Les Recettes de Truites et Chèvre
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Les recettes les plus appréciées
Vote pour ma recette de "Mille-feuilles truite fumée, radis et fromage de chèvre"
Par A vos tabliers, prêts... cuisinez !
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22/05/12 18:25
Vous vous rappelez sûrement la recette de Mille-feuilles truite fumée, radis et fromage de chèvre que j'ai proposé à l'occasion du concours "Votre imagination en cuisine". J'ai maintenant besoin de vos votes pour faire partie des "finalistes". Si vous [...]
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Mille-feuilles truite fumée, radis et fromage de chèvre
Par A vos tabliers, prêts... cuisinez !
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17/05/12 10:09
Un mille-feuilles... oui mais, salé! C'est original, ça peut surprendre mais c'est franchement délicieux et surtout très frais avec l'association de la truite fumée, du fromage de chèvre frais et de radis! Ingrédients: (pour 3 personnes) - pâte [...]
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Cakes à la truite, aux noix et au chèvre frais
Par Le cri de la courgette...
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21/12/11 18:30
Mélanger les farines permet non seulement d’apporter des saveurs différentes à vos préparations, mais renforce aussi les qualités nutritionnelles du plat. La farine de sarrasin, mélangée à la farine de blé, rend la préparation, à la fois plus digeste, et...
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Roulé de courgette au chèvre frais et roulé de crêpe à la fondue de poireau, truite et crevette
Par La table de Michette
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22/09/11 16:11
Voici deux recettes raffinées pour un apéro ou un buffet ; les deux ont été appréciées à l'unanimité par les convives. Voici mon interprétation : Pour la base du roulé les ingrédients 4 courgettes bio de taille moyenne 2 c s d’huile d’olive du moulin 2...
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Salade de quinoa à la truite fumée et chèvre
Par La ronde des délices
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12/05/11 09:18
Ingrédients (pour 2 personnes): Pour la salade: 8 càs de quinoa déjà cuit 10 feuilles de chou chinois 4 tranches de truite fumée 2 tomates 60g de chèvre baies roses aneth sel, poivre Pour la vinaigrette: 1 càs rase de moutarde 3 càs de vinaigre 2 càs d'huile...
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Tartelettes aux petits pois, oignons nouveaux, crème de chèvre frais et truite fumée
Par Ça mijote ...
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11/05/11 09:29
Oui, je sais, c'est un titre un peu long ! Mais chaque ingrédients est important, et je ne pouvais pas me résoudre à en oublier un, même dans le titre !! Des petits pois tout juste ramassés et écossés et l'envie d'une tartelette ... le tout se marrie très...
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