Les Recettes de Truites

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La meilleure recette de truites du moment !

Truites aux amandes la recette Truites aux amandes la recette Par 02/11/13 10:00 Récemment on m'a invitée à révéler un de mes rituel du dimanche sur Le Gourmand Du Dimanche. Je me suis prêtée à l'exercice avec bonheur et me suis dite que ce serait une bonne idée de partager la recette élue par mon cœur et mes papilles avec vous sur...
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Tartare de truite qui nous rappelle l’été Tartare de truite qui nous rappelle l’été Par Cinq fourchettes 15/09/14 18:09 Dehors, il fait gris souris. Les feuilles orangées de mes érables tombent en quantité sur ma pelouse verte fluo. Dans le jardin, il ne reste que la terre noire. Les betteraves rouges, les navets « boule de neige » et les patates bleues sont maintenant chose...
Tarte courgettes truite fumée Tarte courgettes truite fumée Par Mamzelle Cuisine 14/09/14 16:33 Des courgettes et de la truite fumée dans le réfrigérateur, et hop une tarte estivale pleine de saveurs. Une pâte à tarte maison et des herbes aromatiques et le tour est joué. Pour une tarte de 23 cm : Pour la pâte : 200 g de farine 100 g de beurre de l'eau...
Filet de truite, gaspacho de concombre et mozzarella Filet de truite, gaspacho de concombre et mozzarella Par Mumukouski 13/09/14 10:29 Non non je ne vous ai pas oubliés, je suis simplement partie reposer mes neurones au soleil. Et étant donné que j’avais oublié de programmer la publication de recettes avant ma mise au vert au soleil, le blog s’est lui aussi reposé. Pour mon grand retour...
Cake à la truite fumée et au citron Cake à la truite fumée et au citron Par Marcia 'Tack 11/09/14 15:15 Quand l’été indien joue les prolongations, ça donne des envies de pique-nique avec des cakes salés à la carte … Amis parisiens (et de partout ailleurs) c’est la fête ! Le soleil et la chaleur sont au rendez-vous et les parcs, terrasses et jardins sont devenus...
Salade de lentilles vertes à la truite fumée Salade de lentilles vertes à la truite fumée Par Schotzy's Cooking 11/09/14 07:38 Aujourd'hui je vous propose une salade de lentilles vertes avec de la truite fumée , je vous avais déjà proposé une recette mais avec du saumon fumé. Une salade toute légère que nous allons dégusté avec ma puce pour ce déjeuner. Aujourd'hui dernière chimio,...
Pizza blanche à la truite fumée et à la mozzarella Pizza blanche à la truite fumée et à la mozzarella Par Plaisirs de la maison 10/09/14 00:00 Pizza blanche à la truite fumée et à la mozzarella Recette originale du blog « Hum ça sent bon …» - http://humcasentbon.over-blog.com Pizza blanche au saumon fumé et à la mozzarella Ingrédients : pour 5 à 6 personnes 250 g de farine type 45 160 g d’eau...
Flammekueche à la truite fumée Flammekueche à la truite fumée Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 06/09/14 07:00 Nous adorons beaucoup les flammekueches à la maison, j'en fais souvent, de la traditionnelle ( aux lardons ) et au saumon fumé. Ici, j'ai voulu tester avec la truite fumée de mon partenaire Ovive. Et c'est la meilleure flammekueche que nous ayons mangé,...
Citron surprise à la truite fumée Citron surprise à la truite fumée Par Il paraît que c'est bon !!! 05/09/14 21:00 Il y a quelque temps, je vous ai parlé d’une catégorie pique-nique, donc voilà une autre idée pique-nique ou simplement pour une entrée fraîche, l’idéal ! Légèrement acide, fumé, frais, pour moi une de mes recettes préférées en période estivale ! Ingrédients...
Lasagnes à la truite des Pyrénées, chèvre & oseille Lasagnes à la truite des Pyrénées, chèvre & oseille Par Le cri de la courgette... 31/08/14 14:18 Préparation : 30 min - Cuisson : 35 min Quand je regarde l’état de mon potager cet été j’ai envie de tout enfouir sous trois mètres de terre et de semer une belle pelouse à la place ! Elle au moins je suis sûre qu’elle prendra ! Mes légumes sont peu nombreux à survivre à cette humidité persistante...
