la crème balsamique Truites grillées à la crème balsamique Par La-cuisine-de-gigi 27/08/14 21:42 Bonjour à tous, Que de pluie ! que de pluie ! alors pour passer le temps puisque pas moyen de faire quoique que ce soit à l’extérieur et bien nous nous sommes fait un ciné cet après midi, nous avons été voir "La planète des singes l’affrontement", nous...
Verrines de lentilles vertes, oeuf poche, truite fumee et chantilly Verrines de lentilles vertes, oeuf poche, truite fumee et chantilly Par la vie de choupette 27/08/14 05:03 Source : Mon invention pour le concours Lentilles vertes du Puy Ingrédients pour deux verrines : 125g de lentilles vertes du Puy - 1 feuille de laurier - 1 marmite bouillon de lègumes Knorr - 2 tranches de truite fumée - 2 oeufs - 20cl de crème liquide...
Terrine de truite aux courgettes Terrine de truite aux courgettes Par la cuisine de mathilde 25/08/14 20:14 Pour 8 personnes: 250 gr de truite fraîche 180 gr de filet de truite fumée 2 blancs d'oeufs 250 ml de crème liquide entière 30 gr de tomates séchées à l'huile d'olive 2 petites courgettes 1 échalote piment d'Espelette huile d'olive sel, poivre Pelez et...
Ecrasée de p de terre, oeuf poché, truite fumée, sauce à l'aneth Ecrasée de p de terre, oeuf poché, truite fumée, sauce à l'aneth Par La table de Michette 25/08/14 07:54 Voici une recette facile et très gourmande pour 2 personnes.Ma recette se compose entièrement d’ingrédients d’origine biologique.Pour... Lire la suite... Article original rédigé par Michette et publié sur La table de Michette Reproduction interdite sans...
Truite au four Truite au four Par assiette coquette 23/08/14 23:34 Salam 'alaykoum, Bonjour, Voici une truite que mon fils de 4,5 ans m'a apporté en revenant de la pêche ! C'est génial non ?? Il l'a eu du premier coup ! Il était très fier de lui et moi aussi... Alors nous n'avons pas attendu longtemps pour mettre ce poisson...
Gaufres de pomme de terre, truite fumée et crème d'avocat Gaufres de pomme de terre, truite fumée et crème d'avocat Par Kro en cuisine 22/08/14 07:23 Bonjour tout le monde, J’espère que vous allez bien ! J’ai pas mal de recette en retard dont celle-ci que j’ai réalisé il y a 1 mois environ grâce à mon nouveau gaufrier Lagrange ! C'est une recette relativement facile et délicieuse. Je vous propose une...
Verrine concombre, thon, truite fumée Verrine concombre, thon, truite fumée Par La Cuisine d'Angelle 19/08/14 22:05 Dans le même esprit que la verrine avocat, thon, maïs déjà proposée, cette verrine vous fera une entrée bien fraîche pour cette fin d'été (en espérant que vous avez du soleil par chez vous ! ). J'aime beaucoup ce genre de recette car on peut facilement...
Truite fumée des planches et Crème de pain brûlé Truite fumée des planches et Crème de pain brûlé Par Le Verre et l'assiette 18/08/14 20:58 Voici une recette, simplissime, que j’ai pu tester il y a très peu chez mon ami Julien, vigneron jurassien de son état, qui met en scène les saveurs de pain brûlé qui diffusent si bien dans le gras de la… Cet article Truite fumée des planches et Crème de...
Makis concombre- truite fumée (spécial débutants) Makis concombre- truite fumée (spécial débutants) Par Les Recettes de Cooking Mymy 15/08/14 12:31 Bonjour à tous! Aujourd’hui je partage une recette fabuleuse et inratable de makis. Je raffole de ces petits roulés asiatiques, et ma copine Manon du blog Pix’elles cuisinent m’a gentiment appris sa technique pour faire des makis parfaits. N’hésitez pas...
Salade de roquette et champignons aux écrevisses, œuf mollet et truite fumée Salade de roquette et champignons aux écrevisses, œuf mollet et truite fumée Par Les Vagabondages de Vi@ne 14/08/14 11:13 Ingrédients : 50 g de roquette - 8 champignons de Paris - 150 g de queues d'écrevisses décortiquées - 2 oeufs - 4 tranches de truite fumée - 4 cuillères à café d’œufs de truite Pour la sauce : 3 cuillères à soupe de crème fraîche - le jus d'un citron -...
Muffins truite fumée (thon), tomate et olives vertes Muffins truite fumée (thon), tomate et olives vertes Par Onestpasfatigue.com 13/08/14 15:56 La truiiiite de Schubert... En muffins avec des tomates et des olives. Un remake culinaire à tester :P !!
Truite aux courgette vapeur Truite aux courgette vapeur Par la bonne popotte de patricia 13/08/14 13:37 Salut, comme vous le savez, j'ai un p'tit mari pécheur qui cette année ma fait pas mal de truite, donc j'en avait envie et comme légume, courgette!! que j'adore aussi. Mettre vos truites dans du papier allu, saler, poivrer, du jus de citron, fermer vos...
Feuilletés truite fumée Feuilletés truite fumée Par Cuisine maison 11/08/14 01:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 18 min Recette: Feuilletés truite fumé Résumé: Feuilletés truite fumée, idéal pour un apéro dinatoire, ici une recette qui va plaire aux amateurs de truite fumée, j’aime la délicatesse de la chair de la truite et j’adore bien sur son petit côtés fumé. La truite...
Rillettes de truite Rillettes de truite Par La-cuisine-de-mes-racines 08/08/14 15:10 Préparation : 5 min - Cuisson : 5 min Rillettes de truite -Une recette toute simple de rillettes de truite qui se déguste en apéritif ou en entrée raffinée selon vos goût, j’ai utilisé de la truite fraîche mais vous pouvez néanmoins la remplacer par de la truite fumée. Ingredients: -500g de...
Tartare de truite pour se souvenir de l’été Tartare de truite pour se souvenir de l’été Par Cinq fourchettes 08/08/14 02:55 Dehors, il faisait gris souris. Les feuilles orangées de mes érables tombaient en quantité sur ma pelouse verte fluo. Dans le jardin, il ne restait que la terre noire. Les betteraves rouges, les navets « boule de neige » et les patates bleues étaient maintenant...
Pizza fine à la truite fumée Pizza fine à la truite fumée Par Maman Tambouille ! 06/08/14 18:24 Une pizza pâte fine avec de la truite fumée de France offerte par mon partenaire Ovive. J'ai utilisé une base ricotta pour faire plus light qu'avec de la crème, des billes de mozzarella et de la ciboulette fraîche. Simple, rapide et efficace. Pour 1 pizza:...
Cornets à la truite Cornets à la truite Par Le blog d'Elo 06/08/14 00:30 INGREDIENTS: Feuilles de brick fromage à tartiner (type boursin ail et fines herbes) truite fumée (ou saumon fumé) beurre Tout d'abord découper une feuille de brick en quatre, beurrer à l'aide d'un pinceau et réaliser en enroulant des petits cornets. Préchauffez...
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