Tarte à la truite fumée et aux courgettes Tarte à la truite fumée et aux courgettes Par Bulle en cuisine 29/08/14 09:00 Une tarte facile à réaliser et délicieuse, à servir en entrée ou comme plat principal avec une salade d’épinards, de mesclun, ou une salade de tomates. Vous pouvez remplacer la truite par du saumon fumé d’Ecosse ou d’Irlande, ou par … Lire la suite →
Roulé épinards / truite fumée Roulé épinards / truite fumée Par Les Recettes de Nathalie 28/08/14 07:00 Une recette très esthétique et surtout savoureuse qui m’a été suggérée il y a bien longtemps par une collègue! Elle peut se préparer la veille… Préparation Décongeler les... Lire la suite »
Truites grillées à la crème balsamique Truites grillées à la crème balsamique Par La-cuisine-de-gigi 27/08/14 21:42 Bonjour à tous, Que de pluie ! que de pluie ! alors pour passer le temps puisque pas moyen de faire quoique que ce soit à l’extérieur et bien nous nous sommes fait un ciné cet après midi, nous avons été voir "La planète des singes l’affrontement", nous...
Verrines de lentilles vertes, oeuf poche, truite fumee et chantilly Verrines de lentilles vertes, oeuf poche, truite fumee et chantilly Par la vie de choupette 27/08/14 05:03 Source : Mon invention pour le concours Lentilles vertes du Puy Ingrédients pour deux verrines : 125g de lentilles vertes du Puy - 1 feuille de laurier - 1 marmite bouillon de lègumes Knorr - 2 tranches de truite fumée - 2 oeufs - 20cl de crème liquide...
Terrine de truite aux courgettes Terrine de truite aux courgettes Par la cuisine de mathilde 25/08/14 20:14 Pour 8 personnes: 250 gr de truite fraîche 180 gr de filet de truite fumée 2 blancs d'oeufs 250 ml de crème liquide entière 30 gr de tomates séchées à l'huile d'olive 2 petites courgettes 1 échalote piment d'Espelette huile d'olive sel, poivre Pelez et...
Ecrasée de p de terre, oeuf poché, truite fumée, sauce à l'aneth Ecrasée de p de terre, oeuf poché, truite fumée, sauce à l'aneth Par La table de Michette 25/08/14 07:54 Voici une recette facile et très gourmande pour 2 personnes.Ma recette se compose entièrement d’ingrédients d’origine biologique.Pour... Lire la suite... Article original rédigé par Michette et publié sur La table de Michette Reproduction interdite sans...
Truite au four Truite au four Par assiette coquette 23/08/14 23:34 Salam 'alaykoum, Bonjour, Voici une truite que mon fils de 4,5 ans m'a apporté en revenant de la pêche ! C'est génial non ?? Il l'a eu du premier coup ! Il était très fier de lui et moi aussi... Alors nous n'avons pas attendu longtemps pour mettre ce poisson...
Gaufres de pomme de terre, truite fumée et crème d'avocat Gaufres de pomme de terre, truite fumée et crème d'avocat Par Kro en cuisine 22/08/14 07:23 Bonjour tout le monde, J’espère que vous allez bien ! J’ai pas mal de recette en retard dont celle-ci que j’ai réalisé il y a 1 mois environ grâce à mon nouveau gaufrier Lagrange ! C'est une recette relativement facile et délicieuse. Je vous propose une...
Verrine concombre, thon, truite fumée Verrine concombre, thon, truite fumée Par La Cuisine d'Angelle 19/08/14 22:05 Dans le même esprit que la verrine avocat, thon, maïs déjà proposée, cette verrine vous fera une entrée bien fraîche pour cette fin d'été (en espérant que vous avez du soleil par chez vous ! ). J'aime beaucoup ce genre de recette car on peut facilement...
Truite fumée des planches et Crème de pain brûlé Truite fumée des planches et Crème de pain brûlé Par Le Verre et l'assiette 18/08/14 20:58 Voici une recette, simplissime, que j’ai pu tester il y a très peu chez mon ami Julien, vigneron jurassien de son état, qui met en scène les saveurs de pain brûlé qui diffusent si bien dans le gras de la… Cet article Truite fumée des planches et Crème de...
Makis concombre- truite fumée (spécial débutants) Makis concombre- truite fumée (spécial débutants) Par Les Recettes de Cooking Mymy 15/08/14 12:31 Bonjour à tous! Aujourd’hui je partage une recette fabuleuse et inratable de makis. Je raffole de ces petits roulés asiatiques, et ma copine Manon du blog Pix’elles cuisinent m’a gentiment appris sa technique pour faire des makis parfaits. N’hésitez pas...
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